高考生物總復習 第一單元 細胞的分子組成與結構

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第一單元　細胞的分子組成與結構 第Ⅰ卷 一、選擇題(本題包括20小題，每題2.5分，共50分，每小題只有一個選項正確) [學考必做演練] 1．(2015舟山高二期末)下列化合物中含有的化學元素種類最少的是(　　) A．過氧化氫酶 B．脫氧核糖 C．葉綠素 D．ATP 答案　B 解析　脫氧核糖屬于單糖，只含有C、H、O三種元素；過氧化氫酶的化學本質是蛋白質，還含有N元素；葉綠素還含有N和Mg元素；ATP還含有N和P元素。 2．(2016臺州高二檢測)新鮮的胡蘿卜中含量最多的化合物是(　　) A．水 B．蛋白質 C．β胡蘿卜素 D．糖 答案　A 解析　新鮮胡蘿卜中含量最多的化合物是水。 3．(2015紹興一中高一期中)某植物體可完成下列反應式(其中◇、○代表不同的單糖)，其中代表的二糖可能是(　　) A．麥芽糖 B．蔗糖 C．淀粉 D．B和C項 答案　B 解析　麥芽糖是由2個葡萄糖分子組成的二糖，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖組成的二糖，淀粉是由多個葡萄糖分子組成的多糖，所以圖中代表的二糖可能是蔗糖。 4．將剛剛萌發(fā)、帶有小芽的大麥充分研磨后，過濾得到組織樣液。在組織樣液中加入下列試劑后振蕩均勻，有關實驗現象及結論的敘述正確的是(　　) A．加入蘇丹Ⅲ染液，溶液呈紅色，證明發(fā)芽的大麥中含有油脂 B．加入本尼迪特試劑并水浴加熱，溶液呈紅黃色，說明發(fā)芽的大麥中含有麥芽糖 C．加入碘—碘化鉀溶液，溶液呈藍色，說明發(fā)芽的大麥中含有淀粉 D．加入雙縮脲試劑，溶液呈藍色，說明發(fā)芽的大麥中含有蛋白質 答案　C 解析　油脂會被蘇丹Ⅲ染液染成橙黃色，向組織樣液中加入蘇丹Ⅲ染液，溶液呈橙黃色，證明發(fā)芽的大麥中含有油脂；向組織樣液中加入本尼迪特試劑并水浴加熱，溶液呈紅黃色，說明發(fā)芽的大麥中含有還原糖，但不能確定該還原糖為麥芽糖；雙縮脲試劑與蛋白質反應呈現紫色。 5．(2016金華十校9月模擬)下列有關藍細菌的膜蛋白敘述，正確的是(　　) A．參與細胞呼吸和光合作用 B．各種膜蛋白貫穿在脂雙層中 C．決定各種物質進出細胞的方向 D．該物質形成需要高爾基體的參與 答案　A 解析　藍細菌沒有具膜細胞器，光合作用和細胞呼吸的酶分布于質膜上；膜蛋白在質膜上的位置，有的貫穿，有的鑲嵌在脂雙層中；有些物質進出細胞的方向由該物質在細胞內和在細胞外的濃度差決定，如O2、CO2進出細胞的方向；藍細菌屬于原核生物，其細胞內無高爾基體。 6．下列關于原核細胞的敘述，正確的是(　　) A．原核細胞沒有葉綠體 B．原核細胞沒有核糖體 C．原核細胞不能進行細胞分裂 D．原核細胞不能進行細胞呼吸 答案　A 解析　原核細胞沒有細胞核，也無葉綠體、線粒體等細胞器，只有核糖體一種細胞器；但原核細胞也可進行分裂，也需通過細胞呼吸提供能量，A項正確。 7．如下圖所示，科學家對單細胞傘藻的幼體進行嫁接，把甲的傘柄嫁接到乙的假根上，長出了傘帽。下列有關評價合理的是(　　) A．該實驗證明了細胞核是遺傳的控制中心 B．該實驗證明了細胞核是代謝的調控中心 C．欲證明細胞核的功能，需同時進行對照實驗 D．第一次新長出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同 答案　C 解析　該實驗要證明細胞核的功能，還需設置對照實驗：將乙的傘柄嫁接到甲的假根上，觀察傘帽形態(tài)。與甲組對比，若兩組的傘帽形態(tài)都與提供細胞核的個體相似，則說明細胞核是遺傳的調控中心，C項正確；本實驗缺乏對照組，故A項錯誤；該實驗是要證明細胞核是遺傳的調控中心，B項錯誤；將甲的傘柄嫁接到乙的假根上，首次長出的傘帽與乙的傘帽特征不完全相同，這是因為傘帽還受細胞質中已產生的mRNA和遺傳物質及外界環(huán)境的影響，D項錯誤。 8．血漿中的抗體是效應B細胞產生的分泌蛋白。