2022年《高考生物專題復習》word教案

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1、 2022年《高考生物專題復習》word教案 一、網(wǎng)絡導學 [本專題包括必修第三章生物的新陳代謝、選修第二章光合作用與生物固氮、選修第五章微生物與發(fā)酵工程。] 新陳代謝 自養(yǎng)型 異養(yǎng)型 兼性營養(yǎng)型 需氧型 厭氧型 兼性厭氧型 同化作用 異化作用 酶 ATP 植物代謝 水分代謝 細胞呼吸 礦質(zhì)代謝 光合作用 動物代謝 儲存 甘油+脂肪酸 糖元 葡萄糖 脂肪 氨基酸 肌糖元 肝糖元 糖、脂肪 組織蛋白、 酶、激素 新的氨基酸 不含氮部分 含氮部分 尿素 保證有序進行 直接能源 微生物 類群 原核生物界 原

2、生生物界 真菌界 病毒界 生理 營養(yǎng) 代謝 生長 發(fā)酵工程 （流程） （五大營養(yǎng)素.培養(yǎng)基） （產(chǎn)物.調(diào)節(jié)） （群體規(guī)律.影響因素） 應用 【命題趨向】 二、直擊考點 [知識點] 新陳代謝的概念和類型 新陳代謝的概念//酶和ATP//新陳代謝的基本類型。 植物的水分代謝 滲透作用的原理//植物細胞吸水和失水//體內(nèi)水分的運輸和利用和散失//合理灌溉。 植物的礦質(zhì)代謝 植物必需的礦

3、質(zhì)元素//根對礦質(zhì)元素的吸收//礦質(zhì)元素的運輸和利用//合理施肥。 光合作用 光合作用的發(fā)現(xiàn)//葉綠體中的色素//光合作用的過程（包括光能在葉綠體中的轉換）//Ｃ３、Ｃ４植物的概念及葉片結構的特點（C4途徑不做要求）//光合作用的重要意義、提高農(nóng)作物光能利用率。 生物固氮 共生固氮菌和自生固氮菌（共生固氮的途徑不作要求）、生物固氮的意義//生物固氮的作用。 人和動物的 三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝 糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)代謝//三大物質(zhì)代謝的關系//物質(zhì)代謝與人體健康。 細胞呼吸 有氧呼吸和無氧呼吸//細胞呼吸的意義。 微生物的類群 細菌的結構和繁殖//病毒的結構和增殖（放線菌不作要求）

4、。 微生物的營養(yǎng) 微生物需要的營養(yǎng)及功能//培養(yǎng)基的配置原則//培養(yǎng)基的種類。 微生物的代謝 微生物的代謝產(chǎn)物//微生物代謝的調(diào)節(jié)//微生物代謝的人工控制。 微生物的生長 微生物群體的生長規(guī)律//影響微生物生長的環(huán)境因素。 發(fā)酵工程的應用 發(fā)酵工程的概念和內(nèi)容//發(fā)酵工程的應用（酶工程簡介不作要求）。 實驗 比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率//探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用//溫度對酶活性的影響//葉綠體中色素的提取和分離//觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原。 [高考熱點] 在這些考點中，“酶和ATP，光合作用的過程，提高農(nóng)作物的光合作用效率，三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝與

5、人體健康”又是高考命題的熱點，幾乎每年都考。 三、命題方向和應試策略 Ⅰ.運用所學知識進行分析、解釋、推理、判斷獲得出結論能力的題目必定出現(xiàn)。 這類試題的給出情景可能與生活、生產(chǎn)、實驗有關。解決這類問題的對策就是在解題時，要冷靜處理，分析清楚所給情景的一般要點（常識），然后再結合問題，與高中階段所學習的生物學知識相聯(lián)系，這種聯(lián)系要全面。這就要求在進行復習時，把握好相關知識的聯(lián)系，構建清晰有條理的知識網(wǎng)絡結構。 Ⅱ.實驗與探究能力考察仍然占較大分值，開放性試題將更受關注。 值得注意的是，會對實驗設計的范圍給予限制，因此在做實驗設計題時，要認真研究實驗目的，在回答相關問題時，即要結合實驗

6、目的又要尊重事實。對實驗現(xiàn)象、實驗結果、實驗數(shù)據(jù)的分析和解釋、對失敗實驗的分析也是命題的方向，在備考時應當充分聯(lián)系相關知識，進行發(fā)散思維，全面認識、分析實驗。 Ⅲ.以模式圖、裝置圖、示意圖、曲線圖、柱狀圖、數(shù)據(jù)表格做為試題背景將更為突出。 考生在學習中，既要能從圖表中選出有用的信息，也要重視文字中蘊含的信息，再選取和運用有用信息，認識和解決相關的新陳代謝的問題。 Ⅳ.關于熱點問題的考查將會增多。 當前生命科學發(fā)展迅速，并且對科學和社會的發(fā)展產(chǎn)生愈來愈深刻的影響，以熱點知識為試題背景的考察不容忽視。對待這一類問題，考生要清楚，熱點問題僅僅是素材，題目考察的還是對生物學科基礎知識的理解和運

7、用，但也不要忘記，背景材料中的部分知識，可能會作為高中課本中知識的必要補充和完善。 四、植物代謝 （一）、復習重點 [同位素示蹤法在本專題中的應用] 知識點 標記 元素 標記 化合物 標記物轉移情況 結論 光合作用過程中原子的轉移 １８O H２１８O H２１８O→１８O 光合作用放出的O２完全來自H２O中的氧 礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的轉移 ３２P 含３２P 的肥料 將在含３２P的肥料中長期培養(yǎng)的植物放入不含P營養(yǎng)液中培養(yǎng)，衰老組織中３２P明顯減少，向新生葉運輸 P是可轉移元素，在植物體內(nèi)可被再度利用 呼吸過程中原子的轉移 １８O １８O １８O→H

8、２１８O 有氧呼吸消耗的O２完全與還原態(tài)氫結合生成水 C４植物的光合作用途徑 １４C １４CO２ CO２→C４→C３→（CH２O） C４植物光合作用途徑中，CO２　形成的第一固定產(chǎn)物是C４，后轉移到C３，最終被還原為（CH２O） [本專題中實驗變量的分析] 實驗 實驗變量 反應變量 無關變量 比較過氧化氫 酶和Fe３＋的 催化效率 催化劑的種類 催化效率的高低（以點燃但無火焰的衛(wèi)生香的燃燒程度表示或氣泡產(chǎn)生速度表示） 試管等用具的潔凈度、環(huán)境溫度、材料的相同量、各種試劑的量、反應時間等。 探索淀粉酶對 淀粉和蔗糖水 解的作用 底物的種類 淀粉酶將淀粉

