2022年高中通用技術(shù) 第二單元 流程與設(shè)計(jì) 二、流程的設(shè)計(jì)流程與設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)教案 蘇教版必修2

2022年高中通用技術(shù) 第二單元 流程與設(shè)計(jì) 二、流程的設(shè)計(jì)流程與設(shè)計(jì)復(fù)習(xí)教案 蘇教版必修2一 復(fù)習(xí)導(dǎo)入前面我們復(fù)習(xí)了結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)。本節(jié)課，我們將復(fù)習(xí)流程與設(shè)計(jì)這一內(nèi)容。二、教學(xué)過程（一）課程標(biāo)準(zhǔn)首先讓我們來看一下課標(biāo)的要求：1、了解流程的涵義，及其對(duì)生產(chǎn)、生活的意義。2、通過對(duì)典型的工作流程和生產(chǎn)工藝流程的案例的分析，理解流程中的時(shí)序和環(huán)節(jié)的意義，學(xué)會(huì)閱讀簡(jiǎn)單的流程圖。3、能分析流程設(shè)計(jì)中應(yīng)考慮的基本因素，并畫出流程的框圖。4、能解釋流程的改進(jìn)與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡(jiǎn)單生產(chǎn)流程優(yōu)化過程中應(yīng)考慮的主要問題。5、能對(duì)生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對(duì)象進(jìn)行流程設(shè)計(jì)或流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)，并用文字或圖表說明流程設(shè)計(jì)方案的特點(diǎn)，或者流程改進(jìn)的方案的優(yōu)越之處。（二）生活和生產(chǎn)中的流程流程與我們的日常生活緊密相關(guān)，每天我們穿衣、吃飯，學(xué)習(xí)的過程中都會(huì)自覺或不自覺地按照一定的流程進(jìn)行。那到底什么是流程呢？請(qǐng)同學(xué)們先來思考這樣兩個(gè)問題：?jiǎn)栴}1：你放學(xué)回家的時(shí)候是如何開門的？問題2：化學(xué)課上，我們是如何做H2還原CUO的實(shí)驗(yàn)的？找學(xué)生回答：那么，由此我們得出流程的概念概念：流程是一系列連續(xù)有規(guī)律的活動(dòng)，這些活動(dòng)以確定的方式發(fā)生或執(zhí)行，導(dǎo)致特定的結(jié)果的實(shí)現(xiàn)。從這個(gè)概念當(dāng)中，我們不難看出任何流程都包含兩個(gè)組成部分，那就是，環(huán)節(jié)和時(shí)序。  環(huán)節(jié)：流程當(dāng)中的每一個(gè)步驟（開門的步驟，做實(shí)驗(yàn)的流程         步驟）  時(shí)序：各個(gè)環(huán)節(jié)之間的先后順序關(guān)系在實(shí)際生產(chǎn)和生活中有很多事物順序是不能顛倒的，如果顛倒，重則無法完成任務(wù)，輕則不能按質(zhì)按量完成任務(wù)。如：組裝自行車前輪時(shí)，如先把外胎裝上，就根本不可能把前輪裝好。這就是時(shí)序。再比如炒雞蛋的流程。    所以我們說不可顛倒的時(shí)序往往反映事物或活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律或機(jī)理，我們應(yīng)尊重和遵循這些規(guī)律或機(jī)理。另外合理的流程使人們處理問題時(shí)能按質(zhì)按量完成任務(wù)，能使生產(chǎn)效率提高，降低成本提高產(chǎn)品質(zhì)量，真正做到多快好產(chǎn)。（三）流程的表達(dá)為了使流程描述的清晰可見，一般采用流程圖來表達(dá)流程。流程圖（processchart or flowchart）是用圖形和簡(jiǎn)單的文字來描述流程，在很多情況下比用文字表示更簡(jiǎn)潔、明了。而且是一種對(duì)流程進(jìn)行交流、測(cè)試、分析和設(shè)計(jì)的有效工具。練習(xí)：讓學(xué)生用流程圖畫出回家開門的流程圖，炒雞蛋的流程圖。除了用流程圖表示流程外，我們還可以用：           口頭表達(dá)：這種表達(dá)是我們?cè)诠ぷ魃钪谐Ｒ姷谋磉_(dá)方式，如：班主任要班長(zhǎng)組織一個(gè)主題班會(huì)，首先班主任會(huì)交待班長(zhǎng)該主題班會(huì)的活動(dòng)安排?？陬^表達(dá),必須是簡(jiǎn)單的流程。           文字表達(dá)：例如，開學(xué)典禮活動(dòng)安排           表格表達(dá)：例如，班課程表、列車時(shí)刻表四種表達(dá)的共同性：按時(shí)序合理安排各環(huán)節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容。不同點(diǎn)：口頭表達(dá)最直接、最簡(jiǎn)單，而圖文表達(dá)最形象、最具動(dòng)感，它是把復(fù)雜環(huán)節(jié)變?yōu)楹?jiǎn)單的圖文，能使人一目了然。鞏固提高1、下面哪個(gè)例子不是體現(xiàn)流程在生活中的應(yīng)用：（   ）A、公共汽車門上“先上后下”的牌子     B、學(xué)校教學(xué)樓頂上的大時(shí)鐘C、電腦主板生產(chǎn)的自動(dòng)化流水線         D、十字路口的紅綠燈2、下面關(guān)于流程的敘述錯(cuò)誤的是（   ）A、在生產(chǎn)活動(dòng)中，針對(duì)各種不同的生產(chǎn)過程和工藝要求，往往會(huì)有相應(yīng)的流程B、流程有幾個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)組成C、流程中各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的時(shí)間順序是不能改變的D、流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時(shí)間變化，依序完成的進(jìn)程3、下列圖表中，不是流程圖的是（   ）。