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1、
4.1轉基因生物的安全性
課題
4.1轉基因生物的安全性
課型
新課
學習目標
1.關注轉基因生物的安全性問題,認同對生物技術安全性問題討論的必要性。
2.舉例說出對轉基因生物安全性問題的不同觀點及論據(jù)。
3.形成對轉基因生物安全性問題的理性、求實的態(tài)度。
重點
(1)對轉基因生物的安全性問題多層面、 多角度的關注。
(2)運用生物學知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。
學習流程
學習內容及教師活動
學習
方法
基礎部分
一、轉基因成果
1.轉基因微生物方面
(1)制造出具有重要經濟價值的各種重組微生物,如清除石油污染的① 假單胞菌 。?
(2)使用
2、DNA重組的微生物,生產稀缺的生化藥物,即② 基因制藥 。?
2.轉基因動物方面
(1)在培育③ 生長迅速、營養(yǎng)品質優(yōu)良 的轉基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就。?
(2)科學家把轉基因動物(如奶牛)變成④ 生物反應器 ,讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質、珍貴藥物或人類所需要的⑤ 蛋白質 。?
3.轉基因植物方面
(1)成果:目前科學家已經培育出了大批具有⑥ 抗蟲、抗病 、抗逆、抗除草劑等全新性狀的農作物。
(2)推廣國家及品種:全球種植轉基因農作物面積最大的前四個國家分別是⑦ 美國、阿根廷、加拿大和中國 ,其中以種植⑧ 轉基因 最多,其次是⑨ 轉基因棉花和油菜 。?
二、對轉基因
3、生物安全性的爭論
1.轉基因生物存在安全性的原因
(1)科學家對⑩ 基因的結構 、基因間的相互作用以及基因的調控機制等都了解得相當有限。?
(2)轉移的基因雖然是功能已知的基因,但不少是 異種生物 的基因。?
(3) 外源基因 插入宿主基因組的部位往往是隨機的,有時會出現(xiàn)意想不到的后果。?
2.(1)轉基因生物與食物安全:一方觀點認為絕不能對轉基因食物 安全性 掉以輕心;另一方觀點認為不必擔心轉基因食物的安全性,轉基因食物潛在的安全隱患,在 技術 上是可以克服的。?
(2)轉基因生物與生物安全:一方觀點認為各類活的轉基因生物體釋放到環(huán)境中,可能會對生物 多樣性 構成潛在的風險和威脅
4、;另一方
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教材
學習流程
學習內容及教師活動
學習
方法
觀點認為轉基因生物,尤其是轉基因農作物,不大可能對生物 多樣性 構成威脅。?
(3)轉基因生物與環(huán)境安全:一方觀點認為轉基因生物有可能會對生態(tài)系統(tǒng)的 穩(wěn)定性 和人類 生活環(huán)境 造成破壞;另一方觀點認為同意對環(huán)境安全的問題要提高警惕,但他們認為公眾不必對此做出過度反應。?
3.轉基因生物與生物安全
(1)引起生物安全問題的理由:轉基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成 野生種類 ;轉基因植物有可能因為具有某些特殊性狀成為“ 入侵的外來物種 ”,威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存;導入轉基因生物的外源基因有可能與感染轉基因
5、生物的某些細菌或病毒雜交,從而重組出對人類或其他生物有害的 病原體 ;轉基因植物的抗除草劑基因,有可能通過花粉傳播而進入雜草,使雜草成為“ 超級雜草 ”。?
(2)不引起生物安全問題的理由:轉基因農作物擴散到種植區(qū)以外時,會很快死亡;轉基因農作物新性狀的表現(xiàn),必須具有一定的 水、肥 等條件,以及配套的種植技術;由于存在 生殖隔離 ,它們很難與其他植物雜交;許多農作物花粉的傳播距離和存活時間是有限的。?
4.轉基因生物與環(huán)境安全
(1)引起環(huán)境安全問題的理由:將動物、植物、微生物的DNA組合在一起,轉移到某種生物中,勢必會打破自然物種的原有界限,改變生態(tài)系統(tǒng)中 能量流動和物質循環(huán) ,破壞生
6、態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性;重組微生物在降解某些化合物過程中所產生的中間產物可能會對人類生活環(huán)境造成 二次污染 ,重組DNA可能會與微生物雜交,產生出對動植物和人類有害的病原微生物;某些有毒蛋白或過敏蛋白會通過 食物鏈 的傳遞進入其他動物或人體內。?
(2)不引起環(huán)境安全問題的理由:轉基因生物不會改變生物原有的 分類地位 ;種植轉基因抗蟲作物可以減少 農藥 的使用量;種植抗除草劑作物,既可以使農田管理容易,又保護了農田土壤環(huán)境。?
三、理性看待轉基因技術
1.正確的社會輿論導向可促進科學技術的發(fā)展;相反,不正確的社會輿論將阻礙科學技術的發(fā)展。正確做法是 趨利避害 ,而不能 因噎廢食 。?
2.制定法規(guī)最大程度地保證轉基因技術和產品的安全性。
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教材
學習流程
學習內容及教師活動
學習
方法
拔高部分
探究案
1. 目前為什么會對轉基因生物安全性的存在爭論?
2. 如何理性看待轉基因技術?
小組
討論
提升
部分
全品:當堂自測題
作業(yè):全品
板書設計
一、轉基因成果
二、對轉基因生物安全性的爭論
1.轉基因生物存在安全性的原因
2.(1)轉基因生物與食物安全
(2)轉基因生物與生物安全
(3)轉基因生物與環(huán)境安全
三、理性看待轉基因技術
教學
后記
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