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1、關(guān)于開(kāi)展食品安全檢查的方案為了貫徹落實(shí)食品安全法,根據(jù)上級(jí)部門(mén)有關(guān)精神,鎮(zhèn)人民政府決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品安全檢查,現(xiàn)制定實(shí)施方案如下。一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全法,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,確保人民群眾身體健康和生命安全,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。二、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強(qiáng)本次檢查取得實(shí)效,特成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,名單如下:組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:三、檢查內(nèi)容及責(zé)任單位1、對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢查。按照食品市場(chǎng)準(zhǔn)入要求,規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工行為,堅(jiān)決查處無(wú)證生產(chǎn)加工食品行為。責(zé)任單位:工商所、企業(yè)辦2、加強(qiáng)對(duì)食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的檢查。重點(diǎn)查處鎮(zhèn)域范圍內(nèi)各大型超市、綜合批
2、發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。責(zé)任單位:工商所、企業(yè)辦、畜牧站3、對(duì)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。開(kāi)展對(duì)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)餐館、茶樓等餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生檢查,嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品等假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。責(zé)任單位:工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧站4、對(duì)學(xué)校食堂食品安全檢查。開(kāi)展對(duì)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查。責(zé)任單位:工商所、中心學(xué)校派出所要積極配合各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查工作,嚴(yán)厲打擊涉嫌制售假冒偽劣食品的犯罪分子。四、工作要求1、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí)。堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全法,各責(zé)任單位要高度重視食品安全工作,做到思想不麻痹、工作不松懈,明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任。2、精心組織,合理安排。各責(zé)任單位要結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真排摸薄弱環(huán)節(jié),在8月18日前,組織力量開(kāi)展不定期檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改到位。領(lǐng)導(dǎo)小組將于8月19日進(jìn)行一次集中檢查,嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反食品安全法的行為,形成高壓態(tài)勢(shì),及時(shí)消除食物安全隱患;確保廣大消費(fèi)者的食品安全,維護(hù)公眾健康和鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象。3、加強(qiáng)宣傳,發(fā)動(dòng)群眾。運(yùn)用多種輿論工具,廣泛宣傳;鎮(zhèn)政府設(shè)立食品安全投訴電話,要將食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。及時(shí)上報(bào)相關(guān)信息。