安徽省2019中考化學(xué)決勝?gòu)?fù)習(xí) 第一部分 考點(diǎn)探究 第12單元 化學(xué)與生活課件.ppt
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第一部分考點(diǎn)探究,第十二單元化學(xué)與生活,安徽中考20142018考情分析,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,中考真題匯編,安徽中考20142018考情分析,人體重要的營(yíng)養(yǎng)元素是安徽省中考的高頻考點(diǎn),一般以選擇題或填空題的形式考查??疾榈闹R(shí)點(diǎn)有:(1)六大營(yíng)養(yǎng)素;(2)有機(jī)合成材料的判斷;(3)有機(jī)物的識(shí)別;(4)飲食習(xí)慣與合理膳食;(5)化學(xué)與人類健康。預(yù)計(jì)2019年安徽中考化學(xué)試題仍會(huì)以選擇題和填空題的形式考查:合理膳食與人體健康;有機(jī)合成材料的識(shí)別,分值一般3分左右。,基礎(chǔ)知識(shí)梳理,蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水,氨基酸,尿素、CO2和H2O,蛋白質(zhì),血紅素,O2和CO2,血紅蛋白,高效性、溫和性、專一性,甲醛水溶液,二、糖類生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)(60%70%)1組成:由C、H、O三種元素組成,又叫做碳水化合物。2常見(jiàn)的糖(1)淀粉:_存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。(2)葡萄糖:_(人體可直接吸收的糖)供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫需要。(3)蔗糖:_主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅糖中的主要成分是蔗糖。,(C6H10O5)n,C6H12O6,C12H22O11,油,脂肪,備用能源,四、維生素(多數(shù)在人體中不能直接合成,需從食物中攝取)1存在:水果、蔬菜、魚類等。2作用:調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。缺VA:_缺VC:_,夜盲癥,壞血病,0.01%,0.01%,二、人體中的常量元素1鈣:99%存在于骨骼和牙齒中(1)成人體內(nèi)約含鈣12kg,主要以_晶體的形式存在。(2)來(lái)源:奶類、綠色蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、豆類等。(3)與人體健康的關(guān)系過(guò)多:結(jié)石、骨骼變粗;過(guò)少:兒童、青少年患_、發(fā)育不良;老年人患_。,Ca10(PO4)6(OH)2,佝僂病,骨質(zhì)疏松,2鈉和鉀(1)Na:存在于細(xì)胞外液,人體內(nèi)含鈉80g120g;K:存在于細(xì)胞內(nèi)液,成人每千克含鉀約2g。(2)作用:維持人體內(nèi)的水分和維持血液恒定的pH(如血液的pH約為735745)。,三、人體中的微量元素必需元素(20多種):Fe、Zn、Se、I、F等。對(duì)人體有害的元素:Hg、Pb、Cd等。,引起貧血,食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良,表皮角質(zhì)化和癌癥,甲狀腺腫大,齲齒,無(wú)機(jī)化合物,有機(jī)化合物,CH4,C2H5OH,CH3COOH,C6H12O6,(2)高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)a鏈狀結(jié)構(gòu)_,如:聚乙烯塑料(聚合物)。b網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)_,如:電木。(3)鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能裝食品)的方法:_,有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。(4)鑒別羊毛線和合成纖維線物理方法:_,易斷的為羊毛線,不易斷的為合成纖維線。化學(xué)方法:_,產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線;無(wú)氣味,易結(jié)球的為合成纖維線。,熱塑性,熱固性,點(diǎn)燃后聞氣味,用力拉,點(diǎn)燃,2“白色污染”及環(huán)境保護(hù)(1)危害a破壞土壤,污染地下水;b危害海洋生物的生存;c如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對(duì)空氣造成污染。