基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)7 溶液的酸堿性 學(xué)案（教師版）—2020-2021學(xué)年九年級(jí)化學(xué)滬教版下冊

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1、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)7　溶液的酸堿性 【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹? 1．了解酸堿指示劑(石蕊、酚酞)在pH不同的溶液中所呈現(xiàn)的顏色。 2．學(xué)會(huì)使用指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。 3．學(xué)會(huì)使用pH試紙測定溶液pH的基本方法和實(shí)驗(yàn)操作。 【實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備】 1．指示劑在酸堿性不同的溶液中的顏色改變： 　　　溶液 指示劑　　　 中性溶液 堿性溶液 酸性溶液 紫色石蕊溶液 不變色 變__藍(lán)色__ 變__紅色__ 無色酚酞溶液 不變色 變__紅色__ __不變色__ 2.溶液的酸堿度、酸堿性和溶液pH的關(guān)系： (1)稀溶液的pH范圍一般在__0～14__。 (2)pH小于7的溶液

2、呈__酸性__，pH越小，__酸性__越強(qiáng)。 (3)pH大于7的溶液呈__堿性__，pH越大，__堿性__越強(qiáng)。 【活動(dòng)體驗(yàn)】 1．常見指示劑在酸、堿溶液中的顯色： 【實(shí)驗(yàn)步驟】 (1)取兩個(gè)白色點(diǎn)滴板，分別滴入稀鹽酸、稀硫酸、稀氫氧化鈉溶液、石灰水。 (2)向一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種溶液中分別滴加1～2滴紫色的石蕊溶液，觀察顏色的變化。 (3)向另一個(gè)點(diǎn)滴板上的四種溶液中分別滴加1～2滴無色的酚酞溶液，觀察顏色的變化。 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】 (1)石蕊溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中__變紅色__，滴加在稀氫氧化鈉溶液和石灰水中__變藍(lán)色__。 (2)酚酞溶液滴加在稀鹽酸和稀硫酸中__不變色

3、__，滴加在稀氫氧化鈉溶液和石灰水中__變紅色__。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 稀鹽酸和稀硫酸呈__酸性__；稀氫氧化鈉溶液和石灰水呈__堿性__(填“酸性”或“堿性”)。 2．pH試紙的使用： 【實(shí)驗(yàn)步驟】 (1)取1張pH試紙，放在表面皿上，用干凈的玻璃棒蘸取少許待測液于pH試紙上。 (2)將試紙呈現(xiàn)的顏色與__標(biāo)準(zhǔn)比色卡__對照。 (3)讀取標(biāo)準(zhǔn)比色卡上與pH試紙最相近顏色對應(yīng)的pH，定為待測液的pH。 【實(shí)驗(yàn)記錄】 稀硫酸pH為(略)；稀鹽酸pH為(略)，石灰水pH為(略)，稀氫氧化鈉溶液pH為(略)。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 稀硫酸、稀鹽酸的pH__<__7，石灰水、稀氫氧化鈉溶液的

4、pH__>__7(均填“>”“<”或“＝”)。 3．生活中常見溶液的酸堿性： 【實(shí)驗(yàn)步驟】 (1)向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水幾種溶液的試管中分別滴加石蕊溶液，觀察顏色的變化。 (2)向盛有食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水幾種溶液的試管中分別滴加酚酞溶液，觀察顏色的變化。 (3)用pH試紙測定食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料、肥皂水五種溶液的pH。 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與記錄】 (1)石蕊溶液滴加在食醋、碳酸飲料中__變紅色__，滴加在食鹽水、蔗糖溶液中__不變色__，滴加在肥皂水中__變藍(lán)色__。 (2)酚酞溶液滴加在食鹽水、食醋、蔗糖溶液、碳酸飲料中__不變

5、色__，滴加在肥皂水中__變紅色__。 (3)食鹽水的pH為__7__，食醋的pH為(略)，蔗糖溶液的pH為__7__，碳酸飲料的pH為(略)，肥皂水的pH為(略)。 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】 (1)食鹽水、蔗糖溶液呈__中性__，pH__＝__7。 (2)食醋、碳酸飲料呈__酸性__，pH__<__7。 (3)肥皂水呈__堿性__，pH__>__7。 【實(shí)驗(yàn)反思】 1．只用酚酞溶液試劑如何鑒別氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、蒸餾水三種無色溶液？ 提示：先分別取待測液，向其中滴加酚酞，變紅的為氫氧化鈉溶液；將變紅的溶液分成兩份，分別滴入開始不變紅的兩種液體，能使紅色褪去的為鹽酸，不能褪色的是蒸餾水(

6、或?qū)@紅色的氫氧化鈉溶液分別滴入另外兩種沒有變顏色的溶液中，如果紅色褪去，則原溶液為稀鹽酸，如果紅色沒有褪去，則原溶液為蒸餾水)。 2．經(jīng)測定某稀鹽酸的pH＝3。思考：怎樣增大該溶液的pH? (1)在不能改變?nèi)苜|(zhì)的情況下可采用什么方法？ (2)在能改變?nèi)苜|(zhì)的情況下可采用哪些方法？ 提示：(1)①加水，可使稀鹽酸的酸性變?nèi)?，溶液的pH變大，逐漸接近7，但不會(huì)大于7；②加入pH＞3的稀鹽酸，混合后溶液的pH介于兩種稀鹽酸的pH之間。 (2)加入堿、活潑金屬、金屬氧化物等能與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，可導(dǎo)致溶液的酸性減弱，溶液的pH變大，并逐漸接近7。 【實(shí)驗(yàn)演練】 1．(2021·蘇州質(zhì)

