第一部分 第三章 專題二 增分突破四 實戰(zhàn)演練

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1、增分突破四　正確把握探究的“全”與“深” 一、閱讀下面的文字，完成1~4題. 仁山智水 舒　婷 ①承蒙山西同行盛情,我們幾個寫作人暑期應邀參加采風.五臺山寒氣砭骨，應縣懸空寺大雨傾盆，云岡石窟外陽光酷熱，眾佛居所卻是一片沁涼。歸途心血來潮又鉆進張家界,個個鞋子都開了口，雙頰貼著太陽斑回家。 ②朋友見面寒暄：五臺山好玩嗎?張家界不負盛名吧？不久有人打探出舒婷根本不會玩,只會帶帶孩子。也不爭辯。男人們?nèi)サ巧?襯衫鞋襪均可以漏卻,唯照相機不會忘記。而且往往交叉背數(shù)臺，好像長短獵槍全副武裝。進入風景區(qū),四下里搶鏡頭，生怕不趕緊套住,那奇峰峻嶺將一溜煙跑開去.男人一上制高點，一覽群峰小，就

2、忘形,就慷慨激昂,就不停地“指點江山，揮斥方遒”，活脫脫一副征服者嘴臉。 ③那日在五臺山,雨下一陣停一陣,山隨之忽而清明忽而影綽，江霧弱嵐游弋其間。大家都去朝拜名勝，我怕兒子體弱，影響眾人腳程，自帶孩子在住所旁的小河邊走走.河越走越淺越急,漸漸變成嶙峋的溪，再變成水晶紋的泉.水邊野生植物蔓衍叢繁,有牛蒡、野菊和青紫嫣黃各色小花。一駝一駝峰巒不驚不詫,卻渾然拙樸,如光頭和尚肩擠肩擁立四周。我慢慢踩在冒水泡的草灘上，到處都是咕嚕咕嚕的泉聲。 ④下午，同伴們回來,無論他們的口氣多么驕傲，都不攪我心中那份寧靜與恬適。好比眾人都在聽那長篇講座而崇拜那人的口才；而唯有散座后偶爾相視,才能體會他內(nèi)心的軟

3、弱與深沉.大自然給人的贈禮各不相同，男人們猴急，好比乘車,明知人人有座，照例先亂擠一通，把車門都擠窄了；女人卻在領受自己那一份時感謝地低下頭。 ⑤女人與山水,少了一股追捕似的窮兇極惡狀。與男人目光熠熠相比,女人多半閉著眼睛，渾身毛孔卻是張開的。男人重形式,女人偏內(nèi)容.比如雁蕩山的風潤而輕，五臺山的風潮而尖，張家界的山滯而綿;還可以說武夷山的水是怎樣率真，猛洞河的水是如何矜持；說廬山松與黃山松在落葉時分各有凄清與瀟灑. ⑥其實山水并非布匹,可以一段一段割開來裁衣，心境的差異，猶如不同程度的光,投在山水上,返變出千變?nèi)f化的景觀來。 ⑦常常想，從容面對一峰夕照凝然比匆匆搶占幾座山包對我更具魅力

4、?？墒乾F(xiàn)代人哪來山中不知人間歲月的神仙日子,假期三五天，多走一個地方就是多了份記憶收藏。張家界旅游一周，僅路上乘汽車來回就用去四天,顛得渾身骨頭支離，還要立刻去爬山。 ⑧無論公訪私出,我與丈夫常常分道揚鑣，他去博覽，我來精讀。他往往循章直奔代表作，拿來炫耀,不外是某古塑某建筑某遺址，我均掩耳。我自己的心得只能算些夾頁,描述不得。丈夫恨鐵不成鋼,痛斥我沒文化. ⑨有文化的男人造出“游山玩水”一詞。政治玩得，戰(zhàn)爭玩得,山水自然玩得溜溜轉。沒有文化的女人們常常沒有運氣游歷山水，只好以擁有一窗黛山青樹為福氣。兩者均不具備的女人最擔心的是，把丈夫當作一座巍巍高峰,隔斷了她與大自然的那份默契. ⑩男