A列車時(shí)刻表       B學(xué)校課程表   C產(chǎn)品加工工序表   D零件的三視圖4、人們郵寄包裹的流程一般是：取包裹單購買標(biāo)準(zhǔn)包裝箱包裝密封填寫包裹單交寄手續(xù)收回執(zhí)單。我們看到，它的全部過程，可以分解為若干個(gè)小的過程，每個(gè)小過程都有明確的任務(wù)。我們把這些小過程稱為：（   ）A、步驟     B、時(shí)序     C、環(huán)節(jié)     D、順序5、煮飯時(shí)要先洗米、添水、插電，最后按開關(guān)，這是一個(gè)簡(jiǎn)單的流程。在這種流程中，做事的時(shí)間上的先后順序稱為（   ）A次序      B. 先后      C. 時(shí)序      D. 順序6在流程中，時(shí)序體現(xiàn)了具體活動(dòng)內(nèi)容的（   ）關(guān)系。A. 相互作用    B .相互制約    C. 先后順序    D .有機(jī)聯(lián)系（四）流程的設(shè)計(jì)1流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素2流程設(shè)計(jì)的步驟（五）流程的優(yōu)化1流程優(yōu)化的內(nèi)容1）流程優(yōu)化：在流程的設(shè)計(jì)和實(shí)施過程中，要隊(duì)流程進(jìn)行不斷的改進(jìn)，以期取得最佳的效果。對(duì)流程的改進(jìn)過程，稱為流程的優(yōu)化。2）流程優(yōu)化的主要內(nèi)容有：工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、技術(shù)優(yōu)化、質(zhì)量?jī)?yōu)化等。對(duì)一個(gè)流程的優(yōu)化，可以是整體全面的優(yōu)化，也可以是對(duì)某一個(gè)指標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。在優(yōu)化的過程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的情況：某一個(gè)指標(biāo)得到了優(yōu)化，而使另外的指標(biāo)下降了。比如，技術(shù)優(yōu)化，可能使成本提高。成本優(yōu)化了可能使質(zhì)量下降。因此，在進(jìn)行流程優(yōu)化時(shí)，要綜合平衡，以取得整體優(yōu)化的成效。2流程優(yōu)化的條件1）對(duì)流程內(nèi)在機(jī)理的深入了解。比如對(duì)洗滌原理的了解，就會(huì)在流程中安排兩次漂洗；2）設(shè)備和工藝水平的提高。比如只有在具備鍛壓設(shè)備時(shí)，才可能將法蘭盤的加工改為少量切削加工；3）人員技術(shù)水平的提高。例1：商場(chǎng)傳統(tǒng)的銷售模式超市的銷售模式例2：張肖君的爸爸媽媽都在工廠上班，中午放學(xué)后她要自己做飯吃。家里只有一個(gè)煤爐，每天做飯的環(huán)節(jié)有：淘米  3；洗菜、切菜 10；燒飯  20；炒菜  15該如何改進(jìn)其流程。鞏固提高1、原先，人們到銀行或儲(chǔ)畜所存取款需要人工填單、記帳等工作，自從引入計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)后，大大提高了工作效率，請(qǐng)問，這種流程優(yōu)化屬于：（    ）  A、工期優(yōu)化    B、技術(shù)優(yōu)化    C、成本優(yōu)化    D、質(zhì)量?jī)?yōu)化2、流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)必須要先分析（    ），以便確定流程的改進(jìn)方案A、流程的用途；        B、流程的現(xiàn)狀；C、流程的社會(huì)效益；    D、流程的時(shí)序4、流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素是（   ）A流程的環(huán)節(jié)   B流程的時(shí)序   C流程是否已優(yōu)化   D事件活動(dòng)的內(nèi)在屬性和規(guī)律5、在教材中，儲(chǔ)蓄所存取款的流程的改進(jìn)是通過（   ）來實(shí)現(xiàn)的A增加工作人員    B增加儲(chǔ)蓄窗口    C減少記帳手續(xù)    D減少中間環(huán)節(jié)6、下列有可能屬于流程優(yōu)化目的的是（   ）。提高工作效率。提高產(chǎn)品質(zhì)量。保護(hù)環(huán)境。節(jié)約成本。A        B        C        D 7、xx年山東移動(dòng)從建立服務(wù)體系、完善服務(wù)流程入手，實(shí)施了“流程穿越”項(xiàng)目，讓公司的決策者、管理者和流程制訂者深入基層，親身體驗(yàn)業(yè)務(wù)受理的全過程，查找服務(wù)流程中存在的問題，從而來推動(dòng)業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化及再造。這個(gè)案例說明該公司重點(diǎn)在進(jìn)行（   ）A、工期優(yōu)化     B、技術(shù)優(yōu)化     C、成本優(yōu)化     D、質(zhì)量?jī)?yōu)化（六）小結(jié)