2019-2020年高中生物《細胞膜》教案10 滬科版第一冊.doc

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2019-2020年高中生物《細胞膜》教案10 滬科版第一冊 一、教學(xué)目標(biāo)： 1．簡述細胞膜的成分和功能。 2．進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗。 3．認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 二、教學(xué)重點： 1．細胞膜的成分和功能。 2．細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 三、教學(xué)難點： 1．用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。 2．細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。 四、課時安排 1 五、教學(xué)過程： 可讓學(xué)生回顧已有的對細胞的認識（注意引導(dǎo)。細胞的結(jié)構(gòu)和細胞的成分等。）引出第三章課題。 然后問學(xué)生是否有拆卸機械東西、并裝回去的經(jīng)歷，學(xué)生會七嘴八舌的說有或沒有等。當(dāng)人們對細胞有一定認識后，有人也嘗試過想組裝細胞，你們推測一下能否成功？細胞的結(jié)構(gòu)比機械的東西可要復(fù)雜得多，所以到目前為止還沒有人嘗試成功。結(jié)論：系統(tǒng)不是其組分的簡單堆砌，而是通過組分間結(jié)構(gòu)和功能的密切聯(lián)系，形成的統(tǒng)一整體。 每一個系統(tǒng)都有一定的邊界，那么細胞是否也有邊界呢？引入課題第1節(jié)細胞膜——系統(tǒng)的邊界。 利用書中的問題探討，給學(xué)生兩分鐘時間討論，后提問學(xué)生，引導(dǎo)回答。 1.提示：氣泡是光亮的，里面只有空氣。細胞是一個具有細胞膜、細胞核和細胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)，在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細胞膜，但是能夠觀察到細胞與外界環(huán)境之間是有界限的。 2.提示：在電子顯微鏡誕生之前，科學(xué)家已經(jīng)能夠確定細胞膜的存在了。依據(jù)的實驗事實主要有：進入活細胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進入細胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴散到整個細胞，卻不能很快逸出細胞；在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細胞表面時，細胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細胞內(nèi)，細胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細胞會死亡。 〖板書〗 一、細胞膜的成分 1.脂質(zhì)（磷脂）：≈50﹪ 2.蛋白質(zhì)： ≈40﹪ 3.糖類： 2﹪～10﹪ 〖板書〗 〖實驗〗體驗制備細胞膜的方法 1.原理：略 2.材料：略 3.過程：略 〖討論〗生答師提示。 提示：細胞破裂后細胞內(nèi)物質(zhì)流出，細胞膜和細胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。 細胞膜的功能給兩分鐘時間學(xué)生看書，后提問總結(jié)。問：細胞膜是否只有這樣三個方面的功能呢？ 〖板書〗 1、將細胞與外界環(huán)境分隔開 2、控制物質(zhì)進出細胞 3、進行細胞間的信息交流 植物細胞在細胞膜外面還有一層細胞壁，其化學(xué)成分主要為纖維素和果膠。對植物細胞有支持和保護作用。 〖小結(jié)〗見板書