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1、第十四講 化學與生活
姓名:________ 班級:________ 限時:______分鐘
一、選擇題
1.(2018·唐山路南區(qū)一模)下列食物中富含糖類的是( )
A.西紅柿 B.牛肉 C.雞蛋 D.面包
2.(2018·河南)開封小籠包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的營養(yǎng)素為( )
A.糖類 B.油脂 C.維生素 D.蛋白質
3.(2018·白銀)膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對較多的是( )
4.人體所攝入的主要物質有:①蛋白質?、谔穷悺、塾椭、芫S生素?、轃o機鹽?、匏?,其中屬于人體內供
2、能物質的是( )
A.①②③ B.①②③④
C.②④⑤ D.③④⑥
5.(2018·唐山路南區(qū)二模)缺乏維生素C容易對人體健康造成的影響是( )
A.患佝僂病 B.產生齲齒
C.患壞血病 D.甲狀腺腫大
6.(2018·張家口一模)如圖所示物品中的材料主要是天然高分子材料的是( )
7.(2018·揚州) “電視之星18”是第21屆俄羅斯足球世界杯的比賽用球。它首次由從甘蔗中提取的橡膠制成,節(jié)約了資源。下列不屬于橡膠性質的是( )
A. 高彈性 B. 耐磨損
C. 絕緣性好 D.
3、 易溶于水
8.(2018·石家莊名校模擬)化學元素和人體健康關系密切,下列元素和健康關系描述錯誤的是( )
A.人體缺鐵會導致貧血
B.嬰幼兒缺鈣容易患佝僂病
C.人體缺氟易產生齲齒
D.人體缺硒會引起甲狀腺腫大
9. (2018·唐山灤南縣二模)下列做法不會危害人體健康的是( )
A.用聚氯乙烯塑料包裝食品
B.用“干冰”冷藏食物
C.用霉變的花生壓榨花生油
D.用甲醛溶液浸泡海產品
10.(2018·河北模擬)以人為本,關注健康是人類永恒的主題,下列敘述錯誤的是( )
A.處于生長發(fā)育期的青少年應該適當補充蛋白質
B.人體攝入過多的油
4、脂后,容易引發(fā)肥胖
C.人體內如果缺乏維生素A,可能會患壞血病
D.青少年長期偏食、挑食不利于身體健康
11.(2019·改編題)下列描述正確的是( )
A.用灼燒的方法可區(qū)分羊毛纖維和棉纖維
B.用來制作食品包裝袋的材料是聚氯乙烯塑料
C.為了減少白色污染和節(jié)約資源禁止使用塑料制品
D.電木插座破裂后可以熱修補
12.(2018·資陽改編)材料科學的發(fā)展,對人類生活和社會進步會產生深遠影響,下列對材料的有關表述錯誤的是( )
A.我國倡議沿“古絲綢之路”開展“一帶一路”建設,絲綢點燃后會產生燒紙氣味
B.耐高溫合金材料的開發(fā)加速了高性能航空發(fā)動機的研制進程
5、
C.廢棄塑料制品的回收是對塑料材料的再利用
D.玻璃鋼是玻璃纖維與有機高分子合成材料制成的復合材料
二、填空及簡答題
13.(2018·重慶B)重慶是座美麗的城市,有豐富的旅游資源。根據所學知識回答下列問題。
(1)火鍋是重慶的旅游名片,下列火鍋菜品中富含蛋白質的是______ (填序號)。
A.土豆片 B.萵筍尖 C.鵪鶉蛋 D.苕粉條
(2)某些景點的觀光汽車使用乙醇汽油作為燃料,可以減少尾氣污染。寫出乙醇(C2H5OH)完全燃燒的化學方程式______________________________________
________________
6、_____。
(3)乘船游覽江景是重慶旅游的一大特色,游船上使用的下列物品中,用合成材料制成的是______(填序號)。
A.鋁合金護欄 B.塑料救生衣
C.真皮椅套 D.鋼制甲板
一、選擇題
1.(2019·改編題)下列說法中不正確的是( )
A.大米的主要成分是淀粉,淀粉遇碘化鉀溶液變藍色
B.油脂不溶于水,易溶于汽油等有機溶劑
C.人誤食重金屬鹽中毒后,服用雞蛋清可減輕毒性
D.新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C
2.(2019·創(chuàng)新題)如圖是化學小組對加碘鹽在不同條件下碘損失率的研究結果,下列說法錯誤的是( )
A
7、.人體適量的補碘有利于健康
B.避光保存可降低加碘鹽中的碘損失率
C.煮沸狀態(tài)下,溶液pH越大,碘損失率越大
