《廣東省高一生物ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸 新課標(biāo) 人教 必修PPT課件》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《廣東省高一生物ATP的主要來源 細(xì)胞呼吸 新課標(biāo) 人教 必修PPT課件(29頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、實驗課題 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式一、實驗原理1、酵母菌是單細(xì)胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2 ,無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2 。2、 CO2的檢測方法(1)CO2使澄清石灰水變渾濁(2) CO2使溴麝香草酚酞水溶液由藍(lán)變綠再變黃3、酒精的檢測橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。二、實驗假設(shè)酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸,產(chǎn)生CO2,在無氧情況下進行無氧呼吸,產(chǎn)生CO2和酒精。第1頁/共29頁三、實驗用具(略)四、實驗結(jié)果預(yù)測1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了CO2,能使澄清石灰水變渾濁。2、酵母菌在有氧情況下,沒有酒精生成,不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng);在無
2、氧情況下,生成了酒精,使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。3、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的CO2要多第2頁/共29頁五、實驗步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液(等量原則)置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖,放置在25-35 、環(huán)境下培養(yǎng)8-9小時。3、檢測CO2的產(chǎn)生4、檢測酒精的產(chǎn)生(1)取2支試管編號(2)各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升,注入試管(3)分別滴加0.5毫升重酪酸鉀-濃硫酸溶液,輕輕震蕩、混勻.試管密封,試管不密封六、觀測、記錄變混濁快無變化變混濁慢出現(xiàn)灰綠色第3頁/共29頁七、實驗結(jié)果酵母菌在有氧和無氧條件下均能進行細(xì)胞呼吸。在有氧條件下,通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生大量
3、的CO2,在無氧條件下通過細(xì)胞呼吸產(chǎn)生酒精和少量的CO2。八、小組交流第4頁/共29頁問題探討1.兩者的共同點是:都是物質(zhì)的氧化分解過程;都能產(chǎn)生二氧化碳等產(chǎn)物,并且都釋放出能量。2.不能。否則,組成細(xì)胞的化合物會迅速而徹底地氧化分解,能量會迅速地全部釋放出來,細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)也就會遭到徹底的破壞。3.在無氧條件下,細(xì)胞能夠通過無氧呼吸來釋放能量。但是,無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量要少許多。第5頁/共29頁 細(xì)胞呼吸也稱呼吸作用, 是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他物質(zhì),釋放出能量并生成ATP的過程。一、細(xì)胞呼吸的概念二、細(xì)胞呼吸的方式有氧呼吸無氧呼吸第6頁/共29頁線粒
4、體“動力工廠”(有氧呼吸的主要場所)外膜內(nèi)膜嵴外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)(含少量DNA和有關(guān)酶)功能:結(jié)構(gòu):有氧呼吸的主要場所(一)有氧呼吸1、有氧呼吸的主要場所-線粒體2、有氧呼吸最常利用的物質(zhì)-葡萄糖第7頁/共29頁3、有氧呼吸的過程階段場所反應(yīng)物生成物第一階段第二階段第三階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖丙酮酸 H少量ATP線粒體基質(zhì)丙酮酸水CO2 H少量ATP線粒體內(nèi)膜 HO2H2O第8頁/共29頁4、有氧呼吸過程圖解5、有氧呼吸的反應(yīng)式C6H12O6+6O2 6CO2+12H2O+能量酶(其中1161KJ轉(zhuǎn)移到ATP中)第9頁/共29頁二、無氧呼吸1葡萄糖2丙酮酸C2H5OH(酒精)CO2能量(少量)C
5、3H6O3(乳酸)能量(少量)無氧細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 第一階段第二階段1)無氧呼吸過程第10頁/共29頁2)類型)類型習(xí)慣上把微生物的無氧呼吸稱發(fā)酵。習(xí)慣上把微生物的無氧呼吸稱發(fā)酵。A、酒精發(fā)酵酵母菌 無氧條件C6 H12O6酶2C2 H5 OH2CO2 能量B、乳酸發(fā)酵乳酸菌C6 H12O6酶2C3 H6 O3 能量第11頁/共29頁 蘋果玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根缺氧時,植物被淹時,可產(chǎn)生酒精和二氧化碳;缺氧時,可產(chǎn)生乳酸;酵母菌:有氧呼吸二氧化碳和水;無氧呼吸酒精和二氧化碳。高等動物劇烈運動時,在肌肉內(nèi)產(chǎn)生乳酸。3)進行無氧呼吸的生物或器官組織:第12頁/共29頁葡萄糖丙酮酸6H2O+6CO2
