2019-2020年高二化學(xué)上學(xué)期期中試題 文（無答案）(III).doc

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2019-2020年高二化學(xué)上學(xué)期期中試題 文（無答案）(III) 相對原子質(zhì)量：H 1 C 12 O 16 Na 23 Mg 24 Al 27 S 32 Cl 35.5 Fe 56 Cu 64 Zn 65 一、選擇題(每小題只有一個正確答案,每題2分，共60分。請將答案填在題后表格中。) 1．下列物質(zhì)不屬于高分子化合物的是 A、淀粉 B、纖維素 C、葡萄糖 D、蛋白質(zhì) 2．某人體質(zhì)較弱，經(jīng)常因血糖低而頭暈，為了防止發(fā)生危險，你應(yīng)建議她隨身攜帶富含哪種營養(yǎng)素的食品 A．糖類 B．蛋白質(zhì) C．油脂 D．礦物質(zhì) 3.在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、 “富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、硒、氟應(yīng)理解為 A．元素 B．單質(zhì) C．氧化物 D．分子 4.國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界最新研究表明，如果人體不缺乏微量元素而隨意過量補充的話，不僅對健康無益反而有害，下列元素屬于微量元素的是 A．Fe B．Ca C．H D．K 5.營養(yǎng)物質(zhì)能夠為有機體提供生命活動所需要的能量。下列單位質(zhì)量的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生能量最高的是 A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì) D．酶 6.下列物質(zhì)中屬于合金的是 A．金 B．銀 C．鋼 D．水銀 7.日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是 A．淀粉 B．葡萄糖 C．蔗糖 D．果糖 8.蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是 A．豆腐 B．甘蔗 C．白菜 D．豬油 9.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中，微熱時如果觀察到紅色沉淀，該尿液中含有 A．白酒 B．食鹽 C．葡萄糖 D．食醋 10.下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中，不正確的是 A．它們都是混合物 B．它們的通式都是（C6H10O5）n ，并且互為同分異構(gòu)體 C．它們都可以發(fā)生水解，其最終產(chǎn)物都是葡萄糖 D．它們都是天然高分子化合物 11．碘具有“智力元素”之稱。體內(nèi)缺碘會影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，造成智力損害。食用碘鹽可以防止碘缺乏病。碘鹽中加入的物質(zhì)是 A．I2 B．KI C．KIO3 D．NaI 12．生活中的一些問題常常涉及到化學(xué)知識。下列敘述中不正確的是 A．玉米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒 B．將饅頭在嘴里咀嚼有甜味，是因為淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖 C．棉花的主要成分是纖維素 D．未成熟的蘋果遇碘水會變藍(lán) 13．長期吸食或注射毒品會危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是 A．冰毒、黃連素 B．海洛因、黃連素 C．大麻、搖頭丸 D．黃曲霉素、尼古丁 14．酒精、乙酸和葡萄糖三種溶液，只用一種試劑就能區(qū)別開來，該試劑是 A．金屬鈉 B．石蕊試液 C．新制Cu(OH)2懸濁液 D．NaHCO3溶液 15．下列敘述中正確的是 A．牛油是純凈物，它不屬于高分子 B．牛油是高級脂肪酸的高級醇酯 C．牛油可以在堿性條件下加熱水解 D．工業(yè)上將牛油加氫制造硬化油 16．變質(zhì)的油脂有難聞的“哈喇”味，這是因為發(fā)生了 A．氧化反應(yīng) B．加成反應(yīng) C．取代反應(yīng) D．水解反應(yīng) 17．鑒別織物成分是真蠶絲還是“人造絲”，在如下①－④的各方法中正確的是 ①滴加濃硝酸 ②滴加濃硫酸 ③滴加酒精 ④灼燒 A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和② 18．關(guān)于蛋白質(zhì)的下列敘述正確的是 A．加熱會使蛋白質(zhì)變性，因此生吃雞蛋比熟吃好 B．一束光線照射蛋白質(zhì)溶液，產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象 C．向雞蛋清中加入食鹽，會使蛋白質(zhì)變性 D．天然蛋白質(zhì)中僅含C、H、O、N四種元素 19．下列哪些材料是傳統(tǒng)無機材料 A．玻璃、水泥 B．液晶材料、納米材料 C．塑料、橡膠 D．半導(dǎo)體材料、絕緣體材料 20.下列關(guān)于水的說法正確的是 A．我們平時應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi) B．所有天然水都不能飲用 C．人體內(nèi)含有約2/3體重的水，所以人每天不用喝水也可以 D．人類可利用的水只占自然界的水極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水 21.關(guān)于維生素的敘述中，不正確的是 A．維生素是參與生物發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子 B．人體對維生素的需要量極小，但對人體的生長和健康至關(guān)重要 C．為保證青少年的健康成長，應(yīng)大量補充維生素 D．習(xí)慣上把維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素 22.關(guān)于食物的酸堿性說法錯誤的是 A．蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它屬于酸性食物 B．葡萄吃起來是酸的，故它屬于酸性食物 C．食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同的 D．正常人人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍 23.下列做法正確的是 A.為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉 B.為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中多加著色劑 C.食鹽加碘是防止人體缺碘而加的營養(yǎng)強化劑，能預(yù)防地方性甲狀腺腫 D.為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果． 24.抗酸藥的藥理作用是 A．促進(jìn)腹瀉 B．促進(jìn)血液循環(huán) C．抑制胃酸分泌 D．中和過多胃酸 25.下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是 A．食鹽 B．苯甲酸鈉 C．檸檬黃 D．味精 26.合金有許多特點，如Na－K合金為液體，而Na和K的單質(zhì)均為固體。據(jù)此推測：生鐵、純鐵、碳單質(zhì)三種物質(zhì)中，熔點最低的是 A．純鐵 B．生鐵 C．碳 D．無法確定 27電器上，利用合金制成保險絲是因為 A.增加延展性 B.具有適當(dāng)?shù)娜埸c C.耐腐蝕 D.增加強度 28．下面是4位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，正確的是 29．許多物質(zhì)與身體健康有著密切關(guān)系，請結(jié)合所學(xué)知識，判斷下列敘述中錯誤的是 A．缺鎂易患心血管病，缺碘易患甲狀腺腫大 B．在醫(yī)療上FeCl3常用作止血劑，ZnSO4常用作收斂劑 C．葡萄糖、食鹽、味精均可作食品添加劑 D．蘇丹紅是一種呈紅色的有機物，能當(dāng)作辣椒紅色素用于食品加工 30．下列敘述的原因不是由于原電池造成的是 A．含雜質(zhì)的鋅比純鋅與酸反應(yīng)快 B．金屬在潮濕空氣中更容易腐蝕 C．鐵與酸反應(yīng)滴加硫酸銅后反應(yīng)加快 D．運輸液氯的鐵管被腐蝕 二、填空題(共40分) 31.完成下列問題 (1)在盛有雞蛋白溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做________。繼續(xù)加水時，沉淀會________，并不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì)。 （2）在盛有雞蛋白的溶液的試管中，加入CuSO4溶液，蛋白質(zhì)會發(fā)生性質(zhì)的改變而凝結(jié)起來，這種作用叫做________，繼續(xù)加水時，________恢復(fù)為原蛋白質(zhì)。 32．某藥品標(biāo)簽上貼有OTC，它表示________，若是R標(biāo)記則表示________， 33．我們所吃的豆腐的主要成分是________。 A．凝膠 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．淀粉 34.氨基酸是具有兩性特點的有機物，在結(jié)構(gòu)上都具有的官能團(tuán)名稱是___________、___________。我們從食物中攝取的____________在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下發(fā)生____________反應(yīng)，生成氨基酸，它被人體吸收后，重新合成人體所需要的各種____________。 35.濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈現(xiàn)________色，這是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了________反應(yīng)的緣故。 36．（12分）連線題。 (1)缺鐵 會引起貧血 缺鈣 會得甲狀腺腫大 缺碘 會得佝僂病 (2)喝加鈣奶 補充鐵元素 食用碘鹽 補充鈣元素 服補血口服液 補充碘元素 (3)碘 抗癌之星 硒 智力之星 氟 齲齒克星 (4)少吃油條 加醋后不可長時間燉煮 治療胃酸過多 服用含氫氧化鋁的胃舒平 使用鋁鍋 因油條中含有明礬 一、（請將選擇題答案填在下表中）(共60分) 題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 題號 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 答案 題號 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 二、填空題(共40分) 31.(1) ________。________，（2）________， ________。 32． OTC表示________ R表示________， 33． ________。 34. ___________、___________。____________ ____________ ____________。 35. ________ ________。 36．（12分）連線題。 (1)缺鐵 會引起貧血 缺鈣 會得甲狀腺腫大 缺碘 會得佝僂病 (2)喝加鈣奶 補充鐵元素 食用碘鹽 補充鈣元素 服補血口服液 補充碘元素 (3)碘 抗癌之星 硒 智力之星 氟 齲齒克星 (4)少吃油條 加醋后不可長時間燉煮 治療胃酸過多 服用含氫氧化鋁的胃舒平 使用鋁鍋 因油條中含有明礬