珍愛生命-拒絕垃圾食品.ppt

,什么是垃圾食品？,人類一代一代的繁衍，也隨著食物的變化，在不斷的進化?，F(xiàn)代生活水平提高了，物質(zhì)也越來越豐富，吃的東西越來越“多”，為什么很多的人出現(xiàn)更多的“文明”病和“富貴”病，主要還是由于我們吃的東西太“精”！根據(jù)世界衛(wèi)生組織給出的結(jié)論，以下的十大類食物為垃圾食品。,1、能量密度高，經(jīng)常進食易導致肥胖； 2、含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，是導致 心腦血管疾病的元兇（油炸淀粉）； 3、在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌 物質(zhì)； 4、破壞維生素，蛋白質(zhì)變性,一、油炸食品,1、鈉鹽含量超標，造成腎臟負擔加重、高血壓風險增高； 2、大量的致癌物質(zhì)亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的風險增高； 3、高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。,二、腌制食品,三、加工類肉制品 （肉干肉松香腸）,1、含三大致癌物質(zhì) 亞硝酸鹽； 2、含大量防腐劑、 增色劑和保色劑等，加重 肝臟負擔； 3、多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。,四、餅干類食品,（不含低溫烘烤和全麥餅干） 1、食用香精和色素過多， 對肝臟功能造成負擔 2、嚴重破壞維生素 3、熱量過多營養(yǎng)成分低,五、汽水可樂類食品,1、含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣 2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐,六、方便類食品,（方便面和膨化食品， 高鹽、高脂、低維生 素、低礦物質(zhì)）,1、鹽分含量高增加腎負荷升高血壓； 2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影響心腦血管； 3、含防腐劑和香精，加重肝臟負擔。,七、罐頭類食品 （包括魚肉類水果類）,1、營養(yǎng)素特別是各類 維生素幾乎被破壞殆盡； 2、蛋白質(zhì)變性； 3、較高的糖分，并以液體為載體使糖分吸收率大為增高，導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導致肥胖之嫌。,八、話梅蜜餞類食品,1、含三大致癌物質(zhì)亞硝酸鹽； 2、含防腐劑香精等添加劑損害肝臟； 3、含較高鹽分導致血壓升高腎臟負擔加重。,九、冷凍甜品 類食品 （冰激凌、雪糕等）,1、奶油含量較高，易導致肥胖； 2、糖分含量高，可降低食欲； 3、還可能因為溫度低而刺激胃 腸道。,1、燒烤類食品含有強致癌物質(zhì)苯并芘 2、蛋白質(zhì)炭化變性 3、1只烤雞腿=60支香煙毒性,十、燒烤類食品,垃圾食品的制作過程，令人觸目驚心,作辣條、辣片的原料之一 、不可直視 要吐了.,制作場地， 公共廁所都沒那么臟,你喜歡吃的辣條就是大媽們搓出來的咳咳,吃起來的味道其實都是食品香精做的,看到這張惡心死了。 沒有成品的辣條五顏六色的,制作過程竟然還有石灰！ 中國人真是鐵打的胃啊,這是泔水么？,這個多半是用來把“肉”打成餡的東西吧,分尸現(xiàn)場 才知道真的是有“肉”,那黃黃的是什么 直接放到地上嗎,垃圾香腸的制作過程想知道嗎？,回收的廢舊飲料瓶,調(diào)制好的飲料手工裝瓶 各種成品飲料、汽水上市！,十大健康食品,綠茶、三紋魚、菠菜、西蘭花、大蒜、 紅酒、西紅柿、果仁、燕麥、藍莓。,第一，一日三餐要吃好、吃飽， 第二，用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小時左右吃。 第三，平時只喝白開水，這樣既省錢，又有益于健康 。,健康飲食建議,同學們，希望大家牢記這些食品安全知識，在日常生活中加以應(yīng)用，促進我們健康成長，讓我們的生命之花開得更加絢爛繽紛！,謝謝觀賞！,