遠(yuǎn)離垃圾食品ppt課件

遠(yuǎn)離垃圾食品 健康從我做起,1,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,2,油炸類食品,3,油炸類食品,1、導(dǎo)致心血管疾病元兇 2、含致癌物質(zhì) 3、破壞維生素，使蛋 白質(zhì)變性,4,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,5,腌制類食品,6,腌制類食品,1、含大量的鹽：導(dǎo)致高血壓 腎負(fù)擔(dān)過(guò)重 2、含致癌物質(zhì) 3、在腌制過(guò)程中容易滋 生微物 4、影響粘膜系統(tǒng),7,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,8,加工類肉食品,9,加工類肉食品,1、含致癌物質(zhì)-亞硝酸鹽 2、含大量防腐劑、增色 劑等添加劑 3、鹽多導(dǎo)致高血壓、腎 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,10,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,11,餅干、糖果類食品,12,餅干、糖果類食品,1、食用香精和色素多， 易損傷肝臟 2、嚴(yán)重破壞維生素 3、熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成 分低 4、過(guò)多攝入糖會(huì)使胰 臟負(fù)擔(dān)過(guò)重,13,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,14,碳酸飲料類食品,15,16,碳酸飲料類食品,1，含磷酸、碳酸，喝后有飽 脹感，影響正餐 2、含糖量過(guò)高，易導(dǎo)致 肥胖,17,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,18,方便類食品,19,方便類食品,1、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝） 2、只有熱量，沒(méi)有 營(yíng)養(yǎng),20,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,21,罐頭類食品,22,罐頭類食品,1、破壞維生素，使 蛋白質(zhì)變性 2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng) 成分低,23,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,24,蜜餞類食品,25,蜜餞類食品,1、含三大致癌物質(zhì) 之一：亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用） 2、鹽分過(guò)高，含防 腐劑、香精（損肝）,26,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,27,冷凍甜品類食品,28,冷凍甜品類食品,1、含奶油極易引起 肥胖 2、含糖量過(guò)高影響 正餐 3、溫度過(guò)低刺激胃腸道,29,世界衛(wèi)生組織公布的十大“垃圾食物”,油炸類食品 腌制類食品 加工類肉食品 餅干糖果類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 碳酸飲料類食品,方便類食品 罐頭類食品 蜜餞類食品 冷凍甜品類食品 燒烤類食品,30,燒烤類食品,31,燒烤類食品,1、含大量“三苯四丙吡” （三大致癌物質(zhì)之首） 2、1只烤雞腿60支 煙毒性 3、導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化 變性（加重腎臟、 肝臟負(fù)擔(dān)）,32,垃圾食物的總危害,1 吃肥與癡肥 2 易導(dǎo)致慢性疾病與癌癥 3 缺乏營(yíng)養(yǎng)素造成營(yíng)養(yǎng)不均 4 可能影響情緒,33,34,世界十大健康食品,35,如何正確選擇食品？,1、注意食品包裝上的標(biāo)識(shí)要齊全。 2、注意食品成分表中標(biāo)明的成分。 3、注意提高對(duì)劣質(zhì)食品危害性的識(shí)。 4、注意加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量相關(guān)常識(shí)的認(rèn)識(shí)。,36,37,