三鹿事件的另類反思：從信息化入手保障食品質(zhì)量安全.doc

心得體會范文/心得體會 三鹿事件的另類反思：從信息化入手，保障食品質(zhì)量安全 在經(jīng)歷了 “福壽螺”、“瘦肉精”、“紅心鴨蛋”、“大頭娃娃”等事件之后，三鹿奶粉事件再次為食品安全敲響了警鐘。任何一個富有良知的人，都無法忍受數(shù)個咿呀學(xué)語的嬰兒要面對冰冷的手術(shù)刀這一慘烈的現(xiàn)實(shí)。面對三鹿事件，我們要譴責(zé)不良商家和個人的利欲熏心、唯利是圖；我們要對相關(guān)質(zhì)量檢測監(jiān)督機(jī)構(gòu)的失職或?yàn)^職表示憤怒；我們更要思考，如何才能避免三鹿事件的不再發(fā)生？ 很多有志之士從加強(qiáng)食品安全防控體系建設(shè)、加強(qiáng)國家質(zhì)檢安全部門的監(jiān)督等角度提出了防范食品安全方面的建議，也有很多深思者開始意識到市場失靈、市場經(jīng)濟(jì)中的擠出效應(yīng)沒有發(fā)揮作用是三鹿事件背后的深層次原因，而消費(fèi)者和生產(chǎn)者之間的信息不對稱是市場失靈的重要原因。消費(fèi)者了解“奶粉”的唯一渠道就是各種形式的廣告，而從鮮奶生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)戒N售全部環(huán)節(jié)的信息都掌握在商家手中，在這種情況下，消費(fèi)者永遠(yuǎn)都是處于被動的位置。從信息化入手，加強(qiáng)面向個人、企業(yè)、行業(yè)和政府機(jī)構(gòu)的食品安全社會傳感服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重要解決之道。一、信息化有助于維護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者共同利益，有助于引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品市場的正常發(fā)展。三鹿事件發(fā)生后，眾多的消費(fèi)者無奶可買，因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)對奶制品行業(yè)產(chǎn)生了普遍的心理恐懼。習(xí)慣油條豆?jié){的還好，習(xí)慣牛奶麥片的只有吃饅頭喝開水了。另一方面，據(jù)新華網(wǎng)報道，河北省的奶農(nóng)有奶無處賣，損失慘重，喂豬、喂狗，甚至每天都有數(shù)千噸奶被直接倒掉，為維護(hù)奶農(nóng)合法利益，農(nóng)業(yè)部也緊急出臺了五大措施來防止“殺牛倒奶”。事實(shí)上，食品生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間、生產(chǎn)者和生產(chǎn)者之間是一個動態(tài)博弈的過程，最早一批破壞行業(yè)規(guī)則，降低產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)者會獲得超額的利益，而生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)者的正常利潤卻無法保障，最終整個食品市場會被普通產(chǎn)品甚至劣質(zhì)產(chǎn)品取代，而這種檸檬效應(yīng)會大大降低消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)期，最終形成了消費(fèi)者不購買、生產(chǎn)者不生產(chǎn)的惡性局面。如果通過社會信息化的手段解決信息不透明的問題，會讓破壞行業(yè)質(zhì)量規(guī)則的無賴之徒被消費(fèi)者拋棄，而優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品會受到大家的追捧，從而促進(jìn)了整個產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。二、信息化是保障消費(fèi)者知情權(quán)的重要手段。三鹿事件一經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上披露，迅速成為各大網(wǎng)站、論壇關(guān)注的頭條新聞，在短時間內(nèi)大量的消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)獲取了“選購奶粉須謹(jǐn)慎”“某品牌奶粉可能致腎結(jié)石”等重要信息。網(wǎng)絡(luò)在保障更多的人免受其害方面功不可沒。近期又有消息爆出，三鹿與某知名搜索引擎涉嫌不正當(dāng)交易，這從另一個側(cè)面說明了網(wǎng)絡(luò)力量的巨大。另一方面，我們應(yīng)該注意到，早在3月份，南京就發(fā)現(xiàn)了全國首例腎結(jié)石嬰兒病例，隨后在全國其他各地也陸續(xù)有病例發(fā)現(xiàn)，但不幸的是，這些病例都是被當(dāng)作獨(dú)立的事件來對待的，如果有完善的信息共享網(wǎng)絡(luò)，那么此事件會更早的引起醫(yī)療、質(zhì)量監(jiān)管部門的注意，此次事件也就會更早的被揭露，就會有更多的嬰幼兒免于病患之苦。三、信息化有助于指導(dǎo)和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。據(jù)媒體消息，本次三鹿事件中的三聚氰胺是由于一些奶農(nóng)為了保證摻水的牛奶不被收購站拒收而添加的。也許奶農(nóng)的出發(fā)點(diǎn)僅僅是為了多賺點(diǎn)錢，他們根本不知道會導(dǎo)致如此嚴(yán)重的后果，如果奶農(nóng)能生產(chǎn)出質(zhì)量足夠高的牛奶從而已有很好的收益，相信昧著良心做壞事的人會少的多。如果通過短彩信、網(wǎng)絡(luò)等信息化手段給奶農(nóng)提供更科學(xué)的種養(yǎng)殖技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)民正確的采用農(nóng)藥、化肥、添加劑，采取合理的生產(chǎn)規(guī)程，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的，有助于從源頭上解決食品安全問題。中國移動在社會信息化方面做了很多努力，比如推動移動互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，在全國范圍內(nèi)實(shí)施村村通電話、村村通寬帶工程，特別是二維碼動物溯源等應(yīng)用對于通過信息化手段來保障食品安全問題做了很多有益的嘗試，也取得了一些成效，希望同仁們繼續(xù)努力，用信息化營造一個公平、透明、和諧的社會。最后，衷心的祝愿三鹿事件的受害兒童早日康復(fù)，也由衷的希望國家加強(qiáng)信息化的建設(shè)，以信息化的手段杜絕此類事件再次發(fā)生！