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1、果汁飲料調(diào)查報告
篇一：國內(nèi)果汁飲料市場調(diào)查報告
國內(nèi)果汁飲料市場調(diào)查報告
——陳標
為進一步了解國內(nèi)果汁市場情況，更好的迎合消費者口味，幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策，擴大企業(yè)市場占有略。我公司于年1月—年3月對國內(nèi)果汁市場進行調(diào)研。通過對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、__6個城市近2個月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額進行了一次調(diào)查。具體情況如下。
基本情況
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)果汁機果汁飲料實際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達35.6%，居飲料行業(yè)第四，但國內(nèi)果汁人均消費僅為1公斤，為世界果汁平均
2、消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4。
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑橘產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。據(jù)權(quán)威機構(gòu)統(tǒng)計預(yù)測，到年，我國國之產(chǎn)量已達150萬—160萬，人均果汁年消費量達1.2公斤。年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195萬—240萬，人均年消費量達1.5公斤。 分析與結(jié)論
今日，我公司對濟南、昆明、成都、貴陽、上海、__6個城市
果汁飲料市場進行一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們隊調(diào)查結(jié)果進行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場的顯著特點，據(jù)濟南、昆明、成都、貴陽、上海、__6個城
3、市市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120鐘左右，廠家達十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。
目標消費群：
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。
營銷購買因素： 1.口味
酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。 2.包裝
家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當
4、茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。 飲料種類選擇：
品牌選擇：
品牌認知渠道：
購買渠道 ：
一次性購買量：
措施與建議
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料是目前果汁消費的主流品種。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。品種多、口味多是果汁市場的顯
著特點，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
（二）把主要的消費群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡
的女性。
調(diào)查顯示，在選擇
5、果汁飲料的消費群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
（三）注重果汁口味和包裝。
調(diào)查顯示，酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料，并且口味偏向于酸和甜。家庭消費首選750ml個1L的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費群體及_慣
6、。選擇恰當?shù)陌b。 （四）加強廣告宣傳。
廣告起著影響消費的重要作用，調(diào)查顯示，有75.4%的消費者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強廣告宣傳可以很快讓消費者了解到企業(yè)的產(chǎn)品，在潛移默化中勾起消費者的購買欲望，使企業(yè)盈利。 （五）選擇恰當?shù)匿N售渠道。
數(shù)據(jù)顯示，消費者大多在超市購買果汁，起比率達到61.3%。其次是個體商店，比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時主要選擇的渠道是超市，再是個體商店。
篇二：關(guān)于xx市果汁飲料市場的調(diào)查
關(guān)于xx市果汁飲料市場的調(diào)查報告營銷101 廉開磊
一、市場背景
1. 果汁飲料消費市場現(xiàn)狀
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計報告顯示，國內(nèi)
7、果汁及果汁飲料世界產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業(yè)第4位，但國內(nèi)果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家的平均消費量為1/4。市場需求潛力巨大。
2. 我國水果資源現(xiàn)狀
我國水果資源豐富，其中，蘋果產(chǎn)量是世界第一，柑桔產(chǎn)量世界第三，梨、桃等產(chǎn)量居世界前列。權(quán)威機構(gòu)預(yù)測，到年，我國預(yù)計果汁產(chǎn)量可達150—160萬噸，人均果汁年銷量達1.2公斤。年，預(yù)計果汁產(chǎn)量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。
二、市場分析
1．目標消費群：調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費群中，15--24歲年齡段占了34.3%
8、；25--34歲年齡段的占了28.4%。其中，又以女性消費者居多。
2．影響購買因素：
（1）口味：酸甜的味道銷量好。低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場需求的主流。
（2）包裝：家庭消費首選750 ml 和1L 裝的塑料瓶大包裝。260 ml 的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時的首選。禮品裝是家庭送禮時的選擇。新穎別致的杯型因喝完飲料瓶子可以當茶杯用，所以也影響了部分消費者的購買決定。
3．飲料種類選擇_慣：
72.1%的消費者表示不會僅限于一種，會喝多種飲料。有什么喝什么的占了20.5%。表示就喝一種的有8.3%。
4．品牌選擇_慣：
調(diào)查顯示，_慣于多品牌選擇的
9、消費者有54.6%，_慣性單品牌選擇的有13.1%，因品牌忠誠性做出單品牌選擇的有14.2%。價格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%，追求方便的比例為15.5%。
5．飲料品牌認知渠道：
廣告：75.4%；自己喝過才知道：58.4%；賣飲料的地方：24.5% ；親友介紹：11.1%。
6．購買渠道選擇：
在超市購買：61.3%；隨時購買：2.5%；個體商店購買：28.4%；批發(fā)市場：2.5%；大中型商場：5.4%；酒店、快餐廳等餐飲場所也具有較大的購買潛力。
7．一次購買量：
選擇喝多少就買多少的占62.4%；選擇一次性批發(fā)很多的占7.6%；會多買一點存著的占29.9%
三、營銷建議
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)國內(nèi)果汁飲料市場的競爭十分激烈，果汁飲料在中國有巨大的市場潛力，沒有明顯的淡旺季區(qū)分。年輕人成為果汁飲料的主要消費群體，其中又以女性消費者居多。同時果汁飲料又以酸甜、低糖營養(yǎng)性口味更受消費者的喜愛。廣告是讓消費者熟知品牌的重要渠道。據(jù)此，我們提出以下幾點建議：
1、企業(yè)在生產(chǎn)研發(fā)過程中要注重創(chuàng)新能力與意識。
2、企業(yè)應(yīng)加大廣告宣傳，在市場競爭中爭取主動。
3、企業(yè)要立足于市場，制定出及時有效地市場策略。
4、企業(yè)要注重打造屬于自己的、有自身特色的自主品牌。
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果汁飲料調(diào)查報告
