營養(yǎng)食品股份有限公司即早餐配置等項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

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1、 衡陽市大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè) 計(jì)劃書 企業(yè)名稱 營養(yǎng)食品股份有限公司 項(xiàng)目名稱 營養(yǎng)食品股份有限公司即早餐配置等項(xiàng)目 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 XXX 聯(lián)系電話 15211460451 填報(bào)日期 2013-10-28 一、企業(yè)基本信息 單位名稱 營養(yǎng)吧 成立時(shí)間 2010-10-28

2、注冊資本 經(jīng)營地址 大學(xué)城附近 注冊地址 衡陽市 企業(yè)類型 股份合作制 職工人數(shù) 4 法定代表人 肖青 聯(lián)系電話 15211460451 E-mail 122476617@ 股東構(gòu)成 股東名稱 投資者經(jīng)濟(jì)形態(tài) 法人代碼（身份證號） 所占股份 投資方式 肖青 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 430408198910232521 40% 周慧敏 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 430522199103062869 30% 劉慧 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 421122199002183546 30% 二、項(xiàng)目基本信息 項(xiàng)目名稱 營養(yǎng)食品股份有限公司即早餐

3、配置等項(xiàng)目 項(xiàng)目責(zé)任人 肖青 聯(lián)系電話 15211460451 E-mail 122476617@ 項(xiàng)目聯(lián)系人 肖青 聯(lián)系電話 15211460451 工作部門 學(xué)校 項(xiàng)目分類 □ 高新技術(shù)產(chǎn)品研發(fā) □高新技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù) □ √現(xiàn)代服務(wù)業(yè) □現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā) □其他 三、項(xiàng)目概述 （限1000字以內(nèi)） 在倡導(dǎo)健康、生態(tài)的今天，休閑食品的健康問題日益受到全民的關(guān)注，我公司的產(chǎn)品為即食五谷果蔬奶制品，給人們提供日常所需的大量營養(yǎng)元素和微量營養(yǎng)元素。事實(shí)上，真正的健康并非單指一般身體的狀態(tài),而是通過每天的良好生活習(xí)慣

4、而建立的,要達(dá)到致生的長遠(yuǎn)健康,你必須攝取良好的營養(yǎng),包括微量營養(yǎng)素即維生素,礦物質(zhì),抗氧化劑以及其它微量元素,以及大量營養(yǎng)素即碳水化合物,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及有益脂肪.身體如缺少了這些重要養(yǎng)份,便不能正常運(yùn)作.你亦須小必保護(hù)肌膚,因主肌膚每天都會受到游離基破壞. 我們餐廳在食物的配置方面，經(jīng)過參考大量的資料后，決定嚴(yán)格按照以下三個原則： （1）按照我國學(xué)生每日膳食營養(yǎng)素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的30%左右。但根據(jù)學(xué)生的生理活動和學(xué)習(xí)需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養(yǎng)素如能量、維生素B1等，其設(shè)計(jì)量可增加到35%。 （2）要按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配

5、、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，盡可能達(dá)到合理營養(yǎng)和平衡膳食的要求。 （3）每個營養(yǎng)早餐食譜應(yīng)有肉奶蛋類、面點(diǎn)類、蔬菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果以補(bǔ)充維生素。 在遵循這些原則的基礎(chǔ)上，我們還請專門的營養(yǎng)調(diào)配師為我們搭配食物，使每個營養(yǎng)早餐食譜設(shè)計(jì)的烹調(diào)制作要求，應(yīng)當(dāng)使之既有利于每個正在生長發(fā)育階段學(xué)生的消化吸收，又適合學(xué)生的食欲口味。 而且每個營養(yǎng)早餐食譜的設(shè)計(jì)，還應(yīng)考慮制作簡便易行，一般可在較短時(shí)間內(nèi)做出來， 以滿足消費(fèi)者的需要。 我們公司主要以提供理想的早餐為信念，全心全意為廣大消費(fèi)者服務(wù)為宗旨。 結(jié)合理想早餐的兩大要素：第一要素是就餐時(shí)間：

6、一般來說，起床后活動20~30分鐘吃早餐是最合適的。因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛；第二要素，要講究營養(yǎng)搭配，注意營養(yǎng)平衡。即主副相輔（既要有主食，又要有副食）、干稀相承（既不宜都是干的食物，又不宜只喝些牛奶、咖啡、鮮果汁或稀粥了事）、酸堿平衡（即葷與素都要有），并保證有以下的營養(yǎng)素： 糖：要有雜糧 大腦的能源只能靠糖來產(chǎn)生能量，而不是人們想象中的脂肪或蛋白質(zhì)。所以，早餐可進(jìn)食一些淀粉類食物，最好選擇沒有精加工的、粗雜糧的并且摻有一些堅(jiān)果、干果等的谷物。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補(bǔ)充時(shí)間，如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、棗窩頭、燒餅、堅(jiān)果面包、吐司、玉米(米查)粥

