2018年秋高中化學(xué) 第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化課件 新人教版必修1.ppt

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1、第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化,交叉分類法:依據(jù)物質(zhì)的不同屬性同時(shí)按照多種標(biāo)準(zhǔn)將物質(zhì)進(jìn)行分類的方法。,1、交叉分類法(同一事物),一、常見的分類方法,2、樹狀分類法(同一類事物),1、單質(zhì)的分類,二、物質(zhì)的分類,2、氧化物分類,3、酸的分類,4、堿的分類,5、鹽的分類,三、分散系1、分散系定義分散系:把一種(或多種)物質(zhì)[分散質(zhì)]分散在另一種(或多種)物質(zhì)[分散劑]中所得到的體系。分散質(zhì):分散系中被分散的物質(zhì)。分散劑:分散系中容納分散質(zhì)的物質(zhì)。,,2、分散系的分類,①按分散劑和分散質(zhì)的狀態(tài)分9類。,②按分散質(zhì)粒子大小可分3類,溶液、濁液、膠體,3、膠體,(1)膠體定義,膠體是指分散質(zhì)微粒的直徑在1-1

2、00nm的分散系,往沸水中逐滴滴加飽和FeCl3溶液,繼續(xù)加熱至溶液呈紅褐色,停止加熱。,(2)Fe(OH)3膠體的制備,(3)膠體的性質(zhì),①丁達(dá)爾效應(yīng)——特性光束通過膠體時(shí)看到一條光亮“通路”的現(xiàn)象。是由于膠體粒子對光的散射形成的。,應(yīng)用:區(qū)分溶液與膠體,②布朗運(yùn)動(dòng)膠體粒子在分散系中做不停地、無序地運(yùn)動(dòng)。是由于分散劑分子對膠粒無休止地隨機(jī)撞擊產(chǎn)生,不是膠粒專屬,溶液中的離子(或分子)、水中的花粉等也有此現(xiàn)象。,③電泳由于膠體粒子帶有電荷,在外加電場的作用下,膠粒就向某一極做定向運(yùn)動(dòng)。溶液中的離子在通電時(shí)也能發(fā)生定向移動(dòng),不可用來區(qū)分溶液與膠體。應(yīng)用:高壓除塵,使膠體微粒凝聚成更大的顆粒,形成

3、沉淀,從分散劑里析出的過程叫膠體的聚沉。,(4)膠體的聚沉,四、電解質(zhì)和非電解質(zhì),電解質(zhì):在水溶液或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物。,非電解質(zhì):在水溶液和熔融狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物。,1、電解質(zhì)和非電解質(zhì),,注意:(1)電解質(zhì)和非電解質(zhì)的研究范疇:化合物(2)酸、堿、鹽、部分金屬氧化物、水是電解質(zhì),非金屬氧化物,大部分有機(jī)物為非電解質(zhì)。,1、電離:物質(zhì)在水溶液中或熔融狀態(tài)下離解成自由移動(dòng)的離子的過程。,NaCl=Na++Cl-,五、電離方程式,2、電離方程式:電解質(zhì)電離過程的式子。,3、電離方程式的書寫要點(diǎn):,(1)元素守恒(等號(hào)兩邊的原子種類、數(shù)目相等),(2)電荷守恒(正電荷總數(shù)=負(fù)電荷總數(shù))

4、,(3)電離過程中,原子團(tuán)不拆開,4、酸、堿、鹽,酸:電離時(shí)生成的陽離子全部是H+的化合物叫做酸,堿:電離時(shí)生成的陰離子全部是OH-的化合物叫做堿,鹽:電離時(shí)生成金屬陽離子(或銨根離子)和酸根陰離子的化合物叫做鹽,六、離子反應(yīng),,,2.離子方程式:用實(shí)際參加反應(yīng)的離子符號(hào)來表示反應(yīng)的式子叫做離子反應(yīng)方程式。(只有在水溶液中才能寫離子方程式),1.定義:有離子參加或生成的反應(yīng)叫做離子反應(yīng)。(在水溶液中),3.書寫離子方程式的步驟:,①寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式:CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4↓②把易溶于水、易電離的物質(zhì)寫成離子形式,把難溶的、難電離的物質(zhì)、氣體和水等仍用化學(xué)式表示。上述