9、水解，但不能水解蔗糖 淀粉與蔗糖溶液的量、水浴的溫度與處理時間、斐林試劑的使用量與加熱時間、操作程序等 溫度對酶活性 的影響 溫度（60℃熱水、沸水、冰塊） 加碘后　溶液顏色的變化 試管的潔凈度、淀粉溶液的量、不同溫度的處理時間、操作的程序、碘液的加入量等。 觀察植物的 質(zhì)壁分離和復原 外界溶液的濃度 質(zhì)壁分離；質(zhì)壁分離復員 溶液的種類及濃度、分離與復原現(xiàn)象的觀察時間、裝片的潔凈度及臨時裝片的制作、材料的選擇等 （二）熱點剖析探究 1、 理解新陳代謝與酶和ATP的關系 新陳代謝是細胞內(nèi)一系列有序的化學反應的總稱，是生物體自我更新的過程。酶和ATP是新陳代謝過程

10、中必不可少的兩種物質(zhì)。新陳代謝的一系列化學反應都是在酶的催化作用和ATP的供能條件下才能正常進行。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。近幾年的高考命題主要圍繞著酶的催化活性、耐受溫度、酸堿度以及生成物和反應物的濃度等因素的影響展開命題，復習時應注意這方面的問題。 ① 酶的催化作用需要適宜的溫度和pH，在最適溫度和最適pH下，酶活性最高。過酸、過堿和高溫都破壞酶的分子結構而使酶失活。 ② 在底物足夠，其他條件固定的情況下，反應中沒有抑制酶活性的物質(zhì)和不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應速度與酶濃度成正比。 ③ 在底物濃度較低時，反應速度隨底物濃度增加而加快，幾乎成正比；底物濃度較高時，隨底

11、物濃度增加，反應速度加快，但不顯著；底物濃度很大，達到一定限度時，反應速度達到最大值且不再隨底物濃度增加而增加。 2 、植物的光合作用和呼吸作用的過程 光合作用是生物界中最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝，這是高考的重點和熱點，復習時要切實理解其實質(zhì)——完成物質(zhì)和能量的轉化。光合作用的光反應階段完成兩大變化：水分解產(chǎn)生氧氣和[H]，合成ATP。暗反應階段完成CO2的固定和還原。呼吸作用是分解有機物，釋放能量的過程。光合作用必須在光下才能發(fā)生，而呼吸作用是每時每刻都在進行，一般來說，植物在白天和晚上的呼吸作用強度基本一致，呼吸作用的強弱主要受溫度的影響。復習時抓住物質(zhì)和能量的變化規(guī)律。注意聯(lián)

12、系實際，特別是分析植物的光合作用和呼吸作用的關系，分析生產(chǎn)中的實際問題。明確影響光合作用和呼吸作用的因素，充分利用光合作用，呼吸作用的反應式，從原料、產(chǎn)物和條件(如：光照、溫度、CO2、O2等)等方面進行分析。 分清光能在葉綠體中的轉換過程，包括三個步驟，光能轉換成活躍的化學能（需要色素，主要是葉綠素a）；電能轉化為活躍的化學能（合成ATP、NADPH的過程），活躍的化學能轉化為穩(wěn)定的化學能（合成有機物的過程）。前兩步發(fā)生在光反應的過程，第三步發(fā)生在暗反應過程。 葉綠體中的色素包括葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）、胡蘿卜素（橙黃色）和葉黃素（黃色），它們在光合作用中主要有兩個方面的作用

13、：①吸收、傳遞光能（大多數(shù)葉綠素a，以及全部的葉綠素b、胡蘿卜素和葉黃素）；②吸收光能，并轉換成電能（少數(shù)處于特殊狀態(tài)的葉綠素a）。 【自學提問】1.光照與CO2對植物細胞內(nèi)C3 C5〔H〕ATP ADP的影響是怎樣的？ 2.光合作用與呼吸作用中ATP的去路是怎樣的？ 3. 光合作用與呼吸作用中〔H〕的作用是什么？ 3.提高光合作用效率的措施 陽光、溫度、水分、礦質(zhì)元素和CO2等都可以影響綠葉單位面積的光合作用效率。C4植物利用CO2效率較高，光合作用效率也高。分析見下表。 因素 對光合作用的影響 在生產(chǎn)上的應用 光照 光照時間的長短、光質(zhì)、光照強度的高低都可以影響光合作用

14、速率。①光照時是：光照時間越長，產(chǎn)生的光合產(chǎn)物越多；②光質(zhì)：色素吸收可見太陽光中的紅光和藍紫光最多，吸收綠光最少；③光照強度：在一定光照強度范圍內(nèi)，增加光照強度可提高光合作用速率 ①適當提高光照強度；②延長光合作用時間—輪作；③增加光合作用面積—合理密植；④溫室用無色透明的玻璃頂棚 溫度 溫度是通過影響光合作用中酶的效率來影響光合作用速率的。一般植物以10℃~35℃為最適溫度，35℃以上時光合作用速率開始下降，40℃~50℃即停止。高溫：一方面破壞葉綠體和細胞質(zhì)的結構，并使葉綠體酶鈍化；另一方面，在高溫時，呼吸速率大于光合速率；同時溫度過高影響植物葉片氣孔開放，影響二氧化碳的供應，進而影

15、響暗反應，從而影響光合速率低溫時，酶促反應下降，限制了光合作用的進行。 ①適時播種；②溫室栽培植物時，白天適當提高溫度，晚上適當降低溫度 3．植物“午休”現(xiàn)象的原因之一 CO2濃度 二氧化碳是光合作用的原料之一，環(huán)境中二氧化碳濃度的高低明顯影響光合速率。在一定范圍內(nèi)，植物的光合速率是隨二氧化碳濃度增加而增加，但達到一定程度時再增加二氧化碳濃度，光合速率不再增加 ①施用有機肥；②溫室栽培植物時，可以適當提高室內(nèi)CO2濃度 水分 水既是光合作用的原料，又是體內(nèi)各種化學反應的介質(zhì)；另外，水分還能影響氣孔的開閉，間接影響CO2進入植物體，所以，水對光合作用的影響很大 ①預防干旱；②及時

