第3章第1節(jié) 醇酚(第1課時(shí))導(dǎo)學(xué)案

第三章第一節(jié)醇 酚（第1課時(shí)）課前預(yù)習(xí)學(xué)案一、預(yù)習(xí)目標(biāo)預(yù)習(xí)醇的結(jié)構(gòu)以及物理和化學(xué)性質(zhì)初步學(xué)會(huì)書(shū)寫(xiě)相關(guān)反應(yīng)方程式。二、預(yù)習(xí)內(nèi)容一、乙醇的結(jié)構(gòu)分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 官能團(tuán) 官能團(tuán)的電子式 二、乙醇的物理性質(zhì) 三、乙醇的化學(xué)性質(zhì)與活潑金屬反應(yīng) 觀察乙醇與鈉的反應(yīng)和水與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象有何不同？為什么？ 消去反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)室制備乙烯氣體應(yīng)注意的問(wèn)題？ 取代反應(yīng) 氧化反應(yīng) 燃燒 催化氧化 能被高錳酸鉀或重鉻酸鉀酸性溶液所氧化 四、醇類(lèi)1. 定義 2. 飽和一元醇的通式 3. 物理性質(zhì)：醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn) 相對(duì)分子質(zhì)量相近的烷烴。原因 溶解性 醇的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)目的增多而 隨羥基數(shù)目的增多而 原因 化學(xué)性質(zhì)：類(lèi)比乙醇，以1-丙醇為例完成方程式課內(nèi)探究學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo):1.了解醇的物理性質(zhì)2.認(rèn)識(shí)醇的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3.掌握乙醇的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：乙醇的化學(xué)性質(zhì)二、學(xué)習(xí)過(guò)程問(wèn)題1：閱讀課本乙寫(xiě)出乙醇的三式并指出其官能團(tuán)：分子式 結(jié)構(gòu)式 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 官能團(tuán) 官能團(tuán)的電子式 問(wèn)題2：乙醇的物理性質(zhì)有哪些？ 問(wèn)題3：如何從乙醇的結(jié)構(gòu)推測(cè)其化學(xué)性質(zhì)？實(shí)驗(yàn)探究一：與鈉的反應(yīng)（1）學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)觀察乙醇與鈉的反應(yīng)和水與鈉的反應(yīng)現(xiàn)象有何不同？為什么？寫(xiě)出化學(xué)反應(yīng)方程式。 實(shí)驗(yàn)探究二：學(xué)生分組完成課本上的實(shí)驗(yàn)觀察現(xiàn)象并思考問(wèn)題實(shí)驗(yàn)室制備乙烯氣體應(yīng)注意的問(wèn)題？ 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生何種雜質(zhì)氣體，如何除去？消去反應(yīng) 問(wèn)題探究：乙醇如何發(fā)生取代反應(yīng)？取代反應(yīng) 問(wèn)題探究：乙醇的氧化有幾種類(lèi)型？氧化反應(yīng)燃燒 催化氧化 能被高錳酸鉀或重鉻酸鉀酸性溶液所氧化 四、醇類(lèi)1. 定義 2. 飽和一元醇的通式 3. 物理性質(zhì)：醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn) 相對(duì)分子質(zhì)量相近的烷烴。原因 溶解性 醇的沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)目的增多而 隨羥基數(shù)目的增多而 原因 化學(xué)性質(zhì)：類(lèi)比乙醇，以1-丙醇為例完成方程式當(dāng)堂檢測(cè)1乙醇的熔沸點(diǎn)比含相同碳原子的烷烴的熔沸點(diǎn)高的主要原因是 （ ）A乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烴的分子量大B乙醇分子之間易形成氫鍵C碳原子與氫原子的結(jié)合沒(méi)碳原子與氧原子的結(jié)合的程度大D乙醇是液體，而乙烷是氣體2某醇與足量的金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生的氫氣與醇的物質(zhì)的量之比為11，則該醇可能是 （ ）A甲醇 B乙醇 C乙二醇 D丙三醇3下列醇中，不能發(fā)生消去反應(yīng)的是 （ ） ACH3OH B CH3CH2OH C D4A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應(yīng)，在相同條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為2：6：3，則A、B、C三種醇的羥基數(shù)之比為 （ ）A3：2：1 B3：1：2 C2：1：3 D2：6：3課后練習(xí)與提高1既可以發(fā)生消去反應(yīng)，又能被氧化成醛的物質(zhì)是 （ ）A2甲基1丁醇 B2，2二甲基1丁醇C2甲基2丁醇 D2，3二甲基2丁醇2催化氧化產(chǎn)物是的醇是 （ ）3今有組成為CH4O和C3H8O的混合物，在一定條件下進(jìn)行脫水反應(yīng)，可能生成的有機(jī)物的種數(shù)為 （ ）A3種B4種C7種D8種4可以檢驗(yàn)乙醇中是否含有水的試劑是 （ ）A無(wú)水硫酸銅 B生石灰 C金屬鈉 D膽礬5在下列物質(zhì)中，分別加入金屬鈉，不能產(chǎn)生氫氣的是（ ）A蒸餾水B無(wú)水酒精C苯D75%的酒精6將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，銅片質(zhì)量增加的是（ ）A硝酸B稀鹽酸CCa(OH)2溶液D乙醇7丙烯醇（CH2CHCH2OH）可發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有（）加成氧化燃燒加聚取代A只有B只有CD只有8下列物質(zhì)的名稱(chēng)中，正確的是（ ）A1，1二甲基3丙醇B2甲基4丁醇C3甲基1丁醇D3，3二甲基1丙醇9在乙醇的化學(xué)性質(zhì)中，各反應(yīng)的斷鍵方式可概括如下： 消去反應(yīng)： ；與金屬反應(yīng)： ； 催化氧化： ；分子間脫水： ； 與HX反應(yīng)： 。10有下列四種物質(zhì)：（1）能發(fā)生消去反應(yīng)生成具有相同碳原子數(shù)的烯烴的是，寫(xiě)出消去產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：。（2）能被氧化生成具有相同碳原子數(shù)的醛或酮的是，寫(xiě)出氧化產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：答案:當(dāng)場(chǎng)檢測(cè):1.B2.C3.A4D練習(xí)與提高1.A2.A3.C4.A5.C6.C7.C8.C9. 消去反應(yīng)： ；與金屬反應(yīng)： ； 催化氧化： ；分子間脫水： ； 與HX反應(yīng)： 。10. 5