2018-2019學(xué)年高中物理 第五章 家用電器與家庭生活現(xiàn)代化 2 電熱類家用電器 3 電動(dòng)類與電光類家用電器 4 信息類家用電器 5 家電的影響和家電的未來(lái)學(xué)案 教科版選修1-1

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2018-2019學(xué)年高中物理 第五章 家用電器與家庭生活現(xiàn)代化 2 電熱類家用電器 3 電動(dòng)類與電光類家用電器 4 信息類家用電器 5 家電的影響和家電的未來(lái)學(xué)案 教科版選修1-1_第1頁(yè)
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1、 2 電熱類家用電器 3 電動(dòng)類與電光類家用電器 4 信息類家用電器 5 家電的影響和家電的未來(lái) 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) 知 識(shí) 脈 絡(luò) 1.了解家用電器的種類. 2.了解常用電器的工作原理. 3.知道常用電器使用中應(yīng)注意的問(wèn)題. 4.能夠看懂家用電器的使用說(shuō)明書. 5.了解家電與節(jié)能和環(huán)保的關(guān)系. [自 主 預(yù) 習(xí)·探 新 知] [知識(shí)梳理] 一、電熱類家用電器 1.電熱類家用電器既包括制熱,也包括制冷.常見的電熱類家用電器有微波爐、電磁爐、電熱水器、電暖氣、空調(diào)器等. 2.微波爐 (1)基本結(jié)構(gòu): 微波爐主要由微波發(fā)生器、傳輸波導(dǎo)、電源變壓器、高

2、壓整流器、箱體和控制部分組成. (2)特點(diǎn)及功能 ①用微波加熱食品時(shí),能夠在很短的時(shí)間內(nèi)使整份食物溫度升高. ②微波遇到金屬會(huì)被反射回來(lái).因此用微波爐加熱食物時(shí),應(yīng)選用絕緣耐熱材料制成的容器,如陶瓷、耐熱玻璃或塑料等. 3.空調(diào)器 (1)分類:空調(diào)器分為:?jiǎn)沃评浜图戎评溆种茻醿深悾? (2)基本結(jié)構(gòu): 熱泵型空調(diào)器由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管和電磁換向閥等所組成. 二、電動(dòng)類與電光類家用電器 1.電動(dòng)類家用電器類型及原理 電動(dòng)類家電有洗衣機(jī)、電風(fēng)扇、剃須刀、吸塵器等,它們都是通過(guò)電動(dòng)機(jī)將電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,然后替人們完成各種各樣的工作. 2.洗衣機(jī) (1)分類:有波輪式

3、、攪拌式、滾筒式等. (2)工作原理:利用電動(dòng)機(jī)把電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,具體操作則是用機(jī)械模擬手洗衣物的動(dòng)作,利用水的沖刷力,衣物之間、衣物與洗衣機(jī)桶壁之間的摩擦作用和洗滌劑的去污作用來(lái)達(dá)到洗凈衣物的目的. 3.電光類家用電器 電光類家用電器由不同類型的電光源所組成. 三、信息類家用電器 1.常見用電器 收音機(jī)、電視機(jī)、電話、錄音機(jī)、數(shù)碼照相機(jī)、家用電腦等都屬于信息類家用電器. 2.特點(diǎn):信息類家用電器主要利用電的信息特性. 四、家電的影響和家電的未來(lái) 1.家用電器的研制及生產(chǎn)成為社會(huì)生產(chǎn)的重要組成部分,改變了社會(huì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu). 2.在未來(lái)家用電器的發(fā)展中,智能化是最重要的發(fā)展趨

4、勢(shì). [基礎(chǔ)自測(cè)] 1.思考判斷 (1)用金屬容器盛放的食物不能用微波爐加熱.(  ) (2)空調(diào)制熱時(shí)從室外向室內(nèi)轉(zhuǎn)移熱量.(  ) (3)洗衣機(jī)不需接地,可用兩孔插座.(  ) 【提示】 (1)√ (2)√ (3)× 2.下列關(guān)于家電的說(shuō)法正確的是(  ) A.家用電器一般包含控制部分、工作部分和安全部分、抗干擾部分 B.抗干擾部分是使得家電不怕任何干擾 C.工作部分是家電的核心 D.安全部分是家電的核心 C [家用電器一般包含控制部分、工作部分和安全部分,故A錯(cuò)誤;抗干擾部分是使得家電不怕電壓變化干擾,故B錯(cuò)誤;工作部分是家電的核心,故C正確;安全部分則用于防止各