16、灌溉 礦質(zhì)元素 礦質(zhì)元素是光合作用的產(chǎn)物——葡萄糖進一步合成許多有機物時所必需的物質(zhì)，如K與光合作用的產(chǎn)物合成與運輸有關；缺少N，就會影響蛋白質(zhì)的生物合成；缺少P就會影響ATP的合成；缺少Mg就會影響葉綠素的合成，而這些物質(zhì)又進一步影響光合作用 合理施肥 4、影響光合作用的因素：光合作用是在植物有機體的內(nèi)部和外部的綜合條件的適當配合下進行的。因此內(nèi)外條件的改變也就一定會影響到光合作用的進程或光合作用強度的改變。影響光合作用強度的因素主要有光照強度、CO2濃度、溫度和礦質(zhì)營養(yǎng)。 ①光照強度：植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)是隨著光照強度的增加，同化CO2的速度也相應增加，但當光照強度達到

17、一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增強。植物在進行光合作用的同時也在進行呼吸作用，當植物在某一光照強度條件下，進行光合作用所吸收的CO2與該溫度條件下植物進行呼吸作用所釋放的CO2量達到平衡時，這一光照強度就稱為光補償點，這時光合作用強度主要是受光反應產(chǎn)物的限制。當光照強度增加到一定強度后，植物的光合作用強度不再增加或增加很少時，這一光照強度就稱為植物光合作用的光飽和點，此時的光合作用強度是受暗反應系統(tǒng)中酶的活性和CO2濃度的限制在圖5-1。 圖5-1 光補償點在不同的植物是不一樣的，主要與該植物的呼吸作用強度有關，與溫度也有關系。一般陽生植物的光補償點比陰生植物高

18、。光飽和點也是陽生植物高于陰生植物。所以在栽培農(nóng)作物時，陽生植物必須種植在陽光充足的條件下才能提高光合作用效率，增加產(chǎn)量；而陰生植物應當種植在陰濕的條件下，才有利于生長發(fā)育，光照強度大，蒸騰作用旺盛，植物體內(nèi)因失水而不利于其生長發(fā)育，如人參、三七、胡椒等的栽培，就必須栽培于陰濕的條件下，才能獲得較高的產(chǎn)量。 植物在進行光合作用的同時也在進行著呼吸作用，總光合作用是指植物在光照下制造的有機物的總量（吸收的CO2總量）。凈光合作用是指在光照下制造的有機物總量（或吸收的CO2總量）中扣除掉在這一段時間中植物進行呼吸作用所消耗的有機物（或釋放的CO2）后，凈增的有機物的量。 ②溫度：植物所

19、有的生活過程都受溫度的影響，因為在一定的溫度范圍內(nèi)，提高溫度可以提高酶的活性，加快反應速度。光合作用也不例外，在一定的溫度范圍內(nèi)，在正常的光照強度下，提高溫度會促進光合作用的進行。但提高溫度也會促進呼吸作用。如圖5-2所示。所以植物凈光合作用的最適溫度不一定就是植物體內(nèi)酶的最適溫度。 圖5-2 ③CO2濃度：CO2是植物進行光合作用的原料，只有當環(huán)境中的CO2達到一定濃度時，植物才能進行光合作用。植物能夠進行光合作用的最低CO2濃度稱為CO2補償點，即在此CO2濃度條件下，植物通過光合作用吸收的CO2與植物呼吸作用釋放的CO2相等。環(huán)境中的CO2低于這一濃度，植物的光合作用就會低于呼吸

20、作用，消耗大于積累，長期如此植物就會死亡。一般來說，在一定的范圍內(nèi)，植物光合作用的強度隨CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度后，光合作用強度就不再增加或增加很少，這時的CO2濃度稱為CO2的飽和點。如圖5-3所示。 圖5-3 ④必需礦質(zhì)元素的供應：綠色植物進行光合作用時，需要多種必需的礦質(zhì)元素。如氮是催化光合作用過程各種酶以及NADP+和ATP的重要組成成分，磷也是NADP+和ATP的重要組成成分?？茖W家發(fā)現(xiàn)，用磷脂酶將離休葉綠體膜結構上的磷脂水解掉后，在原料和條件都具備的情況下，這些葉綠體的光合作用過程明顯受到阻礙，可見磷在維持葉綠體膜的結構和功能上起著重要的作用。又如綠色

21、植物通過光合作用合成糖類，以及將糖類運輸?shù)綁K根、塊莖和種子等器官中，都需要鉀。再如鎂是葉綠體的重要組成成分，沒有鎂就不能合成葉綠素。等等。 ⑤多種因素的共同作用（分析P點Q點限制光合作用的因素） 【自學提問】1.光合作用中怎樣提高光合效率？ 2.在光合作用怎樣提高光能利用率？ 5．C3植物和C4植物 C3植物：是指在光合作用的暗反應過程中，一個CO2被一個五碳化合物(1，5-二磷酸核酮糖，簡稱RuBP)固定后形成兩個三碳化合物(3-碳酸甘油酸)，即 CO2被固定后最先形成的化合物中含有三個碳原子，所以稱為C3植物。C3植物葉片的結構特點

22、是：葉綠體只存在于葉肉細胞中，維管束鞘細胞中沒有葉綠體，整個光合作用過程都是在葉肉細胞里進行，光合產(chǎn)物變只積累在葉肉細胞中。 C4植物：是指在光合作用的暗反應過程中，一個C2被—個含有三個碳原子的化合物(磷酸烯醇式丙酮酸)固定后首先形成含四個碳原子的有機酸（草酰乙酸），所以稱為C4植物。C4植物葉片的結構特點是：圍繞著維管束的是呈“花環(huán)型”的兩圈細胞，里面一圈是維管束鞘細胞，細胞較大，里面的葉綠體不含基粒。外圈的葉肉細胞相對小一些，細胞中含有具有基粒的葉綠體。通過C4途徑固定CO2的過程是在葉肉細胞中進行的。C4中的C轉移到C3途徑是在維管束鞘細胞中進行的，光合作用的暗反應過程也是在