6、+能量(大量)2C2H5OH +2CO2+能量(少量)2C3H6O3 +能量(少量)或酶酶4)有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系:第13頁/共29頁5)有氧呼吸與無氧呼吸的比較細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)有氧,呼吸酶無氧或缺氧,呼吸酶CO2和H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量,產(chǎn)生大量ATP釋放少量能量,形成少量第14頁/共29頁意義:、為生物體的生命活動提供能量。、為體內(nèi)其它化合物的合成提供原料。第15頁/共29頁四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口,既為傷口敷上了藥物,又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境、避免厭氧病原菌的繁殖,從而有利于傷口的痊愈。 酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜
7、的通氣、溫度和pH等條件下,進行有氧呼吸并大量繁殖;在無氧條件下則進行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下,醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下,谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)(如尿素、硫酸銨、氨水)合成為谷氨酸。谷氨酸經(jīng)過人們的進一步加工,就成為谷氨酸鈉味精。第16頁/共29頁對于板結(jié)的土壤及時進行松土透氣,可以使根細(xì)胞進行充分的有氧呼吸,從而有利于根系的生長和對無機鹽的吸收。此外,松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長繁殖,這能夠促使這些微生物對土壤中有機物的分解,從而有利于植物對無機鹽的吸收。水稻的根系適于在
8、水中生長,這是因為水稻的莖和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運送到根部各細(xì)胞,而且與旱生植物相比,水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是,水稻根的細(xì)胞仍然需要進行有氧呼吸,所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足,水稻根的細(xì)胞就會進行酒精發(fā)酵,時間長了,酒精就會對根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用,使根系變黑、腐爛。第17頁/共29頁較深的傷口里缺少氧氣,破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以,傷口較深或被銹釘扎傷后,患者應(yīng)及時請醫(yī)生處理。有氧運動是指人體細(xì)胞充分獲得氧的情況下所進行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反,百米沖刺等無氧運動,是人體細(xì)胞在缺氧條件下進行的高速運動。無
9、氧運動中,肌細(xì)胞因氧不足,要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因為乳酸能夠刺激肌細(xì)胞周圍的神經(jīng)末梢,所以人會有肌肉酸脹乏力的感覺。第18頁/共29頁練習(xí)題:1、生物的生命活動所需要的能量主要來自:( )、糖類的氧化分解、脂類的氧化分解、蛋白質(zhì)的氧化分解、核酸的氧化分解A第19頁/共29頁、人體進行有氧呼吸的主要場所是( )、肺細(xì)胞、內(nèi)環(huán)境、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C第20頁/共29頁、有氧呼吸最常用的物質(zhì)是( )、淀粉、糖原、葡萄糖、ATPC第21頁/共29頁4、與有氧呼吸相比,無氧呼吸最主要的特點是( )、分解有機物、釋放能量、需要酶催化、有機物分解不徹底D第22頁/共29頁5、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中,適
10、當(dāng)延長保鮮時間的生理原因是( )A、呼吸作用減弱B、呼吸作用加強C、光合作用減弱D、促進了物質(zhì)的分解A第23頁/共29頁6、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其原因是( )A、根細(xì)胞吸收水分過多B、營養(yǎng)缺乏C、光合作用強度不夠D、細(xì)胞有氧呼吸受阻D第24頁/共29頁7、在線粒體內(nèi)進行的有氧呼吸的過程是( )、第一、二階段、第一、三階段、第二、三階段、第一、二、三階段C第25頁/共29頁8、同樣消耗mol的葡萄糖,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率是無氧呼吸能量轉(zhuǎn)化效率的( )、20倍、19倍、倍多、12.7個百分點B第26頁/共29頁9、把小白鼠和青蛙從25的室溫中移至5的環(huán)境中,這兩種動物的需氧量會發(fā)生什么變化?( )A、兩種動物的耗氧量都減少B、兩種動物的耗氧量都增加C、青蛙耗氧量減少,小白鼠耗氧量增加D、青蛙耗氧量增加,小白鼠耗氧量減少C第27頁/共29頁第28頁/共29頁感謝您的觀看。第29頁/共29頁