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1、病死畜禽無(wú)害化處理 農(nóng)業(yè)部、國(guó)家發(fā)展改革委、公安部、財(cái)政部、中國(guó)保監(jiān) 會(huì)2014年11月25日聯(lián)合召開(kāi)病死畜禽無(wú)害化處理機(jī)制電 視電話會(huì)議。會(huì)議要求，各地區(qū)全力推進(jìn)病死畜禽無(wú)害 化處理機(jī)制建設(shè)，努力確保病死畜禽基本實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處 理，從根本上解決隨意拋棄病死畜禽的問(wèn)題。 農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦表示，建立病死畜禽無(wú)害化處理機(jī)制 ，是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的迫切需要。對(duì)生豬調(diào)出大縣和 年飼養(yǎng)量在5000萬(wàn)只以上的家禽養(yǎng)殖大縣，原則上每個(gè) 縣都要建立專(zhuān)業(yè)無(wú)害化處理場(chǎng)。所有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，都 要通過(guò)自建設(shè)施或委托處理納入無(wú)害化處理體系。各地 要立足本地實(shí)際，進(jìn)一步細(xì)化實(shí)化政策措施，促進(jìn)畜禽 養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提高標(biāo)
2、準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖水平。 2013年黃浦江漂豬事件 事件介紹 2013年3月10日上海黃浦江松江段水域大量漂浮死豬。已打撈的死 豬數(shù)量超過(guò)了13000頭。這些死豬基本來(lái)源于上海的上游地區(qū)。上 海正加緊協(xié)調(diào)黃浦江上游周邊地區(qū)，調(diào)查死豬來(lái)源。 其中這些死豬的主要來(lái)源地嘉興地區(qū)，村民養(yǎng)豬數(shù)量太多密度太高 致死豬太多，當(dāng)然具體的狀況還有待調(diào)查。 事件影響 截止到2013年3月17日15時(shí)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共打撈漂浮死豬9460 具，具體數(shù)目為：從9日到12日15時(shí)，已從黃浦江累計(jì)打撈死豬 5916頭，13日不完全統(tǒng)計(jì)打撈起死豬685具，14日為944具，15日打 撈死豬809具，16日為611具，17日1
3、5時(shí)，上海市相關(guān)區(qū)域內(nèi)當(dāng)天共 打撈起漂浮死豬495具。 民眾最為擔(dān)憂(yōu)的，不僅是持續(xù)上漲的死豬數(shù)量、部分死豬身上檢測(cè) 出的豬圓環(huán)病毒，而是死豬打撈地黃浦江上游，正是上海市飲用水 的取水水源所在。 上海市環(huán)保部門(mén)和水務(wù)部門(mén)繼續(xù)對(duì)相關(guān)水廠取水口和出廠水進(jìn)行跟 蹤監(jiān)測(cè)，確保出廠水水質(zhì)安全。根據(jù)當(dāng)天發(fā)布內(nèi)容，上海市疾控中 心和上海市動(dòng)物疾控中心最新檢測(cè)結(jié)果顯示，上述水廠進(jìn)水原水和 出廠水中加測(cè)的6種病毒及5種細(xì)菌均為陰性，水質(zhì)穩(wěn)定。 江西高安事件 2014年12月29日央視播出追蹤病死豬 ： 記者暗訪江西高安病死豬流入市場(chǎng) 口蹄 疫死豬賣(mài)給豬販 記者在江西高安跟蹤調(diào)查一年，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)?不少病死豬被豬販子長(zhǎng)
4、期收購(gòu)，有些病死 豬甚至攜帶A類(lèi)烈性傳染病口蹄疫！某屠 宰場(chǎng)老板介紹，他們的病死豬肉銷(xiāo)往廣東 、湖南、重慶、河南、安徽、江蘇、山東 等7省市，年銷(xiāo)售2000多萬(wàn)元。 江西省高安市是全國(guó)畜牧業(yè)百?gòu)?qiáng)縣市，年平均出欄生豬 200萬(wàn)頭，存欄110萬(wàn)頭。按照生豬3%的正常死亡率，每 年有9萬(wàn)頭左右的病死豬。按規(guī)定，這些病死豬都要在 相關(guān)管理部門(mén)的監(jiān)督之下進(jìn)行無(wú)害化處理，但是記者經(jīng) 過(guò)一年多時(shí)間的潛伏跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不少病死豬被當(dāng)?shù)?一些豬販子長(zhǎng)期收購(gòu)，其中甚至包括被世界衛(wèi)生組織列 為A類(lèi)烈性傳染病的“5號(hào)病”死豬。那么，這些病死豬 去哪兒了？ 病死豬肉和從食品公司批發(fā)來(lái)的好豬肉混在一起出售， 普通消費(fèi)者很