7、等。早餐所供給的熱量要占全天的30%，主要靠主食。 蛋白質(zhì)：茶葉蛋、肉類不能少 很多人的早餐都忽略了蛋白質(zhì)的攝取。人體能否維持充沛的精力和靈敏的反應(yīng)力，主要依早餐所食用的蛋白質(zhì)而定。含蛋白質(zhì)的早餐能在數(shù)小時(shí)內(nèi)持續(xù)地釋放能量，能使你更“禁餓”，早餐飲食中蛋白質(zhì)的攝取量越高,所產(chǎn)生的效率越大，也愈持久。因此，早餐還必須要有一定量的動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)的食物，如用五香茶雞蛋、醬雞肝、醬牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、炸牛排、素雞豆制品等食物為佐餐。 維生素：最容易被忽視 這一點(diǎn)最容易被人們所忽視。早餐一定要有些蔬菜和水果，如酸辣菜、蓑衣黃瓜、拌小菜（木耳蔥頭拌黃瓜、蝦皮菠菜）、

8、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)屬堿性食物，可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。 四、項(xiàng)目的目的、意義及前景分析 （一）國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 營養(yǎng)早餐店在國外非常的流行，而且這種趨勢已經(jīng)延伸到了中國的少數(shù)地區(qū)，如重慶，溫州等地。但在一些經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá)的二、三線城市， 這種早餐店還是很少的，幾乎是不存在的。而像國外的麥當(dāng)勞、肯德基卻在這些城市如春筍般的涌現(xiàn)。在無形中透露了，人們的生活節(jié)奏在逐漸地加快，但在一線城市追求“營養(yǎng)價(jià)值觀”的時(shí)候，不是很發(fā)達(dá)的城市卻將更多的注意力放在了

9、來自工作的壓力，而慢慢地忽視甚至無視早餐的重要性。 此店在衡陽大學(xué)城附近運(yùn)營后，將會向整個衡陽市擴(kuò)張，向湖南各地甚至全國各地?cái)U(kuò)張，消費(fèi)群體也會有現(xiàn)在主體為學(xué)生和上班族向全民擴(kuò)張。 （二）項(xiàng)目的目的、意義 項(xiàng)目的目的 該項(xiàng)目的目的是為了呼吁廣大群眾重視早餐，提倡綠色健康的生活方式，減少各種由早餐不吃或營養(yǎng)不良而引發(fā)的各種疾病，從而減輕社會醫(yī)療負(fù)擔(dān)。豐盛的早餐能提供了我們一天所需的大部分的營養(yǎng)成分。我們的目的是提高全市人民的身體素質(zhì)，讓人們吃到理想的早餐，擁有更好的精神面貌。 作為三餐中最重要的一餐，吃什么，怎么搭配是一個需要好好思索的問題。人們只有在吃好吃飽的

10、前提下才能有更充沛的精力面對生活的困難和壓力。早餐不吃所帶來的后果是嚴(yán)重的，許多只能給學(xué)生為了擠時(shí)間忘卻早餐，在上午第三節(jié)課，甚至第一節(jié)課就會出現(xiàn)頭昏眼花和四肢無力等低血糖的癥狀。試問，一個學(xué)生在饑餓的狀態(tài)學(xué)習(xí)效率如何能提高？學(xué)習(xí)成績只能說是事倍功半的效果，給學(xué)生身心帶來大的影響。好的早餐不僅能夠保證學(xué)生上午的能量供給，并且能提供維持大腦信號的各類蛋白質(zhì)、豐富的維生素和纖維素，保證了學(xué)生的日常需求，對于上班族也是如此，在公司里能把事情辦的有條不紊。不僅給公司帶來了高利潤，也給自己帶來了好的名聲和創(chuàng)造遷升的機(jī)會，給國家謀取更大的福利。由此可見，好的早餐是非常必要的。 美味早餐，陽光生活，營養(yǎng)早