5、化學(xué)方程式可拆寫成:Cu2++SO42-+Ba2++2Cl-=Cu2++2Cl-+BaSO4↓③刪去方程式兩邊不參加反應(yīng)的離子:Ba2++SO42-=BaSO4↓④檢查離子方程式兩邊各元素的原子個(gè)數(shù)和電荷總數(shù)是否相等。,七、復(fù)分解型離子反應(yīng)發(fā)生的條件,條件之一:有沉淀生成,條件之二:有揮發(fā)性物質(zhì)生成(放出氣體),條件之三:有難電離物質(zhì)生成(弱酸、弱堿、H2O),1.氧化還原反應(yīng)與非氧化還原反應(yīng)反應(yīng)過程中有元素化合價(jià)變化的化學(xué)反應(yīng)叫氧化還原反應(yīng),所有元素化合價(jià)都沒有變化的反應(yīng)叫非氧化還原反應(yīng)。(1)氧化反應(yīng)是反應(yīng)物所含某種或某些元素化合價(jià)升高的反應(yīng);(2)還原反應(yīng)是反應(yīng)物所含某種或某些元素化合價(jià)

6、降低的反應(yīng)。2.氧化還原反應(yīng)的特征氧化還原反應(yīng)的特征是元素的化合價(jià)發(fā)生變化。,八、氧化還原反應(yīng)與非氧化還原反應(yīng),氧化劑:得電子(或電子對偏向)的物質(zhì),在反應(yīng)時(shí)所含元素的化合價(jià)降低。,還原劑:失電子(或電子對偏離)的物質(zhì),在反應(yīng)時(shí)所含元素的化合價(jià)升高。,從電子轉(zhuǎn)移的角度進(jìn)行分析:,思考:電子的轉(zhuǎn)移與元素的化合價(jià)之間有什么內(nèi)在的聯(lián)系呢?,3.氧化劑和還原劑,4、常見的氧化劑、還原劑,(1)氧化劑:具有氧化性,易得電子,高價(jià)態(tài)物質(zhì)。,①活潑的非金屬單質(zhì):O2,Cl2②高價(jià)的氧化物:CuO,Fe2O3③高價(jià)的含氧酸及其鹽:KMnO4,K2Cr2O7,濃H2SO4,HNO3,KClO3④某些陽離子:Fe

7、3+,H+,(2)還原劑:具有還原性,失電子,低價(jià)態(tài)物質(zhì),①活潑的金屬單質(zhì):K,Na,Mg,Fe,Al②某些非金屬單質(zhì):H2,C③變價(jià)元素的低價(jià)態(tài)物質(zhì):CO,Cu+④某些陰離子:I-,S2-另外,具有中間價(jià)態(tài)的化合物,在氧化還原反應(yīng)中既能得到電子又能失去電子,既能做氧化劑又能做還原劑,既有氧化性又有還原性。,5、物質(zhì)氧化性與還原性的比較:,氧化性:氧化劑>氧化產(chǎn)物,還原性:還原劑>還原產(chǎn)物,1、雙線橋——表示同種元素的原子在反應(yīng)前后轉(zhuǎn)移電子的情況⑴雙箭頭分別從反應(yīng)物指向生成物,且箭號(hào)起、止為同一種變價(jià)元素。⑵標(biāo)出得與失電子及總數(shù)。(氧化劑得電子總數(shù)=還原劑失電子總數(shù)),九、氧化還原反應(yīng)的表示方