5、難分辨。 流入外地做香腸，臘肉，火腿。 做肉骨粉，進(jìn)入飼料 農(nóng)村病死畜禽處理現(xiàn)狀 農(nóng)村地區(qū)病死動(dòng)物無(wú)害化處理現(xiàn)狀 隨著人民群眾的生活水平不斷提高，對(duì)病 死動(dòng)物無(wú)害化處理意識(shí)逐漸加強(qiáng)，使我們感到 動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作難度加大，雖然國(guó)家動(dòng)物 防疫法、農(nóng)業(yè)部病死及死因不明動(dòng)物處置 辦法、質(zhì)檢總局病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品 生物安全處理規(guī)程GB16548-2006對(duì)病死動(dòng)物 處理有明文規(guī)定，但是在農(nóng)村地區(qū)執(zhí)行起來(lái)還 存在一些困難，能否及時(shí)、規(guī)范處置病死動(dòng)物 ，是擺在我們面前的一個(gè)突出問(wèn)題，如果處置 不當(dāng)，有可能造成動(dòng)物疫病人為傳播，給動(dòng)物 疫病防控埋下隱患，同時(shí)嚴(yán)重威脅人民群眾身 體健康和極易引起公共衛(wèi)生安全
6、事件發(fā)生。 u1、生豬疫病發(fā)病率高、死亡率高。近幾年來(lái)，全國(guó)范 圍內(nèi)流行的生豬疫病主要有“高熱病”、“腹瀉病”， 發(fā)生范圍往往是幾個(gè)省，傳播迅速，發(fā)病率高、死亡率 高，每年千萬(wàn)大量生豬死亡，特別是仔豬死亡率更高。 另外，由于小型養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)豬舍簡(jiǎn)陋，抵抗氣溫突然變化 的作用差，也會(huì)使部分生豬死亡率上升。 u2、政策措施不到位。上級(jí)制定政策時(shí)，沒(méi)有考慮到基 層工作的困難和實(shí)際情況，造成政策難以落實(shí)到位。如 病死豬的無(wú)害化處理，上級(jí)文件規(guī)定，處理1頭病死豬 ，國(guó)家補(bǔ)貼養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)80元，而必須在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén) 監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。沒(méi)有考慮執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法 成本，也沒(méi)有考慮地方財(cái)政困難，根本拿不出那么
7、多錢(qián) 進(jìn)行常年的、不間斷的監(jiān)管。 u3、檢疫監(jiān)督技術(shù)落后。前的檢疫方法還是停留在肉眼觀察的 原始落后的檢疫方法，對(duì)畜禽是否帶有病毒病菌，是否達(dá)到食用標(biāo) 準(zhǔn)根本不起任何作用。 u4、檢疫監(jiān)督政策不統(tǒng)一。一是重視檢疫收費(fèi)現(xiàn)象普查存在。 目前各地檢疫監(jiān)督部門(mén)由于經(jīng)費(fèi)緊張，把檢疫收費(fèi)重要性放在首位 ，隨意降低檢疫收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，造成經(jīng)營(yíng)戶(hù)逃避產(chǎn)地檢疫現(xiàn)象十分嚴(yán)重 ，勢(shì)必造成大量不合格產(chǎn)品注入市場(chǎng)，造成全國(guó)性疫病很難得到控 制。二是沒(méi)有市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。屠宰加工環(huán)節(jié)和畜產(chǎn)品主要消費(fèi)市場(chǎng) 對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致一些養(yǎng)豬場(chǎng)或經(jīng)營(yíng)者違法收購(gòu) 沒(méi)有標(biāo)識(shí)、不經(jīng)產(chǎn)地檢疫的生豬。三是處罰措施不嚴(yán)格。檢疫監(jiān)督 部門(mén)包括