11、餐店將不斷給大家?guī)眢@喜，為各類人士打開一條通往健康長壽之路，為自己、為家人，請關(guān)注自己的健康，從每天做起，從營養(yǎng)的早餐做起。 項(xiàng)目的意義： 一、保證全民飲食健康，做到營養(yǎng)均衡 事實(shí)上，人們都有營養(yǎng)的概念，現(xiàn)在的問題只是沒有足夠的時(shí)間去保證早餐的營養(yǎng)，而我們提供了這樣的一個平臺，讓消費(fèi)者自主選擇自己喜愛的，含有自己需要補(bǔ)充的微量元素的早餐類型。我們可以保證如果這樣發(fā)展下去，我們整個地區(qū)甚至于整個國家的人們體能會有提高，將向美國、英國等發(fā)達(dá)國家人民整體體能水平邁進(jìn)一大步。 二、保證消費(fèi)群體的體能，提高全民學(xué)習(xí)和工作效率 三、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐

12、 我們相信，不管我公司的規(guī)模如何，只要我們妥善管理、敢于創(chuàng)新，經(jīng)濟(jì)效益的提高將是我們的必然結(jié)果，即使在初期可能會遇到種種困難。這樣，我公司或多或少能帶動經(jīng)濟(jì)的增長，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。 另外，我公司將大力倡導(dǎo)生態(tài)發(fā)展、科學(xué)發(fā)展，這些對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變也會有促進(jìn)作用。 四、提供就業(yè)崗位，促進(jìn)和諧社會的發(fā)展 雖然我公司在初期規(guī)模不大，對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展影響也不是很大，但是我們充分相信這一市場前景，營養(yǎng)早餐的配置將在國內(nèi)市場上占據(jù)很大部分，這樣必然會為社會提供更多的就業(yè)機(jī)會，促進(jìn)就業(yè)率的增長。人們賦予了，有工作了，向小康社會邁了

13、一大步了，人與人之間就會和諧很多。不光如此，我們充分利用現(xiàn)有資源，提倡節(jié)約，提倡循環(huán)利用，提倡環(huán)保，這對于人與自然的和諧也有很大的促進(jìn)作用。 五、保護(hù)環(huán)境，提高資源利用效率，踐行科學(xué)發(fā)展觀 我公司在運(yùn)營之后，將杜絕一次性碗筷的使用，倡導(dǎo)消費(fèi)者循環(huán)利用我們公司提供的塑料制品，對于小店的?？?，我們提供場地供消費(fèi)者放置屬于自己的碗筷等用品，等等。這些措施對于環(huán)境的改善，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科學(xué)性有很大幫助。 六、 提高市場競爭力，增強(qiáng)綜合國力 據(jù)我們了解，國外雖然很注重早餐的營養(yǎng)均衡，但是這種配置營養(yǎng)早餐的專門服務(wù)卻不多見，我們這一想

14、法是提高市場競爭力的突破點(diǎn)，我們在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，可以增強(qiáng)我國市場競爭力，取得較好的經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢，增強(qiáng)綜合國力。 （三）項(xiàng)目的應(yīng)用前景及社會經(jīng)濟(jì)效益 1、應(yīng)用前景 據(jù)我們調(diào)查了解，不管是在如今的高校還是競爭日益激烈的工作場所，我們看到的大多數(shù)是人們匆匆忙忙的腳步，這就決定了一般情況下人們是沒有充足的時(shí)間去顧及早餐的營養(yǎng)性。而我公司正是彌補(bǔ)了這一市場空缺，既為人們提供健康營養(yǎng)的食品，也給我國經(jīng)濟(jì)增長帶來一個新的突破點(diǎn)。 畢竟人們無論做什么事情都必須要求有健康的身體基礎(chǔ)，俗話說得好，身體是革命的本錢。我們現(xiàn)在缺乏的主要是充裕的時(shí)間，如果有這樣一個專門的企業(yè)可以為現(xiàn)代

15、上班族和學(xué)生按時(shí)提供專業(yè)的營養(yǎng)早餐并且保證這些沒有時(shí)間的學(xué)生和上班族都愿意在你這里購買早餐的話，這將是一筆很大的收益?，F(xiàn)在已衡陽師范學(xué)校為例，現(xiàn)在師院的學(xué)生宿舍有10棟，每棟有兩個分為A，B兩幢，一棟有5層，每層有27個宿舍，每個宿舍有四個人。假如每個宿舍有一個人購買我們的早餐，每份早餐的價(jià)值5元，那么相當(dāng)于每天收入有2700*5=13500元的毛收入。除掉40%的成本（宣傳支持，生產(chǎn)成本，員工費(fèi)用，稅收等）后每天盈利8100元，而在一個片區(qū)當(dāng)中教職員工和外來人員， 并且附近還有工學(xué)院。也就是說一天至少有一萬元的純收入。 五、項(xiàng)目實(shí)施方案 （一）主要內(nèi)容 我公司項(xiàng)目實(shí)施方案

