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1、《倉儲與配送管理》課程改革中3D實訓軟件的運用
物流是物品從供應地向接收地的實體流動過程中,根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送及信息處理等功能有機結合起來實現(xiàn)用戶要求的過程。倉儲是指通過倉庫對物資進行儲存和保管。配送是在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內,根據(jù)用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。[1]
倉儲與配送是現(xiàn)代物流的重要環(huán)節(jié),《倉儲與配送管理》也是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課程,該課程的實用性和實踐性都非常強。該課程不僅要讓學生了解倉儲與配送的理論知識,更要注重學生實踐技能的提高,掌握倉儲與配送的業(yè)務流
2、程。為了適應應用型人才培養(yǎng)的目標,2011年我院(華南農(nóng)業(yè)大學珠江學院)加強了物流實驗室建設,新建了物流綜合實驗室,配置了服務器1臺、教師機1臺、學生機59臺,服務器安裝了3D物流管理系統(tǒng)實訓軟件,教師機和學生機均可通過訪問服務器操作軟件系統(tǒng)?!秱}儲與配送管理》實訓部分的上課任務在此實驗室完成。
3D物流模擬實訓教學就是以實踐教學體系設計為突破,以3D方式模擬物流企業(yè)的全景真實運作流程,再現(xiàn)真實的企業(yè)環(huán)境和工作場景,設計相應的實訓內容,提高教學質量及學生的實踐能力。[2]
通過3D倉儲與配送模擬實訓系統(tǒng),讓物流專業(yè)的學生在學校就可通過模擬現(xiàn)實的環(huán)境中反復實訓,對
3、現(xiàn)實倉儲企業(yè)的各種類型,以角色扮演的方式,學生可以通過完整的校內實訓體系,獲得寶貴的上崗經(jīng)驗,畢業(yè)后能迅速勝任現(xiàn)實倉儲類物流企業(yè)的各個崗位。
13D實訓軟件在《倉儲與配送管理》課程中的應用
1.1了解倉儲與配送崗位從業(yè)人員的職責
倉儲與配送作為現(xiàn)代物流的重要功能環(huán)節(jié),涉及的從業(yè)人員也有具體的職業(yè)技能和專業(yè)分工。學生能通過3D倉儲與配送管理實訓平臺了解6個部門、17個角色。該系統(tǒng)模擬了總經(jīng)辦、銷售部、客服部、倉儲部、配送部、財務部6個部門,每個部門又有不同的角色,作為倉儲與配送管理的學習主要讓學生掌握的是倉儲部和配送部。
了解了不
4、同從業(yè)人員的職責,然后就需要相互配合來完成倉儲與配送任務,下面以任務驅動的方式來實現(xiàn)學生對倉儲與配送作業(yè)流程的掌握。
1.2通過實訓模擬掌握倉儲配送作業(yè)流程
倉儲與配送管理涉及的具體作業(yè)流程有四個方面:入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)。不同的作業(yè)流程涉及的人員不同,操作過程不同,通過布置實訓任務和不同角色的轉換來完成實訓任務,達到對倉儲與配送作業(yè)流程的掌握。在實訓流程學習時,老師首先和學生一起分析實訓任務,然后由學生來扮演不同的角色最終完成實訓任務。通過不同實訓角色的職責不同,共同來完成入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)流程的模擬。
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5、.2.1入庫作業(yè)
入庫作業(yè)是倉儲流程的一個重要環(huán)節(jié),也是倉儲作業(yè)流程的第一個部分,通過實訓完成托盤貨架區(qū)、電子標簽區(qū)、輕型貨架區(qū)、自動立體化區(qū)及閣樓貨架區(qū)的商品入庫作業(yè)。運用3D倉儲與配送管理系統(tǒng)進行入庫作業(yè)模擬時,首先學生以客服部客服文員的身份進入,制作收貨訂單,將收貨訂單審核后提交;切換為收貨員,收貨員根據(jù)收貨訂單完成收貨和卸貨工作;切換為驗貨員,驗貨員在入庫檢驗時本著"認真、嚴格、科學、經(jīng)濟"的原則完成驗貨工作,認真填寫驗貨單;然后切換為倉管員,倉管員負責庫位分配,根據(jù)收貨訂單上貨架類型的要求和貨架區(qū)空余貨位進行庫位分配;最后,以上架員身份登錄,完成上架工作,入庫作業(yè)得以
6、完成。
1.2.2在庫作業(yè)
商品在庫管理就是研究商品性質以及商品在儲存期間的質量變化規(guī)律,積極采取各種有效措施和科學的保管方法,創(chuàng)造一個適宜商品儲存的條件,維護商品在儲存期間的安全,保護商品的質量和使用價值,最大限度地降低商品損耗等一系列活動。[4]