8、地方政府，往往考慮到小型養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)效益差，有時(shí)還 虧本經(jīng)營(yíng)，對(duì)小型養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)在防疫、病死豬無(wú)害化處理、建立追溯 系統(tǒng)等方面的違法案件處理不到位，造成一些養(yǎng)豬場(chǎng)存在的僥幸心 理。 病死動(dòng)物及產(chǎn)品不處置存在的危害 u直接造成了環(huán)境污染。散養(yǎng)戶(hù)基本上都以土埋方式進(jìn)行處置， 但也有部分養(yǎng)殖戶(hù)缺乏法律意識(shí)，直接拋尸野外或?qū)ν怃N(xiāo)售，即使 做到深埋處理，也不符合無(wú)害化處理規(guī)定。不僅造成了環(huán)境污染， 也給動(dòng)物疫病傳播擴(kuò)散留下了隱患。 u嚴(yán)重威脅著人類(lèi)身體健康。個(gè)別農(nóng)戶(hù)和不法商販為了自身經(jīng) 濟(jì)利益和逃避病死動(dòng)物的無(wú)害化處理，甚至暗地將病死動(dòng)物屠宰上 市或以低價(jià)出售給非法商販，對(duì)公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重危害。 u病死
9、動(dòng)物是動(dòng)物疫病發(fā)生的重要傳染來(lái)源。病死動(dòng)物不能 及時(shí)處置，引起重大動(dòng)物疫病的發(fā)生于傳播，嚴(yán)重制約畜牧業(yè)健康 持續(xù)發(fā)展，對(duì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、社會(huì)生活、經(jīng)濟(jì)秩序都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重沖 擊。 法律依據(jù) u 1、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法第二十一條第二款：染疫動(dòng)物 及其排泄物、染疫動(dòng)物產(chǎn)品，病死或者死因不明的動(dòng)物尸體，運(yùn)載 工具中的動(dòng)物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物，應(yīng)當(dāng)按照 國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)的規(guī)定處理，不得隨意處置。 u 2、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法第二十五條：禁止屠宰、經(jīng)營(yíng) 、運(yùn)輸下列動(dòng)物和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸下列動(dòng)物產(chǎn)品： (一）封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的 (二）疫區(qū)內(nèi)易感染的； (三）
10、依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的 (四）染疫或者疑似染疫的； (五）病死或者死因不明的 (六）其他不符合國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。 u3、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法第四十八條：經(jīng)檢 疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，貨主應(yīng)當(dāng)在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督 機(jī)構(gòu)監(jiān)督下按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)的規(guī)定處理，處理 費(fèi)用由貨主承擔(dān)。 u4、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法第七十五條：違反 本法規(guī)定，不按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)規(guī)定處置染疫動(dòng) 物及其排泄物，染疫動(dòng)物產(chǎn)品，病死或者死因不明的動(dòng) 物尸體，運(yùn)載工具中的動(dòng)物排泄物以及墊料、包裝物、 容器等污染物以及其他經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品 的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令無(wú)害化處理