23、維管束鞘細胞中進行。光合作用的產(chǎn)生也主要積累在維管束鞘細胞中。C4植物具有兩條固定CO2的途徑，即C3途徑和C4途徑。 C4植物通常分布在熱帶地區(qū)，光合作用效率較C3植物高，對CO2的利用率也較C3植物高，所以具有C4途徑的農(nóng)作物的產(chǎn)量比具有C3途徑的農(nóng)作物產(chǎn)量要高，如玉米就屬于C4植物。 【自學提問】1.怎樣區(qū)別C3 C4植物？ 2.常見C3 C4植物有哪些？ 6、 原生質(zhì)、原生質(zhì)層、原生質(zhì)體 細胞都是由原生質(zhì)構成舶，原生質(zhì)是細胞內(nèi)的生命物質(zhì)。它的主要成分是蛋白質(zhì)、脂類和核酸。在代謝過程中，原生質(zhì)不斷地自我更新。構成細胞的原生質(zhì)又分化為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等部分。動植物

24、細胞都有原生質(zhì)，但細胞壁不是由原生質(zhì)構成的， 原生質(zhì)層是由細胞膜、液泡膜和兩層膜之間的細胞質(zhì)構成的，它是植物細胞特有的一種結構，具有選擇透過性。細胞核及液泡里面的細胞液都是原生質(zhì)的組成部分，但不是原生質(zhì)層的組成部分。細胞死亡后，原生質(zhì)和原生質(zhì)層都不復存在。 原生質(zhì)體是指去除了植物細胞壁以后所剩下的植物細胞結構。 植物吸水原理的應用：①按是否具有半透膜的性質(zhì)和濃度差，確定滲透作用能否發(fā)生并判斷水分子的運動方向；②利用滲透作用的原理腌制食品，使微生物不能生長，食品得以較長時間保存，形成糖漬、鹽漬食品；③水分在植物體內(nèi)運輸?shù)膭恿τ姓趄v作用和根壓，吐水和傷流說明了這點。植物的需水規(guī)律是合

25、理灌溉的生理基礎。 蒸騰作用是植物散失水分的主要方式。蒸騰作用是指植物葉肉細胞中的水分以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中的過程。氣孔不僅是水蒸氣擴散出去的門戶，也是葉片內(nèi)部與外界進行氣體交換的門戶。氣孔關閉不僅降低了植物的蒸騰作用，同時也阻礙了大氣中的CO2進入植物細胞，從而影響到植物的光合作用。 蒸騰作用的生理意義主要有3個方面：一是植物吸收水分和運輸水分的主要動力；二促進植物運輸溶解在水中的礦質(zhì)元素，這里強調(diào)的是溶解在水中并隨水分在導管中的運輸，如果是礦質(zhì)元素從一種細胞運輸?shù)搅硪粋€細胞的運輸，則是由呼吸作用提供能量的；三能夠降低葉片的溫度。 移栽的植物必須

26、去掉一部分枝葉才容易成活，其原因是：移栽時，植物的根系受到損傷，吸收水分的能力大大降低。這時如果不降低蒸騰作用，植物因失水過多而死亡。所以必須去掉一部分枝葉，以降低蒸騰作用，減少植物體內(nèi)水分的散失。 7、 礦質(zhì)元素的吸收、運輸和利用 ①根據(jù)植物吸收礦質(zhì)元素的過程與呼吸作用的關系，推斷溫度、O2、載體種類及數(shù)量對礦質(zhì)元素吸收的影響。 ② 根據(jù)載體的種類和數(shù)量，分析植物吸收礦質(zhì)元素的選擇性和對土壤、培養(yǎng)液pH的影響。 ③利用溶液培養(yǎng)法確定必需的礦質(zhì)元素，根據(jù)礦質(zhì)元素吸收形式和運輸，確定植物吸水和吸收礦質(zhì)元素關系。 ④ 根據(jù)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的存在狀態(tài)判斷缺素癥狀首先表現(xiàn)部位。根據(jù)作物

27、的需肥規(guī)律進行合理施肥。 礦質(zhì)元素離子是通過主動運輸進入細胞，礦質(zhì)元素的吸收與根細胞的呼吸作用、細胞膜上的載體有關。載體的不同決定了植物對礦質(zhì)元素的選擇吸收。根對礦質(zhì)元素離子的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程。礦質(zhì)元素進入植物體后隨水分運輸?shù)街参矬w各個組織、器官后，在植物體內(nèi)有兩種利用情況：重復利用（如N、P、K、Mg等離子）和不重復利用（如Ca、Fe等離子）。如果某植物體內(nèi)缺乏了前者，衰老部位的礦質(zhì)元素可以轉移到幼嫩部位；而使衰老部位的組織細胞中缺乏這種礦質(zhì)元素而首先受到傷害，如果植物體內(nèi)（或土壤中）缺乏不能被再度利用的礦質(zhì)元素，植物原有組織中的這些元素不能轉移，所以首先受傷害的是幼

28、嫩部位。 植物對礦質(zhì)元素離子的吸收具有選擇性是與根細胞膜上載體的數(shù)量多少有關，與土壤溶液中離子的濃度不成比例。植物細胞吸收礦質(zhì)元素離子的速度與溶液中離子的濃度和呼吸作用強度之間的關系用圖所示的曲線表示，對此的解釋都是載體飽和了。 五、 動物代謝 （一）、 三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝 食物中三大營養(yǎng)物質(zhì) 淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) 消化、吸收、運輸 細胞 氨基酸 合成 各種組織蛋白、酶、激素等 氨基轉換 形成新的氨基酸 含氮部分：—NH2 尿素 轉變 含氮部分 氧化分解 CO2+H2O+能量 合成 糖類、脂肪 脂肪 儲存在皮下結締組織、腸系膜等處 分解

29、 甘油、脂肪酸 氧化分解 CO2+H2O+能量 轉變 糖元等 C6H12O6 氧化分解 CO2+H2O+能量 合成 分解 肝糖元 合成 肌糖元 轉變 必需氨基酸、脂肪 1、 三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程 2.糖代謝 （1）食物中的淀粉被消化成葡萄糖必須要在兩種酶的催化下才能完成，淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖，淀粉酶有三種，唾液淀粉酶、胰淀粉酶和腸淀粉酶，淀粉消化的場所在口腔和小腸，但主要在小腸內(nèi)被徹底消化；麥芽糖被消化成葡萄糖需麥芽糖酶催化，麥芽糖酶有兩種，胰麥芽糖酶和腸麥芽糖酶，消化麥芽糖的場所是小腸。 (2)與血糖有關的激素：胰島素、胰高血糖素、腎上腺素。胰

