《熔化和凝固》課件.ppt

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二 熔化和凝固,第三章 物態(tài)變化,1、自然界中常見的物質(zhì)有哪幾種狀態(tài)？,溫故,2、什么是物態(tài)變化？,3、舉幾個汽化或液化的例子。,在物理學(xué)中，我們把物質(zhì)從一種狀態(tài)變化到另一種狀態(tài)的過程，叫做物態(tài)變化。,固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài),汽化：夏天灑在地上的水很快變干、濕衣服曬干、墨汁變干、太陽出來霧散了 液化：露、霧、冰棍冒“白汽”、火箭發(fā)射時水池上的“白汽”、秋天窗戶玻璃上的水霧、夏天從冰箱里拿出的雞蛋過一會兒會變濕、燒開水時水壺上方的白汽、冬天室外人講話時呼出的白汽、夏天裝冰水的杯子外壁“出汗”、冬天人口中呼出“白氣”、夏天，自來水管“出汗”。,冰山,1、熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。,2、凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。,鐵“水”,考考你？,蠟燭的狀態(tài)有什么變化？,固態(tài),液態(tài),固態(tài),,,熔化,凝固,吸熱,放熱,熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài),凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài),你還能舉出其它熔化與凝固的例子嗎？,例子：說出下列物態(tài)變化名稱,1、冰棒化成水：,熔化,2、鋼水澆鑄成火車輪：,凝固,3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:,先熔化再凝固,固態(tài),液態(tài),,熔化,：固態(tài)物質(zhì)熔化是吸熱還是放熱? ：固態(tài)物質(zhì)熔化前、熔化過程、熔化后的溫度有什么變化規(guī)律? ：固態(tài)物質(zhì)熔化的條件以及特點(diǎn)?,提出問題,一、熔化,探究：固體熔化時溫度的變化規(guī)律,不同物質(zhì)在熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？,熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。,猜想和假設(shè)：,提出問題：,實驗裝置,水浴法加熱,探究：硫代硫酸鈉(海波)熔化和凝固過程,硫代硫酸鈉(海波)熔化過程中的狀態(tài):,熔化始:,固態(tài),熔化中:,固液共存態(tài),熔化末:,液態(tài),探究：松香的熔化和凝固過程,松香的熔化過程中的狀態(tài):,熔化始:,熔化中:,熔化末:,固態(tài),軟化,液態(tài),實驗總結(jié)：,海波熔化時，溫度 ，需要 。,松香熔化時，溫度 ，需要 。,固體物質(zhì)分類,,在熔化過程中，盡管不斷吸 熱，但溫度卻保持不變，即有固定熔化溫度的固體。,在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定熔化溫度的固體。,,3、熔點(diǎn)—— 晶體熔化時的溫度,不變,不斷上升,吸熱,吸熱,晶體：,非晶體:,幾種晶體的熔點(diǎn)/ ℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）,5、晶體熔化的條件：⑴達(dá)到熔點(diǎn) ⑵繼續(xù)吸熱,熔 化 規(guī) 律,晶體,,,非晶體,,,,有固定熔點(diǎn),沒有一定的熔點(diǎn),熔化過程中處于固液共存狀態(tài),熔化是慢慢軟化的過程,熔化過程都需要吸收熱量,4.熔化規(guī)律,6、晶體凝固時也有一定的溫度，叫做凝固點(diǎn)。,7、同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，而非晶體同樣也沒有凝固點(diǎn)。,8、晶體凝固的條件：(1)、達(dá)到凝固點(diǎn) (2)、繼續(xù)放熱,幾 種 常 見 非 晶 體,常見的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、 各種 金屬等,,,晶體,明礬礦石,石膏,金屬,水晶,規(guī)則的分子鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),形狀規(guī)則的固體分子,在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）,討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？ 在南極考察站能使用水銀溫度計測量氣溫嗎？,（南極最低氣溫-94.3℃）,都需吸熱,都需放熱,在熔化時溫度不變,即有固定的熔化溫度——熔點(diǎn),在凝固時溫度不變,即有固定的凝固溫度——凝固點(diǎn),在熔化時溫度改變,即沒有熔點(diǎn),在凝固時溫度改變,即沒有凝固點(diǎn),小結(jié)：,認(rèn)識晶體熔化曲線：,（1）AB段物質(zhì)處于固態(tài)，表示晶體吸熱升溫過程。