(精品)中國人的生化食譜

單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,工業(yè)明膠,2012,年,4,月,18,日，河北阜縣“學(xué)洋明膠蛋白廠”旁的空地上有大量村民晾曬的明膠。當(dāng)?shù)卮迕裼迷掀ぷ酉履_料熬制成明膠，產(chǎn)品不僅流向藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)，還流向眾多食品企業(yè)，成為生產(chǎn)雪糕、冰淇淋、乳制品和飲料的原料。,血雞蛋,2012,年,3,月,7,日，繼青島市民反映買到“血雞蛋”后，家住西安的候師傅也反映他家的蟲草雞蛋，打開之后蛋清、蛋黃都呈現(xiàn)出淺紅色。而此前青島出現(xiàn)的“血雞蛋”，廠家辯解說是因為母雞來了“例假”。,人造豬耳,2012,年,5,月,5,日，江西贛州針對媒體報道的“人造豬耳朵”一事回應(yīng)，稱目前已將收繳的非法加工的鹵豬耳朵送檢，結(jié)果將及時公布。工商人員初步認定，這種人造豬耳朵使用明膠和塑料制成的可能性較大。,膨大西瓜,2011,年,5,月,13,日，江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村，瓜農(nóng)劉明鎖夫婦種植的,40,多畝西瓜還沒有成熟就炸裂開來，其他瓜農(nóng)的上百畝西瓜同樣滿地“開花”。據(jù)了解，這是由于瓜農(nóng)使用了“西甜瓜膨大增甜劑”，其功能和植物體內(nèi)的激素一樣，都能促進植物生長發(fā)育。,染色饅頭,2011,年,4,月,11,日，央視,消費主張,欄目對上海華聯(lián)等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進行了報道，稱上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白面染色制成的饅頭，在上海華聯(lián)等多家超市銷售。圖為上海盛祿食品有限公司分公司內(nèi)生產(chǎn)“染色饅頭”的器具。,不粘饅頭,2010,年,6,月,9,日，在鄭州周邊農(nóng)村的饅頭作坊，商販用塑料布蒸饅頭的情況十分普遍。饅頭作坊不是用塑料布當(dāng)籠布就是用編織袋，沒有一家用棉布。許多店主表示，這樣做主要是不讓饅頭底部粘籠、不掉皮。專家稱，塑料布、編織袋一般是由聚苯乙烯制成，溫度超過,65,時就會產(chǎn)生難以分解的致癌物，如果長期食用用塑料布蒸的饅頭，會對人的肝臟、腎臟、生殖系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。,硫磺熏姜,2011,年,5,月,26,日，北京順義區(qū)石門市場，不法商販使用工業(yè)硫磺熏制生姜。正常生姜經(jīng)過硫磺熏制后顏色變白，色澤鮮艷，外觀飽滿。知情人士透露，熏制生姜全國普遍，這種現(xiàn)象早在十多年前就有了。,有機“綠”茶,2012,年,4,月,25,日，杭州一家超市里的“立頓”綠茶、茉莉花茶和鐵觀音茶?！熬G色和平”關(guān)于茶企農(nóng)藥殘留的最新調(diào)查顯示，“立頓”系列茶品含有,17,種不同的農(nóng)藥殘留，其中綠茶和鐵觀音上的農(nóng)藥殘留多達,13,種，茉莉花茶中亦含有,9,種農(nóng)藥殘留，這些農(nóng)藥被證明可能影響男性生育能力和胎兒健康。,皮鞋膠囊,2012,年,4,月,21,日，鄭州一段排污明渠內(nèi)，突然出現(xiàn)大量空心膠囊，,300,余米的渠溝被各色膠囊堆積成“彩虹河”。之前央視,每周質(zhì)量報告,曝光了通化金馬等,9,家藥企,10,種膠囊鉻超標(biāo)嚴重。,塑化劑飲料,2011,年,5,月,26,日，臺灣新北市，超市將含有塑化劑的飲料下架。