(2)解決途徑a減少使用不必要的塑料制品;b重復(fù)使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;c使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;d_。(3)塑料的分類是回收和再利用的一大障礙。,回收各種廢棄塑料,考點(diǎn)一人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【例1】(2018白銀)膳食中營(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對(duì)較多的是(),【解析】A奶油蛋糕中富含糖類和油脂;B堿面饅頭中富含糖類;C涼拌黃瓜中富含維生素;D清蒸鱸魚中富含蛋白質(zhì)?!敬鸢浮緾,考點(diǎn)二化學(xué)與人體健康【例2】(2018廣元)食品安全對(duì)人類健康生活起非常重要的作用,下列觀點(diǎn)正確的是()A霉變的大米用水清洗后仍可食用B烹調(diào)食物時(shí),不能用工業(yè)鹽(亞硝酸鈉)代替食鹽C為延長(zhǎng)食用海產(chǎn)品保鮮時(shí)間,用甲醛水溶液浸泡D硒有防癌抗癌作用,可以大量攝入富含硒的食品,【解析】A霉變大米產(chǎn)生有毒的黃曲霉素,清洗后也不能把霉菌毒素完全除去,食用后會(huì)影響身體健康,故A錯(cuò)誤;B亞硝酸鈉有毒,是致癌物質(zhì),所以不能代替食鹽,故B正確;C甲醛有毒,能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)變性,不能用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品,故C錯(cuò)誤;D硒有防癌、抗癌作用,缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥,但攝入量過(guò)高會(huì)使人中毒,故D錯(cuò)誤。【答案】B,考點(diǎn)三有機(jī)合成材料【例3】(2018云南)生活中的下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是(),【解析】A塑料瓶是用塑料制成的,塑料屬于三大合成材料之一,故A正確;B純棉圍巾是天然纖維組成的,屬于天然材料,故B錯(cuò)誤;C不銹鋼菜刀是用不銹鋼制成的,屬于金屬材料,故C錯(cuò)誤;D木制面板是用木材制成的,屬于天然材料,故D錯(cuò)誤。【答案】A【方法點(diǎn)撥】有機(jī)合成材料簡(jiǎn)稱合成材料,要判斷是否屬于合成材料,可抓住三個(gè)特征:有機(jī)物、合成、高分子化合物,據(jù)此常見(jiàn)材料的分類進(jìn)行分析判斷。,1(2018涼州區(qū))膳食中營(yíng)養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對(duì)較多的是()A奶油蛋糕B堿面饅頭C涼拌黃瓜D清蒸鱸魚,C,2下列實(shí)驗(yàn)用品中,由有機(jī)合成材料制成的是(),C,3下列物質(zhì)做食材,不會(huì)對(duì)健康造成損害的是()A短期冰凍的豬肉B甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品C發(fā)臭的雞肉D霉變的花生,A,預(yù)防疾病,蛋白質(zhì),(2)大米是由水稻磨制而成的,水稻在種植過(guò)程中需施加鉀肥,其主要作用是保證各種代謝過(guò)程的順利進(jìn)行,促進(jìn)植物生長(zhǎng),增強(qiáng)_能力等功能。若還需使水稻葉色濃綠,則能同時(shí)提供這兩種營(yíng)養(yǎng)元素的復(fù)合肥是_(填化學(xué)式)。(3)如果運(yùn)動(dòng)員穿的衣服面料是由一種纖維材料制成的,具有強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕的性能,則制作該面料的纖維種類為_(kāi)(填字母)。A羊毛纖維B棉纖維C合成纖維,抗病蟲害抗倒伏,KNO3,C,中考真題匯編,1(2018安徽)化學(xué)與人類健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是()A硬水經(jīng)過(guò)濾后可軟化B食用碘鹽可預(yù)防骨質(zhì)疏松C霉變大米經(jīng)淘洗后可食用D控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生,D,2(2017安徽)生活習(xí)慣直接影響人體健康。小明同學(xué)一家人的下列飲食習(xí)慣科學(xué)合理的是()A小明長(zhǎng)期偏食“洋快餐”B奶奶不忍浪費(fèi),即使食物霉變?nèi)匀皇秤肅媽媽為了保持身材,只吃蔬菜和水果D爸爸喜愛(ài)運(yùn)動(dòng),大量出汗后常飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料,D,3(2015安徽)學(xué)校食堂提供了下列5種食物:小亮為自己安排的午餐食譜中,較合理的是()ABCD,B,4(2014安徽)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素,未成年人需要攝入足夠的鈣促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。