16、的主要內(nèi)容如下： 一、主要產(chǎn)品 我們公司的主要產(chǎn)品是為消費(fèi)者制造并搭配營養(yǎng)早餐，我們有專業(yè)的營養(yǎng)師，將人們?nèi)粘Ｋ璧臓I養(yǎng)融入營養(yǎng)的早餐中，在一周中每天推薦不同的食物，然后消費(fèi)者可以根據(jù)自己所需，或者營養(yǎng)師的推薦搭配自己的早餐。 二、營銷策略 我們將銷售對象放在學(xué)生和上班族上，然而學(xué)生和上班族的消費(fèi)水平絕大部分是屬于中等消費(fèi)水平。所以我們將價(jià)格定在每份早餐2—20元不等，但將大部分的產(chǎn)品定價(jià)在4—8元，這樣既能夠滿足各個消費(fèi)層的需求，又可以擴(kuò)大我們的消費(fèi)群體。從而將這一消費(fèi)模式傳播開來，增加我們的影響力。 三、生產(chǎn)

17、管理計(jì)劃 1、生產(chǎn)原料 健康營養(yǎng)的食物離不開好的原料，我們會直接聯(lián)系農(nóng)場主以提供我們的果蔬奶制品，保證食品是綠色的，無污染的有機(jī)食品。 2、制作過程 我們將采用先進(jìn)的機(jī)器，以保證整個制作過程處于無菌環(huán)境中。而且我們會定期地對我們的員工進(jìn)行體檢、培訓(xùn)，以保證食品的安全健康和高技術(shù)含量。 3、銷售 我們會采取一系列的措施來推廣我們的食品。如： （1）過程展示，把機(jī)器設(shè)備，以及加工的早餐的過程，都展現(xiàn)給顧客朋友們看，這樣一來我們的廚房就是一個現(xiàn)場展示廳，我們做

18、的每一份早餐都是很用心，同時(shí)得到顧客朋友們的監(jiān)督，讓他們?nèi)ジ杏X，這家早餐店的確不同，很放心，要讓他們要有再次購買的欲望。 （2）發(fā)行早餐券，一次性購買500元的早餐券，可以獎勵20元早餐券，本券只能兌換早餐。節(jié)假日有免費(fèi)促銷活動，比如用成本比較低的豆?jié){作為免費(fèi)贈品，凡是購買一份4元以上的免費(fèi)贈送豆?jié){一杯。 (3) 外賣的形象展示，身穿制服，能夠很好的為早餐店做宣傳。 （4） 制作本店門面前邊的吉祥物，做為門前展示，也是做為我們店鋪的一個標(biāo)志，比如向海爾公司，他就是利用大家在電視里，比較熟悉的動畫名字作為自己的產(chǎn)品名字和公司名字，我們也可以借助這樣一個案例，去開發(fā)

19、一款有代表性的東西，如事物，動物，等等 作為形象展示店標(biāo)。你的想法要能夠落實(shí)的，操作要簡單。 （二）關(guān)鍵技術(shù)或服務(wù) 技術(shù)： 1、 營養(yǎng)師 根據(jù)不同的人的需要，營養(yǎng)師制定多元化早餐套餐，適宜肥胖，貧血，缺鈣等各類人士。 2、 食品儲存 將儲存工具高溫消毒滅菌，將原材料進(jìn)行低溫保存。保持食物新鮮，減少營養(yǎng)價(jià)值的流失。 服務(wù)： 1、 開展外賣業(yè)務(wù)，對近地方展開熱情，免費(fèi)送貨服務(wù)。 2、 采取團(tuán)購和月包，將給予優(yōu)惠政策服務(wù)。 3、 設(shè)置咨詢服務(wù)熱線，營養(yǎng)師將免費(fèi)提供服務(wù)。 4、 廣征建議。凡對本店的品種提出有利建議者，贈與一定獎品。 5、 歡迎消費(fèi)者對食品衛(wèi)生和環(huán)境進(jìn)行監(jiān)

20、督，舉報(bào)有獎！ （三）總體目標(biāo) 將營養(yǎng)吧推向全民化，推向國際化，擴(kuò)大市場占有率到40%，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加就業(yè)機(jī)會。 （四）進(jìn)度安排 初期（1-3月） 主要是針對我們的銷售對象提供各類營養(yǎng)價(jià)值高的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，樹立我們營養(yǎng)吧的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。 中期（1年） 鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模

