安徽省2019中考化學決勝復習 第一部分 考點探究 第12單元 化學與生活課件.ppt

第一部分考點探究,第十二單元化學與生活,安徽中考20142018考情分析,基礎(chǔ)知識梳理,中考真題匯編,安徽中考20142018考情分析,人體重要的營養(yǎng)元素是安徽省中考的高頻考點，一般以選擇題或填空題的形式考查?？疾榈闹R點有：(1)六大營養(yǎng)素；(2)有機合成材料的判斷；(3)有機物的識別；(4)飲食習慣與合理膳食；(5)化學與人類健康。預計2019年安徽中考化學試題仍會以選擇題和填空題的形式考查：合理膳食與人體健康；有機合成材料的識別，分值一般3分左右。,基礎(chǔ)知識梳理,蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水,氨基酸,尿素、CO2和H2O,蛋白質(zhì),血紅素,O2和CO2,血紅蛋白,高效性、溫和性、專一性,甲醛水溶液,二、糖類生命活動的主要供能物質(zhì)(60%70%)1組成：由C、H、O三種元素組成，又叫做碳水化合物。2常見的糖(1)淀粉：_存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。(2)葡萄糖：_(人體可直接吸收的糖)供機體活動和維持體溫需要。(3)蔗糖：_主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅糖中的主要成分是蔗糖。,(C6H10O5)n,C6H12O6,C12H22O11,油,脂肪,備用能源,四、維生素(多數(shù)在人體中不能直接合成，需從食物中攝取)1存在：水果、蔬菜、魚類等。2作用：調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康。缺VA：_缺VC：_,夜盲癥,壞血病,>0.01%,<0.01%,二、人體中的常量元素1鈣：99%存在于骨骼和牙齒中(1)成人體內(nèi)約含鈣12kg，主要以_晶體的形式存在。(2)來源：奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類等。(3)與人體健康的關(guān)系過多：結(jié)石、骨骼變粗；過少：兒童、青少年患_、發(fā)育不良；老年人患_。,Ca10(PO4)6(OH)2,佝僂病,骨質(zhì)疏松,2鈉和鉀(1)Na：存在于細胞外液，人體內(nèi)含鈉80g120g；K：存在于細胞內(nèi)液，成人每千克含鉀約2g。(2)作用：維持人體內(nèi)的水分和維持血液恒定的pH(如血液的pH約為735745)。,三、人體中的微量元素必需元素(20多種)：Fe、Zn、Se、I、F等。對人體有害的元素：Hg、Pb、Cd等。,引起貧血,食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良,表皮角質(zhì)化和癌癥,甲狀腺腫大,齲齒,無機化合物,有機化合物,CH4,C2H5OH,CH3COOH,C6H12O6,(2)高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)a鏈狀結(jié)構(gòu)_，如：聚乙烯塑料(聚合物)。b網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)_，如：電木。(3)鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒，不能裝食品)的方法：_，有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。(4)鑒別羊毛線和合成纖維線物理方法：_，易斷的為羊毛線，不易斷的為合成纖維線?；瘜W方法：_，產(chǎn)生燒焦羽毛氣味，不易結(jié)球的為羊毛線；無氣味，易結(jié)球的為合成纖維線。,熱塑性,熱固性,點燃后聞氣味,用力拉,點燃,2“白色污染”及環(huán)境保護(1)危害a破壞土壤，污染地下水；b危害海洋生物的生存；c如果焚燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體，從而對空氣造成污染。(2)解決途徑a減少使用不必要的塑料制品；b重復使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；c使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；d_。(3)塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。,回收各種廢棄塑料,考點一人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)【例1】(2018白銀)膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對較多的是(),【解析】A奶油蛋糕中富含糖類和油脂；B堿面饅頭中富含糖類；C涼拌黃瓜中富含維生素；D清蒸鱸魚中富含蛋白質(zhì)?！