高中語(yǔ)文 第一專(zhuān)題《南州六月荔枝丹》課件 蘇教版必修5.ppt

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你吃過(guò)荔枝嗎？,南州六月荔枝丹,標(biāo)題含義:,產(chǎn)地:,南州,泛指我國(guó)南部 地區(qū)。,丹。,陰歷六月。,成熟期:,成熟果實(shí)的顏色:,《荔枝》——明朝 陳輝 南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。 絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干。,賈祖璋,我國(guó)著名的科普作家。他創(chuàng)作了大量的科普作品。 賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性和藝術(shù)性。 初中學(xué)過(guò)他的《花兒為什么這樣紅》。,閱讀說(shuō)明文的方法,1、說(shuō)明對(duì)象及特征。 2、說(shuō)明的順序。 3、說(shuō)明的方法。 4、說(shuō)明的結(jié)構(gòu)。 5、文章的語(yǔ)言特點(diǎn)。,種類(lèi)：事物說(shuō)明文 事理說(shuō)明文 特點(diǎn)：抓住事物的特征進(jìn)行說(shuō)明 方法： 下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比較 分類(lèi)別 畫(huà)圖表 作引用 摹狀貌 順序：時(shí)間 空間 邏輯 語(yǔ)言：平實(shí)性 生動(dòng)性 （準(zhǔn)確）,說(shuō)明文,常見(jiàn)說(shuō)明順序,一.時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來(lái)說(shuō)明,二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來(lái)說(shuō)明,三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來(lái)說(shuō)明。,如：一般——個(gè)別 主要——次要 原因——結(jié)果 現(xiàn)象——本質(zhì),如：外——內(nèi) 遠(yuǎn)——近,學(xué)習(xí)目標(biāo)：,1、學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里的說(shuō)明順序，并了解其作用。說(shuō)明方法。 2、領(lǐng)會(huì)本文準(zhǔn)確地運(yùn)用語(yǔ)言和引用古詩(shī)文加強(qiáng)說(shuō)明效果的特點(diǎn)。 3、學(xué)習(xí)作者對(duì)科學(xué)的態(tài)度和辨?zhèn)尉瘛?掌握下列字詞的正確讀音,繒( zēng )綃( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龜裂(jūn) 絳囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 貯藏(zhù) 闕下(què) 萌蘗(niè ) 啖(dàn),古代絲織品的統(tǒng)稱(chēng)。 生絲織的綢子。 一天走兩天的路。 一個(gè)挨一個(gè)的。 自己受了氣,拿別人出氣。 指植物生長(zhǎng)新芽。,詞語(yǔ)解釋?zhuān)?繒： 綃： 兼程: 次第: 遷怒: 萌蘗:,《辭?！方庹f(shuō)：,荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形。花小，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實(shí)心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時(shí)半透明凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國(guó)南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺(tái)灣等地栽培最多。,,,對(duì)荔枝的評(píng)價(jià)： 1、“一果上市，百果讓路” 2、“饑食荔枝，飽食黃皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品，有養(yǎng)血、消腫、開(kāi)胃、益脾的藥用價(jià)值。,白居易《荔枝圖序》,荔枝生巴峽間。樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂， 科冬青；華如橘，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡 萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白 如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。 若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味 變，四五日外，色香味盡去矣。 元和十五年夏，南賓守樂(lè)天命工吏圖而書(shū)之， 蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。