30、島素是由內(nèi)分泌腺胰島B細胞分泌的，其生理功能是促進血糖分解，促進血糖合成糖元，總體效應是降低血糖濃度，與胰島素功能相持抗的是胰高血糖素，是由胰島A細胞分泌的，其作用與胰島素相反，是升高血糖濃度。在人的血液中，血糖濃度穩(wěn)定在80——120mg/dL之間，是依靠胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下實現(xiàn)的。單就胰島素與血糖濃度的關系而言，血糖濃度升高，胰島素含量也升高，血糖濃度下降，胰島素濃度也下降。人在饑餓的狀態(tài)下，由于吸收不到葡萄糖，血糖濃度由于消耗而開始下降，此時胰島素的濃度也相應下降。 (3)一次性糖吃得太多，就會出現(xiàn)糖的過剩，糖就開始轉化成脂肪，糖轉化成脂肪的過程主要是在肝臟內(nèi)完成的。肝臟是人

31、體的代謝中心。 (4)消化道中的葡萄糖轉變成血糖是一個吸收過程，小腸絨毛上皮細胞吸收葡萄糖的方式是主動運輸，此過程要消耗呼吸作用產(chǎn)生的ATP。紅細胞吸收葡萄糖是一個協(xié)助擴散的過程，不需要消耗ATP。 (5)血糖到達各個組織細胞是通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸作用，各組織細胞產(chǎn)生的代謝廢物也要通過循環(huán)系統(tǒng)的運輸作用才能到達相應的排泄器官將其排出體外。 (6)尿液含葡萄糖的直接原因是由于血糖濃度過高，血液流經(jīng)腎小球時，經(jīng)腎小球的濾過作用形成的原尿中也有較高濃度的葡萄糖，原尿的葡萄糖濃度與血糖濃度是基本相等的，當原尿中的葡萄糖濃度超過了腎小管的重吸收作用的最大極限后，在尿液中就會出現(xiàn)葡萄糖，因尿液中有葡

32、萄糖，這種病就稱為糖尿病。但發(fā)病的部位不在腎臟，而是在胰島，是胰島不分泌胰島素或分泌得很少，導致血糖濃度升高所致。 【自學提問】1.血糖的來源與去路有那些？ 2.糖尿病的形成原因以及“三多一少”出現(xiàn)的具體原因是什么？ 3、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝關系 蛋白質(zhì) 氨基酸 脂肪 糖類 ① 注：實線表示可以直接轉化 ①表示轉氨基作用，②表示脫氨基作用 虛線①表示只能轉化成非必需氨基酸 ② ② ①可以轉化： 特別提醒：糖類不能轉化成必需氨基酸，只能通過氨基轉換作用形成非必需氨基酸。人體為什么要每天都攝入一定量的蛋白質(zhì)？ ②糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間的轉化是有條件的 糖類供應

33、充足時，糖類才有可能大量轉化成脂質(zhì)。不僅如此，各種代謝物之間的轉化程度也是有明顯差異的：糖類可以大量轉化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉化成糖類。 ③相互制約 人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給，只有當糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量。當糖類和脂肪的攝入量都不足時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解會增加。當大量攝人糖類和脂肪時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會減少。 4、三大營養(yǎng)物質(zhì)的比較 ① 相同點 主要來源相同。動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)均主要來自食物的消化與吸收； 主要代謝途徑相同。三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)均可合成、分解與轉變； 都能作為能源物質(zhì)氧化分解，釋放

34、能量，最終產(chǎn)物均有C02和H20。 ②不同點 糖類和脂肪可在體內(nèi)儲存，而蛋白質(zhì)則不能在體內(nèi)儲存； 糖類、脂肪的代謝終產(chǎn)物只有C02和H20，而蛋白質(zhì)的代謝終產(chǎn)物除CO2和H2O外，還有尿素等含氮廢物； 糖類是主要能源物質(zhì)，脂肪是體內(nèi)儲備能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)只在糖、脂肪嚴重供能不足時，作為一種能源物質(zhì)供能。 5、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康 在正常生理情況下，三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝是相對穩(wěn)定的，這是機體生命活動調(diào)節(jié)的結果。但有時因種種原因，生命活動調(diào)節(jié)失調(diào)，會導致代謝失調(diào)癥的發(fā)生。代謝失調(diào)癥主要有三種形式：脂肪肝、糖尿病、肥胖。 （二）．有氧呼吸 1.有氧呼吸過程三階段的比較

35、 階段 比較項目 第一階段 第二階段 第三階段 場所 細胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體 線粒體 反應物 C6H12O6(葡萄糖) C3H6O3 (丙酮酸)+ H2O [H]+ O2 生成物 C3H6O3+[H] CO2+ [H] H2O 形成ATP數(shù)量 少量(2個) 少量(2個) 大量(34個) 與氧的關系 無關 無關 必需氧 從物質(zhì)變化的角度看，有氧呼吸是有機物脫下的氫與氧結合生成水，同時又脫羧分解產(chǎn)生CO2等無機物的過程；從能量變化的角度看，有氧呼吸是在有機物的逐步分解中，使儲存在有機物中的能量逐步釋放，且一部分轉移到ATP中，大部分以熱能形式散失

36、。而有機物在體外燃燒，能量是一下子釋放出來，全部以熱能形式散失。 2. 影響呼吸作用的因素： ①溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強度隨著溫度的升高而增強。如圖5-6曲線所示。 圖5-6 根據(jù)溫度對呼吸強度的影響原理，在生產(chǎn)實踐上貯藏蔬菜和水果時應該降低溫度，以減少呼吸消耗。溫度降低的幅度以不破壞植物組織為標準，否則細胞受損，對病原微生物的抵抗力大減，也易腐爛損壞。 ②氧氣：氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足直接影響呼吸速度，也影響到呼吸的性質(zhì)。綠色植物在完全缺氧條件下就進行無氧呼吸，大多數(shù)陸生植物根尖細胞的無氧呼吸產(chǎn)