8、法,2、單線橋——表示不同元素的原子在反應(yīng)前后電子的轉(zhuǎn)移情況⑴用線橋?qū)⒎磻?yīng)物中失電子的元素和得電子的元素連接起來,箭尾指向失電子元素,箭頭指向得電子元素。(線橋只在反應(yīng)物中)⑵在線橋上注明電子轉(zhuǎn)移的數(shù)目。(只寫數(shù)目,不標(biāo)得失),1.下列說法正確的是有幾個(gè)()①金屬氧化物一定是堿性氧化物②堿性氧化物一定是金屬氧化物③酸性氧化物一定是非金屬氧化物④非金屬氧化物不一定是酸性氧化物⑤能電離出H+的化合物一定是酸⑥CH3COOH屬于一元酸。⑦含有氧元素的化合物都是氧化物⑧酸性氧化物不一定能與水化合生成酸A.2個(gè)B.3個(gè)C.4個(gè)D.5個(gè),例題,C,2.可以用SO42-+Ba2+=BaSO4↓表示的離子反應(yīng)

9、為()A.稀硫酸與氫氧化鋇溶液反應(yīng)B.稀硫酸與氯化鋇溶液反應(yīng)C.稀硫酸與碳酸鋇反應(yīng)D.硫酸氫鈉溶液與氫氧化鋇溶液反應(yīng),B,3.在強(qiáng)酸性溶液中,下列離子組能大量共存且溶液為無色透明的是()A.Na+、K+、Cl-、CH3COO-B.Na+、MnO4-、SO42-、NO3-C.Mg2+、NH4+、SO42-、Cl-D.Ba2+、CO32-、NO3-、K+,C,4.下列關(guān)于電解質(zhì)、非電解質(zhì)的說法正確的是()A.氯氣溶于水得氯水,該溶液能導(dǎo)電,因此氯氣是電解質(zhì)B.CaCO3飽和溶液導(dǎo)電能力很弱,故CaCO3是非電解質(zhì)C.HF的水溶液中既有H+、F﹣,又有大量的HF分子,因此HF是非電解質(zhì)D.導(dǎo)電能力弱

10、的溶液可能是電解質(zhì)的溶液,D,5.下列離子方程式改寫成化學(xué)方程式正確的是()A.Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓CuCO3+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2CO3B.CO+2H+=CO2↑+H2OBaCO3+2HCl=BaCl2+CO2↑+H2OC.Zn+2H+=H2↑+Zn2+Zn+2CH3COOH=H2↑+Zn(CH3COO)2D.H++OH-=H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O,D,6.分類法在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中起到了非常重要的作用,下列分類標(biāo)準(zhǔn)合理的是()A.根據(jù)是否含有氧元素,將物質(zhì)分為氧化劑和還原劑B.根據(jù)是否具有丁達(dá)爾現(xiàn)象,將分散系分為溶液、膠體和濁液C.根據(jù)水

11、溶液是否能夠?qū)щ?,將物質(zhì)分為電解質(zhì)和非電解質(zhì)D.根據(jù)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移,將化學(xué)反應(yīng)分為氧化還原反應(yīng)和非氧化還原反應(yīng),D,7.下列那些物質(zhì)在融化狀態(tài)下可以導(dǎo)電()A.HClB.NH4ClC.NaHSO4D.H2SO4,C,單一分類法,交叉分類法,樹狀分類法,,特點(diǎn):物質(zhì)類別間有相交叉的部分,特點(diǎn):同層次中各類別間相互獨(dú)立,1、常用的分類方法,2、分類一般步驟:,選擇分類方法,得出正確的分類,分類的一般原則:行之有效,簡單易行。,確定分類標(biāo)準(zhǔn),,,小結(jié),均勻透明穩(wěn)定,大多均勻透明介穩(wěn)定,不均勻不透明不穩(wěn)定,d<1nm,1nm<d<100nm,d>100nm,小分子或離子,少量分子的集合體或大分子化合物,大量分子的集合體,氯化鈉溶液,氫氧化鐵膠體淀粉膠體,泥水,能,能,不能,能,不能,不能,3、,4、(1)電解質(zhì)和非電解質(zhì)的定義(2)電離方程式的書寫,5、(1)離子反應(yīng)發(fā)生的條件是是生成沉淀、放出氣體或生成難電離的物質(zhì)。(2)書寫離子方程式時(shí),強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和易溶鹽可拆,其他物質(zhì)不可拆。(3)書寫離子方程式步驟:寫、拆、刪、查。(4)離子之間若能發(fā)生反應(yīng),則不能在溶液中大量共存。,再見,

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