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1、九年級化學(xué)下冊 第九單元《課題2、溶解度》教案 新人教版
一、教學(xué)目標(biāo)
(一)知識與技能
1、通過實驗探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念;
2、了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法,了解結(jié)晶現(xiàn)象。
(二)過程與方法
初步培養(yǎng)活動與探究的一般程序:提出問題→建立假設(shè)→設(shè)計方案(畫出實驗簡圖)→動手實驗→觀察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。
(三)情感態(tài)度與價值觀
通過實驗條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的,逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點來看待事物的變化,和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識事物過程的能力,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
二
2、、教學(xué)重點和難點
學(xué)生已學(xué)了溶液的形成,雖然對一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是不一定能解釋清楚,所以,結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,確定本節(jié)課的教學(xué)重點和難點。
重點:飽和溶液和不飽和溶液的概念。
難點:飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化。
三、實驗準(zhǔn)備
將全班學(xué)生分成若干小組,每小組不超過5人。
每組準(zhǔn)備器材:燒杯2個(各裝20 mL水)、玻璃棒1根、5 g NaCl(預(yù)先稱好)、5 g KNO3 4包(預(yù)先稱好)、酒精燈、鐵架臺(帶鐵圈)、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。
CAI課件、實物投影儀。
四、教學(xué)設(shè)計
教學(xué)過程
點評
激趣設(shè)境,問題導(dǎo)入
3、
師生互動:俗話說:“飯前喝湯,苗條漂亮;飯后喝湯,肥胖晃晃?!眿寢屧诩覟樾』蓖瑢W(xué)準(zhǔn)備了一碗湯,小槐一嘗淡了,要媽媽加(鹽);小槐一嘗還說淡了,又要媽媽加?(鹽);小槐一嘗還是說淡了,再要媽媽加?(鹽)……食鹽是我們熟悉的物質(zhì),它是否無限制地溶解在一定量的水中呢?
以俗語作導(dǎo)語,由生活經(jīng)驗作鋪墊,學(xué)生感到自然親切,著力創(chuàng)設(shè)快樂課堂。
問題探究,得出結(jié)論
小組討論,提出假設(shè)。
NaCl能(不能)無限制溶解在一定量的水中。
閱讀P33,確定方案(畫出實驗簡圖)。
投影方案,交流共享。
動手實驗,觀察記錄。
上臺展示,投影結(jié)論。
①5 g NaCl能溶解在20
4、mL水中;②10 g NaCl不能溶解在20 mL水中,杯底有少許固體NaCl。
即NaCl不能無限制溶解在一定量水中。
誤導(dǎo)結(jié)論,延伸探究。
“NaCl不能無限制溶解在水中”這句話是否正確?教師有意漏讀“一定量”三個字,引起學(xué)生質(zhì)疑猜想。
增補方案,實驗發(fā)現(xiàn)(畫出實驗簡圖)。
觀察記錄,感悟要素“一定量”。
課件演示,動畫要素(“一定量”飛入片中)。
NaCl不能無限制溶解在一定量水中(師生互動,齊聲朗讀)。
方案源于教材,形式卻別于教材,更顯直觀、生動。
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注重交流合作,掌握直觀區(qū)分“溶”與“不溶”的依據(jù)──杯底是否
5、有未溶固體溶質(zhì)。
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通過追究教師“疏忽”增補方案,動手實驗,使學(xué)生關(guān)注、重視“一定量”這個要素。充分發(fā)揮教師“引”的作用。
陌生物質(zhì),引發(fā)探究
KNO3為實驗室里化學(xué)藥品,它能不能無限制溶解在一定量的水中?
如法炮制,小組探究。
全班展示,投影結(jié)論。
KNO3不能無限制溶解在一定量水中。
將熟悉物質(zhì)轉(zhuǎn)向陌生物質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生從不同角度探究發(fā)現(xiàn)的能力,提高學(xué)生思維的發(fā)散性。
話鋒一轉(zhuǎn),激發(fā)探究
溫度改變,杯底沒溶的KNO3固體能否繼續(xù)溶解?
加熱攪拌,實驗發(fā)現(xiàn),杯底未見KNO3固體。
再設(shè)疑問,趣味探究,此溫下再加5 g K
6、NO3,能否再溶?