下表列出的抗體肽鏈合成與抗體加工的場所，正確的是(　　) 選項 抗體肽鏈合成場所 抗體加工場所 A 游離的核糖體 細胞溶膠、內質網 B 游離的核糖體 溶酶體、高爾基體 C 內質網上的核糖體 溶酶體、內質網 D 內質網上的核糖體 內質網、高爾基體 答案　D 解析　抗體屬于分泌蛋白，其合成的場所是附著在內質網上的核糖體，其加工場所為內質網、高爾基體。 9．(2016余姚期末測試)從母牛甲的體細胞中取出細胞核，發(fā)現去核的細胞代謝減弱；當重新植入細胞核后，發(fā)現該細胞的生命活動又能恢復。這說明細胞核(　　) A．是遺傳物質表達的場所 B．是細胞的物質代謝中心 C．是細胞代謝的控制中心 D．是細胞的能量代謝中心 答案　C 解析　取出細胞核后，細胞代謝減弱；重新植入細胞核后，其代謝逐漸恢復。這說明細胞核是細胞代謝的控制中心。 10．在植物根尖成熟區(qū)細胞中，可能含有色素的細胞器是(　　) A．線粒體 B．內質網 C．葉綠體 D．液泡 答案　D 解析　色素主要分布在葉綠體和液泡中，植物根尖細胞通常沒有葉綠體，D項正確。 11．(2016金華十校9月高三模擬考試)下列結構是真核細胞特有的是(　　) A．質膜 B．核糖體 C．細胞壁 D．核膜 答案　D 解析　真核細胞與原核細胞最本質的區(qū)別是具有由核膜包圍的細胞核。 12．(2016紹興適應性試卷)下列具有雙層膜的細胞器是(　　) A．內質網 B．高爾基體 C．溶酶體 D．線粒體 答案　D 解析　線粒體和葉綠體是具有雙層膜的細胞器。 13. (2015湖州六校高二聯(lián)考)如圖是細胞膜的亞顯微結構模式圖，①～③表示構成細胞膜的物質。下列有關說法中錯誤的是(　　) A．③構成細胞膜的基本支架 B．細胞膜的結構特點是具有選擇透性 C．細胞識別與物質①有關 D．由②參加的物質運輸不一定為主動轉運 答案　B 解析　細胞膜的結構特點是具有流動性，功能特性是具有選擇透性，B錯誤。 14．(2015浙東北聯(lián)盟高一期中)細胞代謝活動的主要場所是(　　) A．細胞溶膠 B．細胞器 C．細胞核 D．細胞膜 答案　A 解析　細胞溶膠中有多種酶，是細胞代謝活動的主要場所。 15．細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。下列有關細胞核的敘述，正確的是(　　) A．除了哺乳動物成熟的紅細胞外，真核細胞都有細胞核 B．利用傘藻做驗證細胞核功能的實驗中，不需要做傘藻核移植實驗 C．原核細胞的擬核除沒有核膜外，其他結構與真核細胞的細胞核沒有差別 D．核膜上的核孔是某些大分子出入的通道，既有數量上的變化又有一定的選擇性 答案　D 解析　除了哺乳動物成熟的紅細胞、導管細胞等極少數細胞外，真核細胞都有細胞核，A錯誤；利用傘藻做驗證細胞核功能的實驗中，需要做傘藻核移植實驗，從而證明細胞核是遺傳的控制中心，B錯誤；原核細胞沒有核膜、核仁、染色體，C錯誤；細胞核膜上的核孔是某些大分子物質的通道，如信使RNA和蛋白質，但是遺傳物質DNA不能通過，D正確。 [選考加試沖關] 16．(2016金華十校9月高三模擬考試)在以玉米籽粒為材料進行“驗證活細胞吸收物質的選擇性”活動中，下列有關敘述錯誤的是(　　) A．需要以煮過的玉米籽粒為對照 B．未煮過籽粒中胚細胞對物質吸收具有選擇性 C．需將經紅墨水染色后的玉米籽粒立即縱切進行觀察 D．觀察胚和胚乳的染色情況可以比較兩類細胞的活性 答案　C 解析　應先用刀片沿胚的中線縱向切開玉米籽粒，再用稀釋20倍的紅墨水去染色。 17．(2016溫州8月選考模擬)下列關于真核細胞結構和功能的敘述中，正確的是(　　) A．有些光面內質網參與生物膜組分的合成 B．粗面內質網加工的蛋白質全部運送到細胞外 C．高爾基體僅存在于具有分泌功能的細胞中 D．細胞核內的RNA通過囊泡運輸到細胞質 答案　A 解析　有些光面內質網可以合成磷脂參與生物膜的組成，A正確；粗面內質網加工的蛋白質運送到高爾基體或細胞的其他部位，B錯誤；高爾基體在動植物細胞中普遍存在，C錯誤；RNA合成后由核孔運輸到細胞質中，D錯誤。 18．(2016臺州模擬)肉毒桿菌是一種生長在缺氧環(huán)境下的細菌，在罐頭食品及密封腌制食物中生存能力極強，其繁殖過程中會分泌一種蛋白質類肉毒毒素，該毒素能引起特殊的神經中毒癥狀，致殘率、病死率極高。