11、，所需處理費(fèi) 用由違法行為人承擔(dān)，可以處三千元以下罰款。 u 5、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防 疫法第七十六條：違反本 法第二十五條規(guī)定，屠宰、 經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸動(dòng)物或者生產(chǎn)、 經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸動(dòng) 物產(chǎn)品的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督 機(jī)構(gòu)責(zé)令改正、采取補(bǔ)救措 施，沒(méi)收違法所得和動(dòng)物、 動(dòng)物產(chǎn)品，并處同類(lèi)檢疫合 格動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品貨值金額 一倍以上五倍以下罰款；其 中依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的 ，依照本法第七十八條的規(guī) 定處罰。 病死及死因不明動(dòng)物處置辦法（試行 ） 第一條 為規(guī)范病死及死因不明動(dòng)物的處置，消滅傳染源，防止 疫情擴(kuò)散，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)和公共衛(wèi)生安全，根據(jù)中華人民共和 國(guó)動(dòng)物防疫法等有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。
12、第二條 本辦法適用于飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、加工、貯存、 銷(xiāo)售及診療等環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的病死及死因不明動(dòng)物的報(bào)告、診斷及處置 工作。 第三條 任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)病死或死因不明動(dòng)物時(shí)，應(yīng) 當(dāng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，并做好臨時(shí)看管工作。 第四條 任何單位和個(gè)人不得隨意處置及出售、轉(zhuǎn)運(yùn)、加 工和食用病死或死因不明動(dòng)物。 第五條 所在地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到報(bào)告后，應(yīng)立即派員到現(xiàn) 場(chǎng)作初步診斷分析，能確定死亡病因的，應(yīng)按照國(guó)家相應(yīng)動(dòng)物疫病 防治技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行處理。 對(duì)非動(dòng)物疫病引起死亡的動(dòng)物，應(yīng)在當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)指導(dǎo) 下進(jìn)行處理。 第六條 對(duì)病死但不能確定死亡病因的，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān) 督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即采樣送縣
