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1、 陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計(jì)
淇縣鐵西小學(xué) 王靜
教學(xué)目標(biāo)：
1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。
2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點(diǎn)句子的含義及表達(dá)的情感，有感情的朗讀課文。
教學(xué)重、難點(diǎn)：
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進(jìn)而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
查找關(guān)于中國(guó)茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。
教學(xué)過(guò)程：
一、 謎語(yǔ)導(dǎo)入
出示有關(guān)茶的字謎。
上節(jié)課，我們了解了課文是按總——分的順序來(lái)行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽引出后面的三個(gè)事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來(lái)表現(xiàn)陸羽。這節(jié)課我們接著在作者
2、暢達(dá)的語(yǔ)言中去品讀、去感悟。
二、自學(xué)品味，討論反饋
1.課件出示第一自然段
自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語(yǔ)句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，是中國(guó)茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當(dāng)時(shí)就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）
默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？(銜接，引出后文)
2.辨別江水
(1)自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）
(2)學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時(shí)情景，感受人物形象。
從朗讀中你感受到了什么？（陸羽精通茶藝）
文中哪些語(yǔ)句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？
課件出示：
軍士取來(lái)水后，陸羽馬上用勺
3、子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說(shuō)：“這水是臨岸的江水，不是南零的水。”
陸羽沒(méi)有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時(shí)，他又用勺子取水揚(yáng)了揚(yáng)，說(shuō)：“這才是南零的水呢！”
（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來(lái)，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）
（4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來(lái)？
引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解。
3.拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》
（1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）
（2）出示自學(xué)提示：
①陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么感受？
②為了寫《茶經(jīng)》，陸羽
4、做了寫什么？花了多長(zhǎng)時(shí)間？讀到這里你又有怎樣的感受？
(學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。)
（3）小組交流，共同研討。
（4）討論交流
①重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個(gè)“毫不……”（一是朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑書”時(shí)毫不動(dòng)搖。）體會(huì)陸羽的志向遠(yuǎn)大，并通過(guò)多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。
②引導(dǎo)學(xué)生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個(gè)“五年”，“二十六年”，“四十七歲”等數(shù)據(jù)來(lái)體會(huì)陸羽為撰寫《茶經(jīng)》作出了無(wú)悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費(fèi)了畢生的精力，才終于完成這部經(jīng)典著作。
師小結(jié)：在剛才的學(xué)習(xí)中，我們先找出記敘這個(gè)事例
5、的相關(guān)段落，然后劃記相關(guān)詞語(yǔ)，并抓住這些詞語(yǔ)細(xì)細(xì)品味，體會(huì)，感受。
③利用所查資料補(bǔ)充介紹（學(xué)習(xí)11段）
《茶經(jīng)》是怎樣一部書？有何價(jià)值？
在反饋基礎(chǔ)上，課件出示相關(guān)內(nèi)容：
《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運(yùn)用，不僅說(shuō)明了技術(shù)問(wèn)題，而且也說(shuō)明了文化的演變和區(qū)別。
《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時(shí)的茶葉采制和飲用經(jīng)驗(yàn)，全面論述了有關(guān)茶葉起源生產(chǎn)、飲用等各方面的問(wèn)題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國(guó)茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國(guó)古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容，都有敘述。以后茶書皆本于此。
4.推廣茶藝（12自然段）
自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？
（邊讀邊劃，作批注。）
引導(dǎo)生抓住“如火如荼”和兩個(gè)“也日益……”所在語(yǔ)句來(lái)體會(huì)。
三、布置作業(yè)：
布置課外閱讀有關(guān)茶文化的文章
四、板書設(shè)計(jì)：
22. 陸羽與《茶經(jīng)》
由茶鄉(xiāng)想到陸羽
辨別江水 精通茶藝
撰寫《茶經(jīng)》 人品高尚、志向遠(yuǎn)大
推廣茶藝 甘于奉獻(xiàn)
王靜《陸羽與茶經(jīng)》