據此分析，下列敘述正確的是(　　) A．肉毒桿菌進行細胞呼吸的主要場所是線粒體 B．肉毒毒素的合成和分泌需要核糖體、內質網和高爾基體參與 C．與呼吸道相比，消化道更容易被肉毒桿菌感染而致病 D．肉毒桿菌的細胞分裂方式為有絲分裂 答案　C 解析　肉毒桿菌為原核生物，沒有線粒體、內質網和高爾基體等細胞器，A、B項錯誤；據題意可知肉毒桿菌為厭氧型生物，呼吸道內氧氣較多，因此與呼吸道相比，消化道更容易被肉毒桿菌感染而致病，C項正確；只有真核細胞才能進行有絲分裂，D項錯誤。 19．圖甲表示分泌蛋白的合成、加工和運輸過程，①、②、③表示細胞器。某同學用放射性元素標記某種氨基酸，追蹤圖甲過程中不同時間放射性元素在細胞部分結構中的分布情況，如圖乙所示，下列說法錯誤的是(　　) A．圖甲中①、②、③分別表示內質網、高爾基體、線粒體 B．在圖甲中③為雙層膜結構 C．若圖乙中曲線1表示圖甲上①中放射性元素分布情況隨追蹤時間的變化規(guī)律，則圖乙中的曲線2可表示圖甲上②中放射性元素分布情況隨追蹤時間的變化規(guī)律 D．圖甲中的過程在原核細胞中也可以進行 答案　D 解析　核糖體是蛋白質的合成場所，在其中合成出的多肽鏈經①(內質網)加工后被運輸到②(高爾基體)進行進一步加工，然后再以具膜小泡的形式被運輸到細胞膜，最后被分泌到細胞外，整個過程需要③(線粒體)提供能量，線粒體為雙層膜結構。圖解中的過程只能發(fā)生在真核細胞中，因為原核細胞沒有內質網、高爾基體和線粒體等多種細胞器。 20．(2016臺州模擬卷)下列有關人體肝細胞中膜蛋白的敘述，錯誤的是(　　) A．人體肝細胞的光面內質網上有氧化酒精的酶 B．與電子傳遞鏈有關的蛋白質復合體位于線粒體的內膜上 C．肝細胞轉變?yōu)榘┘毎?，膜上的粘連蛋白減少或缺失 D．質膜上的膜蛋白比磷脂分子更容易移動 答案　D 解析　人體肝細胞的光面內質網上有氧化酒精的酶，A項正確；需氧呼吸第三階段的電子傳遞鏈反應發(fā)生在線粒體內膜上，與之相關的蛋白質分布在線粒體內膜上，B項正確；細胞癌變后，細胞表面的粘連蛋白減少，C項正確；膜蛋白分子較磷脂分子更大，因此其移動較磷脂分子更困難，D項錯誤。 第Ⅱ卷 二、非選擇題(本題包括5小題，共50分) 21．(9分)(2015象山中學高二期中)我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物——腦啡肽，下面是它的結構簡式。請根據此化合物的結構分析回答： (1)該化合物有________個肽鍵。寫出肽鍵的結構式：____________。 (2)該化合物在形成時失去________分子水，這樣的反應叫作__________，該化合物叫__________肽。 (3)該化合物由________種氨基酸構成，造成氨基酸種類不同的原因是________不同。 答案　(1)4　—CO—NH—　(2)4　脫水縮合　五 (3)4　R基團 解析　分析圖示可知，該化合物是由5個氨基酸構成的五肽，通過脫水縮合形成，該化合物存在4個肽鍵。氨基酸的種類差異取決于R基團，由于5個氨基酸中存在2個氨基酸有相同的R基團(—H)，故該化合物中存在4種氨基酸。 22．(9分)如圖為細胞膜結構示意圖，A、B表示細胞膜的兩側。請回答問題([　　]內填序號，________上填名稱)： (1)流動鑲嵌模型中最基本的部分是圖中的[　　]________，由它組成的膜稱為________。 (2)人體器官移植時，植入的器官常常被排斥，引起這種反應與圖中[　　]________具有識別功能有關。 (3)線粒體雙層膜的結構及化學成分與細胞膜類似，但在線粒體內膜上，圖中3的含量遠遠高于細胞膜，因為線粒體是____________________的中心，完成這一過程需要膜上的多種________的參與。 答案　(1)1　脂雙層　 單位膜　(2)2　糖蛋白 (3)細胞呼吸和能量代謝　酶 解析　(1)圖中1為脂雙層，2為糖蛋白，3為膜蛋白。細胞膜的基本骨架是脂雙層，由脂雙層組成的膜稱為單位膜。(2)細胞膜外表面的糖蛋白具有識別功能。