敬鸢浮緾,考點二化學與人體健康【例2】(2018廣元)食品安全對人類健康生活起非常重要的作用，下列觀點正確的是()A霉變的大米用水清洗后仍可食用B烹調(diào)食物時，不能用工業(yè)鹽(亞硝酸鈉)代替食鹽C為延長食用海產(chǎn)品保鮮時間，用甲醛水溶液浸泡D硒有防癌抗癌作用，可以大量攝入富含硒的食品,【解析】A霉變大米產(chǎn)生有毒的黃曲霉素，清洗后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后會影響身體健康，故A錯誤；B亞硝酸鈉有毒，是致癌物質(zhì)，所以不能代替食鹽，故B正確；C甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，不能用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，故C錯誤；D硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，但攝入量過高會使人中毒，故D錯誤?！敬鸢浮緽,考點三有機合成材料【例3】(2018云南)生活中的下列物品所使用的主要材料屬于有機合成材料的是(),【解析】A塑料瓶是用塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一，故A正確；B純棉圍巾是天然纖維組成的，屬于天然材料，故B錯誤；C不銹鋼菜刀是用不銹鋼制成的，屬于金屬材料，故C錯誤；D木制面板是用木材制成的，屬于天然材料，故D錯誤?！敬鸢浮緼【方法點撥】有機合成材料簡稱合成材料，要判斷是否屬于合成材料，可抓住三個特征：有機物、合成、高分子化合物，據(jù)此常見材料的分類進行分析判斷。,1(2018涼州區(qū))膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對較多的是()A奶油蛋糕B堿面饅頭C涼拌黃瓜D清蒸鱸魚,C,2下列實驗用品中，由有機合成材料制成的是(),C,3下列物質(zhì)做食材，不會對健康造成損害的是()A短期冰凍的豬肉B甲醛浸泡過的海產(chǎn)品C發(fā)臭的雞肉D霉變的花生,A,預防疾病,蛋白質(zhì),(2)大米是由水稻磨制而成的，水稻在種植過程中需施加鉀肥，其主要作用是保證各種代謝過程的順利進行，促進植物生長，增強_能力等功能。若還需使水稻葉色濃綠，則能同時提供這兩種營養(yǎng)元素的復合肥是_(填化學式)。(3)如果運動員穿的衣服面料是由一種纖維材料制成的，具有強度高、彈性好、耐磨、耐化學腐蝕的性能，則制作該面料的纖維種類為_(填字母)。A羊毛纖維B棉纖維C合成纖維,抗病蟲害抗倒伏,KNO3,C,中考真題匯編,1(2018安徽)化學與人類健康密切相關(guān)。下列說法正確的是()A硬水經(jīng)過濾后可軟化B食用碘鹽可預防骨質(zhì)疏松C霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生,D,2(2017安徽)生活習慣直接影響人體健康。小明同學一家人的下列飲食習慣科學合理的是()A小明長期偏食“洋快餐”B奶奶不忍浪費，即使食物霉變?nèi)匀皇秤肅媽媽為了保持身材，只吃蔬菜和水果D爸爸喜愛運動，大量出汗后常飲用含無機鹽的飲料,D,3(2015安徽)學校食堂提供了下列5種食物：小亮為自己安排的午餐食譜中，較合理的是()ABCD,B,4(2014安徽)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，未成年人需要攝入足夠的鈣促進骨骼的生長。下列食物中鈣含量最低的是(),B,5(2018無錫)化學就在你我身邊，她無時不刻地影響你我的生活。下列行為目前難以實現(xiàn)的是()A防治霧霾，禁止使用化石燃料B布袋購物，努力減少“白色污染”C變廢為寶，回收利用廢舊電池D綠色出行，積極踐行“低碳生活”,A,6(2018鹽城)2018年世界環(huán)日主題為“塑戰(zhàn)速決”，下列做法不符合這一主題的是()A用布袋代替塑料袋B就地焚燒塑料垃圾C回收利用廢棄塑料D使用新型可降解塑料,B,7(2018泰安)下列物品所使用的材料中，屬于有機合成材料的是(),B,8(2018撫順)化學元素與我們的身體健康密切相關(guān)。缺鐵易引發(fā)的疾病是()A夜盲癥B甲狀腺腫大C貧血D骨質(zhì)疏松9(2018曲靖)化學與人體健康密切相關(guān)，下列說法中不正確的是()A缺碘會引起甲狀腺腫大B缺氟易產(chǎn)生齲齒C雞蛋和鮮牛奶中富含蛋白質(zhì)D可用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮,C,D,10(2018貴陽)化學就在我們身邊。以下認識不正確的是(),【答案】A,11(2018阜新)“農(nóng)心牌”烏龍面的營養(yǎng)成分表如圖(其中碳水化合物主要指淀粉等)，下列說法正確的是(),A營養(yǎng)成分表中的“鈉”指的是單質(zhì)B營養(yǎng)成分表中標出的基本營養(yǎng)素有五種C烏龍面調(diào)料袋中的加碘鹽可以預防甲狀腺腫大D烏龍面的塑料包裝袋具有熱固性,C,12(2018連云港)每年的5月31日是“世界無煙日”。下列說法不正確的是()A吸煙損害大腦，使人記憶力減退B長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病C吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害D香煙煙氣中的CO、尼古丁等對人體危害很大,C,13(2018丹東)人體中含有50多種元素，某些元素缺乏后會對人體健康產(chǎn)生影響。下列說法錯誤的是()A缺鐵會引起壞血病B缺鈣會使幼兒及青少年患佝僂病C缺碘會引起甲狀腺腫大D缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良,A,14(2018玉林)在網(wǎng)絡上，流傳著一些謠言，只要我們用科學知識分析、驗證，謠言不攻自破。