13、級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)確診。對(duì)尸體要在 動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行深埋、化制、焚燒等無(wú)害化處理。 第七條 對(duì)發(fā)病快、死亡率高等重大動(dòng)物疫情，要按有關(guān) 規(guī)定及時(shí)上報(bào)，對(duì)死亡動(dòng)物及發(fā)病動(dòng)物不得隨意進(jìn)行解剖，要由動(dòng) 物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)采取臨時(shí)性的控制措施，并采樣送省級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān) 督機(jī)構(gòu)或農(nóng)業(yè)部指定的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行確診。 第八條 對(duì)懷疑是外來(lái)病，或者是國(guó)內(nèi)新發(fā)疫病，應(yīng)立即按規(guī)定逐級(jí)報(bào) 至省級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對(duì)動(dòng)物尸體及發(fā)病動(dòng)物不得隨意進(jìn)行解剖。經(jīng) 省級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)初步診斷為疑似外來(lái)病，或者是國(guó)內(nèi)新發(fā)疫病的， 應(yīng)立即報(bào)告農(nóng)業(yè)部，并將病料送國(guó)家外來(lái)動(dòng)物疫病診斷中心（農(nóng)業(yè)部動(dòng)物 檢疫所）或農(nóng)業(yè)部指定的實(shí)驗(yàn)室
14、進(jìn)行診斷。 第九條 發(fā)現(xiàn)病死及死因不明動(dòng)物所在地的縣級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督 機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織開(kāi)展死亡原因或流行病學(xué)調(diào)查，掌握疫情發(fā)生、發(fā)展 和流行情況，為疫情的確診、控制提供依據(jù)。 出現(xiàn)大批動(dòng)物死亡事件或發(fā)生重大動(dòng)物疫情的，由省級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī) 構(gòu)組織進(jìn)行死亡原因或流行病學(xué)調(diào)查；屬于外來(lái)病或國(guó)內(nèi)新發(fā)疫病，國(guó)家 動(dòng)物流行病學(xué)研究中心及農(nóng)業(yè)部指定的疫病診斷實(shí)驗(yàn)室要派人協(xié)助進(jìn)行流 行病學(xué)調(diào)查工作。 第十條 除發(fā)生疫情的當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)外，任何單 位和個(gè)人未經(jīng)省級(jí)獸醫(yī)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，不得到疫區(qū)采樣、分離病原、 進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)或獲準(zhǔn)到疫區(qū)采樣和流行病學(xué) 調(diào)查的單位和個(gè)
15、人，未經(jīng)原審批的省級(jí)獸醫(yī)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，不得向其 他單位和個(gè)人提供所采集的病料及相關(guān)樣品和資料。 第十一條 在對(duì)病死及死因不明動(dòng)物采樣、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、無(wú)害化 處理等過(guò)程中，要采取有效措施做好個(gè)人防護(hù)和消毒工作。 第十二條 發(fā)生動(dòng)物疫情后，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)立即按規(guī)定逐級(jí) 報(bào)告疫情，并依法對(duì)疫情作進(jìn)一步處置，防止疫情擴(kuò)散蔓延。動(dòng)物疫情監(jiān) 測(cè)機(jī)構(gòu)要按規(guī)定做好疫情監(jiān)測(cè)工作。 第十三條 確診為人畜共患疫病時(shí)，獸醫(yī)行政主管部門(mén)要及時(shí)向同 級(jí)衛(wèi)生行政主管部門(mén)通報(bào)。 第十四條 各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，建立病死及死因不明動(dòng)物舉報(bào)制 度，并公布舉報(bào)電話。對(duì)舉報(bào)有功的人員，應(yīng)給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。 第十五條 對(duì)病死及
