高考化學(xué)大二輪復(fù)習(xí) 第1部分 知識整合 專題3 元素及其化合物 第12講 常見有機(jī)物及其應(yīng)用課件

第 12講 常 見 有 機(jī) 物 及 其 應(yīng) 用 1了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。2了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。3了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。高考調(diào)研明確考向考綱要求 4了解乙醇、乙酸的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。5了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。6了解常見高分子材料的合成反應(yīng)及重要應(yīng)用。7以上各部分知識的綜合應(yīng)用。 1(2016全國卷)分子式為C4H 8Cl2的有機(jī)物共有(不含立體異構(gòu))A7種B8種C9種 D10種真題導(dǎo)航 解析分子式為C4H 8Cl2的有機(jī)物可看成是丁烷C4H 10中的兩個H原子被兩個Cl原子取代，C4H 10有正丁烷CH 3CH 2CH 2CH 3和異丁烷CH 3CH (CH 3)CH 3兩種，正丁烷中2個H原子被Cl原子取代，有6種結(jié)構(gòu)，異丁烷中2個H原子被Cl原子取代，有3種結(jié)構(gòu)，共有9種。答案C 2(2016全國卷)下列各組中的物質(zhì)均能發(fā)生加成反應(yīng)的是A乙烯和乙醇 B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷解析苯和氯乙烯中均含有不飽和鍵，能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，乙醇、溴乙烷和丙烷分子中均是飽和鍵，只能發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)，答案選B。答案B 3(2016全國卷)已知異丙苯的結(jié)構(gòu)簡式如下，下列說法錯誤的是A異丙苯的分子式為C9H 12B異丙苯的沸點比苯高C異丙苯中碳原子可能都處于同一平面D異丙苯和苯為同系物 解析A、分子式為C9H 12，故正確；B、相對分子質(zhì)量比苯的大，故沸點比苯高，故正確；C、苯環(huán)是平面結(jié)構(gòu)，當(dāng)異丙基中間的碳原子形成四個單鍵，碳原子不能都處于一個平面，故錯誤；D、異丙苯和苯結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差3個CH 2原子團(tuán)，故是同系物，故正確。答案C 1熟記三種官能團(tuán)的主要性質(zhì)(1)碳碳雙鍵：加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)(使酸性高錳酸鉀溶液褪色)(2)羥基：酯化反應(yīng)、和鈉反應(yīng)、氧化反應(yīng)(催化氧化、使酸性高錳酸鉀溶液褪色)?？键c一有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)核心精講典題演練突破必備 (3)羧基：酯化反應(yīng)、與鈉反應(yīng)、Na2CO3、NaH CO3反應(yīng)。2牢記三種物質(zhì)的特征反應(yīng)(1)葡萄糖：在堿性、加熱條件下與銀氨溶液反應(yīng)析出銀；在加熱條件下與新制氫氧化銅反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀。(2)淀粉：遇碘變藍(lán)(3)蛋白質(zhì)：硝酸可使蛋白質(zhì)變黃，發(fā)生顏色反應(yīng)。 1(2016濟(jì)南模擬)下列關(guān)于有機(jī)化合物的說法不正確的是A乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別B乙酸可與NaH CO3溶液反應(yīng)生成CO2C蛋白質(zhì)和油脂在一定條件下都能水解D葡萄糖和麥芽糖互為同系物典題沖關(guān)題組一全面突破有機(jī)物的組成、官能團(tuán)的性質(zhì) 解析乙烯可與溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)，而甲烷不反應(yīng)，可鑒別，故A正確；乙酸具有酸性，可與NaH CO3溶液反應(yīng)，可生成二氧化碳?xì)怏w，故B正確；蛋白質(zhì)含有肽鍵、油脂含有酯基，都可水解，故C正確；麥芽糖為二糖，葡萄糖為單糖，二者結(jié)構(gòu)不同，不是同系物，故D錯誤。答案D 2(2016聊城模擬)分枝酸可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列關(guān)于分枝酸的敘述正確的是 A分子中含有2種官能團(tuán)B可與乙醇、乙酸反應(yīng)，且反應(yīng)類型相同C1 mol分枝酸最多可與3 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，且原理相同 解析A、根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知分枝酸含羥基和羧基，可分別與乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，含羥基、碳碳雙鍵、羧基和醚鍵四種官能團(tuán)，A錯誤，B正確；C. 1 mol分枝酸最多能與2 mol NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，錯誤；D.使溴的四氯化碳溶液褪色是發(fā)生了加成反應(yīng)，使酸性高錳酸鉀溶液褪色是發(fā)生了氧化反應(yīng)，原理不同，錯誤。答案B 3(2015海南高考)下列反應(yīng)不屬于取代反應(yīng)的是A淀粉水解制葡萄糖B石油裂解制丙烯C乙醇與乙酸反應(yīng)制乙酸乙酯D油脂與濃NaOH反應(yīng)制高級脂肪酸鈉題組二有機(jī)反應(yīng)類型的判斷 解析A淀粉發(fā)生水解反應(yīng)產(chǎn)生葡萄糖，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯誤。B.石油裂解制丙烯的反應(yīng)屬于分解反應(yīng)，不是取代反應(yīng)，正確。C.乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成乙酸乙酯和水，該反應(yīng)是取代反應(yīng)，錯誤。D.油脂與水發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)生高級脂肪酸和甘油，產(chǎn)生的高級脂肪酸再與NaOH發(fā)生反應(yīng)形成高級脂肪酸鈉和水。因此油脂與濃NaOH發(fā)生皂化反應(yīng)形成高級脂肪酸鈉和甘油，該反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，錯誤。答案B 解析A、D項都屬于取代反應(yīng)，C項屬于氧化反應(yīng)，只有B項屬于加成反應(yīng)。答案B 1. 明確三種分子結(jié)構(gòu)考點二有機(jī)物的空間結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu) 現(xiàn)象突破必備 2.限定條件下同分異構(gòu)體的書寫限定范圍書寫和補(bǔ)寫，解題時要看清所限范圍，分析已知幾個同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)特點，對比聯(lián)想找出規(guī)律補(bǔ)寫，同時注意碳的四價原則和官能團(tuán)存在位置的要求。(1)具有官能團(tuán)的有機(jī)物。一般的書寫順序：碳鏈異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)官能團(tuán)類別異構(gòu)。(2)芳香族化合物同分異構(gòu)體。烷基的類別與個數(shù)，即碳鏈異構(gòu)。若有2個側(cè)鏈，則存在鄰、間、對三種位置異構(gòu)。 (2)基元法例如，丁基有4種同分異構(gòu)體，則丁醇、戊酸等都有4種同分異構(gòu)體(碳鏈異構(gòu))。(3)替代法例如，二氯苯(C6H 4Cl2)有3種同分異構(gòu)體，四氯苯也有3種(將H替代Cl)；又如CH 4的一氯代物只有1種，新戊烷C(CH3 )4 的一氯代物也只有1種。 1(2016三亞模擬)下列化合物的分子中，所有原子都處于同一平面的有乙烷甲苯氟苯四氯乙烯ABC D典題沖關(guān)題組一考查有機(jī)分子中共面問題 解析CH 3為四面體結(jié)構(gòu)，乙烷和甲苯分子中都含有CH 3，分子中所有原子不可能處于同一平面內(nèi)。苯和乙烯均為平面形結(jié)構(gòu)，氟苯可看作苯分子中的一個H原子被F原子取代形成的，四氯乙烯可看作乙烯分子中的四個H原子被四個Cl原子取代形成的，則氟苯和四氯乙烯分子中所有原子均處于同一平面內(nèi)。答案D 答案D 方法技巧選準(zhǔn)主題、注意審題突破原子共面問題的判斷(1)選準(zhǔn)主體通常運(yùn)用的基本結(jié)構(gòu)類型包括：甲烷(最多只能有3個原子共平面)，乙烯(6個原子共平面)，苯(12個原子共平面)。凡是出現(xiàn)碳碳雙鍵結(jié)構(gòu)形式的原子共平面問題，通常都以乙烯的分子結(jié)構(gòu)作為主體；若分子結(jié)構(gòu)中未出現(xiàn)碳碳雙鍵，只出現(xiàn)苯環(huán)和烷基，當(dāng)烷基中所含的碳 原子數(shù)大于1時，以甲烷的分子結(jié)構(gòu)作為主體；當(dāng)苯環(huán)上只有甲基時，則以苯環(huán)的分子結(jié)構(gòu)作為主體。在審題時需注意題干說的是碳原子還是所有原子(包括氫原子等)。(2)注意審題看準(zhǔn)關(guān)鍵詞：“可能”、“一定”、“最多”、“最少”、“共面”、“共線”等，以免出錯。 3(2015新課標(biāo)卷)分子式為C5H 10O2并能飽和NaH CO3，溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體結(jié)構(gòu)) A3種B4種C5種D6種解析分子式為C5H 10O2并能與飽和NaH CO3溶液反應(yīng)放出氣體，這說明該有機(jī)物是羧酸，即分子組成為C 4H 9COOH，丁基有4種，所以有機(jī)物有4種。答案B 題組二考查同分異構(gòu)題數(shù)目的判斷 4(2014新課標(biāo)卷)下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是A戊烷 B戊醇C戊烯 D乙酸乙酯解析戊烷有3種同分異構(gòu)體，戊醇共有8種同分異構(gòu)體，戊烯共有9種同分異構(gòu)體，乙酸乙酯有6種同分異構(gòu)體。答案A