37、物是酒精和CO2。酒精對細胞有毒害作用，所以大多數(shù)陸生植物不能長期忍受無氧呼吸。在低氧條件下通常無氧呼吸與有氧呼吸都能發(fā)生，氧氣的存在對無氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸強度隨氧濃度的增加而增強。關于無氧呼吸和有氧呼吸與氧濃度之間的關系用圖5-7的曲線來表示。微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵，氧氣對發(fā)酵有抑制作用。圖5-7的曲線也適用于對微生物的無氧呼吸和有氧呼吸的描述。根據(jù)氧對呼吸作用影響的原理，在貯存蔬菜、水果時就降低氧的濃度，一般降到無氧呼吸的消失點，如降得太低，植物組織就進行無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物(如酒精)往往對細胞有一定的毒害作用，而影響蔬菜、水果的貯藏保鮮。 圖5-7 ③CO2：增加

38、CO2的濃度對呼吸作用有明顯的抑制效應。這可以從化學平衡的角度得到解釋。據(jù)此原理，在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果。在生產(chǎn)實踐中根據(jù)需要常采取一定措施促進或抑制細胞呼吸。例如： ①作物栽培中，采取中耕松土、防止土壤板結等措施，是為了保證根的正常細胞呼吸，促進根對礦質(zhì)元素的吸收。 ②糧油種子的貯藏，必須降低含水量，使種子呈風干狀態(tài)，使細胞呼吸速率降至最低，以減少有機物消耗。如果種含水量過高，呼吸較強，使貯藏的種子堆中溫度上升，反過來又進一步促進種子的呼吸，使種子品質(zhì)變壞。 ③在果實和蔬菜的保鮮中，常通過控制細胞呼吸以降低它們的代謝強度，達到保鮮的目的。例如，某些果

39、實和蔬可放在低溫下或降低空氣中的氧含量及增加二氧化碳的濃度，減弱細胞呼吸，使整個器官代謝水平降低，延緩老化。 ④在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為了使有機物向著人們需要的器官積累，常把下部變黃的、已無光合能力、仍然消耗養(yǎng)分的枝葉去掉，使光合作用的產(chǎn)物更多地轉運到有經(jīng)濟價值的器官中去。 ⑤人在劇烈運動時，會因無氧呼吸積累過多的乳酸而感到肌肉酸痛；從平原地區(qū)初汝高原生活的人也因缺氧而影響正常的細胞呼吸而感到諸多不適。 長期的無氧呼吸對陸生植物有影響： ①無氧呼吸產(chǎn)生的酒精，使細胞的蛋白質(zhì)變性，而對細胞有毒害作用。 ②無氧呼吸過程釋放的能量少，不能滿足植物生命活動的需要。 六、 微生物代謝 （一）、教材

40、中涉及的微生物相關內(nèi)容一覽表 類別 微生物名稱 可直接聯(lián)系得相關知識 細菌 (原核生物) 根瘤菌 共生固氮菌、根瘤菌、固氮、根瘤、異養(yǎng)需氧 圓褐固氮菌 自生固氮菌、固氮，分泌生長素，異養(yǎng)需氧 金黃色葡萄球菌 選擇培養(yǎng)基、高濃度食鹽環(huán)境下仍然可以生長 大腸桿菌 鑒別培養(yǎng)基，在培養(yǎng)基中加入伊紅和美藍，若有大腸桿菌，其代謝產(chǎn)物（有機酸）就與伊紅和美藍結合，菌落呈深紫色，并帶有金屬光澤；異養(yǎng)厭氧；其質(zhì)粒可做基因工程運載體；酶合成調(diào)節(jié)（在沒有葡萄糖而有乳糖的條件下，產(chǎn)生分解乳糖的酶，稱誘導酶） 谷氨酸棒狀桿菌 酶活性的調(diào)節(jié)（細胞內(nèi)谷氨酸增加，能可逆性地抑制谷氨酸脫氫酶的活

41、性）；發(fā)酵工程中谷氨酸的生產(chǎn)；異養(yǎng)需氧。 黃色短桿菌 代謝的人工調(diào)節(jié)（細胞內(nèi)蘇氨酸與賴氨酸共同增多會抑制天冬氨酸激酶的活性、阻斷法）；發(fā)酵工程中谷氨酸的生產(chǎn)；異養(yǎng)需氧。 釀農(nóng)鏈球菌 自身免疫病（風濕性心臟?。w表面一種抗原決定簇與心臟瓣膜的一種物質(zhì)表面結構相似；異養(yǎng)厭氧 硝化細菌 氮循環(huán)、硝化作用；自養(yǎng) 需氧 反硝化細菌 氮循環(huán)，在土壤氧氣不足的情況下，將硝酸或硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽、進而轉變?yōu)镹2；異養(yǎng)厭氧 乳酸菌 將葡萄糖氧化為乳酸；異養(yǎng)厭氧 肺炎雙球菌 證明轉化因子的經(jīng)典實驗；異養(yǎng)厭氧 結核桿菌、麻風桿菌 胞內(nèi)寄生菌；需要通過細胞免疫才能消滅 真菌 （真

42、核生物） 酵母菌 生殖方式：孢子生殖或出芽生殖；呼吸方式：有氧呼吸和無氧呼吸；其質(zhì)粒可做基因工程運載體；選擇培養(yǎng)基（培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基中加青霉素可抑制細菌的生長） 病毒類 噬菌體 侵染細菌實驗；病毒的增殖； 無細胞結構，遺傳物質(zhì)(核酸) 只有DNA或RNA，專性寄生。 流感病毒 衣殼粒外有囊膜和刺突 天花病毒 特異性免疫 人類免疫缺陷病毒 艾滋病的病原體 （二）微生物的營養(yǎng)物 微生物的營養(yǎng)物可為它們正常生命活動提供結構物質(zhì)、能量、代謝調(diào)節(jié)物質(zhì)和良好的生理環(huán)境。包括碳源、氮源、能源、生長因子、無機元素、水分，還常包括光能這種非物質(zhì)形式的能源在內(nèi)。