,2011,年,5,月起臺灣一些食品和藥品中先后檢測出含有鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，塑化劑毒性比三聚氰胺毒,20,倍，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性征不明顯等。,高蛋白奶粉,2008,年,9,月,8,日，中國人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科，“結(jié)石寶寶”正在接受治療。該院自,6,月份以來，先后收治,14,名來自甘肅患有相同疾病的嬰兒，這,14,名嬰兒都來自農(nóng)村，長期食用“三鹿”牌奶粉。,9,月,16,日，國家質(zhì)檢總局通報了全國幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結(jié)果，共有,22,家企業(yè),69,批次產(chǎn)品查出含量不同的三聚氰胺。截至,9,月,17,日，全國報告臨床診斷患兒,6244,例，其中,158,名嬰幼兒發(fā)生腎衰竭，,3,人死亡。,山寨牛肉,2011,年,4,月,19,日，長沙高橋批發(fā)市場銷售的一種牛肉膏，可以讓豬肉變“牛肉”，過程只要,98,分鐘，想口感更好，加點麥芽酚就行，而想要使賣相更加逼真，焦糖是不錯的選擇。,尿素豆芽,2011,年,5,月,10,日，沈陽執(zhí)法人員在黑窩點查處“毒豆芽”。沈陽市公安局端掉,6,個黃豆芽黑加工點，查獲摻入非食品添加劑豆芽,25,余噸。經(jīng)檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、,6-,芐基腺嘌呤激素，其中，人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌，恩諾沙星是動物專用藥，禁止在食品中添加。,中“地溝油”,2010,年,4,月,7,日，合肥市井崗鎮(zhèn)一個隱藏在城中村內(nèi)的作坊正在加工地溝油。不法商販從餐廚垃圾內(nèi)撈取狀似稀糊油膏狀物，經(jīng)過濾、沉淀、加熱蒸發(fā)分離為成品地溝油，或?qū)⑦^期、腐敗了的動物皮肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡單加工提煉后生成油脂，由于添加多種化學(xué)制劑，長期食用，容易患上癌癥。專家估計這種食用油占全中國大陸市場十分之一，網(wǎng)友將其與中石油、中石化、中海油并列中國四大油企。,紅心鴨蛋,2006,年,11,月,15,日，石家莊平山縣，當(dāng)?shù)貙⒉楂@的,5100,只喂食蘇丹紅的鴨子進行撲殺、深埋，對“涉紅”鴨蛋和飼料也將做填埋處理。蘇丹紅是一種人工合成的工業(yè)染料，在食品中非天然存在，有致癌性，在食品行業(yè)中明令禁用。,健美豬肉,2009,年,3,月,25,日，廣州天河牲畜交易市場在來自河南新鄉(xiāng)的生豬查出瘦肉精。當(dāng)晚，動檢人員用高壓電擊將這批豬電死。瘦肉精可以促進豬肉蛋白質(zhì)合成，增加動物的瘦肉量，減少飼料使用，但瘦肉精有著較強的毒性，長期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。,美容豬蹄,2011,年,9,月,28,日，北京八里橋豬肉交易大廳，又白又胖的豬蹄被送到這里。這種外形誘人的豬蹄使用多種化學(xué)添加劑泡制而成，加入火堿吸水增重，雙氧水漂白，亞硝酸鈉著色使肉質(zhì)白里透紅。,“純糧”食醋,2011,年,6,月,24,日，西安戶縣草堂鎮(zhèn)一個“純糧釀造”香醋加工點，產(chǎn)品主要銷往飯館大排擋。這些商販用冰醋酸勾兌涼水，再加上一種名為焦糖色的色素，制造假冒偽劣的釀造食醋。工業(yè)冰醋酸，主要用于橡膠、印染等工業(yè)領(lǐng)域，含有重金屬鉻，鉻不能被人體吸收和排泄，長期食用可導(dǎo)致沉積性鉻中毒。,