生物第1單元 細(xì)胞的化學(xué)組成3 蘇教版必修1

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1、基礎(chǔ)課時(shí)案基礎(chǔ)課時(shí)案3 3核酸、糖類和脂質(zhì)核酸、糖類和脂質(zhì) 2016備考最新考綱1核酸的結(jié)構(gòu)和功能()。2.糖類、脂質(zhì)的種類和作用()。3.實(shí)驗(yàn)：觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。 一、核酸的結(jié)構(gòu)、功能和分布 1結(jié)構(gòu)層次遺傳信息遺傳信息 遺傳遺傳 變異變異 蛋白質(zhì)的生物合成蛋白質(zhì)的生物合成 甲基綠甲基綠 紅色紅色 細(xì)胞核中細(xì)胞核中 細(xì)胞質(zhì)中細(xì)胞質(zhì)中 4判斷正誤(1)tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵(2014江蘇卷，1A)()(2)DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接 (2014江蘇，1D)()(3)DNA和RNA分子的堿基組成不完全相同(2013重慶高考)()(4)用甲基綠和吡羅紅混

2、合染色SARS病毒只可觀察到RNA的分布 ()(5)只有細(xì)胞內(nèi)的核酸才是攜帶遺傳信息的物質(zhì)(2011海南高考)()答案(1)(2)(3)(4)(5) 深度思考觀察右圖，并思考(1)圖中示意了何類過程？其中名稱分別是什么？(2)圖中哪兩部分組成的單體相同？這些單體種類有幾種？(3)若圖中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的是中的哪一種？ 提示(1)圖示過程為“翻譯”，其中名稱依次為mRNA、核糖體、tRNA、肽鏈。 (2)圖中(mRNA)與(tRNA)組成的單體相同，均為四種核糖核苷酸。 (3)圖中(mRNA)及(tRNA)水解產(chǎn)物都是含氮堿基、核糖、磷酸；(核糖體)由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解

3、產(chǎn)物是含氮堿基、核糖、磷酸和氨基酸，(多肽)水解產(chǎn)物是氨基酸，故就其水解產(chǎn)物種類而言，最多。 1細(xì)胞中的糖類(1)元素：僅由 元素構(gòu)成。(2)糖的種類和功能C、H、O 2細(xì)胞中的脂質(zhì)連一連 深度思考 1如圖表示細(xì)胞中一種常見的水解反應(yīng)。下列化合物哪些能發(fā)生此種反應(yīng)？多肽 淀粉 纖維素 脂肪 提示圖中顯示該大分子可水解產(chǎn)生許多單體，對(duì)照各物質(zhì)，多肽可水解為許多氨基酸分子，淀粉、纖維素可水解為許多葡萄糖分子，但脂肪并非由單體構(gòu)成的生物大分子，它只由甘油和脂肪酸構(gòu)成，故除外均能發(fā)生圖示反應(yīng)。 2如圖表示構(gòu)成生物體重要成分的四種有機(jī)物。請(qǐng)思考： (1)A是指_；E在動(dòng)物中是指_，在植物中主要指_。 (

4、2)F是指_；它是由B(脂肪酸和甘油)形成的，除此之外，脂質(zhì)還包括_和_。 (3)C是指_；C形成G的過程叫作_。 (4)D是指_；D聚合形成的物質(zhì)H是_，對(duì)細(xì)胞生物而言，該物質(zhì)是_，主要分布在_中。 (5)E、F、G、H四類大分子，形成過程中必須依賴模板的是_，其模板分別是_。 提示(1)葡萄糖糖原淀粉 (2)脂肪固醇磷脂 (3)氨基酸脫水縮合 (4)核苷酸核酸DNA細(xì)胞核或擬核 (5)G、H的形成必須依賴模板，其中G(蛋白質(zhì))合成的模板是mRNA，H(DNA)合成的模板為DNA模板鏈(DNA復(fù)制)或RNA 考點(diǎn)一核酸的結(jié)構(gòu)及功能典例引領(lǐng)【典例1】 (2013全國課標(biāo)卷)關(guān)于DNA和RNA的

5、敘述，正確的是()ADNA有氫鍵，RNA沒有氫鍵B一種病毒同時(shí)含有DNA和RNAC原核細(xì)胞中既有DNA，也有RNAD葉綠體、線粒體和核糖體都含有DNA 解析RNA中的tRNA呈三葉草狀(如圖所示)， 這種奇特的造型靠一些氫鍵連接互補(bǔ)的堿基 維持，因此某些RNA含有氫鍵，A錯(cuò)誤。一 種病毒只含一種核酸，DNA或RNA，B錯(cuò)誤。 原核細(xì)胞中既有DNA，也有mRNA、tRNA 和rRNA，C正確。核糖體主要由蛋白質(zhì)和 RNA構(gòu)成，不含DNA，D錯(cuò)誤。 答案C【典例2】 (2013海南單科，12)甲(ATGG)是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙(APPP)是轉(zhuǎn)錄過程中的一種底物。下列敘述錯(cuò)

