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2020版高考生物一輪復(fù)習(xí) 課堂互動探究案2 細(xì)胞的物質(zhì)組成及有機(jī)物的鑒定(含解析)

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2020版高考生物一輪復(fù)習(xí) 課堂互動探究案2 細(xì)胞的物質(zhì)組成及有機(jī)物的鑒定(含解析)

課堂互動探究案2 細(xì)胞的物質(zhì)組成及有機(jī)物的鑒定考點(diǎn)突破素養(yǎng)達(dá)成組成細(xì)胞的元素和化合物(國考5年1考)(全國卷:2015全國卷;地方卷:2018江蘇卷;2017海南卷;2015江蘇卷)【師說考問】考問1生物界和非生物界在元素種類和含量上存在什么關(guān)系考問2辨析組成細(xì)胞的元素的生理功能(1)維持機(jī)體正常的生命活動:如K可保持心肌正常興奮性,微量元素B能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長等。(2)組成細(xì)胞的化合物:根據(jù)元素組成將核酸、糖類、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)和ATP等化合物填入適當(dāng)?shù)姆娇騼?nèi)。據(jù)特征元素推測化合物的種類:從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物:糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有C、H、O,故其代謝終產(chǎn)物都有CO2和H2O;蛋白質(zhì)中還有N,其代謝產(chǎn)物中還含有尿素。從化合物中的元素含量來分析氧化分解釋放能量的多少:脂肪的含氫量多于糖類,因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時所消耗的O2量多于糖類,釋放的能量也多于糖類?!绢}組跟進(jìn)】高考題組研考向組成化合物的元素考查1判斷下列有關(guān)組成細(xì)胞化學(xué)元素的敘述。(1)DNA與ATP中所含元素的種類相同。2015·全國卷,T1()(2)淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子都含C、H、O、N這4種元素。2015·江蘇卷,T1(×)(3)主動運(yùn)輸機(jī)制有助于維持細(xì)胞內(nèi)元素組成的相對穩(wěn)定。2012·江蘇卷,T1C()歸納總結(jié)各種化合物的組成元素細(xì)胞中的主要化合物比較2經(jīng)典高考下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述,正確的是()A在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多B. DNA和RNA分子的堿基組成相同C多糖在細(xì)胞中不與其他分子相結(jié)合D蛋白質(zhì)區(qū)別于脂質(zhì)的特有元素是氮解析:人體活細(xì)胞中水含量最多,因而H原子數(shù)目也最多,A項(xiàng)正確;DNA中的堿基種類有A、T、C、G,RNA中的堿基種類有A、U、C、G,B項(xiàng)錯誤;多糖在細(xì)胞表面可與蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白,C項(xiàng)錯誤;脂質(zhì)中的固醇和磷脂中含有N元素,D項(xiàng)錯誤。答案:A3下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述,錯誤的是()A葉綠素含有鎂元素 B血紅蛋白含有鐵元素C脫氧核糖含有磷元素 D胰島素含有碳元素解析:脫氧核糖為五碳糖,元素組成為C、H、O,故C項(xiàng)錯誤。答案:C模擬題組預(yù)趨勢辨別細(xì)胞的元素組成、分類及作用12019·臨川高三模擬下列物質(zhì)中元素組成相同的一組是()A糖原、胰島素、甲狀腺激素BATP、DNA、RNAC淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因D纖維素、性激素、生長激素解析:糖原、淀粉、纖維素、性激素的組成元素是C、H、O;甲狀腺激素、胰島素、淀粉酶、生長激素的主要組成元素是C、H、O、N;ATP、DNA、RNA、淀粉酶基因的組成元素是C、H、O、N、P。答案:B依據(jù)元素組成推斷化合物的種類2如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,以下說法錯誤的是()A若為某種大分子的組成單位,則最可能是氨基酸B若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì),則可能是脂肪C若為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì),則一定是DNAD若主要是在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì),則是糖原解析:由圖示可知,的組成元素為C、H、O、N,若為某種大分子的組成單位,則最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸;的組成元素只有C、H、O三種,可能是糖類或脂肪,若是細(xì)胞中重要的儲能物質(zhì),則可能是脂肪;的組成元素為C、H、O、N、P,若是能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì),則其可能是DNA或RNA;只含C、H、O三種元素,主要是在動物肝臟和肌肉中合成的儲能物質(zhì),則是肝糖原和肌糖原。答案:C細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽(國考5年1考)(全國卷:2016全國卷;地方卷:2016北京卷;2014四川卷)【師說考問】考問1細(xì)胞中水的存在形式有幾種?生理功能如何?(1)存在形式:自由水和結(jié)合水。(2) (3)與代謝、抗逆性的關(guān)系自由水/結(jié)合水比值與代謝、抗逆性的關(guān)系。細(xì)胞衰老與水含量:衰老的細(xì)胞內(nèi)水分含量減少,細(xì)胞萎縮,體積減小,細(xì)胞代謝速率減慢。易錯警示生物體內(nèi)的水細(xì)胞內(nèi)的水。