2018屆高考生物一輪復(fù)習(xí) 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升3 對比實(shí)驗(yàn)與對照實(shí)驗(yàn)分析學(xué)案

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1、 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提升3 對比實(shí)驗(yàn)與對照實(shí)驗(yàn)分析 [技能必備] 1.對照實(shí)驗(yàn)及其類型 一個(gè)實(shí)驗(yàn)包括實(shí)驗(yàn)組和對照組——實(shí)驗(yàn)組是接受自變量處理的對象組，對照組（控制組）是不接受自變量處理的對象組。常用的對照類型有以下幾種： （1）空白對照 對照組為不作任何處理的對象組。這里的不作處理，并非什么因素都不給予，而是針對實(shí)驗(yàn)所要研究的因素不給予，以體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)因素的有無對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中： （2）自身對照 實(shí)驗(yàn)與對照在同一個(gè)對象上進(jìn)行，不另設(shè)對照組。如“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)，即是典型的自身對照——實(shí)驗(yàn)處理前的對象狀況為對照組，實(shí)驗(yàn)處理后的對象變化為實(shí)驗(yàn)組

2、。 （3）條件對照 給對照組施以某種實(shí)驗(yàn)處理，但不是所研究的實(shí)驗(yàn)因素，以突出實(shí)驗(yàn)實(shí)施的處理因素與實(shí)驗(yàn)所研究因素的差異，從一個(gè)側(cè)面襯托實(shí)驗(yàn)因素對實(shí)驗(yàn)結(jié)果所造成的影響。如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中以下兩組實(shí)驗(yàn)： S型菌DNA＋R型活菌S型菌落＋R型菌落（實(shí)驗(yàn)組）； S型菌DNA＋DNA酶＋R型活菌R型菌落（條件對照組）。 （4）相互對照 不單設(shè)對照組，而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對照。如“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，探究溫度對酶活性的影響時(shí)，要用熱水、正常溫度的水、冰水三個(gè)實(shí)驗(yàn)組來探究，進(jìn)行相互對照，以得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 2.對比實(shí)驗(yàn)及其特點(diǎn) （1）含義：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過對結(jié)果

3、的比較分析，來探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對比實(shí)驗(yàn)。 （2）舉例：探究酵母菌細(xì)胞呼吸類型實(shí)驗(yàn)中，需要設(shè)置有氧和無氧兩種條件，探究酵母菌在不同氧氣條件下細(xì)胞呼吸的方式，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果都是事先未知的，通過對比可以看出氧氣條件對細(xì)胞呼吸的影響。對比實(shí)驗(yàn)也是科學(xué)探究中常用的方法之一。 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的“平行重復(fù)原則” 在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中為了避免實(shí)驗(yàn)結(jié)果的偶然性，必然對所做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行足夠次數(shù)的重復(fù)，以獲得多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果的平均值，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性?！　　? [技能展示] 1.（2018·廣西重點(diǎn)高中聯(lián)考，1）在探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程中，往往要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，下列有關(guān)敘述中正確的是（　?。?

4、 A.只能設(shè)置兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組，互為對照實(shí)驗(yàn) B.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，產(chǎn)物不同，即酒精和CO2構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn) C.進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)是為了探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系 D.只要實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，有無對照實(shí)驗(yàn)對實(shí)驗(yàn)結(jié)論沒有影響 解析　進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)是為了探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系，根據(jù)需要可設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，A錯(cuò)誤、C正確；在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)中，反應(yīng)條件即有氧和無氧構(gòu)成對照，而非產(chǎn)物構(gòu)成對照，B錯(cuò)誤；只有與對照實(shí)驗(yàn)做比較，才能準(zhǔn)確說明某種因素與實(shí)驗(yàn)對象的關(guān)系，若沒有對照實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論往往是不科學(xué)、不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，D錯(cuò)誤。 答案　C 2.下列實(shí)驗(yàn)中，有關(guān)實(shí)驗(yàn)組和對

5、照組的設(shè)置，正確的是（　?。? 選項(xiàng) 實(shí)驗(yàn)名稱 實(shí)驗(yàn)組 對照組 A 探究過氧化氫酶作用的最適pH 氫氧化鈉溶液或鹽酸＋過氧化氫溶液＋過氧化氫酶 蒸餾水＋過氧化氫溶液＋過氧化氫酶 B 驗(yàn)證過氧化氫酶具有催化作用 過氧化氫溶液＋肝臟研磨液 過氧化氫溶液＋FeCl3溶液 C 驗(yàn)證酶的專一性 新鮮蔗糖溶液＋新鮮蔗糖酶液 新鮮淀粉溶液＋新鮮淀粉酶液 D 驗(yàn)證某種酶是蛋白質(zhì) 待測酶溶液＋雙縮脲試劑 標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑 解析　探究過氧化氫酶作用的最適pH應(yīng)設(shè)置成相互對照實(shí)驗(yàn)，無特定的對照組，多個(gè)實(shí)驗(yàn)組的pH不同，表中A項(xiàng)對應(yīng)的設(shè)置是驗(yàn)證pH對酶活性影響，A錯(cuò)誤

6、；驗(yàn)證酶具有催化作用，對照組應(yīng)設(shè)置為用等量蒸餾水＋過氧化氫溶液，B項(xiàng)對應(yīng)的設(shè)置是驗(yàn)證酶具有高效性，B錯(cuò)誤；驗(yàn)證酶的專一性應(yīng)設(shè)置為：實(shí)驗(yàn)組為反應(yīng)物＋相應(yīng)酶液，對照組為另一反應(yīng)物＋同一酶液或同一反應(yīng)物＋另一種酶液，C錯(cuò)誤；驗(yàn)證某種酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，對照組設(shè)置成標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)溶液＋雙縮脲試劑是為了排除無關(guān)變量的干擾，D正確。 答案　D 3.（2017·云南一檢）某課外活動(dòng)小組用淀粉酶探究pH對酶活性的影響，得到如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請回答相關(guān)問題： （1）酶活性是指　　　　，該實(shí)驗(yàn)的自變量是　　　　，以　　　　作為檢測因變量的指標(biāo)。 （2）如圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期不符，于是活動(dòng)小組又進(jìn)行　　

7、　?。ㄌ睢皩φ铡薄皩Ρ取被颉爸貜?fù)”）實(shí)驗(yàn)，得到與上圖無顯著差異的結(jié)果。查閱資料后發(fā)現(xiàn)，鹽酸能催化淀粉水解。因此推測，該實(shí)驗(yàn)中淀粉可能是在　　　　和 　　　　的作用下分解的。pH為3條件下的酶活性　　　?。ㄌ睢靶∮凇薄暗扔凇被颉按笥凇保﹑H為9條件下的酶活性，原因是______________。 （3）在常溫、常壓下，與鹽酸相比，淀粉酶降低反應(yīng)活化能的作用更顯著，判斷依據(jù)是____________________________________。 答案　（1）酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率　pH　1 h后淀粉剩余量?。?）重復(fù)　淀粉酶　鹽酸　小于　兩種條件下反應(yīng)速率基本相同，但pH為3的條件下，有鹽酸催化淀粉分解干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果?。?）1 h后，pH為7的條件下淀粉的剩余量小于pH為1條件下淀粉的剩余量 3