6、誤的是()A甲、乙、丙的組分中均有糖B甲、乙共由6種核苷酸組成C丙可作為細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)D乙的水解產(chǎn)物中含有丙 解析甲中含脫氧核糖，乙含核糖，丙含核糖，A正確；甲中含有A、T、G三種堿基的脫氧核苷酸，乙中有含U、A、C三種堿基的核糖核苷酸，B正確；丙ATP是直接能源物質(zhì)，C正確；乙水解產(chǎn)物是核糖核苷酸，不含丙，D錯(cuò)誤。 答案D蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)與核酸的比較比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)核酸核酸組成元素組成元素C、H、O、N等等C、H、O、N、P等等結(jié)構(gòu)通式結(jié)構(gòu)通式1分子磷酸分子磷酸1分子五分子五碳糖碳糖1分子含分子含N堿基堿基連接方式連接方式形成場所形成場所細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的核糖體上

7、核糖體上細(xì)胞核、線粒體、葉細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等綠體等內(nèi)在聯(lián)系內(nèi)在聯(lián)系1(2015湖南六校聯(lián)考，1)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含胸腺嘧啶“T”的是 ( )A藍(lán)藻 B煙草花葉病毒CATP DDNA聚合酶解析胸腺嘧啶“T”是DNA的特有堿基，藍(lán)藻屬于原核生物，含有DNA，A正確；煙草花葉病毒遺傳物質(zhì)是RNA，B錯(cuò)誤；ATP中堿基是腺嘌呤“A”，C錯(cuò)誤；DNA聚合酶本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。答案A 跟進(jìn)題組跟進(jìn)題組 2生物體的生命活動(dòng)都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，圖示中a、b為有機(jī)小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機(jī)大分子物質(zhì)。已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。則相關(guān)敘述正確的是 () A在人體細(xì)胞內(nèi)，a共有5種 Bb經(jīng)脫水

8、縮合反應(yīng)合成丙，此過程形成了磷酸二酯鍵 C組成甲與乙的五碳糖不同 D在某人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞中，甲一般不同，丙一般相同 解析由題圖信息可推出a、b、甲、乙、丙分別是核苷酸、氨基酸、DNA、RNA和蛋白質(zhì)。DNA由四種脫氧核苷酸組成，RNA由四種核糖核苷酸組成，故人體細(xì)胞內(nèi)，a共有8種。氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)生成蛋白質(zhì)，在此過程中形成了肽鍵。人的神經(jīng)細(xì)胞和肝細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵經(jīng)過有絲分裂而來的，兩者的甲一般是完全相同的，由于基因的選擇性表達(dá)，兩者的丙不完全相同。 答案C3甲圖表示某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系，乙圖是甲圖中某種物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)圖。下列相關(guān)敘述中，正確的是()A乙圖表示的物質(zhì)

9、是甲圖中的bB甲圖中的X表示的元素是N，Y表示的是N和PC甲圖中過程和過程發(fā)生的場所不同D甲圖中過程都進(jìn)行了相同的堿基互補(bǔ)配對(duì) 解析由題圖甲可以判斷A是DNA，B是RNA，C是蛋白質(zhì)，過程分別是DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，進(jìn)一步可判斷單體a是脫氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸。題圖乙表示的是核糖核苷酸，對(duì)應(yīng)甲圖中的b，故A項(xiàng)正確。 答案A考點(diǎn)二細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)典例引領(lǐng)【典例1】 糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是()A細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時(shí)

10、，糖類耗氧少 解析葡萄糖是淀粉、纖維素和糖原的單體；淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。 答案C【典例2】 (2014江西師大附中模擬，12)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的分類和比較，正確的是() 解析脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪不包括固醇和性激素，A項(xiàng)錯(cuò)誤；由B圖左半圓內(nèi)應(yīng)都是動(dòng)物細(xì)胞含有的糖類，右半圓內(nèi)應(yīng)都是植物細(xì)胞含有的糖類，兩圓交叉部分為動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類，而麥芽糖只存在于植物細(xì)胞，B項(xiàng)錯(cuò)誤；蔗糖為非還原性糖，屬于二糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；激素有的屬于脂質(zhì)(如性激素)，有的屬于蛋白質(zhì)(如胰島素)；多數(shù)酶屬于蛋白質(zhì)，極少數(shù)為RNA，D項(xiàng)正確。 答案D糖類和脂質(zhì)的比較糖類和脂質(zhì)的比

11、較名稱名稱項(xiàng)目項(xiàng)目 糖類糖類脂質(zhì)脂質(zhì)化學(xué)組成化學(xué)組成和種類和種類區(qū)別區(qū)別合成合成部位部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)生理生理作用作用主要的能源物質(zhì)主要的能源物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁被、細(xì)胞壁核酸的核酸的組成成分組成成分生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪如脂肪生物膜的重生物膜的重要組成成分，如磷脂要組成成分，如磷脂調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝和生調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝和生殖，如性激素殖，如性激素聯(lián)系聯(lián)系糖類糖類 脂肪脂肪跟進(jìn)題組1脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中，屬于磷脂的生物學(xué)功能的是()生