,白居易的話(huà)有對(duì)有錯(cuò),殼如紅繒,膜如紫綃,肉瑩白如冰雪,甘酸漿液如醴酪,殼如紅繒,瓤肉瑩白如冰雪,核如枇杷,,,白居易的話(huà)有對(duì)有錯(cuò),殼如紅繒——錯(cuò)（粗糙）,膜如紫綃——錯(cuò)（誤作）,肉瑩白如冰雪——完全正確,甘酸漿液如醴酪——對(duì),詩(shī)文,作用,《荔枝圖序》,《詠荔枝膜》,《過(guò)華清宮絕句》,《惠州一絕》,說(shuō)明荔枝的外形及內(nèi)部特征,說(shuō)明荔枝的膜的輕薄,說(shuō)明荔枝的不耐貯藏,突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛(ài) 側(cè)面表現(xiàn)荔枝的口味很好,《詠荔枝膜》——明朝 徐渤 曾向忠州畫(huà)里描,胭脂淡掃醉容消。 盈盈荷瓣風(fēng)前落,片片桃花雨后嬌。 白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。 嫣紅狼藉誰(shuí)收拾,十八閩娘裂紫綃。,典故,作用,唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝,荔枝不耐貯藏,宋晦宗移荔枝于宣和殿,顧氏種活荔枝的事,荔枝性喜溫暖的特點(diǎn),比喻,作用,紅星、珊瑚珠,荔枝顏色鮮紅的特點(diǎn),飛焰欲橫天 紅云幾萬(wàn)重,荔枝成林成片的絢麗美景,請(qǐng)同學(xué)們默讀課文，思考以下問(wèn)題： （1）文章介紹了有關(guān)荔枝的哪些方面的內(nèi)容？ （2）從整體看，本文采用了怎樣的說(shuō)明順序？,課文分析,全文可分兩個(gè)部分,介紹荔枝的 生態(tài)知識(shí)。,介紹荔枝的 生產(chǎn)知識(shí)。,第1至10段,第11至14段,,三層,,,一層,二層,一層（第１段） 用幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明的對(duì)象， 提出要說(shuō)明的問(wèn)題，是全文展開(kāi)說(shuō)明的總綱。,二層（第２至５段） 介紹荔枝果實(shí)的外部形態(tài)。 (２)外殼 (３)顏色 (４)形狀 (５)大小,三層（第６段至１０段）介紹荔枝果實(shí) 的內(nèi)部組織。 (６)殼膜 (７)果肉 (８)貯運(yùn) (９)種子 (10)花,(11)原產(chǎn)地和栽培史 (12)荔枝譜 (13)習(xí)性 (14)發(fā)展前景,,外,內(nèi),結(jié)構(gòu)分析,由外到內(nèi)按空間順序安排材料。,層進(jìn)式結(jié)構(gòu),生態(tài),生產(chǎn),,,由生態(tài)寫(xiě) 到生產(chǎn)，可以 看作由實(shí)到虛 組織材料。,南州六月荔枝丹,,荔枝生態(tài),荔枝生產(chǎn),,,形態(tài),果實(shí),,外殼,顏色,形狀,大小,產(chǎn)地,花,核,肉,膜,發(fā)展,移植,品種,,,由外到內(nèi),,由古到今/由實(shí)到虛,,,,,,,,,,外殼,顏色,形狀,大小、輕重,產(chǎn)地,果譜,習(xí)性和北限,發(fā)展,,殼膜,果核,(貯藏),果花,果肉,,,(表),外部形態(tài),內(nèi)部構(gòu)造,,(虛),(實(shí)),荔枝的生態(tài),荔枝的生產(chǎn),南 州 六 月 荔 枝 丹,,(主),(次),1-----10,11-----14,(里),(科學(xué)性.文學(xué)性.思想性),說(shuō)明方法,常見(jiàn)說(shuō)明方法有以下七種，,舉例子,作比較,列數(shù)字,打比方,分類(lèi)別,下定義,本文主要用了哪些 說(shuō)明方法？請(qǐng)結(jié)合實(shí)例分析。,引用,,,：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’。”,：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！?：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。,：荔枝稀奇品種有細(xì)長(zhǎng)如指的“龍牙”,：《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克。,“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”,,：,：“荔枝殼表面……特稱(chēng)龜裂片?！薄ⅰ皟蓚?cè)…… 有一條溝，叫做縫合線(xiàn)?！?,通常直徑三四厘米， 重十多克到二十多克。 溫度保持在1℃到5℃， 可貯藏三十天左右。,列數(shù)字,,龜裂片 合線(xiàn)縫 假種皮,下定義,,古籍、史料、諺 語(yǔ)，白居易、徐 渤、杜牧、蘇軾 等人的詩(shī)文。,引用,,,,打比方,荔枝殼表面……好像龜甲 ……突起部分，有的尖銳如刺 “殼如紅繒……甘酸如醴酪” “飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”,,準(zhǔn)確、客觀、具體 ……,確鑿可信…… 文筆活潑， 有韻味,形象，使人易于理解 生動(dòng)，有文學(xué)情趣,科學(xué)性與文學(xué)性結(jié)合,——科學(xué)小品文,,運(yùn)用說(shuō)明方法的作用：,,,準(zhǔn)確、科學(xué)……,運(yùn)用多種說(shuō)明方法：,下定義：簡(jiǎn)明扼要說(shuō)明事物本質(zhì)。,舉例子：增強(qiáng)厚重感和說(shuō)服力。,列數(shù)字：確數(shù)、約數(shù)——事實(shí)確鑿，更具說(shuō)服力。,作引用：1、增強(qiáng)文學(xué)色彩。2、充實(shí)文章內(nèi)容。,打比方：形象生動(dòng)。,找出文中的引用部分。 引用的目的。 比較一下，沒(méi)有這些引用,對(duì)文章的表達(dá)效果有什么影響。