下列食物中鈣含量最低的是(),B,5(2018無(wú)錫)化學(xué)就在你我身邊,她無(wú)時(shí)不刻地影響你我的生活。下列行為目前難以實(shí)現(xiàn)的是()A防治霧霾,禁止使用化石燃料B布袋購(gòu)物,努力減少“白色污染”C變廢為寶,回收利用廢舊電池D綠色出行,積極踐行“低碳生活”,A,6(2018鹽城)2018年世界環(huán)日主題為“塑戰(zhàn)速?zèng)Q”,下列做法不符合這一主題的是()A用布袋代替塑料袋B就地焚燒塑料垃圾C回收利用廢棄塑料D使用新型可降解塑料,B,7(2018泰安)下列物品所使用的材料中,屬于有機(jī)合成材料的是(),B,8(2018撫順)化學(xué)元素與我們的身體健康密切相關(guān)。缺鐵易引發(fā)的疾病是()A夜盲癥B甲狀腺腫大C貧血D骨質(zhì)疏松9(2018曲靖)化學(xué)與人體健康密切相關(guān),下列說(shuō)法中不正確的是()A缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大B缺氟易產(chǎn)生齲齒C雞蛋和鮮牛奶中富含蛋白質(zhì)D可用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮,C,D,10(2018貴陽(yáng))化學(xué)就在我們身邊。以下認(rèn)識(shí)不正確的是(),【答案】A,11(2018阜新)“農(nóng)心牌”烏龍面的營(yíng)養(yǎng)成分表如圖(其中碳水化合物主要指淀粉等),下列說(shuō)法正確的是(),A營(yíng)養(yǎng)成分表中的“鈉”指的是單質(zhì)B營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)出的基本營(yíng)養(yǎng)素有五種C烏龍面調(diào)料袋中的加碘鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大D烏龍面的塑料包裝袋具有熱固性,C,12(2018連云港)每年的5月31日是“世界無(wú)煙日”。下列說(shuō)法不正確的是()A吸煙損害大腦,使人記憶力減退B長(zhǎng)期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病C吸煙有害健康,但“二手煙”對(duì)人體無(wú)害D香煙煙氣中的CO、尼古丁等對(duì)人體危害很大,C,13(2018丹東)人體中含有50多種元素,某些元素缺乏后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A缺鐵會(huì)引起壞血病B缺鈣會(huì)使幼兒及青少年患佝僂病C缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大D缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良,A,14(2018玉林)在網(wǎng)絡(luò)上,流傳著一些謠言,只要我們用科學(xué)知識(shí)分析、驗(yàn)證,謠言不攻自破。(1)謠言一:水變成汽油。汽油含C、H、O等多種元素,依據(jù)質(zhì)量守恒定律可知,化學(xué)反應(yīng)前后_種類不變,所以水不可能變成汽油。(2)謠言二:塑料做成“大米”。大米富含的營(yíng)養(yǎng)素是_,而塑料是一種_(選填“合成”或“天然”)材料。將大米和“塑料大米”分別在蒸發(fā)皿中加熱,大米變黃、變焦、有米香味,而“塑料大米”加熱后變成粘稠的液體。,元素,糖類,合成,(3)謠言三:用棉花代替肉松制成“肉松餅”。肉松是蓬松絮狀肉制品,棉花主要含有植物纖維,可用燃燒法鑒別肉松與棉花,點(diǎn)燃棉花時(shí)聞到燒紙的氣味,點(diǎn)燃肉松時(shí)聞到_的氣味。(4)謠言四:水煮蛋的蛋黃變綠了會(huì)致癌。真相:水煮蛋的蛋黃微微變綠,是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果,灰綠色物質(zhì)是硫化亞鐵(FeS),對(duì)人體無(wú)害且不影響雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。硫化亞鐵中硫元素的化合價(jià)是_價(jià)。,燒焦羽毛,2,15(2018揚(yáng)州)日常生活、社會(huì)發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。.大米、番茄和牛奶是生活中常見(jiàn)的食品,每100g食品中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如表。(1)上表中的鈣、磷、鐵指的是_(填字母)。