16、死因不明動(dòng)物各項(xiàng)處理，各級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī) 構(gòu)要按規(guī)定做好相關(guān)記錄、歸檔等工作。 第十六條 對(duì)違反規(guī)定經(jīng)營(yíng)病死及死因不明動(dòng)物的或不按規(guī)定處理 病死及死因不明動(dòng)物的單位和個(gè)人，按動(dòng)物防疫法有關(guān)規(guī)定處理。 第十七條 各級(jí)獸醫(yī)行政主管部門(mén)要采取多種形式，宣傳隨意處置 及出售、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工和食用病死或死因不明動(dòng)物的危害性，提高群眾防病 意識(shí)和自我保護(hù)能力。 病死動(dòng)物尸體無(wú)害化處理方法 l一、深埋法 掩埋法是處理畜禽病害肉尸的一種常用、 可靠、簡(jiǎn)便易的方法。 （一）選擇地點(diǎn) 應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)、草原及交通要道 ，避開(kāi)巖石地區(qū)，位于主導(dǎo)風(fēng)向的下方，不影響農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)，避開(kāi)公共視野。 （二）挖坑 1、挖掘
17、及填埋設(shè)備 挖掘機(jī)、裝卸機(jī)、推土機(jī)、平路機(jī)和反鏟挖土機(jī)等，挖掘大型掩埋坑的 適宜設(shè)備應(yīng)是挖掘機(jī)。 2、修建掩埋坑 (1)大小掩埋坑的大小取決于機(jī)械、場(chǎng)地和所須掩埋物品的多少 。 (2)深度坑應(yīng)盡可能的深（27米）、坑壁應(yīng)垂直。 (3)寬度坑的寬度應(yīng)能讓機(jī)械平穩(wěn)地水平填埋處理物品，例如： 如果使用推土機(jī)填埋，坑的寬度不能超過(guò)一個(gè)舉臂的寬度（大約3 米），否則很難從一個(gè)方向把肉尸水平地填入坑中，確定坑的適宜 寬度是為了避免填埋后還不得不在坑中移動(dòng)肉尸。 (4)長(zhǎng)度坑的長(zhǎng)度則應(yīng)由填埋物品的多少來(lái)決定。 (5)容積估算坑的容積可參照以下參數(shù)：坑的底部必須高出地下 水位至少1米，每頭大型成年動(dòng)物（或5頭
18、成年羊）約需1.5立方米 的填埋空間，坑內(nèi)填埋的肉尸和物品不能太多，掩埋物的頂部距坑 面不得少于1.5米。 （三）掩埋 1、坑底處理 在坑底灑漂白粉或生石灰，量可根據(jù)掩埋尸體的量確定（0. 52.0公斤米2） 掩 埋尸體量大的應(yīng)多加，反之可少加或不加。 2、尸體處理 動(dòng)物尸體先用10%漂白粉上清液噴霧（200毫升米2），作用2小時(shí)。 3、入坑 將處理過(guò)的動(dòng)物尸體投入坑內(nèi)，使之側(cè)臥，并將污染的土層和運(yùn)尸體時(shí)的有關(guān)污 染物如墊草、繩索、飼料、少量的奶和其他物品等一并入坑。 4、掩埋 先用40厘米厚的土層覆蓋尸體，然后再放入未分層的熟石灰或干漂白粉2040克 米2（25厘米厚），然后覆土掩埋，平整地
19、面，覆蓋土層厚度不應(yīng)少于1.5米。 5、設(shè)置標(biāo)識(shí) 掩埋場(chǎng)應(yīng)標(biāo)志清楚，并得到合理保護(hù)。 6、場(chǎng)地檢查 應(yīng)對(duì)掩埋場(chǎng)地進(jìn)行必要的檢查，以便在發(fā)現(xiàn)滲漏或其它問(wèn)題時(shí)及時(shí)采取相應(yīng)措施 ，在場(chǎng)地可被重新開(kāi)放載畜之前，應(yīng)對(duì)無(wú)害化處理場(chǎng)地再次復(fù)查，以確保對(duì)牲畜的 生物和生理安全。復(fù)查應(yīng)在掩埋坑封閉后3個(gè)月進(jìn)行。 （四）注意事項(xiàng) (1)石灰或干漂白粉切忌直接覆蓋在尸體上。 (2)對(duì)牛、馬等大型動(dòng)物，可通過(guò)切開(kāi)瘤胃（牛）或盲腸（馬）對(duì)大型動(dòng)物 開(kāi) 膛，讓腐敗分解的氣體逃逸，避免因尸體腐敗產(chǎn)生的氣體可導(dǎo)致未開(kāi) 膛動(dòng)物的鼓脹，造成坑口表面的隆起甚至尸體被擠出。對(duì)動(dòng)物尸體的開(kāi)膛 應(yīng)在坑邊進(jìn)行，任何情況下都不允許人到坑內(nèi)去