D.烹飪過程中,不宜在爆炒時放入加碘食鹽
3.(2018·石家莊質檢)“絲綢之路”把中國的絲綢、茶葉等傳入西方,同時將西方的寶石、菠菜等帶回中國。下列說法中不正確的是( )
A.制作絲綢的蠶絲屬于天然纖維
B.食用菠菜可以為人體補充維生素
C.寶石所含的氧化鋁(Al2O3)中氧元素的化合價為-2價
D.茶葉中含有的茶多酚(C17H19N3O)中氫元素的質量分數最大
4.(2018·石家莊42中一模)下列對部分化學知識的歸納完全正確的是( )
A
8、化學與生活:①生活中常用加熱煮沸的方法軟化硬水
②氧氣用于醫(yī)療急救
③農業(yè)上用石灰乳和硫酸銅制波爾多液
B
化學與環(huán)境:①焚燒植物秸稈不會造成空氣污染
②PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一
③使用可降解塑料可減少“白色污染”
C
化學與安全:①皮膚沾上濃硫酸——先用水沖洗,再涂稀醋酸
②實驗時碰倒酒精燈著火——用濕抹布蓋滅
③冬天用煤爐取暖——保證室內通風
D
化學與健康:①人體缺鋅會引起貧血癥
②可用硫黃熏蒸筍干使之顏色更好看
③制作糕點過程中加入適量的碳酸氫鈉,使糕點松軟可口
二、填空及簡答題
5.(2019·改編題)近日,北航化學教授楊軍關于“蟲子吃塑料”
9、的演講引發(fā)關注。研究表明,某種蟲子能以塑料為食,能將聚乙烯、聚苯乙烯等降解礦化為CO2或同化為蟲體脂肪。
(1)塑料、合成纖維和____________屬于合成材料。(2)昆蟲降解塑料屬于________變化,它可有效解決的環(huán)境問題是________________。
(3)聚乙烯由乙烯經聚合制得,乙烯和聚乙烯都由碳、氫元素組成,但它們的化學性質不同,其原因是__________________。
(4)如圖是乙烯燃燒的微觀示意圖:
該反應的化學方程式為______________________________________。
6.(2018·揚州)日常生活、社會發(fā)展與化學密
10、切相關。
Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品,每100 g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表:
(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是______(填字母)。
A.原子 B.單質 C.元素
(2)人體若缺少________(填元素符號)元素,則可能易患佝僂病,上表中富含該元素的食品是________。
(3)大米中的主要成分淀粉屬于______(填字母)。
A.糖類 B.油脂 C.蛋白質
(4)番茄中富含維生素C,其化學式為C6H8O6,相對分子質量為__________,C、H、O三種元素的質量比為________________。向維生素
11、C溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊溶液變紅,說明維生素C溶液具有________(填“酸性”或“堿性”)。
Ⅱ.2019年揚州將開通高鐵。它不僅方便人們的出行,更助力揚州經濟的發(fā)展。
(5)高鐵的機身采用鋁合金材料,下列不屬于該合金性質的是______(填字母)。
A.密度大 B.耐腐蝕 C.硬度大
(6)高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于____________(填“有機高分子材料”或“復合材料”)。高鐵機身通過受電弓滑板與沿線架設的3萬伏高壓輸電線相連,這是利用了受電弓滑板的________(填“導電”或“導熱”)性。
參考答案
【夯基過關】
1.D 2.D 3.C 4.A 5.C 6.C 7.D 8.D 9.B 10.C
11.A 12.A
13.(1)C (2)C2H5OH+3O2 3H2O+2CO2 (3)B
【高分奪冠】
1.A 2.C 3.D 4.A
5.(1)合成橡膠 (2)化學 減少白色污染 (3)分子的構成不同 (4)C2H4+3O2 2CO2+2H2O
6.(1)C (2)Ca 牛奶 (3)A (4)176 9∶1∶12 酸性 (5)A (6)復合材料 導電
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