21、式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟營養(yǎng)吧營養(yǎng)早餐配置主題餐廳。 屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于衡陽境內(nèi)發(fā)展，而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。 長期（2年） 屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把營養(yǎng)

22、吧產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)（包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范），以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。 六、市場分析 （一）目標(biāo)顧客描述 1、中學(xué)生 在校的中學(xué)生大部分都帶著對未來的憧憬，來到學(xué)校，身上背負(fù)著升學(xué)的壓力，許多學(xué)生為了省時(shí)間，敷衍自己的早餐，甚至有些人選擇不吃早餐。 2、大學(xué)生 大學(xué)是一個以自我領(lǐng)導(dǎo)為核心的開放式學(xué)校。特別是在作息時(shí)間上，除去個別系外，大部分系不要求上早自習(xí)。所以有些學(xué)生常常是在被窩里

23、度過早餐時(shí)間。 3、上班族 在都市化的快節(jié)奏下，在他們的意識里由于生活質(zhì)量的提高，不斷注重健康安全飲食，注重營養(yǎng)搭配協(xié)調(diào)，注重綠色環(huán)保。上班族朝九晚五的生活模式下，對于他們來說省心省時(shí)省錢很重要，因?yàn)樗麄児ぷ鲏毫Υ?，時(shí)間相對比較寶貴，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)不好生活開支較大。 （二）預(yù)計(jì)市場占有率 根據(jù)如今越來越多人對健康食品的追求和上班族和學(xué)生等大多數(shù)人群在社會中的比例，雖然初期只是針對這一人群，但我們的總體目標(biāo)是將其推向全民化，因此我們預(yù)計(jì)市場占有率為40%。畢竟我們的早餐營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)在市場上的很多早餐類型，并綜觀消費(fèi)者對早餐營養(yǎng)價(jià)值的追求，我們有望淘汰掉市場上一些無營養(yǎng)價(jià)值的食物。

24、 （三）優(yōu)勢及風(fēng)險(xiǎn)分析 （說明企業(yè)的主要優(yōu)勢） 現(xiàn)代科學(xué)的昌明和進(jìn)步，人類在不斷遭受各種疾病的攻擊的同時(shí)不斷認(rèn)識到健康的重要性，加之營養(yǎng)知識的普及，幾乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的絕對意義，早餐是人一天生活中最重要的一頓，占人體營養(yǎng)的70%，而中餐和晚餐分別占人體營養(yǎng)的20%和10%。 目前營養(yǎng)早餐廳在中國還未普及，但是在國外已經(jīng)屢見不鮮。這種營養(yǎng)早餐廳開始逐步進(jìn)入中國市場，且漸漸被國人所接受。在追求高質(zhì)量生活水平的今天，人們的健康意識越來越強(qiáng)，對食品的營養(yǎng)要求也越來越高。然而這為我公司提供了一片廣闊的天地。 為什么現(xiàn)代人都知道早餐的重要性，但是為什么還是有很多人不吃早

25、餐或很晚才吃早餐呢（10點(diǎn)左右才吃）？大致原因如下： 1：強(qiáng)大的工作壓力，早上賴床不愿早起，沒有時(shí)間在家做 2：嫌自己做麻煩 3：怕遲到，趕車來不及買早餐 4：沒有吃早餐的習(xí)慣 然而我們公司以營養(yǎng)價(jià)值高，快速省時(shí)，為消費(fèi)者提供健康均衡的營養(yǎng)早餐為理念，滿足了消費(fèi)者的需求。而且現(xiàn)在不吃早餐或很晚才吃早餐（10點(diǎn)左右才吃）的主要人群是中學(xué)生、大學(xué)生和上班族，而這一類人占人口總數(shù)的大部分。 現(xiàn)在面包店，室外小攤點(diǎn)，面米粉店，蒸包店，肯德基，麥當(dāng)勞，自助餐廳如雨后春筍。面對如此多的競爭者，但我們新生活早餐店的優(yōu)勢在卻很明顯，如： 第1點(diǎn).就是我們的產(chǎn)品多樣化，當(dāng)然我們會做的比較專業(yè)，

