《物質的變化與性質》PPT課件.ppt

第一單元 走進化學世界,課題1 物質的變化與性質,一.化學變化和物理變化,觀察實驗現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍色沉淀生成,有氣泡放出和石灰水變渾濁,有,有,無,無,想一想:,一、實驗1和實驗2有什么共同特征？,二、實驗3和實驗4有什么共同特征？,三、實驗1、2與實驗3、4有什么本質的區(qū)別？,都沒有新物質生成;,都有新物質生成;,一. 物理變化和化學變化,1.物理變化:,沒有生成其它物質的變化。,2.化學變化：,變化時都生成了其它物質的變化。化學變化又叫化學反應。,3. 二者本質區(qū)別：,變化時是否有其它物質生成。,4.二者的聯(lián)系:,在化學變化的過程中，同時發(fā)生物理 變化。,現(xiàn)象: 揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變,常伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象如顏色改變、放出氣體、 生成沉淀等，還伴隨著能量的變化(吸熱、放熱、 發(fā)光等)。,化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,判斷物質變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應該看是否生成了其他物質，或者判斷原物質的構成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。,注意,【議一議】下面的各種變化中，哪些是物理變化？哪些是化學變化？,.煤燃燒. 礦石粉碎 . 鋼鐵生銹 .糧食釀酒. 鎢絲燈泡發(fā)光，發(fā)熱 6.食物腐爛 物理變化： 化學變化,2.礦石粉碎 .鎢絲燈泡發(fā)光、發(fā)熱,.煤燃燒. 鋼鐵生銹 .糧食釀酒 6.食物腐爛,1、下列說法不正確的是（ ） 化學變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象; 化學變化一定有其它物質生成; 化學變化一定比物理變化劇烈。 化學變化中同時發(fā)生物理變化。 2、植物的光合作用是在光照條件下，以水和二氧化碳等物質為原料合成淀粉、葡萄糖等有機物；動物的呼吸作用是在氧氣的作用下，分解有機物，生成水和二氧化碳等物質。由此可見，植物的光合作用是 _變化，動物的呼吸作用是 變化。,C,化學,化學,練一練：,3、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種 變化是 （ ） A、蒸發(fā) B、變形 C、水變成冰 D、物質燃燒,4、下列成語中，一定含有化學變化的是 （ ） A、木已成舟 B、花香四溢 C、蠟炬成灰 D、滴水成冰,D,C,5、判斷木炭在空氣中燃燒是化學變化的主要依據(jù)是（ ） A、產(chǎn)生紅光 B、放出大量的熱 C、生成無色氣體二氧化碳 D、木炭消失,C,練習,7、下列變化屬于化學變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽,6、下列變化屬于物理變化的是（ ） A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸,C,8、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼 的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體 該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。,化學變化,C,D,9、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒,D,10、下列變化中，一定屬于化學變化的是 （ ） A、爆炸 B、燃燒 C、升華 D、變色,B,11、某固體物質受熱后變?yōu)闅怏w，則該變化為 （ ） A、物理變化 B、化學變化 C、既不是物理變化也不是化學變化 D、可能是物理變化也可能是化學變化,D,二.物理性質和化學性質,1.物理性質：,不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。,2.化學性質：,通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。,如物質的可燃性、穩(wěn)定性、毒性、酸性、堿性等,如：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點、 沸點、密度、 溶解性、揮發(fā)性、導熱性、導電性、延展性等。,3、物質性質和用途的關系：,物質性 質,決 定,物質的用途,反 映,例： 汽油能燃燒 汽油可作燃料。,決定 反映,聞氣體的方法,下列描述哪些是物理變化？哪些是化學變化？哪些是物理性質？哪些是化學性質？ A、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。,A是化學性質，B是物理性質。C是化學變化 D是物理性質，E是物理變化,練習：【實驗1-5】,觀察：氧氣、二氧化碳的物理性質和化學性質 物理性質： 化學性質：,都是無色無味的氣體，,氧氣能支持燃燒（有助燃性）,二氧化碳不能支持燃燒也不能燃燒。,練習： 1、將鈉從煤油的底部取出，用小刀切下一小塊，放入盛水的燒杯中，可看到鈉在水面迅速移動，嘶嘶作響，很快熔化成一個銀白色的小球，并漸漸縮小，直至消失。據(jù)此判斷： 鈉的物理性質有： 硬度： 密度： 。 熔點： 顏色： 。 化學性質有： 該金屬能夠與 發(fā)生反應，該反應屬于 反應 （放熱或吸熱）,較 小,比煤油大而比水小,較 低,銀 白 色,水,放 熱,3.下列有關物質的變化為化學變化的是( ) 酒精揮發(fā) 白糖溶于水 食物腐爛 鐵礦石煉鐵 汽車胎爆炸 電燈發(fā)光 （A) （B) （C) （D),練習,D,B,鞏固練習,P10頁 習題 1. 2.,變化時是否有其它物質生成。,物理變化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8） 因為變化時沒有生成新物質。,化學變化有：（2）、（3）、（5）； 因為變化時有生成新物質,3. 4.,答：點燃蠟燭時，石蠟受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒是化學變化。,物理性質有：（1）、（2）、（5）、（8）因為它是不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質。,化學性質有：（3）、（4）、（6）、（7）因為它是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質。,謝謝大家 再見,