江蘇省大豐市南陽中學2015屆高考生物一輪復習 細胞呼吸學案 蘇教版必修1

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1、細 胞 呼 吸 班級 姓名 時間 Ⅰ基礎(chǔ)知識梳理 一、細胞呼吸的含義：主要是指糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機物在活細胞內(nèi)________為_______或分解為_______,且伴隨著___的過程。 二、細胞呼吸的實質(zhì)：_______________ 。 三、細胞呼吸的類型：___________、__________。 （一）、有氧呼吸 1、概念：細胞在 的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物______氧化分解，產(chǎn)生____________

2、_，釋放______________，生成大量ATP的過程。 2、場所 （1）第一階段：___________。（2）第二階段：___________。（3）第三階段：___________。 3、過程 (1)第一階段：1分子葡萄糖生成 ，并產(chǎn)生少量[H]，并釋放_________。 (2)第二階段：丙酮酸和 徹底分解生成CO2和_____,并釋放_________ 。 (3)第三階段： 與氧結(jié)合生成水，并釋放_________。只有該階段有 參與。 4．放能情況 (1)第一階段：放出 能量。(

3、2)第二階段：放出 能量。 (3)第三階段：釋放 能量。 總的來說，1 mol葡萄糖徹底氧化分解，共釋放能量 kJ，有 kJ左右的能量儲存在ATP中，其余能量以熱能形式散失掉了。 5.總反應(yīng)式：________________________________________________________________ （二）無氧呼吸 1．實例： 、骨骼肌的肌細胞等。 2．場所： 。 3．過程 (1)第一

4、階段：與有氧呼吸的 階段完全相同。 (2)第二階段：丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和 ，或者轉(zhuǎn)化為乳酸。 4．類型 (1)酒精發(fā)酵反應(yīng)式：___________________________________________________________ (2)乳酸發(fā)酵反應(yīng)式：____________________________________________________________ （三）．有氧呼吸與無氧呼吸的比較 Ⅱ考點歸納 一、細胞呼吸的過程及類型 例1. (2009年高考上海卷)在a、b、c、

5、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如右表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是(　　) A．a(chǎn)條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸 B．b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多 C．c條件下，無氧呼吸最弱 D．d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體 變式訓練1．(2008年高考上海卷)右圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。酶1、酶2和酶3依次分別存在于 A．線粒體、線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì) B．線粒體、細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 C．細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和細胞

6、質(zhì)基質(zhì) D．細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 變式訓練2.右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程，下列敘述正確的是( ) A.過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下 B.過程①和都③只發(fā)生在酵母細胞的線粒體中 C.過程③和④都需要氧氣的參與 D.過程①~④所需的最適溫度基本相同 考點二．影響細胞呼吸的環(huán)境因素及其在實踐中的應(yīng)用 1.呼吸速率與溫度的關(guān)系 例2、測試某種恒溫動物離體細胞的呼吸強度（E）受溫度（T）變化的影響，預(yù)期結(jié)果最可能是( ) 2.呼吸速率與O2濃度的關(guān)系 例3、右圖表示某陸生植物的非綠色器官呼吸過程中O

7、2的吸收量和CO2的釋放量（mol）之間的相互關(guān)系，其中線段XY=YZ，則在氧濃度為a時( ) A有機物大多被用于有氧呼吸 B有氧呼吸和無氧呼吸釋放的能量相等 C有氧呼吸與無氧呼吸釋放的二氧化碳之比為3：1 D有氧呼吸與無氧呼吸產(chǎn)生的ATP之比約為19：3 變式訓練3: 田間大豆種子萌發(fā)的初期，CO2的釋放量比O2的吸收量大3～4倍，其原因是( ) A、無氧呼吸比有氧呼吸強　　 B、有氧呼吸比無氧呼吸強 C、光合作用比呼吸作用強　　 D、呼吸作用比光合作用強 3.呼吸速率與含水量的關(guān)系 例4.為了盡量延長

8、新鮮水果的貯藏時間，貯藏條件最好是(　　) A．低O2、適當?shù)臐穸?、零上低溫和無乙烯B．低O2、適當?shù)臐穸取⒘阆碌蜏睾蜔o乙烯 C．無O2、保持干燥、零上低溫和有乙烯 D．無CO2、保持干燥、零下低溫和有乙烯 Ⅲ實戰(zhàn)演練 1、線粒體中不含的酶是( ) A．丙酮酸氧化酶 B．乳酸氧化酶 C．核酸合成酶 D．ATP合成酶 2、區(qū)別于無氧呼吸，細胞有氧呼吸特有的分解產(chǎn)物是： A．丙酮酸 B．CO2 C．H2O D． ATP 3、下列生理過程不需要水作為

9、反應(yīng)物的是( ) A．ATP供能 B．食物蛋白的消化 C．有氧呼吸 D．無氧呼吸 4、葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化分解與體外燃燒相比，不同的是( ) A.釋放的總能量少 B.能量釋放迅速 C.釋放的能量均轉(zhuǎn)移到ATP中 D.反應(yīng)條件溫和 Ⅳ實驗探究“探究酵母菌細胞呼吸的方式” 1．原理：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于 菌，便于用來研究呼吸方式。 2．檢測產(chǎn)物 (1)CO2可使澄清的石灰水變 ，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變 。 (2

10、) 的重鉻酸鉀溶液，在 條件下與乙醇發(fā)生化學反應(yīng)，變成 色。 例5.釀酒、做面包都需要酵母菌。某同學想探究酵母菌的呼吸方式(是否在有氧和無氧條件下都能生存)，于是進行了如下實驗： (1)實驗原理：酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。 作出假設(shè)：___________ __________。 (2)材料用具：酵母菌培養(yǎng)液、澄清石灰水、橡皮球、玻璃導管數(shù)根、質(zhì)量分數(shù)為10%的NaOH溶液等。 (3)實驗步驟： ①A瓶先封口放置一段時間后選擇玻璃導管，

11、將下圖中的裝置一、二中的錐形瓶分別進行連接。 ②將兩套裝置放在適宜溫度條件下培養(yǎng)10小時，觀察澄清石灰水是否變渾濁。 步驟①中A瓶先封口放置一段時間的目的是________________________________。 (4)預(yù)測及結(jié)論： ①______________________________； ②______________________________； ③______________________________； ④______________________________。 (5)為進一步確定酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物，

12、可以再用　　　　　　　　　(試劑)檢測培養(yǎng)瓶中有無酒精產(chǎn)生。 變式訓練4:(2009年高考福建卷)右圖表示的是測定保溫桶內(nèi)溫度變化實驗裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。 材料用具：保溫桶(500 mL)、溫度計、活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。 實驗假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出的熱量更多。 (1)取A、B兩裝置設(shè)計實驗如下，請補充下表中內(nèi)容： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ①________ B 加入240 mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 ②________ 加入石蠟油、鋪滿液面 (2)B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________，這是控制實驗的________變量。 (3)要測定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個裝置C。請寫出裝置C的實驗步驟： 裝置 方法步驟一 方法步驟二 方法步驟三 C ③________ ④________ 加入石蠟油，鋪滿液面 (4)實驗預(yù)期：在適宜條件下實驗，30分鐘后記錄實驗結(jié)果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是：________(用“<、＝、>”表示)，則假設(shè)成立。