5、人們向山?jīng)皼叭槐既?。山隨女人娓娓而來。 （節(jié)選自《百年百篇經(jīng)典美文》有刪改) 1．文章第②段描寫男人登山有何作用？ 答：_______＿____＿＿____＿＿___＿_＿___＿＿_______＿___＿__＿____＿___＿___＿_________＿＿__ ＿_____＿___＿＿___＿_＿＿___＿___＿＿_________＿____＿__＿＿__＿_＿____＿_______＿__＿______＿_ 答案　內(nèi)容上：表現(xiàn)了男人游覽時匆忙急躁的特點和強烈的征服欲；結構上：和下文“我"徜徉山水形成鮮明對比，為下文的議論張本，和文末“男人們向山?jīng)皼叭槐既ァ毕嗪魬? 2.第③

6、段中畫線句子描寫了小河邊的景色，請分析其表達特色。 答：_＿＿＿_______＿__＿_＿__＿___＿___＿___＿＿_____＿_____＿____＿_____＿＿＿_____＿_＿_＿_＿__ ____＿______＿________＿_________________＿_________＿__＿____＿________＿_＿＿＿＿_____ 答案　選取山間代表性景物,從視覺、聽覺角度描寫，運用比喻、擬人的修辭手法,語言生動形象。 3。文章說：“無論公訪私出，我與丈夫常常分道揚鑣，他去博覽,我來精讀。”請簡要說說你對“博覽”與“精讀"的理解。 答：__＿＿_____＿_＿＿

7、_____＿__________＿＿__＿_＿________＿_______＿__＿_＿___＿__＿＿＿＿____ ＿_____＿_＿＿＿__＿_＿_________＿＿_＿____＿_＿___＿__＿__________________＿______＿__＿____ _＿_＿_______＿_____＿_＿__＿_＿＿_____＿＿__＿__＿_____＿_______＿＿__＿_＿____＿_＿_＿_＿＿_____ 答案 博覽：重形式，對風景持征服、追捕的態(tài)度；精讀:偏重內(nèi)容,對風景持領受、品味的態(tài)度。 ★４．請結合全文，探究文章以“仁山智水”為題的深刻寓意. 答:____＿

8、__＿＿＿＿＿＿____＿__＿_＿__________________＿＿___＿＿__＿___＿_____＿＿______＿＿__ __＿________＿____＿____＿＿＿_____________＿_____＿__＿___＿__＿________＿____＿_＿_＿＿_＿＿ 答案?、僮匀簧剿o人以不同的啟迪。②不同的人對山水有不同的游覽方式，對事物有不同的認識態(tài)度。③不滿于男人們對自然匆忙浮躁,贊賞女人們對自然的用心感受。④希望人們能夠真正融入自然.⑤啟示人們從容面對現(xiàn)代生活。 二、（2015·蘇州調(diào)研）閱讀下面的文字，完成5～8題。 吃喝之外 陸文夫 我覺得許多人在

9、吃喝方面都忽略了一樁十分重要的事情，即大家只注意研究美酒佳肴,卻忽略了吃喝時的那種境界，或稱為環(huán)境、氣氛、心情、處境等。此種“虛詞”不在酒菜之列，菜單上當然是找不到的。可是對于一個有文化的食客來講,虛的卻往往影響著實的,特別決定著對某種食品久遠、美好的記憶. 五十年代，我在江南的一個小鎮(zhèn)上采訪,時過中午，飯館說是飯也沒有了,菜也賣光了，只有一條桂魚【注】養(yǎng)在河里,可以做個魚湯聊以充饑.我覺得此乃上策，便進入那家小飯館。 這家飯館臨河而筑,正確點說是店門在街上,小樓是架在湖口的大河上。房屋下面架空，可以系船或作船塢，是水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)上常見的那種河房.店主領我從店堂內(nèi)的一個窟窿里步下碼頭，從河里拎起