,引用白居易的文句, 引出說(shuō)明對(duì)象,“ 殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。” —白居易,總挈全文,,說(shuō)明方法：,,引用：如P125上數(shù)第二行，至于整株“……絢麗景色了?！?作用：這里運(yùn)用了引用的說(shuō)明方法，引用了大量古詩(shī)文，來(lái)說(shuō)明荔枝的有關(guān)知識(shí)，既增強(qiáng)了說(shuō)服力，又增強(qiáng)了文藝性。,例：引用《過(guò)華清宮》 主要是為了說(shuō)明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。 融科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)、文學(xué)藝術(shù)為一體,例：《三山志》的記載，宋徽宗和文征明的詩(shī)句 引用了這些史料。其作用在于，列舉荔枝北移失敗的事例，以證實(shí)上文關(guān)于荔枝性喜溫暖的說(shuō)明。,多角度引用古詩(shī)文及有關(guān)資料。 全部引用和部分引用（有詳有略）。 圍繞說(shuō)明目的，加強(qiáng)了說(shuō)明效果。 豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面。 具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，更能引發(fā)讀者的閱讀興趣，,A.比喻描寫(xiě)性引用,例：“ 殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。” 按照荔枝形態(tài)特點(diǎn)和人們認(rèn)識(shí)事物先外后內(nèi)的順序,連用“紅繒、紫綃、冰雪、醴酪”四個(gè)比喻，寫(xiě)出荔枝外殼色彩的紅艷，內(nèi)膜質(zhì)的輕柔，瓤肉的潔白，漿汁的香甜，引用來(lái)對(duì)荔枝的形態(tài)作總的說(shuō)明，是多么充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意！另外，將鮮荔枝與荔枝干形成對(duì)比，造成懸念，引出下文并形成全文說(shuō)明的中心和總綱，然后按照殼 ——膜——瓤——漿液的順序逐一說(shuō)明。,例：引用《過(guò)華清宮》 詩(shī)的本意是諷刺唐代統(tǒng)治者為個(gè)人享受而給百姓造成苦難的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，在這里引用這首詩(shī)，主要是為了說(shuō)明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。但在后面又特別指出，在今天的社會(huì)條件下荔枝的貯藏期已經(jīng)能達(dá)到一個(gè)月，并且在進(jìn)一步延長(zhǎng)，巧妙地把現(xiàn)代科學(xué)的儲(chǔ)藏知識(shí)與古代落后的儲(chǔ)運(yùn)手段比較，顯示了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)步。后文的日啖荔枝三百顆也有這個(gè)作用。,B.對(duì)比議論性引用,C.舉例考證性引用,例：《三山志》的記載，宋徽宗和文征明的詩(shī)句 作者在說(shuō)明荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性時(shí)，引用了這些史料。其作用在于，列舉荔枝北移失敗的事例，以證實(shí)上文關(guān)于荔枝性喜溫暖的說(shuō)明。這是一種引用證明。,課文中引用了許多古詩(shī)句來(lái)說(shuō)明有關(guān)荔枝的知識(shí)，請(qǐng)問(wèn)下列詩(shī)句各說(shuō)明了什么？,,,,,,,,語(yǔ)言特點(diǎn) 準(zhǔn)確 科學(xué),作者對(duì)資料的態(tài)度,文章敢于否定謬誤，有辨?zhèn)尉瘢?本文的特點(diǎn):,科學(xué)性、思想性、藝術(shù)性,修飾限制詞的運(yùn)用：,1、成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。,2、荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。,3、所以一般都不留渣滓……,4、完全失去潔白的面貌……,5、現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完 全不可能的事……,語(yǔ)言準(zhǔn)確周密，體現(xiàn)科學(xué)性特點(diǎn)。,6、盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)……,答題格式,答(1)不能刪去。(2)因?yàn)椤巴ǔ！币鉃橐话闱闆r，即普通的荔枝大小大多是直徑三四厘米，但不包括所有，(3)如刪去則太絕對(duì)，與事實(shí)不符。(4)這體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和嚴(yán)密性。,請(qǐng)將下列各項(xiàng)序號(hào)對(duì)應(yīng)填空,A 荔枝通常直徑三四厘米。 B 荔枝大的重60克。 C 一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵。 D 1 0 C 到 5 0C ，可貯藏30天左右。 E 四季荔枝，一年開(kāi)花四次之多。 F 荔枝重達(dá)四五十克。 G 廣東荔枝栽培史在二千年以上了。 確數(shù)： 約數(shù)：,B、E,A、C、D、F、G,再見(jiàn),謝謝!,