高中生物必修1《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》優(yōu)質(zhì)公開課課件

上傳人:xiao****017 文檔編號:16503967 上傳時間:2020-10-04 格式:PPT 頁數(shù):33 大?。?.43MB
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1、 思考:在 電子顯微鏡發(fā)現(xiàn)之前,科學(xué)家如何確定細胞膜的存在的?,資料: 科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi),伊紅很快擴散到整個細胞,卻不能逸出細胞。說明了什么?,說明細胞作為一個完整的系統(tǒng),它有邊界.,細胞膜系統(tǒng)的邊界,一、體驗找到細胞的邊界 細胞膜,大家請從下面細胞中選出最符合研究細胞膜的細胞,并說明理由。,高等動物細胞,高等植物細胞,哺乳動物成熟的紅細胞,細菌,在發(fā)育成熟過程中,哺乳動物紅細胞的核逐漸退化,并從細胞中排出,為能攜帶氧的血紅蛋白騰出空間。因此哺乳動物的紅細胞的結(jié)構(gòu)簡單,缺少其他膜結(jié)構(gòu)的干擾適合做這個實驗。,想一想為什么要選用哺乳動物成熟的紅細胞?

2、,下列哪些動物是哺乳動物呢?,原理:,正常紅細胞,細胞吸水膨脹,細胞失水皺縮,實驗流程,制作裝片,,,滴紅細胞稀釋液,,,觀察,觀察,滴蒸餾水,(引流法處理),(低高),,結(jié)果,(生理鹽水),,吸水紙吸引,滴蒸餾水,,,人正常紅細胞的光鏡照片,人部分紅細胞已漲破的光鏡照片,實驗結(jié)果:,,,離心分離,,獲得較純的細胞膜,如果上述實驗在試管中進行,細胞破裂后,還需要什么方法才能獲得較純的細胞膜?,提取紅細胞,使紅細胞吸水破裂,離心法,回到157年前,重溫細胞膜成分的探索歷程,1、1859年,歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過膜,

3、反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過膜。,,細胞膜的組成成分有脂質(zhì),,,,細胞膜的成分,,,,資料一,,細胞膜,,,,非脂溶性物質(zhì),脂溶性物質(zhì),2、科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn),細胞膜會被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì))。,細胞膜的組成成分有蛋白質(zhì),,細胞膜的成分,,資料二,細胞膜的成分 脂質(zhì): (主要是磷脂) 約占50% 蛋白質(zhì):約占40% 糖類: 2%10%,,細胞膜的成分,,小結(jié),補充知識,1.細胞膜上的糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白具有信息識別的作用。 2.蛋白質(zhì)對細胞的功能起重要的作用,功能越復(fù)雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多

4、,(比如載體蛋白、受體等)因為蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。,!,細胞在癌變的過程中,細胞膜的成分發(fā)生改變,有的產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物質(zhì)。,與生活的聯(lián)系,,,,自然的法則一般都是結(jié)構(gòu)決定功能,那么具有以上結(jié)構(gòu)的細胞膜又有那些功能呢?,,三、細胞膜的功能,1.將細胞與外界環(huán)境隔開,原始地球環(huán)境,膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開,保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。,科研上鑒別死細胞和活細胞,常用“染色排除法”。例如,用臺盼藍染色,死的動物細胞會被染成藍色,而活的動物細胞不著色,從而判斷細胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎?,動腦筋,活細胞的細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的

5、能力,染色劑無法進入細胞內(nèi),所以活細胞不會被染色;當(dāng)細胞死亡后,細胞膜隨之失去控制物質(zhì)進出的能力,染色劑進入細胞,細胞被染成藍色。根據(jù)細胞是否被染色來判斷細胞是否具有活力。,2.控制物質(zhì)進出細胞,但細胞膜的這種控制作用是相對的! (細胞膜具有選擇透過性),3.進行細胞間的信息交流,圖示靶細胞表面受體,,,進行細胞間的信息交流,(1)細胞分泌化學(xué)物質(zhì)(如激素)通過膜表面的受體傳遞信息,,進行細胞間的信息交流,(2)相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。例如:精子和卵細胞的識別和結(jié)合,,,,,,,(3)相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞。高等植物細

6、胞之間通過胞間連絲相互連接,也有信息交流的作用。,進行細胞間的信息交流,,細胞壁,主要成分:纖維素和果膠,主要功能:支持和保護,細菌細胞壁成分為肽聚糖,植物細胞壁是全通透的,1.細胞膜的成分,小 結(jié),細胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)和蛋白質(zhì)組成,2.細胞膜的功能,(1)將細胞與外界環(huán)境分隔開,(2)控制物質(zhì)進出細胞,(3)進行細胞間的信息交流,蛋白質(zhì)對細胞膜的功能有重要的作用,功能越復(fù)雜的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量約多。,課堂練習(xí),1.科學(xué)家常用哺乳動物紅細胞作材料來研究細胞膜的組成,是因為:( ) A.哺乳動物紅細胞容易得到 B.哺乳動物成熟紅細胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu) C.哺乳動物紅細胞在水

7、中容易漲破 D.哺乳動物紅細胞的細胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到,B,2.細胞膜功能的復(fù)雜程度,主要取決于 膜上的( ) 、磷脂含量 、蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量 、糖的種類 、水含量,B,3.處理污水時,人們設(shè)計出一種膜結(jié)構(gòu),有選擇地將有毒金屬離子阻擋在膜的一側(cè),以降低有毒金屬離子對水的污染,這是試圖模擬細胞膜的 ( ) A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物質(zhì)進出功能,D,,是誰,隔開了原始海洋的動蕩 是誰,奏鳴了生命的交響 是誰,為我日夜守邊防 是誰,為我傳信報安康。,啊,偉大的細胞膜呀! 沒有你,我會是何等模樣!,,,把細胞與外界環(huán)境隔開,控制物質(zhì)進出,進行細胞間信 息交流,這些詩句說的是細胞膜的什么功能?,

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