10、一個扁圓形的篾簍,簍內(nèi)果然有一條活桂魚，約兩斤。 我從一架吱嘎作響的木扶梯上了樓.樓上空無一人，窗外湖光山色，窗下水清見底，河底水草搖曳；風帆過處，群群野鴨驚飛；極目遠眺，隱隱青山若現(xiàn)。“青山隱隱水迢迢，秋盡江南草木凋。”魚還沒吃,那情調(diào)和味道已經(jīng)來了。 “有酒嗎？" “有仿紹." “來兩斤?！? 兩斤黃酒，一條桂魚，面對碧水波光，嘴里哼哼唧唧，“秋水共長天一色,落霞與孤鶩齊飛”。低吟淺酌，足足吃了兩個鐘頭。 此事已經(jīng)過去了三十多年，三十多年間我重復啖過無數(shù)次的桂魚,可我總覺得這些制作精良的桂魚,都不及三十多年前在小酒樓上吃到的那么鮮美。其實,那小酒館里的烹調(diào)是最簡單的，和得月樓的桂

11、魚放在一起，那你肯定會感到得月樓勝過小酒樓.可那青山、碧水、白帆、閑情、詩意又在哪里…… 有許多少小離家的蘇州人，回到家鄉(xiāng)之后,到處尋找小餛飩、豆腐花、臭豆腐干、糖粥等這些兒時或青少年時代常吃的食品.找到了以后也很高興，可吃了以后總覺得味道不如從前?？赡苁沁@些小食品的制作不如從前,因為現(xiàn)在很少有人愿意花大力氣賺小錢，不過，此種不足還是可以想辦法加以恢復或改進的，可那“味道”的主要之點卻無法恢復了。 那時候你吃糖粥,可能是依偎在慈母的身邊,母親看著你又餓又饞，她的眼中含著熱淚；母親用繡花掙來的錢替你買一碗粥，看著你站在粥攤旁吃得又香又甜,她的臉上露出了笑容。你吃的不僅是糖粥,還有慈母的愛憐、

12、溫馨的童年。 那時候你吃豆腐花，也許是到外婆家做客時,把你當作寶貝的外婆給了一筆錢，讓表姐表弟陪你去逛玄妙觀，那一天你們簡直是玩瘋了。吃遍了玄妙觀里的小攤之后，還看了出猢猻把戲.童年的歡樂、兒時的友誼，至今還留在那一小碗豆腐花里。 那一次你吃小餛飩,也許是正當初戀時，如火的戀情使你們倆不畏冬夜的朔風，手挽著手,肩并著肩,在那空寂無人的小巷里，無休止地彎來拐去.到夜半前后，忽見遠處有一簇火光，接著又傳來了賣小餛飩的竹梆子聲，這才使你們覺到了餓，感到了冷。那小餛飩的味道也確實鮮美,更主要的卻是愛情的添加劑。如今你耄耋老矣，他鄉(xiāng)漂泊數(shù)十年，歸來重游舊地，住在一家高級賓館里，茶飯不思,只想吃碗小餛

13、飩?？赡氵€是覺得賓館里的小餛飩沒有擔子上的小餛飩有滋味。世界上最高明的廚師,也無法調(diào)制出那初戀的滋味。冬夜、深巷、寒風、戀火已經(jīng)與那小餛飩共釀成一壇美酒,這美酒在你的心中、在心靈深處埋藏了數(shù)十年，酒是愈陳愈濃愈醇厚，也許還混合著不可名狀的百般滋味。 近幾年來,飲食行業(yè)的朋友們也注意到了吃喝時的環(huán)境,但往往只是注意飯店裝修，洋派、豪華、浮華甚至庸俗。也學人家服務，由服務員分菜,換一道菜換一件個人使用的餐具，像吃西餐似的。西餐每席只有三、四菜，好辦。中餐每席有十幾二十幾道菜,每道菜都換盤子、換碟子,叮叮當當忙得不亦樂乎，吃的人好像是在看操作表演，而分散了對菜肴的注意力。有一次我和幾位同行去參加此