實驗發(fā)現(xiàn),過一會兒,杯底未見KNO3固體,即全溶。
回歸原溫,靜觀其變。
課件演示,動畫要素(“一定溫度”飛入片中)。一定溫度下,KNO3不能無限制溶解在一定量的水中。
跳出束縛,另起爐灶,激起學(xué)生更高的探究熱情。
閱讀理解,形成概念
在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時,所得的溶液叫做飽和溶液,還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。
在活動與探究得出結(jié)論上作文章,為輕松寫出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法做了很好過渡。
增補結(jié)論,領(lǐng)悟涵義
室溫,5 g NaCl在20 mL水中得不飽和溶液
↓+5 g NaCl
7、
室溫,10 g NaCl在20 mL水中得到飽和溶液和少許NaCl固體
↓+5 mL水
室溫,10 g NaCl在25 mL水中得到不飽和溶液
室溫,5 g KNO3在20 mL水中得不飽和溶液
↓+5 g KNO3
室溫,10 g KNO3在20 mL水中得到飽和溶液和少許KNO3固體
↓升高溫度
升高溫度下,10 g KNO3在20 mL水中得到不飽和溶液
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分析歸納,課件演示
飽和溶液二要素:“一定溫度下”“一定量的溶劑”。
提煉升華,促進類化,構(gòu)建體系。
深化探究,激活思維
室溫下,10 g KNO3在20 mL水中溶液達到飽
8、和,升高溫度,杯底KNO3固體繼續(xù)溶解,且又溶解了5 g KNO3;冷卻到室溫,20 mL水溶解KNO3的質(zhì)量不超過10 g,此時多余的KNO3會怎樣?
(觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11,閱讀感悟,請生上臺投影KNO3晶體)
???
探究發(fā)現(xiàn),聯(lián)想頓悟
觀察玻璃片上的白色斑跡。
觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。
聯(lián)想:炒菜時,菜湯在鍋里蒸發(fā),鍋底上有白色斑跡;運動出汗衣服上會出現(xiàn)白色斑跡……
學(xué)以致用,趣味延伸
練習(xí):教材P40,習(xí)題1、5、6。
家庭小實驗:制取明礬晶體(P40)。
創(chuàng)設(shè)新的問題情境,培養(yǎng)學(xué)生求異思維,提升學(xué)生質(zhì)疑能力。
9、?反思與評價
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教學(xué)目標(biāo)
了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。
會利用溶解性表或溶解度曲線,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度,能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
知道影響氣體溶解度的一些因素。會利用有關(guān)氣體溶解度的知識解釋身邊的一些現(xiàn)象。
重點和難點
重點:利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
難點:固體物質(zhì)溶解度的涵義;利用溶解度曲線獲得相關(guān)信息。
實驗準(zhǔn)備
投影儀、坐標(biāo)紙、汽水兩瓶、火柴、帶導(dǎo)管的橡皮塞、試管、澄清的石灰
10、水。
教學(xué)設(shè)計
教學(xué)過程
點評
教師:我國有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿,那里的農(nóng)民冬天撈堿,夏天曬鹽,你知道為什么嗎?
學(xué)生:(議論紛紛)
教師:你可能暫時還不知道為什么。
學(xué)習(xí)了今天的知識后,你就會從中找到答案。
在前面的活動與探究中,所用的水均為20 mL,其中溶解NaCl與KNO3的質(zhì)量是否相同?
學(xué)生甲:不相同。
乙:不加熱時,二者相近。
丙:加熱后,等量水中溶解的KNO3要多。
教師:大家回答得都很好。我們?nèi)绾蝸矶康孛枋鯧NO3與NaCl在水中的溶解性強弱呢?
學(xué)生:溶解度。
教師:
這位同學(xué)回答得不錯。什么叫
11、溶解度呢?請同學(xué)們閱讀教材。找出溶解度的概念。
學(xué)生:(大聲朗讀)(教師板書)
溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100 g溶劑(通常溶劑為水)里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。
教師:在教材P36,表9-1,給出了幾種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度,請大家查一查20 ℃時NaCl的溶解度。
學(xué)生甲:(很快找出答案)36.0。
乙:不對,應(yīng)該是36.0 g,溶解度有單位,單位是g。
設(shè)置懸念,激發(fā)學(xué)生的求知欲。
教師:(表揚乙,肯定甲)乙同學(xué)回答得很準(zhǔn)確,溶解度有單位?!霸?0 ℃時,NaCl的溶解度為36.0 g?!边@句話所表達的含義是什么呢?
學(xué)生:(踴躍發(fā)言)
12、甲:在20 ℃時,36.0 gNaCl在100 g水中溶解達到飽和狀態(tài)。
乙:在20 ℃時,100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl。
讓學(xué)生體驗成功后的喜悅。
教師:同學(xué)們回答得都不錯,溶解度的概念包括四個要素:
①指明一定溫度;②溶劑為100 g;③必須達到飽和狀態(tài);④單位為g。
及時小結(jié),糾正偏差。
學(xué)習(xí)了溶解度的概念,下面我們一起來做一個練習(xí),相信你會做!
鼓勵學(xué)生大膽嘗試。
鞏固練習(xí)(投影)。
查表9-1,完成下列練習(xí)。
1.20 ℃時,KNO3的溶解度為?( )??? ,60 ℃時KNO3飽和溶液中,溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為( )??
13、??? 。
2.下列有關(guān)NaCl的溶解度,說法正確的是( ?。?