(3)線粒體是細胞呼吸和能量代謝的中心，此過程的完成需要膜上多種酶的參與。 23．(9分)如圖是細胞的亞顯微結構模式圖，請根據圖回答下列問題([　　]內填寫其序號)： (1)該圖所示的是________細胞，與人體細胞相比，其特有的結構是[　　]________、[　　]________和[　　]________。與細菌相比，最本質的區(qū)別是它有____________。另外，細菌最外層也有2的結構，只是2結構成分不同，該細胞中2的成分主要是________。細菌細胞中有如圖1～15中的________(填標號)。 (2)如果該圖為洋蔥根尖根毛區(qū)細胞，則應該沒有[　　]________；如果該細胞是低等植物細胞，則圖中還應該有的細胞器是____________。 (3)在細胞核內呈細長絲狀，容易被堿性染料染成深色的結構是________，它的主要成分為________。 答案　(1)高等植物　2　細胞壁　4　葉綠體　14　液泡　核膜包被的細胞核　 纖維素　 1、2、3、13 (2)4　 葉綠體　 中心體　(3)染色質　 DNA和蛋白質 解析　(1)該圖有細胞壁，沒有中心體，可以判斷為高等植物細胞，與動物細胞相比，其特有的結構是2細胞壁和4葉綠體及14大液泡。與細菌相比，最本質的區(qū)別是該細胞有核膜包被的細胞核，而原核生物沒有核膜包被的細胞核。細菌最外層也有細胞壁，但是細菌細胞壁和植物細胞壁的主要成分不同，植物細胞壁的主要成分是纖維素。細菌細胞結構中有1細胞膜、2細胞壁、3細胞溶膠、13核糖體。(2)如果該圖為洋蔥根尖根毛區(qū)細胞，則應該沒有4葉綠體；如果該細胞是低等植物細胞，則圖中還應該有的細胞器是中心體。(3)染色質是細胞核中或粗或細的長絲，容易被堿性染料成深色，其主要成分是DNA和蛋白質。 24．(9分)在一定時間內使某種動物細胞吸收放射性同位素標記的氨基酸，經檢查發(fā)現放射性同位素依次出現在圖中1、2、3、5、6、7部位。請據圖回答： (1)圖中[7]是一種________，在[2]________中進行加工。[1]的功能是________。 (2)[7]在[3]________中形成成熟蛋白。[5]來自[　](填標號)。 (3)[7]的合成、加工和運輸過程所需的大量能量是由[　]________供給的。 答案　(1)分泌蛋白　內質網　合成肽鏈 (2)高爾基體　3　(3)4　線粒體 解析　由圖可知，1是核糖體、2是內質網、3是高爾基體、4是線粒體、5是分泌小泡、6是細胞膜、7是分泌蛋白。分泌蛋白的形成過程中，氨基酸先在核糖體上合成多肽，再經內質網和高爾基體加工和運輸，形成分泌小泡后，與細胞膜融合并將分泌蛋白排出細胞。在此過程中，線粒體為分泌蛋白的形成提供能量。 25．(14分)原核生物中的細菌具有細胞壁，為了探究其化學成分是否含有糖類和蛋白質，某課題小組首先上網查閱了有關資料，得知：糖類加硫酸水解后用堿中和，再加本尼迪特試劑熱水浴加熱，有紅黃色沉淀生成；蛋白質與雙縮脲試劑作用，生成紫色物質；且二者單獨檢驗時不相互干擾。于是課題小組設計了如下實驗，請補充完善。 (1)將細菌細胞粉碎后，用高速離心機分離得到細菌細胞壁。 (2)_______________ _____________________________。 (3)取A加硫酸水解后用堿中和，再加本尼迪特試劑并熱水浴加熱；取B加入___________，搖勻。 (4)觀察并記錄實驗現象。 (5)預測實驗現象并寫出相應的結論： 現象 結論 ①____________________ 細菌細胞壁中含有糖類和蛋白質 若A出現紅黃色沉淀，B不出現紫色物質 ②________________________________ ③________________ 細菌細胞壁中含有蛋白質而不含有糖類 ④__________________ 細菌細胞壁中不含有糖類和蛋白質 答案　(2)將細菌細胞壁分為兩等份，編號為A、B (3)雙縮脲試劑　(5)①若A出現紅黃色沉淀，B出現紫色物質?、诩毦毎谥泻刑穷惗缓械鞍踪|?、廴鬉不出現紅黃色沉淀，B出現紫色物質?、苋鬉不出現紅黃色沉淀，B不出現紫色物質