(1)謠言一：水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素，依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，化學反應前后_種類不變，所以水不可能變成汽油。(2)謠言二：塑料做成“大米”。大米富含的營養(yǎng)素是_，而塑料是一種_(選填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱，大米變黃、變焦、有米香味，而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。,元素,糖類,合成,(3)謠言三：用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維，可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點燃棉花時聞到燒紙的氣味，點燃肉松時聞到_的氣味。(4)謠言四：水煮蛋的蛋黃變綠了會致癌。真相：水煮蛋的蛋黃微微變綠，是化學反應的結(jié)果，灰綠色物質(zhì)是硫化亞鐵(FeS)，對人體無害且不影響雞蛋的營養(yǎng)價值。硫化亞鐵中硫元素的化合價是_價。,燒焦羽毛,2,15(2018揚州)日常生活、社會發(fā)展與化學密切相關(guān)。.大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100g食品中營養(yǎng)成分的含量如表。(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是_(填字母)。A原子B單質(zhì)C元素,C,(2)人體若缺少_元素(填元素符號)，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉屬于_(填字母)。A糖類B油脂C蛋白質(zhì)(4)番茄中富含維生素C，其化學式為C6H8O6，相對分子質(zhì)量為_，C、H、O三種元素的質(zhì)量比為_。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素C溶液具有_(選填“酸性”或“堿性”)。,Ca,牛奶,A,176,9：1：12,酸性,.2019年揚州將開通高鐵。它不僅方便人們的出行，更助力揚州經(jīng)濟的發(fā)展。(5)高鐵的機身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質(zhì)的是_(填字母)。A密度大B耐腐蝕C硬度大(6)高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于_(選填“有機高分子材料”或“復合材料”)。高鐵機身通過受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的_性(選填“導電”或“導熱”)。,A,復合材料,導電,16(2018梧州)化學就在我們們身邊，化學與生活息息相關(guān)。(1)自行車作為常用的代步工具，既輕便靈活，又符合環(huán)保要求。如圖是一款新型的自行車的示意圖。所標部件中，屬于有機合成材料的是_(填序號，如有多項，只需選填一項，下同)；屬于合金的是_。,或,或,(2)喝蜂蜜水可補充騎自行車所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本營養(yǎng)素中的_。(3)青少年正處在身體發(fā)育期，除了適當?shù)倪\動外，還應多喝牛奶、骨湯等，從中攝入_元素(填一種金屬元素)以促進骨骼發(fā)育。(4)面料為“冰蠶絲”的運動服，其主要成分為合成纖維。請你用化學方法鑒別“冰蠶絲”和羊毛絲_。,糖類,鈣,取樣品灼燒聞氣味，有燒焦羽毛氣味,的為羊毛絲，無燒羽毛氣味的則為“冰蠶絲”,17(2018蘇州)生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行、醫(yī)”中。(1)衣：區(qū)分羊毛線和棉紗線的方法是灼燒，羊毛線燃燒時能聞到_氣味。(2)食：維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，中學生每天要補充60mg的維生素C，下列物質(zhì)富含維生素C的是_(填字母)。A橙子B豬肉C面粉(3)住：下列屬于直接利用太陽能輻射加熱物體而獲得熱能的是_(填字母)。A石蠟燃燒B太陽能熱水器C燃料電池,燒焦羽毛,A,B,(4)行：城市交通中大力推廣新能源汽車對于改善空氣質(zhì)量的好處是_。(5)醫(yī)：出現(xiàn)低血糖癥狀時需要盡快補充葡萄糖，葡萄糖的化學式是_。,減少污染物的排放,C6H12O6,18(2018廣西)厲害了，我的國！“中國智慧”“中國制造”譽滿全球。(1)2018年平昌冬奧會閉幕式上，“北京八分鐘”表演活動，演員穿著高235米，重量僅有20斤的熊貓木偶服飾進行輪滑表演(如圖1所示)受到全球矚目。,圖中標識物質(zhì)中，屬于有機合成材料的是_，含有金屬元素的是_(寫出一種即可)；銅絲線用于連接LED燈，主要是利用其_；鋁合金是制作熊貓木偶的材料之一，主要是利用其_的性質(zhì)。(2)2018年5月13日，中國首艘國產(chǎn)航母首次海試，讓世人刮目相看。航母的飛行甲板，既能承受艦載機起降時產(chǎn)生的強烈沖擊和摩擦，也能承受艦載機的尾流噴射，還能遭受潮濕鹽霧的海洋大氣環(huán)境侵蝕。由此可推知，制造飛行甲板的材料具有的性質(zhì)是_(至少答三點)。,塑料,銅絲線(或鋁合金),導電性,密度小、延展性好,硬度大、熔點高、抗腐蝕性能強,