精編國家開放大學(xué)電大?？啤秾W(xué)前兒童健康教育》2021期末試題及答案（試卷號：2503）

國家開放大學(xué)電大?？茖W(xué)前兒童健康教育2021期末試題及答案（試卷號：2503）盜傳必究一、填空題（每空格1分，共6分）1. 健康是指兒童的身體、心理、社會完好狀態(tài)。2. 免疫的種類有先天免疫和后天免疫，其中后天免疫又包括自然自動免疫、自然被動免疫-、人工白 動免疫、人工被動免疫。二、判斷題【每小題3分，共30分。要求先判斷正誤.錯誤的要予以改正）3. 傳染性肝炎飲食宜少吃脂肪。（J ）V （3 分）4. 嬰幼兒的耳咽管長、窄且接近水平位。（X ）X, （1分）嬰幼兒的耳咽管短、窄、寬旦接近水平位。（2分）5. 人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦上部的調(diào)節(jié)。（X ）X, （1分）人體內(nèi)主要的內(nèi)分泌腺都受神經(jīng)系統(tǒng)控制下的丘腦下部的調(diào)節(jié)。（2分）6. 睡眠的正確姿勢是向左側(cè)睡，雙腿稍稍彎曲，這樣的睡姿會使較多的血液流向身體的右側(cè)，從而 相應(yīng)減輕心臟負擔(dān)，有利于心臟休息。（X ）X, （1分）睡眠的正確姿勢是向右側(cè)睡。（2分）7. 超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%-30%者為重度肥胖。（X ）X, （1分）超過標(biāo)準(zhǔn)體重20% -30%者為輕度肥胖，或超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%以上為重度肥胖。（2分）8. 傳染病就是流行病。（X ）X, （1分）流行病除包括傳染病外，還包括非傳染性疾病。（2分）9. 營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血由缺乏維生素B12和葉酸導(dǎo)致。（V ）V （3 分）10. 嬰兒的前囪門出生時已近閉合。（X ）X, （1分）嬰兒的后囪門出生時已近閉合。（2分）11. 將個體兒童的發(fā)育數(shù)值和作為標(biāo)準(zhǔn)的均值及標(biāo)準(zhǔn)差比較，以評價個體兒童發(fā)育狀況的方法是身體 指數(shù)評價法。（X ）X, （1分）是發(fā)育離差評價法?；蛴脭?shù)學(xué)公式將兒項有關(guān)身體發(fā)育的指標(biāo)聯(lián)系起來，以了解兒童生長發(fā)育狀況的一種方法是身體指數(shù)評價法。（2分）12. 幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1： 10o （ X ）X, （1分）幼兒園的采光系數(shù)一般不應(yīng)小于1： 6。（2分）三、簡答題（每小題8分，共16分）13 .嬰幼兒的音樂活動應(yīng)注意哪些衛(wèi)生問題？答：唱歌是聲帶和肺部的活動，唱歌時吸氣快，張口呼吸。要特別注意預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病和聲帶疲勞、 損傷。學(xué)前兒童唱歌的地點，要求空氣新鮮、無塵、溫度適宜。冬季不宜在戶外冷空氣中唱歌；唱歌時的姿 勢以立姿為宜，昂首挺胸，以保證胸腔和橫隔膜的充分活動；唱歌的材料應(yīng)考慮學(xué)前兒童的發(fā)育特點，選 擇音域適合兒童生理的歌曲。教師要注意選材，嚴禁教唱成人歌曲，并教育兒童不要大聲喊叫；唱歌的時 間不能太長。一般45分鐘。要注意輪換，配以動作，音樂欣賞等。對學(xué)前兒童音樂教學(xué)不僅是唱歌，還要通過舞蹈、音樂游戲培養(yǎng)學(xué)前兒童的興趣，發(fā)展一些基本動作, 培養(yǎng)節(jié)奏感和欣賞能力。中班和大班的兒童可以學(xué)習(xí)打擊樂器，伴奏歌曲和律動樂曲，能齊奏、輪奏。主 要是培養(yǎng)學(xué)前兒童的節(jié)奏感。14. 筒述學(xué)前兒童體育對胞的基本要求。答：逐漸學(xué)會跑時軀干正直稍前傾，眼看前方。前腳掌著地自然跑，快胞時腳會用力后蹬向前奔跑， 兩腳左右距離不過寬。兩臂屈肘子體側(cè)，兩手半握拳，拳眼向上，隨下肢動作前后自然擺動。四、材料分析題（每小題14分，共28分）15. 