A原子B單質(zhì)C元素,C,(2)人體若缺少_元素(填元素符號(hào)),則可能易患佝僂病,上表中富含該元素的食品是_。(3)大米中的主要成分淀粉屬于_(填字母)。A糖類B油脂C蛋白質(zhì)(4)番茄中富含維生素C,其化學(xué)式為C6H8O6,相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi),C、H、O三種元素的質(zhì)量比為_(kāi)。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,說(shuō)明維生素C溶液具有_(選填“酸性”或“堿性”)。,Ca,牛奶,A,176,9:1:12,酸性,.2019年揚(yáng)州將開(kāi)通高鐵。它不僅方便人們的出行,更助力揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(5)高鐵的機(jī)身采用鋁合金材料,下列不屬于該合金性質(zhì)的是_(填字母)。A密度大B耐腐蝕C硬度大(6)高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于_(選填“有機(jī)高分子材料”或“復(fù)合材料”)。高鐵機(jī)身通過(guò)受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬(wàn)伏高壓輸電線相連,這是利用了受電弓滑板的_性(選填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”)。,A,復(fù)合材料,導(dǎo)電,16(2018梧州)化學(xué)就在我們們身邊,化學(xué)與生活息息相關(guān)。(1)自行車作為常用的代步工具,既輕便靈活,又符合環(huán)保要求。如圖是一款新型的自行車的示意圖。所標(biāo)部件中,屬于有機(jī)合成材料的是_(填序號(hào),如有多項(xiàng),只需選填一項(xiàng),下同);屬于合金的是_。,或,或,(2)喝蜂蜜水可補(bǔ)充騎自行車所消耗的能量。蜂蜜中富含六大基本營(yíng)養(yǎng)素中的_。(3)青少年正處在身體發(fā)育期,除了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)外,還應(yīng)多喝牛奶、骨湯等,從中攝入_元素(填一種金屬元素)以促進(jìn)骨骼發(fā)育。(4)面料為“冰蠶絲”的運(yùn)動(dòng)服,其主要成分為合成纖維。請(qǐng)你用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和羊毛絲_。,糖類,鈣,取樣品灼燒聞氣味,有燒焦羽毛氣味,的為羊毛絲,無(wú)燒羽毛氣味的則為“冰蠶絲”,17(2018蘇州)生活中處處有化學(xué),化學(xué)已滲透到我們的“衣、食、住、行、醫(yī)”中。(1)衣:區(qū)分羊毛線和棉紗線的方法是灼燒,羊毛線燃燒時(shí)能聞到_氣味。(2)食:維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力,中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C,下列物質(zhì)富含維生素C的是_(填字母)。A橙子B豬肉C面粉(3)住:下列屬于直接利用太陽(yáng)能輻射加熱物體而獲得熱能的是_(填字母)。A石蠟燃燒B太陽(yáng)能熱水器C燃料電池,燒焦羽毛,A,B,(4)行:城市交通中大力推廣新能源汽車對(duì)于改善空氣質(zhì)量的好處是_。(5)醫(yī):出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)需要盡快補(bǔ)充葡萄糖,葡萄糖的化學(xué)式是_。,減少污染物的排放,C6H12O6,18(2018廣西)厲害了,我的國(guó)!“中國(guó)智慧”“中國(guó)制造”譽(yù)滿全球。(1)2018年平昌冬奧會(huì)閉幕式上,“北京八分鐘”表演活動(dòng),演員穿著高235米,重量?jī)H有20斤的熊貓木偶服飾進(jìn)行輪滑表演(如圖1所示)受到全球矚目。,圖中標(biāo)識(shí)物質(zhì)中,屬于有機(jī)合成材料的是_,含有金屬元素的是_(寫出一種即可);銅絲線用于連接LED燈,主要是利用其_;鋁合金是制作熊貓木偶的材料之一,主要是利用其_的性質(zhì)。(2)2018年5月13日,中國(guó)首艘國(guó)產(chǎn)航母首次海試,讓世人刮目相看。航母的飛行甲板,既能承受艦載機(jī)起降時(shí)產(chǎn)生的強(qiáng)烈沖擊和摩擦,也能承受艦載機(jī)的尾流噴射,還能遭受潮濕鹽霧的海洋大氣環(huán)境侵蝕。由此可推知,制造飛行甲板的材料具有的性質(zhì)是_(至少答三點(diǎn))。,塑料,銅絲線(或鋁合金),導(dǎo)電性,密度小、延展性好,硬度大、熔點(diǎn)高、抗腐蝕性能強(qiáng),- 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