43、1營養(yǎng)物的營養(yǎng)要素 表6—2 營養(yǎng)要素 來 源 最適來源 功 能 碳 源 自養(yǎng)型微生物 無機碳源(CO2、NaHCO3、CaCO3等含碳無機物) 異養(yǎng)型微生物 有機碳源：即含碳有機物糖、脂、蛋白質(zhì)、有機酸等和天然含碳物質(zhì)(石油) 糖類(尤其是單糖)，其次是醇類、有機酸、脂類 (1)用于構成微生物的細胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物(2)既是碳源能源又是一種雙功能的營養(yǎng)物 氮 源 氨基酸自養(yǎng)型(將非氨基酸類的簡單氮源合成所需的一切氨基酸，如所有的綠色植物和很多的微生物) 無機氮：NH3、銨鹽、硝酸鹽、N2 銨鹽、硝酸鹽 將無機氮合成菌體蛋白或含氮的代謝產(chǎn)物(

44、如氨基酸等) 氨基酸異養(yǎng)型(從外界吸收現(xiàn)成的氨基酸，包括所有的動物和大量異養(yǎng)型微生物) 有機氮：復雜蛋白質(zhì)(如牛肉膏、蛋白陳)、核酸、尿素、一般氨基酸 復雜蛋白質(zhì)、核酸 合成微生物的蛋白質(zhì)、核酸及含氮的代謝產(chǎn)物(如氨基酸等) 生長因子 生長因子自養(yǎng)型(不需要外界提供生長因子) 自行合成所需的生長因子 生長因子異養(yǎng)型(需要外界提供某種生長因子) 維生素、氨基酸、堿基 ①酶和核酸的組成成分 ②參與代謝過程中的酶促反應 生長因子過量合成微生物 能夠合成大量維生素 作為維生素的生產(chǎn)菌(如阿舒假囊酵母生產(chǎn)維生素B12) 2能源：為微生物生命活動提供最初能量來

45、源的營養(yǎng)物或輻射能。代謝類型不同的微生物能源來源不同。 3無機鹽：為微生物提供除碳、氮源以外的各種重要元素。 （三）．培養(yǎng)基配制原則 (1)目的要明確；(2)營養(yǎng)要協(xié)調(diào)：注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例。如：營養(yǎng)物質(zhì)濃度過高，微生物細胞內(nèi)的水分通過細胞膜不斷向外滲透，細胞發(fā)生質(zhì)壁分離，影響微生物的正常生命活動，抑制微生物的生長；(3)pH要適宜；(4）經(jīng)濟節(jié)約。 （四）、微生物的代謝及其調(diào)節(jié) 微生物代謝是指微生物細胞內(nèi)所發(fā)生的全部化學反應。 1．微生物的代謝產(chǎn)物 微生物的代謝產(chǎn)物分為初級產(chǎn)物和次級產(chǎn)物兩大類。不同種類的微生物，初級代謝產(chǎn)物的種類基本相同，主要

46、是指氨基酸、核苷酸、多糖、脂類、維生素等。不同種類的微生物次級代謝產(chǎn)物有很大的不同，如抗生素、毒素、激素、色素等。 2．微生物代謝的調(diào)節(jié) 微生物代謝的調(diào)節(jié)機制主要有兩種：酶合成調(diào)節(jié)機制和酶活性調(diào)節(jié)。酶合成調(diào)節(jié)機制是在基因水平上調(diào)節(jié)酶合成(即產(chǎn)酶量)而實現(xiàn)代謝調(diào)節(jié)的方式，屬一類較間接而緩慢的調(diào)節(jié)方式。優(yōu)點是通過阻止酶的過量合成來調(diào)節(jié)代謝，有利于節(jié)約生物合成的原料和能量。酶活性調(diào)節(jié)包括酶活性的激活和抑制兩個方面。酶活性的抑制主要是反饋抑制，它主要表現(xiàn)在某代謝途徑的末端產(chǎn)物(即終產(chǎn)物）過量時，這個產(chǎn)物可反過來會直接抑制該途徑中第一個酶的活性，促使整個反應過程減慢或停止，從而避免了末端產(chǎn)物

47、的過多累積。反饋抑制具有作用直接、高效快速以及當末端產(chǎn)物濃度降低時又可重新解除等優(yōu)點。如谷氨酸棒狀桿菌合成谷氨酸過程中的調(diào)節(jié)機制。 3．微生物代謝的人工控制 人工控制微生物代謝的措施包括改變微生物遺傳特性、控制生產(chǎn)過程中的各種條件(即發(fā)酵條件)等。其中應用營養(yǎng)缺陷型菌株以解除正常的反饋調(diào)節(jié)和通過控制細胞膜的滲透性來解除反饋抑制在發(fā)酵工業(yè)中得到了廣泛的應用。前者如黃色短桿菌冬氨酸合成賴氨酸、蘇氨酸和甲硫氨酸。在黃色短桿菌的代謝過程中，當賴氨酸和蘇氨酸都積累過量時，就會抑制天冬氨酸激酶的活性，使細胞內(nèi)難以積累賴氨酸，而賴氨酸單獨過量時不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。通過誘變育種方法培育出了不能合成高絲氨酸

48、脫氫酶的營養(yǎng)缺陷型菌株，從而達到了讓黃色短菌大量積累賴氨酸的目的。控制細胞膜的滲透性也能達到控制微生物代謝的目的。如在谷氨酸的生產(chǎn)過程中，可以采取一定的手段改變細胞膜的透性，使谷氨酸能迅速排放到細胞外面，從而解除谷氨酸對谷氨酸脫氫酶的控制作用，提高谷氨酸產(chǎn)量。 4、微生物的營養(yǎng)、代謝和生長的理解 ① 微生物與發(fā)酵工程考查的內(nèi)容也較多，且比較零碎，難以全面地形成系統(tǒng)知識，復習時可以從微生物的結構、繁殖、微生物的營養(yǎng)、培養(yǎng)基配制的原則到微生物的群體生長規(guī)律以及影響微生物生長的條件等次序來理解，這些是發(fā)酵工程、酶工程技術知識的基礎，其中有些可以通過鞏固舊知識并運用舊知識，理解新問題。如先