商品在庫管理涉及分區(qū)分類、貨位選擇、貨位編碼、商品堆碼、商品苫墊及商品盤點等內容。該實訓系統(tǒng)對于商品的堆碼和苫墊這兩項具體操作沒有編輯模擬程序。系統(tǒng)模擬了調撥作業(yè)、庫位庫存查詢作業(yè)、盤點作業(yè)和條碼管理作業(yè)。在庫作業(yè)均是由倉管員來完成的。
1.2.3倉庫出庫
商品出庫業(yè)
7、務,是倉庫根據(jù)業(yè)務部門或存貨單位開出的商品出庫憑證(提貨單、調撥),按其所列商品編號、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等項目,組織商品出庫的一系列工作。[4]運用3D倉儲與配送管理系統(tǒng)進行倉庫出庫作業(yè)模擬時,學生首先以客服文員身份登錄,制作發(fā)貨訂單;其次,以發(fā)貨員身份進入,根據(jù)發(fā)貨單進行揀選貨物;最后,轉換成出庫員,將貨物從貨架取貨后送至指定出貨門。
1.2.4配送作業(yè)
配送是在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內,根據(jù)用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。[1]配送是末端運輸,直接與最終用戶聯(lián)系,包含根據(jù)用戶要求的配貨和送貨作業(yè)流程。
8、
運用3D倉儲與配送管理系統(tǒng)進行配送作業(yè)模擬時,學生首先以配載員身份登錄,根據(jù)配送單(發(fā)貨單)要求進行相應車輛的申請,然后以調度員身份安排派車作業(yè),配載員完成裝車作業(yè),這些屬于配送中"配貨"作業(yè)部分;裝車完成后進行配送線路安排,本著經(jīng)濟可行的原則盡量優(yōu)化配送線路,然后以配送員身份完成"送貨作業(yè)",直到客戶收貨,配送任務完成。
通過3D倉儲與配送管理系統(tǒng)的運用,倉儲與配送流程的學習是圍繞實訓任務的完成實現(xiàn)的,改變了老師講述實訓流程的單一模式,增強了學生的參與性,對《倉儲與配送管理》課程教學改革起到了重要作用。
2 3D實訓軟件在《倉儲與配送管理》課程改革
9、中的作用
2.1改變了傳統(tǒng)的教學模式
《倉儲與配送管理》課程在引入實踐教學環(huán)節(jié)之前,采用傳統(tǒng)的教學模式---"老師講理論,學生聽理論",講授法是主要的教學方法,配合一定的倉儲配送相關視頻資料。引入3D倉儲與配送管理系統(tǒng)軟件之后,實現(xiàn)了"教師主導,學生主體"的角色轉變,學生通過切換系統(tǒng)來實現(xiàn)不同崗位角色的轉變,通過實訓過程來掌握倉儲配送流程,主動參與到倉儲與配送流程的設計和學習中來,提高了學生的學習能動性。
2.2提高了學生的實踐能力
我院學生的集中實習安排在大四下學期,通過走進企業(yè)進行實踐能力的提高,但三年半的學校學習也應該為最后
10、的實習做好鋪墊工作,所以專業(yè)課程增加實訓課的開課比重,注重學生實踐能力的培養(yǎng),有助于為學生走出校園做準備。3D倉儲與配送管理實訓平臺的運用,可以讓學生了解倉儲與配送管理從業(yè)人員的職責,并且能夠模擬實踐倉儲與配送作業(yè)流程,學生走進企業(yè)實習后對這份工作將不再茫然與陌生,更容易熟悉和投入到實習工作中。
2.3推動了評價方式的改革
"考考考,老師的法寶;分分分,學生的命根。"考試雖然不是教學的最終目的,但是作為考核學生知識掌握的一種手段,教學方式發(fā)生改革,考核形式也應該作出相應的調整,具體調整體現(xiàn)在以下方面:一方面,考試成績比重作出調整:由原來的平時成績(30%)、期末
11、成績(70%),調整為平時成績(50%)、期末成績(50%),提高了平時成績在總評成績中的比重,督促學生平時的練習和積累;另一方面,考核方式的變革:改變以往的筆試方式,120分鐘的卷面考試只能說明學生對理論知識記憶的情況,并不能充分體現(xiàn)出學生對知識的掌握和應用情況,所以該門課程的考試要以上機考試的方式考核學生對實訓任務的分析和不同角色參與完成實訓的情況,以更好地考查學生知識的運用能力。
3 結論
3D實訓軟件是一種教學輔助工具,在《倉儲與配送管理》課程教學中引入先進的教學管理軟件,可以對教學模式的改革起到一定的推動作用,并且通過逼真的動畫效果和真實企業(yè)環(huán)境的3D模擬提高學生的學習興趣,從而實現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的能力目標。
參考文獻:
[1]中華人民共和國國家標準物流術語[Z].2001.
[2]曾珎。3D物流模擬實訓教學在中職物流教學中的運用---以倉儲配送為例[J].時代金融,2013(8):182-186.