14、種“高級”宴會,吃完了以后我問幾位朋友:“今天到底吃了些什么？”一位朋友回答得好：“吃了不少盤子、碟子和杯子.” （有刪改) 【注】 桂魚：又叫鱖魚。 5.“可是對于一個有文化的食客來講，虛的往往影響著實的,特別決定著對某種食品久遠、美好的記憶?！闭埛治鲞@句話在文中的作用。 答:___＿__＿＿＿__＿_＿_____＿___＿_＿＿__＿_＿_＿_＿＿＿_＿＿____＿______＿______＿_________＿__ ＿___＿__＿___＿__________＿________＿_＿＿＿___________＿___＿________＿___________＿＿__ 解析　畫

15、線句子在第一段的最后,而下文主要寫的是飲食中虛的因素對食客的影響，所以有引起下文、總領全文的作用。而從內(nèi)容上來看,點明文章所寫的主要內(nèi)容是吃喝之外的虛的東西. 答案 點明題旨，文章寫的是吃喝之外的虛的東西;總領全文,全文內(nèi)容是飲食中虛的因素對食客的影響;引出下文“對某種食品久遠、美好的記憶”。 ６.文章多處描述了“味道”,請概括影響味道的幾個要素，并結合文本內(nèi)容簡要分析。 答:________＿＿_＿___＿____＿＿________＿___＿___＿__＿_________＿＿______＿_＿___＿______ 解析 解答此題,可以從文章的層次和內(nèi)容入手。第一層主要寫五十年代在

16、江南小鎮(zhèn)采訪吃的桂魚,主要是突出小酒樓的環(huán)境,所以“環(huán)境”影響味道。接下來寫吃糖粥和餛飩，突出的是親情和愛情。“有許多少小離家的蘇州人，回到家鄉(xiāng)之后……可吃了以后總覺得味道不如從前"，“可能是這些小食品的制作不如從前"，由此可知,影響味道的還有人生境遇和制作工藝。 答案?、侪h(huán)境：吃喝環(huán)境會影響吃喝味道，如二十多年前在小酒樓青山、碧水、白帆的就餐環(huán)境下吃的桂魚就給作者留下了非常深刻的印象。②心境:親情的溫暖、愛情的甜蜜會影響心情，影響吃喝的味道，如依偎在慈母的身邊吃糖粥時.③處境(人生經(jīng)歷、遭際):處境不同味道不同，如少小離家的蘇州人回到家鄉(xiāng)之后品嘗小吃,感覺味道不如從前。 ④制作工藝不如從

17、前。 7?！皹巧峡諢o一人,窗外湖光山色，窗下水清見底，河底水草搖曳;風帆過處，群群野鴨驚飛；極目遠眺，隱隱青山若現(xiàn)?！边@句話描寫了窗外的景色，請分析其表達特色. 答：________＿＿_＿__＿＿＿__＿＿__＿＿__________＿＿_____＿＿_____＿___＿____＿____＿__＿___＿_ 解析　畫線句主要是景物描寫，可從以下幾個方面來回答：一是對景物描寫所包括的內(nèi)容的交代；二是使用的手法，如俯仰視角、動靜結合。另外,畫線句句式對稱、工整,富有表現(xiàn)力. 答案 選取湖面上有代表性的事物；運用視聽結合、俯仰視角結合、遠近結合、動靜結合多種描寫手法;句式對稱、工整，語言表

18、達富有表現(xiàn)力. ★8.本文以朋友“吃了不少盤了、碟子和杯子"這句話結尾,有什么深意?請聯(lián)系全文進行探究。 答:_＿_＿_＿＿________＿＿__＿＿__＿__＿_＿_______＿____＿＿＿__________________＿＿_＿___＿__ 解析　“吃了不少盤子、碟子和杯子”，這是對追求高級宴會的行為的否定，然后由此探究作品的主題.根據(jù)前文內(nèi)容可知,作者表達的是對傳統(tǒng)的美食文化的留戀，以及對記憶深處的情味的懷念。 答案 對當下追求高級宴會的行為的否定；對傳統(tǒng)的美食文化的留戀懷念之情;對童年生活、親人等記憶深處的情味的懷念。 文中如有不足，請您見諒！ 6 / 6