20、處理動(dòng)物尸體。 (3)掩埋工作應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)督察人員的指揮、控制下，嚴(yán)格按程序進(jìn)行，所有工 作人員在工作開(kāi)始前必須接受培訓(xùn)。 l二、焚燒法 焚燒法既費(fèi)錢(qián)又費(fèi)力，只有在不適合用掩埋法處 理動(dòng)物尸體時(shí)用。焚化可采用的方法有：柴堆火化、焚 化爐和焚燒窖坑等，此處主要講解柴堆火化法。 （一）選擇地點(diǎn) 應(yīng)遠(yuǎn)離居民區(qū)、建筑物、易燃物品，上面不能有 電線、電話線，地下不能有自來(lái)水、燃?xì)夤艿?，周?chē)?足夠的防火帶，位于主導(dǎo)風(fēng)向的下方，避開(kāi)公共視野。 （二）準(zhǔn)備火床 1、十字坑法 按十字形挖兩條坑，其長(zhǎng)、寬、深分別為2.6米、 0.6米、0.5米，在兩坑交叉處的坑底堆放干草或木柴， 坑沿橫放數(shù)條粗濕木棍，將尸體放在架
21、上，在尸體的周 圍及上面再放些木柴，然后在木柴上倒些柴油，并壓以 磚瓦或鐵皮。 2、單坑法 挖一條長(zhǎng)、寬、深分別為2.5米、1.5米、0.7米的坑 ，將取出的土堆堵在坑沿的兩側(cè)?？觾?nèi)用木柴架滿(mǎn)，坑 沿橫架數(shù)條粗濕木棍，將尸體放在架上，以后處理同上 法。 3、雙層坑法 先挖一條長(zhǎng)、寬各2米、深0. 75米的大溝，在溝的 底部再挖一長(zhǎng)2米、寬1米、深0. 75米的小淘，在小溝 溝底鋪以干草和木柴，兩端各留出18-20厘米的空隙， 以便吸入空氣，在小溝溝沿橫架數(shù)條粗濕木棍，將尸體 放在架上，以后處理同上法。 （三）焚燒 1、擺放動(dòng)物尸體 把尸體橫放在火床上，較大的動(dòng)物在在底部，較小的動(dòng)物放在 上部，
22、最好把尸體的背部向下、而且頭尾交叉，尸體放置在火床上 后，可切斷動(dòng)物四肢的伸肌腱，以防止在燃燒過(guò)程中，肢體的伸展 。 2、澆燃料 (1)燃料需求燃料的種類(lèi)和數(shù)量應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源而定， 以 下數(shù)據(jù)可作為焚化一頭成年大牲畜的參考： 大木材：3根，2.5米100毫米75毫米； 干草：一捆； 小木材：35公斤； 煤炭：200公斤； 液體燃料：5升。 總的燃料需要可根據(jù)一頭成年牛大致相當(dāng)4頭成年豬 或肥羊來(lái)估算。 (2)澆燃料，設(shè)立點(diǎn)火點(diǎn)當(dāng)動(dòng)物尸體堆放完畢、且氣候 條件適宜時(shí)，用柴油澆透木柴和尸體（不能使用汽油） ，然后再距火床10米處設(shè)置點(diǎn)火點(diǎn)。 3、焚燒 用煤油浸泡的破布作引火物點(diǎn)火，保持火焰的持續(xù)燃
23、燒，在必 要時(shí)要及時(shí)添加燃料。 4、焚燒后處理 (1)焚燒結(jié)束后，掩埋燃燒后的灰燼，表面撒布 消毒劑。 (2)填土高于地面，場(chǎng)地及周?chē)荆O(shè)立警示牌，查看。 （四）注意事項(xiàng) l、應(yīng)注意焚燒產(chǎn)生的煙氣對(duì)環(huán)境的污染。 2、點(diǎn)火前所有車(chē)輛、人員和其它設(shè)備都必須遠(yuǎn)離火床 ，點(diǎn)火時(shí)應(yīng)順著風(fēng)向進(jìn)入點(diǎn)火 點(diǎn)。 3、進(jìn)行自然焚燒時(shí)應(yīng)注意安全，須遠(yuǎn)離易燃易爆物品 ，以免引起火災(zāi)和人員傷害。 4、運(yùn)輸器具應(yīng)當(dāng)消毒。 5、焚燒人員應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)。 6、焚燒工作應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)督察人員的指揮、控制下，嚴(yán)格 按程序進(jìn)行，所有工作人員在工作開(kāi)始前必須接受培訓(xùn) 。 l 三、發(fā)酵法 這種方法是將尸體拋入專(zhuān)門(mén)的動(dòng)物尸體發(fā)酵池內(nèi)，利用生物 熱的方法將尸體發(fā)酵分解，以達(dá)到無(wú)害化處理的目的。 （一）選擇地點(diǎn) 選擇遠(yuǎn)離住宅、動(dòng)物飼養(yǎng)場(chǎng)、 草原、水源及交通要道的地方。 （二）建發(fā)酵池 池為圓井形，深910米，直 徑3米，池壁及池底用不透水材料制 作成（可用磚砌成后涂層水泥）。池 口高出地面約30厘米，池口做一個(gè)蓋 ，蓋平時(shí)落鎖，池內(nèi)有通氣管。如有 條件，可在池上修一小屋。尸體堆積 于池內(nèi)，當(dāng)堆至距池口1.5米處時(shí)， 再用另一個(gè)池。此池封閉發(fā)酵，夏季 不少于2個(gè)月，冬季不少于3個(gè)月，待 尸體完全腐敗分解后，可以挖出作肥 料，兩池輪換使用。
病死畜禽無(wú)害化處理.ppt