12、物膜的重要成分貯存能量的分子構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層很好的絕緣體，具有保溫作用 具有生物學(xué)活性，對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用A B C D 解析磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分；儲(chǔ)存能量的分子是脂肪；構(gòu)成植物體表面保護(hù)層的是蠟質(zhì)，屬于脂質(zhì)但不是磷脂，構(gòu)成動(dòng)物體表面保護(hù)層的是皮膚；脂肪具有保溫作用以及絕緣作用；具有生物學(xué)活性、對(duì)生命活動(dòng)有調(diào)節(jié)作用的脂質(zhì)是固醇類物質(zhì)，如膽固醇、性激素和維生素D等。 答案C 2下圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是()A、依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解B、均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C、分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為

13、貯能物質(zhì)D是植物細(xì)胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，的合成與高爾基體有關(guān)解析圖示中、依次代表單糖、二糖、多糖，其中單糖不能繼續(xù)水解；中蔗糖不屬于還原糖；纖維素不屬于貯能物質(zhì)，用纖維素酶可除去細(xì)胞壁。答案D 考點(diǎn)三觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布 典例引領(lǐng)【典例】 請(qǐng)回答下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)操作中的一些問題。(1)把取出的口腔上皮細(xì)胞放入0.9%的生理鹽水中，而不是放入蒸餾水中，原因是_。( 2 ) 水 解 時(shí) 加 入 8 % 鹽 酸 的 目 的 是_。(3)在鑒定蛋白質(zhì)、糖類的實(shí)驗(yàn)中所使用的試劑中，與甲基綠吡羅紅染色劑用法相似的是_。(4)根據(jù)人口腔上皮細(xì)胞

14、中DNA和RNA的分布狀況，某同學(xué)得出的結(jié)論是“真核細(xì)胞的DNA分布在細(xì)胞核中，RNA分布在細(xì)胞質(zhì)中”，你認(rèn)為有何不妥？_。解析在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布“實(shí)驗(yàn)中，把取出的口腔上皮細(xì)胞放入0.9%的生理鹽水中，而不是放入蒸餾水中，原因是人體內(nèi)細(xì)胞在生理鹽水中能維持細(xì)胞的正常形態(tài)和生命活動(dòng)，而蒸餾水會(huì)使細(xì)胞吸水漲破。鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 答案(1)人體內(nèi)細(xì)胞在生理鹽水中能維持細(xì)胞的正常形態(tài)和生命活動(dòng)，而蒸餾水會(huì)使細(xì)胞吸水漲破(2)改變細(xì)

15、胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合(3)斐林試劑(4)真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中1實(shí)驗(yàn)步驟整合實(shí)驗(yàn)步驟整合 2實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵點(diǎn)(1)甲基綠吡羅紅染液需混合使用且現(xiàn)配現(xiàn)用。(2)DNA和RNA在細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)中均有分布，只是量的不同，故結(jié)論中強(qiáng)調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細(xì)胞核或細(xì)胞質(zhì)中。試劑試劑作用作用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的的NaCl溶液溶液保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的鹽酸改變細(xì)胞膜的通透性改變細(xì)胞膜的通透性使染色使染色質(zhì)中質(zhì)中DNA與蛋

16、白質(zhì)分開與蛋白質(zhì)分開蒸餾水蒸餾水配制染色劑；配制染色劑；沖洗載玻片沖洗載玻片(3)幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用跟進(jìn)題組1下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是()A甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開，不利于DNA與染色劑結(jié)合 解析實(shí)驗(yàn)中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸的重要作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；二是使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分開，有利于染色，故B正

17、確，D錯(cuò)誤。甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，應(yīng)配成吡羅紅甲基綠混合染液，故A錯(cuò)誤。葉肉細(xì)胞含有葉綠體，綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，故C錯(cuò)誤。 答案B2以口腔上皮細(xì)胞為實(shí)驗(yàn)材料觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，下列對(duì)此實(shí)驗(yàn)的描述及相關(guān)說法正確的是()A該實(shí)驗(yàn)的操作步驟為制片沖洗水解染色觀察B顯微鏡下觀察綠色出現(xiàn)在細(xì)胞核中，說明DNA只分布于細(xì)胞核C該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說明細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)是DNA，細(xì)胞質(zhì)中遺傳物質(zhì)是RNAD甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色 解析該實(shí)驗(yàn)的操作步驟應(yīng)為制片水解沖洗染色觀察；DNA主要分布在細(xì)胞核中，口腔上皮細(xì)胞的線粒體中也有少量的DNA；本實(shí)驗(yàn)只能說明DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。 答案D