生物體內(nèi)的水除了存在于細(xì)胞內(nèi)以外,細(xì)胞與細(xì)胞之間也有,如動物體內(nèi)的細(xì)胞外液??紗?(科學(xué)思維與科學(xué)探究)完成下列探究問題:下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽的構(gòu)思,本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對照,以及乙組中實(shí)驗(yàn)前(無X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對照。據(jù)圖思考:(1)實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量分別是元素X的有無、植物的生長狀況。(2)兩次對照中屬于實(shí)驗(yàn)組的依次是乙組、乙組實(shí)驗(yàn)后。(3)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)過程中,需要不斷通入空氣(或不斷更換等量新鮮培養(yǎng)液),目的是為植物根細(xì)胞提供O2,由此可見,植物根細(xì)胞對無機(jī)鹽的吸收方式是主動運(yùn)輸。題后歸納無機(jī)鹽生理功能的驗(yàn)證方法(1)對照組植物完全培養(yǎng)液正常生長(2)實(shí)驗(yàn)組 易錯警示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時應(yīng)注意的事項(xiàng)(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性,即材料的種類、生長狀況應(yīng)一致等。(2)實(shí)驗(yàn)組用缺素培養(yǎng)液,對照組用全素培養(yǎng)液,不能用蒸餾水做對照。(3)實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目的是進(jìn)行二次對照,使實(shí)驗(yàn)組前后對照(即自身對照),以增強(qiáng)說服力。【題組跟進(jìn)】高考題組研考向?qū)λ嚓P(guān)知識的綜合考查12016·海南卷,26水在植物的生命活動中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動,使胚生長。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時間變化的趨勢如圖所示?;卮鹣铝袉栴}。(1)植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在。風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要是以_的形式存在。經(jīng)階段吸水后,種子中的水主要是以_的形式存在。(2)在階段,種子吸水速率_(填“大于”、“小于”或“等于”)階段,呼吸速率_(填“大于”、“小于”或“等于”)階段。(3)從細(xì)胞組成和結(jié)構(gòu)的角度來推測,水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中的_、_從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。解析:(1)風(fēng)干種子失去了大部分自由水,細(xì)胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在。經(jīng)階段吸水后,種子中的水主要是以自由水的形式存在。(2)在階段,種子吸水量變化不大,吸水速率小于階段,但自由水含量增加,代謝增強(qiáng),呼吸速率大于階段。(3)細(xì)胞膜由磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架,由于磷脂分子的尾部具有疏水性,少量的小分子的水分子可以經(jīng)磷脂分子間隙進(jìn)入細(xì)胞,大部分應(yīng)經(jīng)過水通道進(jìn)入。答案:(1)結(jié)合水自由水(2)小于大于(3)磷脂(或脂質(zhì))雙分子層水通道高考VS,教材高考溯源教材必修1 P3435涉及自由水和結(jié)合水的存在形式及功能,主要針對水存在形式及自由水的功能予以考查。即時對練(教材必修1 P19T1、T3改編)下列與組成細(xì)胞的元素及無機(jī)物相關(guān)的敘述,正確的是()A生物界中含量最多的三種元素是O、C、H,因此非生物界中含量最多的三種元素也是O、C、HB相對于自由水,結(jié)合水在細(xì)胞中的作用較小C活細(xì)胞中無機(jī)鹽含量最少,功能最小D結(jié)合水、無機(jī)鹽在細(xì)胞中含量均較少,但作用不能被取代解析:生物界和非生物界在元素種類上具有統(tǒng)一性,但在含量上具有較大差異;結(jié)合水、無機(jī)鹽含量雖較少但其作用非常重要,不可被取代。答案:D對無機(jī)鹽相關(guān)知識的考查22017·海南卷,4無機(jī)鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關(guān)敘述,錯誤的是()A蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對食物中鈣的吸收B缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運(yùn)輸O2的能力下降C和ATP一樣,KH2PO4也能為生物體提供能量D植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機(jī)鹽解析:草酸與食物中鈣結(jié)合形成沉淀物不利于吸收,A正確;鐵是血紅蛋白的組成成分,血紅蛋白的主要作用是運(yùn)輸氧,缺鐵會導(dǎo)致哺乳動物血液運(yùn)輸O2的能力下降,B正確;無機(jī)鹽在生物體中的作用是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡、維持細(xì)胞的滲透壓,無機(jī)鹽不能為生物體提供能量,C錯誤;燃燒過程中有機(jī)物被分解,剩下來的是無機(jī)物,D正確。答案:C3經(jīng)典高考智能溫室無土栽培作物,易于管理,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),該項(xiàng)技術(shù)廣泛用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。