中心幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度.doc

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幼兒教育：________ 中心幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度 教師：______________________ 學(xué)校：______________________ 日期：______年_____月_____日 第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè) 中心幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度 1、要保持廚房的清潔，每天一小掃，每周一大掃，每月大檢查，并進(jìn)行綜合評(píng)比。 2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開(kāi)，洗刷干凈，餐具一餐一消毒，食物要有防蠅、防鼠設(shè)備。 3、不買、不加工腐爛食品，買來(lái)的食物要加熱處理后再吃。 4、幼兒要勤洗澡、勤剪指甲，正確使用餐具。 5、飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動(dòng)的水洗手，飯桌要用洗潔凈和消毒水擦洗干凈。 6、要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的好習(xí)慣。 7、教育幼兒水果要洗凈去皮后再吃。 8、炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙，每周洗頭、洗澡一次，勤剪指甲，勤理發(fā)，每年定期體檢一次。 9、幼兒在進(jìn)食前不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)后20-30分鐘再吃飯。 10、進(jìn)餐后要讓幼兒漱口。漱口水應(yīng)是溫開(kāi)水。 11、飯后應(yīng)讓幼兒慢慢散步，以促進(jìn)消化吸收。 第 2 頁(yè) 共 5 頁(yè) 中班《我家是動(dòng)物園》繪本教案 活動(dòng)目標(biāo)： ．能夠仔細(xì)觀察、大膽猜測(cè)故事內(nèi)容。 ．幼兒能大膽想象進(jìn)行創(chuàng)編活動(dòng)。 3．體驗(yàn)故事詼諧幽默的語(yǔ)言風(fēng)格，激發(fā)幼兒與家人間互相關(guān)愛(ài)、和諧相處的美好情感。 活動(dòng)準(zhǔn)備： . PPT課件。 . 繪本、椅套。 活動(dòng)過(guò)程： 一、 激趣導(dǎo)入 .引導(dǎo)幼兒觀察繪本封面，大膽猜測(cè)。 師：今天我們要來(lái)認(rèn)識(shí)一位新朋友——祥太，，咦，翔太在干什么呢？你覺(jué)得翔太這個(gè)樣子像一只什么動(dòng)物？（鼓勵(lì)幼兒大膽猜測(cè)、講述） .出示第3頁(yè)圖片，引導(dǎo)幼兒觀察“為什么像猴子”？ 二、 幼兒自主閱讀繪本，初步理解故事內(nèi)容。 . 師：翔太要告訴大家一個(gè)秘密，他的家就像一個(gè)動(dòng)物園，家里還有爸爸媽媽、爺爺奶奶和妹妹，你們來(lái)看看他們會(huì)像是什么動(dòng)物呢？ . 幼兒大膽猜測(cè)故事內(nèi)容。 3. 幼兒自主翻閱繪本，初步了解故事內(nèi)容。 三、 感知、理解繪本故事 . 播放PPT，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒理解故事內(nèi)容。 提問(wèn)：翔太的家都有哪些動(dòng)物呀？他們都是誰(shuí)呢？為什么？ . 師幼共同閱讀繪本，了解故事內(nèi)容。 師：祥太的家實(shí)在是太好玩了，下面我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看祥太自己是怎么說(shuō)的呢！ 3. 師：原來(lái)祥太說(shuō)他家是動(dòng)物園，不是家里真的住著這些動(dòng)物，而是指家里人像這些動(dòng)物。祥太用這種方法在告訴我們，他們的家是一個(gè)溫馨、快樂(lè)的家。 四、 經(jīng)驗(yàn)遷移 幼兒大膽想象自己的家人、朋友，進(jìn)行創(chuàng)編。 五、 結(jié)束 師：我們介紹了自己家的動(dòng)物園，看來(lái)我們的動(dòng)物園里的動(dòng)物可真不少。祥太也想邀請(qǐng)我們?cè)偃ニ业膭?dòng)物園看看呢，我們下午的時(shí)候再來(lái)看看祥太家里還有那些動(dòng)物，好嗎？ 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) 幼兒教育資料 本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽! （資料僅供參考） 下載修改即可使用 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)