7、檢)能使無色酚酞試液變紅色的溶液是( D ) A．氯化鈉溶液　　 B．鹽酸 C．稀硫酸 D．氫氧化鈉溶液 2．(2021·重慶中考B)教材里學(xué)生實(shí)驗(yàn)《溶液酸堿性的檢驗(yàn)》中，下列實(shí)驗(yàn)儀器或藥品不會(huì)用到的是( A ) A．集氣瓶　　　　B．玻璃棒 C．土壤樣品 D．石蕊溶液 3．微型實(shí)驗(yàn)具有節(jié)約成本、現(xiàn)象明顯等特點(diǎn)。如圖是微型實(shí)驗(yàn)裝置——井穴板，向其中4個(gè)井穴分別滴加鹽酸、醋酸、硫酸鋁和氯化銨四種溶液各3滴，再各加1滴紫色石蕊試液，觀察到四種溶液均變紅。以下說法正確的是( A ) A.四種溶液都顯酸性 B．鹽溶液一定呈中性 C．上述實(shí)驗(yàn)中紫色石蕊

8、試液使溶液變色 D．上述溶液如果滴加酚酞試液也變紅色 4．(2021·泰州質(zhì)檢)取四種植物的花瓣放在研缽中，加適量酒精(酒精呈中性)研磨，得到花汁。用稀酸和稀堿溶液分別檢驗(yàn)，現(xiàn)象記錄如下。下列說法中正確的是( D ) 花汁種類 在酒精 中的顏色 在稀酸 中的顏色 在稀堿 中的顏色 大紅花 粉紅 橙色 綠色 玫瑰花 粉紅 粉紅 綠色 萬壽菊 黃色 黃色 黃色 雛菊 無色 無色 黃色 A.上述四種花汁均能用作“酸堿指示劑” B．在pH＝3的溶液中，雛菊汁表現(xiàn)為黃色 C．肥皂水能使玫瑰花汁顯粉紅色 D．大紅花汁可用于鑒別NaCl溶液、稀鹽

9、酸、氫氧化鈉溶液 5．甲、乙兩同學(xué)想了解碳酸鈉溶液的酸堿性。他們做了如表研究： 實(shí)驗(yàn)操作 檢測結(jié)果 甲 同學(xué) 取pH試紙放在玻璃片上；用____蘸取碳酸鈉溶液沾在pH試紙上；將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 pH＞7 乙 同學(xué) 將pH試紙直接浸入碳酸鈉溶液中，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較 pH＞7 (1)根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)可得出碳酸鈉溶液酸堿性的結(jié)論：__溶液的pH大于7，溶液顯堿性__。 (2)請幫甲同學(xué)將步驟補(bǔ)充完整。根據(jù)兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作，你認(rèn)為乙同學(xué)操作不規(guī)范。為什么？ __玻璃棒；污染試劑__。 (3)如果實(shí)驗(yàn)室沒有pH試紙，又要一次測定未知溶液

10、的酸堿性，可選用__紫色石蕊__試液來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，該試劑從__紫__色變成__藍(lán)__色，能確定其酸堿性。 (4)如果將pH試紙潤濕，再一次測定碳酸鈉溶液的酸堿性，測得的結(jié)果將_偏小_ (填“偏大”“偏小”“無影響”或“無法確定”)。 6．某校同學(xué)開展了如圖所示的“溶液酸堿性的檢驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。 (1)把自制的紫色紫薯汁按圖1所示分別滴加到試管中，觀察到的現(xiàn)象如下表所示： 溶液 白醋 鹽酸 蔗糖水 草木灰水 石灰水 加入紫薯汁 后的顏色 紅色 紅色 紫色 綠色 綠色 ①圖1中存放紫薯汁的儀器名稱為__滴瓶__。 ②根據(jù)上表推測，紫薯汁能作酸堿指示劑，遇

11、到稀硫酸可能顯示的顏色是__紅色__。 (2)用pH試紙測定圖1中部分溶液的酸堿度：草木灰水pH＞7，屬于__堿性__(填“酸性”“中性”或“堿性”)溶液；白醋pH__＜__(填“＞”“＜”或“＝”)7。 (3)圖2是三位同學(xué)分別測定土壤酸堿度的操作示意圖，其中正確的是__B__(填“A”“B”或“C”，下同)，可能導(dǎo)致所測溶液pH發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是__C__， 如果測定的是石灰水，測得的pH將__偏小__(填“偏大”“不變”或“偏小”)。簡述正確測定溶液pH的操作步驟：__在潔凈干燥的玻璃片或白瓷板上放一張pH試紙，用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測溶液，滴到試紙上，立即將試紙顯示的顏色與pH標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，讀出對應(yīng)的pH__。