5、種原因損害家電或者造成事故,故D錯(cuò)誤.] 3.額定電壓相同的一盞白熾燈和一盞節(jié)能燈都正常發(fā)光,且亮度相同,則(  ) 【導(dǎo)學(xué)號(hào):37032113】 A.白熾燈的電阻大于節(jié)能燈的電阻 B.白熾燈的電流小于節(jié)能燈的電流 C.白熾燈的額定功率等于節(jié)能燈的額定功率 D.白熾燈的額定功率大于節(jié)能燈的額定功率 D [已知白熾燈和節(jié)能燈的額定電壓相同且都正常發(fā)光,所以它們的實(shí)際功率都分別等于各自的額定功率;但亮度相同,節(jié)能燈的發(fā)光效率高,所以節(jié)能燈的實(shí)際功率較小,也就是額定功率小于白熾燈.] [合 作 探 究·攻 重 難] 1.電磁爐加熱原理 電磁爐加熱原理如圖5-2-1所示,灶臺(tái)臺(tái)面

6、是一塊高強(qiáng)度、耐沖擊的陶瓷平板(結(jié)晶玻璃),臺(tái)面下邊裝有高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置及相應(yīng)的控制系統(tǒng),臺(tái)面的上面放有平底烹飪鍋. 圖5-2-1 電磁爐加熱原理:交流電壓經(jīng)過(guò)整流器轉(zhuǎn)換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^(guò)音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng).其磁感線穿透灶臺(tái)的陶瓷臺(tái)板而作用于金屬鍋.在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)而有強(qiáng)大的渦流產(chǎn)生.渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換,所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源. 電磁灶是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行加熱工作的,是現(xiàn)代家庭烹飪食物的先進(jìn)電子炊具.它使用起來(lái)非常方便

7、,可用來(lái)進(jìn)行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調(diào)操作.電磁灶的功率一般在700~1 800 W左右. 2.家電與環(huán)保 家電各有其自身的功能.而傳統(tǒng)家電在使用中發(fā)出的噪聲、射線等,往往對(duì)環(huán)境產(chǎn)生這樣或那樣的影響.如今的家電,人們除了要求它具有良好的性能和功用,還要求它具有對(duì)環(huán)境的安全性,以營(yíng)造良好的人機(jī)環(huán)境關(guān)系.具體說(shuō),家電產(chǎn)品均要求降低噪聲污染、降低能耗和輻射,改善其構(gòu)件的再生性,多推出諸如資源節(jié)約型、低污染排放型、低噪音型、減少?gòu)U物型、低毒安全型等品質(zhì)的產(chǎn)品.  (多選)以下說(shuō)法正確的是(  ) A.使用微波爐可以加熱金屬器件密封的食物 B.微波爐內(nèi)的電風(fēng)扇是用來(lái)冷卻磁控管的 C.家庭中

8、使用的微波爐是915 MHz的 D.微波爐門安裝有網(wǎng)狀金屬片 BD [微波遇到金屬物體時(shí),會(huì)產(chǎn)生反射,對(duì)微波具有隔離作用,不能被加熱,A錯(cuò);微波在磁控管內(nèi)的多次反射過(guò)程中,也會(huì)吸熱而發(fā)熱,B對(duì);915 MHz的微波爐主要在商業(yè)和工業(yè)部門中用作烘烤、干燥、消毒.頻率為2 450 MHz的微波爐用在家庭中,C錯(cuò);網(wǎng)狀金屬片可防止微波泄漏,D對(duì).] [針對(duì)訓(xùn)練] 為什么用金屬容器盛放的食物不能在微波爐中加熱? 【解析】 因?yàn)槲⒉ㄓ幸粋€(gè)特性,遇到金屬會(huì)被反射回來(lái),發(fā)射出去的微波全部反射回來(lái)導(dǎo)致發(fā)射微波的器件產(chǎn)生高溫以至損壞. 【答案】 見解析 [當(dāng) 堂 達(dá) 標(biāo)·固 雙 基] 1.洗衣機(jī)的電源線有什么特殊要求? 【解析】 因?yàn)橄匆聶C(jī)要用水才能工作,所以一般的洗衣機(jī)要求有良好的接地性,要采用單相三線的電源線. 【答案】 見解析 2.電光類家用電器按照電光源的不同可分為哪幾種? 【解析】 白熾燈是燈絲高溫下發(fā)光、節(jié)能燈是燈管內(nèi)的熒光粉發(fā)光,固體發(fā)光二極管是一種新型節(jié)能環(huán)保光源. 【答案】 白熾燈、節(jié)能燈、固體發(fā)光二極管 3.列舉幾種信息類家用電器? 【解析】 收音機(jī)、電視機(jī)、電話、錄音機(jī)、數(shù)碼照相機(jī)、家用電腦都屬于信息類家用電器. 【答案】 見解析 4

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