按照專家的建議，寶寶的爸爸每天都要做一次“五彩米飯”。在白米之外，鍋中還放了甜玉米、 甜豌豆、胡蘿卜小粒、蘑菇小粒，再點上幾滴香油，米飯變得格外美麗誘人，使寶寶興趣大增。媽媽新做 了口味多樣的“什錦蔬菜沙拉”，還陸續(xù)添了不少口味清新的涼拌蔬菜。家里.不再做燉肉菜，總是在炒 肉的時候配些芹菜、青椒等蔬菜，燉肉時配上土豆、胡蘿卜、蘑菇、海帶等蔬菜。吃面條的時候不再僅僅 放點炸醬，還配上了黃瓜、豆芽、焯白菜絲、燙菠菜葉等多種蔬菜。父母的努力很快大見成效，寶寶每天 吃進去的蔬菜多了不少。問題：請結(jié)合案例談?wù)勅绾螢橛變簣@兒童合理選擇食品？答：要合理選擇食品，必須掌握各類食品的營養(yǎng)特點。人類食品來源，分為動物和植物兩大類a以其 功能分為供熱食品（即主食、如谷類、油、糖），以及保護性食品（即副食，如魚、肉、蛋、乳類、蔬菜、 水果和豆類）。（2分）主食品：糧食是我國的主食。糧食食品含有大量糖類，是人體能量的主要來源，一般約占總熱量的 80%；也是蛋白質(zhì)的主要來源，約占蛋白質(zhì)的50-60%,但糧食中所含蛋白質(zhì)不及動物性食物高。（2分）副食品：為了彌補主食中蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、脂肪含量低、無機鹽和維生素不能滿足需要的缺陷，提供 副食品。蛋白質(zhì)。（1分）（2）脂肪。（1分）（3）無機鹽。（1分）（4）維生素。（1分）各種食物都有一定的營養(yǎng)意義，但沒有一種食品可以全而滿足人體需要。必須搭配、平衡膳食，才能 滿足身體所需要的營養(yǎng)素。在編制食譜時，首先是根據(jù)主要營養(yǎng)素的來源，決定每日膳食應(yīng)包括哪些種類 的食物，并進行合理的分配。（2分）16. XXX幼兒園的家長發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)水痘癥狀，由于近日天氣一直較冷，上周末孩子一直呆在家里 并曾經(jīng)出現(xiàn)發(fā)燒現(xiàn)象，故與幼兒園院方聯(lián)系，但其孩子所在中二班三名教師全部關(guān)機，聯(lián)系院方也聯(lián)系不 上a下午經(jīng)緊急處理后，家長再次與院方聯(lián)系，當(dāng)時教師答說正在逐個孩子脫衣服檢查，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多名幼 兒出現(xiàn)水痘癥狀。問題：請結(jié)合案例談?wù)勊坏牟∫?、癥狀及護理措施。答：病因（3分）水痘是由病毒引起的呼吸道傳染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的漿液中。從病人發(fā)病日起 到皮疹全部干燥結(jié)痂，都有傳染性。病初，主要經(jīng)飛沫傳染。皮膚皰疹破潰后可經(jīng)衣物、用具等間接傳 染。癥狀（3分）病初12天有低燒，以后出現(xiàn)皮疹。皮疹先見于頭皮、而部，漸延及軀干、四肢。最初的皮疹是紅色的小點，1天左右變成水皰，34天后水皰干縮，結(jié)成痂皮a干痂脫落后，皮膚上 不留疤痕。在病后一周內(nèi)，由于新的皮疹陸續(xù)出現(xiàn)，陳舊的皮疹已結(jié)痂，也有的正處在水皰的階段，所以在病人 皮膚上可見到三種皮疹：紅色小點、水皰、結(jié)痂。出疹期間，皮膚刺癢。護理（5分）（1）發(fā)燒時要讓學(xué)前兒童臥床休息。室內(nèi)保持空氣清新。吃容易消化的食物，多喝開水。（2）可用爐甘石洗劑等止癢。皰疹上涂龍膽紫，可使皰疹盡快干燥結(jié)痂。（3）給學(xué)前兒童剪短指甲，避免抓破皮膚引起感染。水痘感染，日后會落下疤痕。（4）勤換洗內(nèi)衣和床單。（5）需隔離到全部皮疹結(jié)痂為止。沒出過水痘的學(xué)前兒童要避免和病兒接觸。長期服用腎上腺皮質(zhì)激 素類藥物的孩子，要特別注意預(yù)防水痘，因一旦被傳染上水痘，可使病情惡化。五、活動設(shè)計題（共20分）17. 學(xué)前兒童對周圍世界及其自身充滿了好奇和興趣，從他們的視角常常會發(fā)掘到許多他們不可理解 的現(xiàn)象，為什么我只有這么大？爸爸媽媽這么大？那個小嬰兒這么??？我以前也這么小嗎？請以“我來自哪里"為主題分別設(shè)計出大班的活動計劃。答：活動名稱（1分）目標(biāo)要求（3分）準(zhǔn)備工作（3分）活動過程（9分）活動評價（4分）