A、20 ℃時,18.0 g NaCl溶解在50 g水中達到飽和狀態(tài),20 ℃時,NaCl的溶解度為18.0 g。
B、36.0 g NaCl溶解在100 g水中達到飽和狀態(tài),NaCl的溶解度為36.0 g
C、20 ℃時,36.0 g NaCl溶解在100 g水中,20 ℃時,NaCl的溶解度為36.0 g
D、20 ℃時,100 g水中最多能溶解36.0 g NaCl,20 ℃時,NaCl的溶解度為36.0 g。
(教師巡回指導(dǎo)后,請學(xué)生代表說出答案,簡單點評)
通過習(xí)題,及時鞏固新知。
14、教師:
我們在學(xué)習(xí)過程中,往往會遇到“易溶”“微溶”“難溶”等一些概念,它表示什么意思呢?學(xué)生通過閱讀P36“資料”尋找答案。
我們知道,影響固體物質(zhì)溶解度大小的因素主要是溫度,同一物質(zhì)在水中的溶解度隨溫度的變化而變化,這種變化關(guān)系可以用物質(zhì)的溶解度曲線來表示。
鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)。
活動與探究:學(xué)習(xí)繪制物質(zhì)溶解度曲線的方法。
教師簡單介紹方法,學(xué)生結(jié)合表9-1分組繪制NaCl、KCl、KNO3的溶解度曲線,教師巡回指導(dǎo),然后展示交流,分享快樂,結(jié)合學(xué)生繪制的溶解度曲線及教材中圖9-12,分組討論、交流。
(投影)
①你所繪制的溶解度曲線有何特點,為什么?
15、
②從你繪制的溶解度曲線圖上能否找出上述幾種物質(zhì)在25 ℃、85 ℃時的溶解度?如果能,請找出,你是怎樣查找的?
③從圖9-12中,你能比較出45 ℃時KCl、KNO3的溶解度大小嗎?
④從溶解度曲線中,你能獲得哪些信息?
學(xué)生匯報展示,教師小結(jié)歸納)
教師:
通過溶解度曲線,可以判斷固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響的變化情況,可以比較不同物質(zhì)在同一溫度時溶解度的大小,也可以查出同一種物質(zhì)在不同溫度時的溶解度。
鞏固練習(xí)(投影)
親自動手,自主參與,樂于探究。
教師:
除了固體物質(zhì)能溶解在水中外,生活中氣體溶解在水中的現(xiàn)象也很多,你能舉出一些實例嗎?
學(xué)生甲:魚
16、兒能在水中生存,說明水中有O2。
乙:燒開水時,水未沸騰時也冒氣泡。
丙:把汽水瓶打開,有大量氣泡產(chǎn)生。
教師:
同學(xué)們都很善于思考,以上現(xiàn)象均說明了氣體能溶解在水中的事實。(展示兩瓶汽水,取其中一瓶不打開,搖晃,然后打開,學(xué)生觀察現(xiàn)象)
教師:你能觀察到什么現(xiàn)象?
學(xué)生:不打開時,無明顯現(xiàn)象,打開后有大量氣泡產(chǎn)生。
教師:為什么打開后產(chǎn)生氣泡,而不打開時沒有。
學(xué)生:打開后,壓強減小,CO2在水中的溶解度減小。
教師:
這說明氣體的溶解度受壓強的影響。壓強增大,氣體溶解度增大;壓強減小,溶解度減小。
剛才一位同學(xué)說汽水中冒出的氣體為CO2,你能用實驗方
17、法將其檢驗出來嗎?
聯(lián)系生活實際,引出新知,氣氛活躍。
學(xué)生:(上臺演示)
教師:(加以肯定,給予激勵性評價)燒開水時,水未開時就看到水中冒氣泡,這些氣泡是什么?(貼近生活)
學(xué)生:水中溶解的空氣。
教師:這說明氣體的溶解度受溫度的影響,溫度升高,氣體的溶解度變小。
教師小結(jié):氣體的溶解度受溫度與壓強的影響。
教師:我們學(xué)習(xí)化學(xué)知識的目的就是為了利用,解決我們所遇到的一些實際問題。現(xiàn)在問題來了!
鼓勵學(xué)生動手實踐。
鞏固練習(xí):(投影)夏天,陣雨來臨之前,魚塘里的魚常會出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,你知道為什么嗎?假如你承包了這個魚塘,你將采取哪些措施?
教師:(肯定學(xué)生的種種措施)
整理與歸納:(師生共同進行)
怎樣表示固體物質(zhì)溶解性的大???如何表示溶解度與溫度的關(guān)系?通過溶解度曲線我們可獲得哪些信息?影響氣體的溶解度的因素有哪些?
課后練習(xí):教科書40頁第2、3、4題及41頁第9題。
利用所學(xué),解決問題,關(guān)注生活。
反思與評價: