滬科版生命科學(xué)高一上2-1《生物體中的無機(jī)化合物》教案3

2019 最新滬科版生命科學(xué)高一上2-1 生物體中的無機(jī)化合物教案3一、設(shè)計(jì)思路本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識和理解水和無機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和功能,其中水和無機(jī)鹽的功能是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景,聯(lián)系生活實(shí)際,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,使學(xué)生從感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識水和無機(jī)鹽的存在形式和作用。二、教材與學(xué)情分析教材分析：本節(jié)是高中生命科學(xué)課程“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”的內(nèi)容。這部分知識既是學(xué)習(xí)“生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)”的基礎(chǔ)知識, 也是后繼學(xué)習(xí)“生命的物質(zhì)和能量”、水和無機(jī)鹽代謝的基礎(chǔ), 因而本節(jié)在整個(gè)教材是具有重要意義。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容比較簡單,主要讓學(xué)生了解水和無機(jī)鹽在生物體中的存在形式和作用,但是該內(nèi)容與生活實(shí)際聯(lián)系緊密, 因此 ,本節(jié)知識的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生更好地指導(dǎo)自己的生活。學(xué)情分析：高中學(xué)生通過各種媒體信息以及平日的生活體驗(yàn), 對水、無機(jī)鹽等知識有了一定的了解 , 但對這些物質(zhì)在生物體內(nèi)的功能缺乏一些理性的思考和一個(gè)完整的知識體系。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能（ 1）描述水在生物體中的作用 , 生物體需要足夠的水。（ 2）說出生物體中無機(jī)鹽存在狀態(tài)及生理作用。（ 3）知道生物體需要適量無機(jī)鹽的科學(xué)原理。2、 過程與方法（ 1）比較人體器官中水的含量 , 分析理解水在生命活動(dòng)中的作用。（ 2）通過分析處理科學(xué)數(shù)據(jù)和信息,知道水和無機(jī)鹽在生物體中的含量和功能,3、情感態(tài)度與價(jià)值觀認(rèn)同生命的本質(zhì) , 關(guān)注健康飲水 , 節(jié)約用水 , 并初步形成健康的生活態(tài)度 ,指導(dǎo)自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 ,同時(shí)對保護(hù)水資源有一個(gè)更真切的認(rèn)識。四、重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn)：水和無機(jī)鹽的功能 , 初步形成健康的生活態(tài)度。難點(diǎn)：水和無機(jī)鹽的功能。五、教學(xué)準(zhǔn)備多媒體課件 , 視頻 , 實(shí)物（植物）1 / 6六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師行為學(xué)生行為情景引入引入：人人都希望健康,但只有對自己身體的組成情況有充分的了解 , 才能更好地?fù)碛姓J(rèn)識到生物有共同的物健康。圖示各種各樣的生物,質(zhì)基礎(chǔ) , 體內(nèi)化學(xué)元素通說明生物雖然形態(tài)、大小、常以化合物的形式存在生活環(huán)境各不相同, 但是都有的。共同的物質(zhì)基礎(chǔ), 都由各種元素組成的 , 再由元素構(gòu)成各種化合物。生物體內(nèi)的化圖示生物界的元素組成。我說說生物體含有哪些化合物及其分類們生物體體內(nèi)含有哪些化合合物 , 根據(jù)圖找出含量最物呢？圖示雞蛋和小雞分析多和最少的化合物（水圖示：某陸生生物中各種化和無機(jī)鹽）。用恰當(dāng)?shù)暮衔镎嫉谋壤髮W(xué)生根據(jù)方 式 表 述 化 合 物 的 分教材對生物體內(nèi)的化合物進(jìn)類：無機(jī)物和有機(jī)物, 無行分類。出示本節(jié)課課題。機(jī)物又可分為水和無機(jī)鹽 , 有機(jī)物分為糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸、維生素。圖示火星及探測器, 科學(xué)家尋找外星生命的依據(jù)是什么？先要探測此星球是否有回答：水哪種物質(zhì)？水是生命之源, 原水在生物體中始生命誕生在海洋中。的含量生物體內(nèi)含量最多的化合物是水 ,那么不同種類的生物含水量是否相同呢？有什么分析數(shù)據(jù) ,得出結(jié)論規(guī)律？出示表格2-2和圖分析。同種生物不同器官的含水量是否相同？代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系如何？出示表格 2-1 分析。思考：為保證種子的安全思考分析教學(xué)說明激發(fā)學(xué)習(xí)興趣圖表的分析較簡單 , 可以深入 , 比如：為什么人體中含水量最高處不 是 血 液 而 是腦？休眠種子的含 水 量 為 什 么低？（可以和學(xué)生 日 常 生 活 結(jié)合）2 / 6儲藏 , 進(jìn)倉前應(yīng)作怎樣的處理？為什么？水的存在形式生物體中的水是不是都此處適當(dāng)舉例讓能 流 動(dòng) 的 呢 ？ 引 導(dǎo) 學(xué) 生 分學(xué)生判斷（圖示析：心臟是堅(jiān)實(shí)的 ,血液是流認(rèn)識水的存在形式：自西瓜和雞蛋清）動(dòng)的 , 但從上表看到兩者的含由水和結(jié)合水主要是哪種形式水量僅相差 4 , 由此引出結(jié)的水。合水（心臟）和自由水（血液）的知識。水的功能沒有水就沒有生命, 那么仔細(xì)看實(shí)物和教材, 總結(jié)水在我們生物體內(nèi)有哪些重出水的重要功能。要的功能呢？1 細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)出示一些植物（缺水狀反應(yīng)理想介質(zhì)。構(gòu)成了態(tài)和正常狀態(tài)） , 多媒體顯示細(xì)胞生存的液體環(huán)境。有關(guān)的圖片（主要是一些細(xì)2. 有助于養(yǎng)料和廢物胞 的 結(jié) 構(gòu) 圖 、 血 液 的 成 分的運(yùn)輸?shù)龋?, 引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)看圖和實(shí)3 參與各種化學(xué)反物（結(jié)合教材） , 總結(jié)水的重應(yīng)要功能。4 有助于保持身體正常的體溫。人每天的飲水設(shè)問：水對于我們非常重要,閱讀材料指出飲水量( 每關(guān)注健康飲水 , 讓量那么人體每天至少應(yīng)該補(bǔ)充天 2 升), 飲水時(shí)間 ,對照判學(xué)生體會保護(hù)水多少水呢？什么時(shí)候喝水？斷自己的飲水方式是否資源的緊迫性 , 從喝什么水最健康？出示閱讀健 康 , 如 果 不 是 以 后 改而 能 夠 節(jié) 約 用材料。正。水。增強(qiáng)學(xué)生的水資源出示地球水資源資料, 節(jié)水認(rèn)識水資源的重要性, 增環(huán)保意識 , 通過漫節(jié)約用水標(biāo) 識 及 說 明 ； 節(jié) 水 環(huán) 保 漫強(qiáng)節(jié)約用水的意識。畫寓教于樂 , 使學(xué)畫。生掌握一些節(jié)水小結(jié)：無論是地球的生命的環(huán)保措施。形式 ,還是生命的維持和成長,都離不開水。因此 , 水被譽(yù)為“生命之源”也正是因?yàn)槿绱?,飲水問題成了歷代科學(xué)家研究的一個(gè)重要課題, “節(jié)水3 / 6刻不容緩”。無機(jī)鹽的引入視頻：炎熱的某一夏天中午,觀看和學(xué)生的生活密一群學(xué)生在操場上打籃球。切結(jié)合 , 引發(fā)學(xué)生一學(xué)生打完后 ,將籃球衣搭在的興趣。雙杠上。一段時(shí)間, 鏡頭拉向晾干球衣 ,發(fā)現(xiàn)上面有一道一回答道白色印記。問：球衣上的白色印記是什么？無 機(jī) 鹽 的 含提問：無機(jī)鹽在生物體中含學(xué)生回答：少 , 1% 。量、存在的形量如何？離子狀態(tài)。式以什么狀態(tài)存在？無機(jī)鹽的生理設(shè)問：無機(jī)鹽含量這么少,它作用們對生物體有什么作用？結(jié)合生活實(shí)例 ,設(shè)計(jì)問題組織討無機(jī)鹽的作用較論：分析、討論 ,交流難理解 , 通過列舉播放視頻廣告仔細(xì)看圖 , 總結(jié)出無機(jī)鹽人體生活與健康1 ：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血 ,效果好！補(bǔ)的主要功能。中的各種實(shí)例來血口服液！1 參與組成生物體加深感性認(rèn)識 , 加2：高鈣片 ,一片頂兩片！內(nèi)的重要化合物；強(qiáng)對理論知識的3：娃哈哈 AD 鈣奶我愛喝！2 參與代謝活動(dòng), 調(diào)理解。4 ： 健 康 體 魄 , 來 源 于 “ 碘節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定碘”滴滴！同學(xué)們一定很熟悉這些廣告 ,請問 ,上面的廣告中提到了那些無機(jī)鹽？圖示血紅蛋白 , 葉綠素等化學(xué)分子結(jié)構(gòu)。病人打點(diǎn)滴打的是用的是什么溶液？為什么？圖示紅細(xì)胞在三種不同鹽溶液中的細(xì)胞形態(tài)圖人體中血液的pH 能保持在 7.35 7.45是 由 于 Na、 HCO3、 HPO3等無機(jī)鹽離子的作用。這又說明4 / 6無機(jī)鹽有什么樣的作用呢？圖示幾種飲料,問：經(jīng)過劇烈運(yùn)動(dòng)出汗以后, 你會選擇哪種飲料？為什么？無機(jī)鹽的攝入是不是越多越好呢？圖示富含鐵、鈣、鋅的食物。小結(jié)對今天所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。各種化學(xué)元素組成各種化合物 , 這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化又保持相對穩(wěn)定的 , 這樣生命活動(dòng)才能正常進(jìn)行。學(xué)習(xí)訓(xùn)練多媒體出示課堂小練習(xí)板書設(shè)計(jì)思考分析回答分析得出結(jié)論：生物體需要適量的無機(jī)鹽回顧本節(jié)課知識點(diǎn)使學(xué)生構(gòu)建知識的整體框架。分析思考回答課堂鞏固第二章 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)第一節(jié)生物體中的無機(jī)化合物1.水（ 1）含量：最多（生物體中、細(xì)胞中、化合物中、鮮重）（ 2）存在形式：自由水、結(jié)合水（ 3）功能：生化反應(yīng)介質(zhì)運(yùn)輸物質(zhì)參與生化反應(yīng)調(diào)節(jié)體溫2. 無機(jī)鹽（ 1）含量：很少（ 2）存在形式：離子（ 3）功能：參與組成生物體內(nèi)的重要化合物參與代謝活動(dòng), 調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定（4）攝入原則：適量教學(xué)反思本節(jié)課注重運(yùn)用主動(dòng)有效課堂的教學(xué)理念來組織課堂教學(xué)。在整個(gè)教學(xué)過程中, 適當(dāng)?shù)匾肓艘恍┮曨l, 一方面可以刺激學(xué)生感官, 增加學(xué)生的課堂積極性與參與度, 另一方面可以5 / 6幫助學(xué)生對所學(xué)知識的理解, 提高觀察與思考能力。在課堂教學(xué)中注重充分挖掘教材給予的信息 , 通過出示“人體組織器官的含水量”以及“不同生物體的含水量”表格,引導(dǎo)學(xué)生思考、分析代謝旺盛的器官與含水量的關(guān)系。在教學(xué)策略上我采取“提出問題分析討論歸納總結(jié)”教學(xué)方法, 盡可能的讓學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng), 從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣。通過學(xué)生積極參與、主動(dòng)討論分析等學(xué)習(xí)活動(dòng), 改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法, 主動(dòng)地學(xué)習(xí)。注重貼近學(xué)生的生活實(shí)際, 通過創(chuàng)設(shè)問題情境,讓學(xué)生享受到了科學(xué)本身的樂趣與益處。通過讓學(xué)生判斷生活中一些常見的飲水方式是否科學(xué)以及觀看接水環(huán)保漫畫, 幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康的生活習(xí)慣 ,提高生活質(zhì)量, 適時(shí)而有效地進(jìn)行健康和環(huán)保教育。最成功之處：注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 通過聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生主動(dòng)地獲取知識, 滲透與本課內(nèi)容相關(guān)的健康及環(huán)保教育。最不足之處：探究能力的培養(yǎng)比較薄弱,課堂中的一些教學(xué)環(huán)節(jié)沒有達(dá)到預(yù)期的效果,比如無機(jī)鹽的功能學(xué)生分析時(shí)遇到比較大的困難。原因： 對于課堂中問題的設(shè)計(jì)沒有精益求精,導(dǎo)致有些問題學(xué)生難以找到答案。修改方案： 可嘗試讓學(xué)生設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)探究一些無機(jī)鹽的功能,在一定程度上培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及主動(dòng)探究能力。對于一些有難度的問題,可適當(dāng)鋪墊或設(shè)計(jì)成層層遞進(jìn)的子問題以降低學(xué)生的思維難度,每一問都考慮到學(xué)生原有的知識基礎(chǔ),從而使每一問都有一定的難度 ,但每一問又都是學(xué)生能想到的,盡量保證學(xué)生通過回憶和思考能說出準(zhǔn)確的回答。6 / 6