,晶體熔化特點(diǎn)：,繼續(xù)吸收熱量， 溫度保持不變。,（2）BC段物質(zhì)處于固液共存態(tài)，表示晶體熔化過程，吸收熱量，溫度不變。,（3）CD段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。,（4）B點(diǎn)表示物質(zhì)達(dá)到熔化溫度，但沒有開始熔化，物質(zhì)完全處于固態(tài)；C點(diǎn)表示晶體剛好完全熔化，物質(zhì)處于液態(tài)。,時間,溫度,,熔點(diǎn),,吸熱熔化,放熱凝固,同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,海波,松香,,,,,吸熱熔化,放熱凝固,海波,同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同,放熱凝固,我來想一想,現(xiàn)在某種物質(zhì),在25 ℃時開始熔化,但直到75 ℃才熔化完全.請問: 這種物質(zhì)是晶體還是非晶體? 是非晶體！因為該物質(zhì)沒有固定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。,上復(fù)習(xí)課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是 和 ，反映一個共性是 。,凝固,熔化,溫度不變,請你一試,熔化、凝固的應(yīng)用,熔化吸熱降溫的應(yīng)用：,將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：,冷凍食品保鮮,把塑料顆粒做成塑料盆,高熱病人利用冰袋降溫,把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板,本節(jié)的要點(diǎn)： 1、熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。 凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。 2、固體分為晶體和非晶體。 晶體熔化和凝固時有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。 同一晶體的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同。 不同的晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。 非晶體沒有凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)。 3、熔化過程要吸熱，凝固過程要放熱。,1、固體可分為（ ）和（ ）兩類，晶體有固定的（ ），而非晶體沒有固定的（ ）。 2、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯誤的是（ ） Ａ.各種晶體都有一定的熔點(diǎn) Ｂ.晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔化時不需要吸收熱量 Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變 Ｄ.各種液體凝固時都要放出熱量 3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因為這種液體具有（ ） Ａ.較高的沸點(diǎn) Ｂ.較低的凝固點(diǎn) Ｃ.吸熱性好 Ｄ.燃燒性好,晶體,非晶體,熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),B,B,,練一練,6、根據(jù)表格可知，在－30 時水銀為___態(tài)，氮為___態(tài)，萘為___態(tài)。,7.某同學(xué)在做“海波熔化”的實驗時，他用溫度計測量海波在加熱過程中的溫度時，主要步驟有： Ａ.將溫度計的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁 Ｂ.了解海波熔化時的溫度，選擇一只量程合適的溫度計 Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡仍和海波接觸 Ｄ.觀察溫度計的量程和分度值 上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 8.描述晶體熔化的圖象是（ ）,B、D、A、C,A,1、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實驗，當(dāng)物質(zhì)的溫度達(dá)到75 時，每隔1min紀(jì)錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5 ℃、80.5℃ 、80.5 ℃、 82℃、84℃ ，據(jù)此可知該物質(zhì)是（ ）。