49、復習原核細胞的特點，再認識細菌的結構；對于核區(qū)中大型環(huán)狀DNA及質(zhì)粒DNA則相當于真核細胞中的核DNA及質(zhì)DNA，作為核區(qū)的大型環(huán)狀DNA，它控制著細菌的主要遺傳性狀。質(zhì)粒DNA則控制著細菌營養(yǎng)產(chǎn)物，尤其是次級產(chǎn)物的合成。對于微生物的增長曲線，結合已學過的種群增長曲線中“J”型增長和“S”型增長曲線，對照已學過的種群增長接近“K”值的原因，分析影響微生物生長的因素，在生產(chǎn)中如何控制發(fā)酵條件并利用連續(xù)培養(yǎng)基進行發(fā)酵生產(chǎn)，以提高產(chǎn)品。 ② 酵母菌是兼性厭氧微生物，在缺氧時，進行無氧呼吸，隨氧氣含量的增加，無氧呼吸減弱以至受抑制，只進行有氧呼吸，根據(jù)這一特點可應用于釀酒發(fā)酵過程。

50、 ③ 乳酸菌是專性厭氧微生物，其無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，可抑制其他微生物的生長，在應用中要保持密封以提供無氧的環(huán)境。 5、發(fā)酵工程的分析理解與應用 理解發(fā)酵工程并能應用解決實際問題。發(fā)酵工程就是通過研究改造發(fā)酵所用的菌種以及應用技術手段控制發(fā)酵過程來工業(yè)化地生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品，因為它以培養(yǎng)微生物使其進行發(fā)酵為主，又叫微生物發(fā)酵工程。用發(fā)酵工程菌來生產(chǎn)蛋白質(zhì)，繁殖速度快。生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)的原料十分豐富，如農(nóng)作物的秸稈、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的大量廢水、廢渣等均可，單細胞蛋白質(zhì)營養(yǎng)豐富，含大量的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分，既可作飼料又可作食品。目前氨基酸、維生素、工業(yè)用酶、味精、醫(yī)用抗生素、農(nóng)用抗生素

51、等大多是發(fā)酵工程的產(chǎn)品。 七、[易混概念辨析] 1．原生質(zhì)和原生質(zhì)層：原生質(zhì)包括細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，而原生質(zhì)層包括細胞膜、液泡膜 和兩層膜之間的細胞質(zhì)。原生質(zhì)層具有選擇透過性，是發(fā)生滲透吸水和滲透失水的條件之一。 2．芽體與芽孢：芽體是出芽生殖中，由母體生出的小突起，芽體與母體形態(tài)結構相似，但相對較小。芽孢不是繁殖形成的個體，而是芽孢細菌度過不良環(huán)境的休眠體。 3．生長激素與生長因子：生長激素與生長因子都與生物的生長有關，是某些生物生長不可缺少的微量有機物。生長激素是動物的腦垂體分泌的一種植物激素，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)。生長因子是一些微生物在其生長過程中必需的、而自身又不能合成的、需

52、要從外界補充的化合物，包括維生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶等。 4．消化與氧化分解：消化實在消化道內(nèi)完成的，將人體不能直接吸收的大分子物質(zhì)在每得催化下水解成為可以吸收的小分子物質(zhì)的過程；氧化分解時在細胞內(nèi)將有機物脫氫氧化或者加氧分解產(chǎn)生能量的過程。 5．莢膜與囊膜：莢膜是許多細菌細胞壁外圍繞著的一層較厚的粘性、凍膠樣的物質(zhì)，由多糖構成，其作用是保護細菌不被感染的動物的正常抵抗機制所殺死，因而與細菌的對宿主的毒力有關。莢膜不是細菌生存所必需的結構。囊膜是某些病毒（如流感病毒、ＳＡＲＳ病毒、人類免疫缺陷病毒等在核衣殼　外包繞著的一層汗脂蛋白的外膜。囊膜中韓雙層脂質(zhì)、多糖和蛋白質(zhì)，其中蛋白質(zhì)具有病

53、毒特異性。有些囊膜病毒對脂溶劑和其他有機溶劑敏感，去囊膜后便喪失了感染性。 6．光合作用強度、光能利用率和光合作用效率：光合作用強度是單位時間內(nèi)單位面積上制造的有機物的量。光能利用率是單位面積土地上葉片制造的有機物與照射到該地面上的光能總量比。光在一定條件下，提高光合作用強度可以提高光合作用效率，提高光合作用效率可以提高光能利用率，反之則不一定。 7．自生固氮微生物和自養(yǎng)微生物：自生固氮微生物是對固氮作用而言的，指土壤中能夠獨立固氮的微生物。自養(yǎng)微生物是就同化作用的方式而言的，指能從外界環(huán)境攝取無機物，轉化成復雜的有機物，并儲存能量的過程。圓褐固氮菌是自生固氮菌、是異養(yǎng)微生物。 8.單細

54、胞蛋白和單克隆抗體：單細胞蛋白又叫微生物蛋白、菌體蛋白，實質(zhì)是微生物菌體，屬于發(fā)酵工程產(chǎn)品，可作飼料。單克隆抗體是指用單個Ｂ淋巴細胞進行無性生殖形成的細胞群所產(chǎn)生的化學性質(zhì)單一、特異性強的抗體，目前人們正立志于研究將抗癌藥物連接在單克隆抗體上制成“生物導彈”治療癌癥。 八、[易產(chǎn)生誤解的知識] 本專題中，有些內(nèi)容容易產(chǎn)生誤解 誤解1：植物在新陳代謝類型上都是自養(yǎng)型 由于一般的植物都能進行光合作用，因此同化作用為自養(yǎng)型。在自然界中，有一些特殊的植物如菟絲子，是一種寄生性的雜草，為異養(yǎng)型。所以，并非所有的植物都是自養(yǎng)型。 誤解2：能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞只有具有大型液泡的植物細胞 只要是活的植物細胞都可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，某些微生物，如細菌、真菌等，其細胞結構也有細胞壁，甚至液泡（如酵母菌），它們處于高滲溶液中時　也會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。我們在做實驗的時候，為了更容易觀察的質(zhì)壁分離和復原的現(xiàn)象，常選用具有大液泡，細胞也有顏色的材料。 誤解3：糖尿病人體內(nèi)都缺乏胰島素 高中生物介紹的糖尿病是糖尿病中的一個類型。還有其它類型的糖尿病，這類病人的胰島素水平一般不低，但是病人組織細胞膜上的胰島素受體數(shù)目減少、或由于遺傳因素，胰島素受體有缺陷，受體與胰島素結合力減弱，使胰島素不能充分發(fā)揮作用。