高中化學(xué) 專題5 生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 5_2_1 氨基酸課堂反饋 蘇教版選修5
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第二單元 氨基酸 蛋白質(zhì) 核酸 第1課時(shí) 氨基酸 1.關(guān)于的酸堿性,下列說(shuō)法正確的是 ( ) A.既有酸性,也有堿性 B.只有酸性 C.只有堿性 D.既沒(méi)有酸性也沒(méi)有堿性 解析 氨基酸結(jié)構(gòu)中含有羧基和氨基,所以既有酸性,又有堿性。 答案 A 2.L多巴是一種有機(jī)物,分子式為C9H11O4N它可用于帕金森綜合癥的治療,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:。下列關(guān)于L多巴的敘述不正確的是 ( ) A.它屬于α氨基酸,既具有酸性,又具有堿性 B.它能與Fe2(SO4)3溶液發(fā)生顯色反應(yīng) C.它可以兩分子間縮合形成分子式為C18H18O6N2的化合物,該化合物中有3個(gè)六元環(huán) D.它既與酸反應(yīng)又與堿反應(yīng),等物質(zhì)的量的L多巴最多消耗NaOH與HCl的物質(zhì)的量之比為1∶1 解析 此分子中既含—NH2,又含羧基,且—NH2連在α位上,屬于α氨基酸,故A項(xiàng)正確;結(jié)構(gòu)中含酚羥基,遇Fe3+發(fā)生顯色反應(yīng),B項(xiàng)正確;兩分子間發(fā)生縮合反應(yīng),可形成環(huán)狀有機(jī)物: ,分子式為C18H18O6N2,C項(xiàng)正確;等物質(zhì)的量的此分子,最多消耗NaOH與HCl的物質(zhì)的量之比為3∶1,D項(xiàng)錯(cuò)誤。 答案 D 3.由下列結(jié)構(gòu)片段組成的蛋白質(zhì)在胃液中水解,不可能產(chǎn)生的氨基酸是 ( ) 解析 蛋白質(zhì)水解,肽鍵斷裂,生成對(duì)應(yīng)的—NH2和—COOH,則該片段水解斷鍵位置如圖: 生成的氨基酸分別為: 答案 D 4.中科院蔣錫夔院士和中科院上海有機(jī)化學(xué)所計(jì)國(guó)楨研究員因在有機(jī)分子簇集和自由基化學(xué)研究領(lǐng)域取得重大成果,而榮獲國(guó)家自然科學(xué)一等獎(jiǎng)。據(jù)悉,他們?cè)谘芯窟^(guò)程中曾涉及到如下一種有機(jī)物。請(qǐng)根據(jù)如圖所示化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答問(wèn)題: (1)該化合物中,官能團(tuán)⑦的名稱是________,官能團(tuán)①的電子式是________。 (2)該化合物是由________個(gè)氨基酸分子脫水形成的。分子中含有________個(gè)肽鍵,稱為_(kāi)_______肽。 (3)寫(xiě)出該化合物水解生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式(任寫(xiě)一種)_______,并寫(xiě)出此氨基酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________________________________。 解析 觀察結(jié)構(gòu)片斷可知,①是氨基,⑦是羧基,分子結(jié)構(gòu)中共有③⑤⑥三個(gè)肽鍵,故該物質(zhì)是四肽,它水解后生成4種氨基酸:H2NCH2COOH、 答案 (1)羧基 (2)四 三 四 (3)H2NCH2COOH H2NCH2COOH+NaOH―→H2NCH2COONa+H2O(或另外三種氨基酸及對(duì)應(yīng)的反應(yīng)式)- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
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