（填“晶體”或“非晶體”）,4、如圖所示是海波的（ ）圖象，AB段表示海波是（ ）態(tài)，處于（ ）過程中。BC段處于（ ）過程中在這個過程中海波（ ）熱量，溫度（ ），CD段海波處于（ ）態(tài)。在48℃時海波的狀態(tài)是,2、下列自然現(xiàn)象中，通過熔化形成的是（ ） Ａ.春天河里的冰雪化成了水 Ｂ.夏天清晨，花葉上的露水 Ｃ.秋天，籠罩大地的霧 Ｄ.冬天空中紛飛的雪花,動動腦,3、給冰水混合物緩慢加熱，當(dāng)冰未熔化之前，水的溫度（ ）0℃ (填“大于”、“小于”或“等于”),晶體,A,等于,熔化,固,吸熱,熔化,吸收,48℃,液,（可能是固態(tài)、固液并存、液態(tài)）。,在1.01×105Pa大氣壓下一些物質(zhì)的熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）,討論：能否用鋁制的容器熔化銅或錫？ 在南極考察站能使用水銀溫度計測量氣溫嗎？,（南極最低氣溫-94.3℃）,練一練,1、純鐵的熔點(diǎn)是1535℃，液態(tài)純鐵的凝固點(diǎn)（ ）,俗話說：“下雪不冷，化雪冷”是因為化雪過程要（ ）。,2、如圖某晶體溶液的凝固圖象，ＡＢ段表示物質(zhì)處于（ ）態(tài)，在此過程中物質(zhì)（ ）熱，溫度；ＢＣ段物質(zhì)處于（ ）態(tài)，溫度（ ）；物質(zhì)的狀態(tài)由（ ）態(tài)變?yōu)椋? ）態(tài)，這時的溫度叫該物質(zhì)的（ ）。,,(第２題),t/min,t/℃,1535℃,吸熱,液,放,不變,固液共存,液,固,凝固點(diǎn),0,3、根據(jù)表格可知，在－30 時水銀為___態(tài)，氮為___態(tài)，萘為___態(tài)。,1、固體可分為（ ）和（ ）兩類，晶體有固定（ ），而非晶體沒有固定的（ ）。 2、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯誤的是（ ） Ａ.各種晶體都有一定的熔點(diǎn) Ｂ.晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔化時不需要吸收熱量 Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變 Ｄ.各種液體凝固時都要放出熱量 3、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因為這種液體具有（ ） Ａ.較高的沸點(diǎn) Ｂ.較低的凝固點(diǎn) Ｃ.吸熱性好 Ｄ.燃燒性好,練一練,晶體,非晶體,熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),熔點(diǎn)和凝固點(diǎn),B,B,,想一想,１.某同學(xué)在做“海波熔化”的實驗時，他用溫度計測量海波在加熱過程中的溫度時，主要步驟有： Ａ.將溫度計的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁 Ｂ.了解海波熔化時的溫度，選擇一只量程合適的溫度計 Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡仍和海波接觸 Ｄ.觀察溫度計的量程和分度值 上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ２.描述晶體熔化的圖象是（ ）,B、D、A、C,A,知識小結(jié),基本概念： （1）熔化： （2）凝固： （3）晶體： （4）熔點(diǎn)： （5）非晶體： （6）凝固點(diǎn)：,物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。,物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。,有一定熔化溫度的固體。,晶體熔化時的溫度。,沒有一定熔化溫度的固體。,晶體凝固時的溫度。,基本技能： （1）酒精燈、溫度計的使用技能； （2）組裝垂直組合實驗器材的技能。,基本規(guī)律： （1）晶體熔化的條件：一是 ， 二是 。 （2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) ，不同物質(zhì)的 熔點(diǎn) 。 （3）熔化 ,凝固 。,溫度到達(dá)熔點(diǎn),繼續(xù)吸熱,相同,不同,吸熱,放熱,基本方法：利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法,訓(xùn)練題：,３：保溫瓶中盛有多半瓶０℃的水，將一小塊－１０ ℃的冰投入保溫瓶中后蓋上瓶塞，這時瓶內(nèi)將發(fā)生的現(xiàn)象是（ ） Ａ、水的溫度降低，冰的溫度升高。 B、水的溫度不變，冰的溫度升高。 C、水的質(zhì)量減少，冰的質(zhì)量增加． Ｄ、冰和水的質(zhì)量都不變。,,,ＢＣ,細(xì)節(jié)提示：,1、同一物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.,2、無論晶體還是非晶體，熔化過程都 要不斷吸熱，凝固過程都要不斷放熱.,3、熱量總是在存在溫度差時由高溫部分 傳到低溫部分.,再見,