無土栽培所用營養(yǎng)液中的無機(jī)鹽在植物體內(nèi)的作用是_和_。植物因種類和生長發(fā)育階段不同對無機(jī)鹽的需求也不同,所以應(yīng)視具體情況調(diào)整_,供作物_性吸收無機(jī)鹽離子。解析:細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽離子的作用:(1)細(xì)胞的組成成分;(2)維持生物體的生命活動。因此無土栽培所用營養(yǎng)液中的無機(jī)鹽在植物體內(nèi)作用也相同,由于后面說到了植物因種類和生長發(fā)育階段不同對無機(jī)鹽的需求也不同,所以作用描述為調(diào)節(jié)植物生命活動較好。答案:細(xì)胞的組成成分調(diào)節(jié)生命活動營養(yǎng)液中無機(jī)鹽的組成及比例(營養(yǎng)液配方)選擇 師說命題規(guī)律高考中有關(guān)水的命題一般綜合性較強(qiáng),涉及水的含量、存在形式、水與細(xì)胞代謝的關(guān)系及細(xì)胞代謝中水的產(chǎn)生和消耗等,要求考生有較強(qiáng)的綜合運(yùn)用能力。,高考命題中??疾樯矬w對無機(jī)鹽的吸收及無機(jī)鹽在生物體中的作用,另以實(shí)驗(yàn)探究形式考查某種無機(jī)鹽是否是植物生長發(fā)育所必需的。一般只要掌握常見無機(jī)鹽的生理作用及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般原則即可作答。模擬題組預(yù)趨勢細(xì)胞中的水的生理功能考查12019·全國名校大聯(lián)考下列有關(guān)水與生命活動的敘述,錯誤的是()A代謝旺盛的細(xì)胞自由水含量較代謝慢的細(xì)胞低B正在萌發(fā)的種子中結(jié)合水與自由水的比值下降C在線粒體和核糖體中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)都有水生成D自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化解析:代謝旺盛的細(xì)胞自由水含量較高,A項(xiàng)錯誤;正在萌發(fā)的種子中自由水含量較高,結(jié)合水與自由水的比值下降,B項(xiàng)正確;有氧呼吸和氨基酸脫水縮合過程中都有水生成,C項(xiàng)正確;自由水和結(jié)合水在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化,D項(xiàng)正確。答案:A22019·鄭州高三調(diào)研米草是分布在沿海灘涂的鹽沼植物,如圖為互花米草體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值(甲)和K吸收速率與潮汐水淹時間的關(guān)系曲線(乙)。據(jù)圖判斷下列有關(guān)敘述正確的是()A進(jìn)行水淹處理時,實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)為自來水BK吸收速率逐漸下降,主要與細(xì)胞膜上載體數(shù)量不足有關(guān)C水淹時間為24 h/d的實(shí)驗(yàn)組長勢差的主要原因是光照不足D互花米草在水淹時間為3 h/d的環(huán)境下,抗逆性最強(qiáng)解析:互花米草為一種灘涂草本鹽沼植物,實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)該采用此植物實(shí)際生活環(huán)境中的海水,A錯誤;由于根對礦質(zhì)離子的吸收是主動運(yùn)輸過程,需要消耗能量,水淹后根細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸,無氧呼吸產(chǎn)生的能量少,因此對K的吸收速率降低,B錯誤;長期水淹(水淹時間為24 h/d)導(dǎo)致互花米草進(jìn)行無氧呼吸造成供能不足,且無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對其有毒害作用,從而導(dǎo)致長勢較差,C錯誤;據(jù)圖可知,互花米草在水淹時間為3 h/d的環(huán)境下,自由水與結(jié)合水的比值最小,即其結(jié)合水相對含量多,抗逆性最強(qiáng),D正確。答案:D無機(jī)鹽的功能分析及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證32019·湖南益陽調(diào)研下列與無機(jī)鹽相關(guān)的敘述,錯誤的是()A有的無機(jī)鹽參與形成蛋白質(zhì)B植物細(xì)胞缺鎂則葉片失綠C有的無機(jī)鹽游離在水中維持細(xì)胞內(nèi)的pHD人體的血漿滲透壓由無機(jī)鹽維持解析:有的無機(jī)鹽可以與蛋白質(zhì)結(jié)合,如鐵與血紅蛋白結(jié)合,A正確;Mg2是葉綠素分子必需的成分,葉綠素呈綠色,故植物細(xì)胞缺鎂則葉片失綠,B正確;有的無機(jī)鹽游離在水中維持細(xì)胞的滲透壓和pH,C正確;人體的血漿滲透壓由無機(jī)鹽和血漿蛋白共同維持,D錯誤。答案:D4經(jīng)典模擬某農(nóng)場在田間試驗(yàn)時發(fā)現(xiàn),小麥產(chǎn)量總是比鄰近的地塊低,技術(shù)員懷疑該農(nóng)田可能缺乏某種元素?,F(xiàn)將該農(nóng)田分成面積相等的5塊樣地,分別編為15號進(jìn)行試驗(yàn)。除施肥不同外,其他條件相同,結(jié)果如下圖所示。分析判斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是()AKBNCP DS解析:分析柱形圖可知,1號地施尿素,3號地施磷酸二氫銨,4號地施硫酸銨,與5號地不施肥料的小麥的產(chǎn)量無差異,說明該農(nóng)田產(chǎn)量較低的原因不是缺乏N、P、S元素,2號地施磷酸二氫鉀,與5號地相比,小麥產(chǎn)量顯著增加,說明小麥產(chǎn)量增加與K、P元素密切相關(guān),又知該農(nóng)田產(chǎn)量較低的原因不是缺乏N、P、S元素,所以推斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是K元素。答案:A7

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