26、這個我們有專門的營養(yǎng)調(diào)配師為顧客精心搭配。 第2點(diǎn).我們保持現(xiàn)做現(xiàn)賣的早餐，當(dāng)然不是所有早餐都能做到，可以挑一些比較合適的早餐制作，主要目的是給顧客朋友要帶來一種好印象，公開透明安全衛(wèi)生的理念。 第3點(diǎn).配貨體系，我們有專門的外賣人員，直接送貨到消費(fèi)者手里，通過電話，短信，QQ。 第4點(diǎn).我們考慮到對顧客的方便，也考慮我們外賣人員的方便性，能夠在最短的時(shí)間送達(dá)給顧客，我們選在學(xué)校所在小區(qū)附近門面。 （說明可預(yù)測的主要風(fēng)險(xiǎn)，以及防范風(fēng)險(xiǎn)的措施） 1、外部風(fēng)險(xiǎn) 隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競

27、爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。 2、 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) 餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。 3 、市場風(fēng)險(xiǎn) 市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能： （1） 在該早餐廳開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似早餐廳的開業(yè)。 （2）食品生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn)，如果該食物已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，公司可能

28、沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。 （3）食品生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，食品投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段食品而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果食品投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營食品的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。 4　原料資源風(fēng)險(xiǎn) 本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類、奶制品為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。 　應(yīng)對措施 1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。 2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人

29、員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。 3、食品開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。 4、進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。 5、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。 七、市場營銷計(jì)劃 （一）產(chǎn)品 我們的產(chǎn)品以保持原始的營養(yǎng)價(jià)值為參考，盡量減少營的流失，同時(shí) 商店推出了現(xiàn)做現(xiàn)賣的原則，使產(chǎn)品不會過長時(shí)間擺放而帶來任何質(zhì)量問題。 題。在營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，以產(chǎn)品的鮮美為底牌來吸引顧客。同時(shí)，同一食物 將以不同的形態(tài)樣貌展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，讓消費(fèi)者享受同一種食品，卻擁有 有不同的好心情。我們的產(chǎn)品經(jīng)過本店高級營養(yǎng)師專門的配置，能

30、夠讓消 費(fèi)者找到自己的口味。 （二）地點(diǎn) （1）選址細(xì)節(jié) 地址 面積 租金 衡陽大學(xué)城周邊 100m^2 20000元/年 （2）選擇該地址的主要原因 一、 大學(xué)城周邊人口密集，消費(fèi)群體大。 二、 大學(xué)生及教職員工占大多數(shù)，且以中等消費(fèi)水平為主： 三、 地處郊區(qū)，租金和水電費(fèi)等其他投資較少。 （三）促銷 人員促銷 3個 成本預(yù)測 300元 廣 告 傳單 成本預(yù)測 50元 公共關(guān)系 師生、朋友、同學(xué) 成本預(yù)測 0 （四）渠道

31、 現(xiàn)有渠道 （1） 通過和同學(xué)、朋友、老師的交往，可以擴(kuò)大消費(fèi)群體，也可以適當(dāng)找他們幫一下忙，充分利用我們的交際網(wǎng)。 （2） 可以組織員工上門推銷，竭誠為消費(fèi)者解答相關(guān)疑問。 （3） 通過發(fā)傳單的形式，擴(kuò)大我們的知名度。 八、財(cái)務(wù)與投資分析（申報(bào)當(dāng)年起3年） （一）資金主要用途及用款計(jì)劃（單位：元） 1、固定資產(chǎn)投資（單位：元） 年度 項(xiàng)目 第一年 第二年 第三年 價(jià) 值 年折舊 價(jià) 值 年折舊 價(jià) 值 年折舊 工具和設(shè)備 50000 10% 80000 20% 100000 30% 店鋪

32、20000 20% 40000 20% 60000 20% 合計(jì) 70000 120000 160000 2、流動資金 年度 項(xiàng)目 第一年 第二年 第三年 原材料和包裝 700000 1000000 1500000 雇員工資 85000 120000 200000 租金 20000 40000 600000 營銷費(fèi)用 2000 5000 5000 公用事業(yè)費(fèi) 10000 5000 10000 維修費(fèi) 1000 2000 3000 保險(xiǎn)費(fèi) 10000

33、2000 3000 登記注冊費(fèi) 10000 10000 10000 其它 5000 10000 10000 合計(jì) 843000 （二）銷售預(yù)測收入戀愛運(yùn)UPのためみんなも一緒にLet`s月亭方正！フォ～！ おホモだちの気持ちを今すぐFlying Getなっし！キャッホ～！dou都斗豆逗陡抖痘兜讀蚪竇篼蔸乧侸兠凟剅吺唗投斣枓梪橷毭氀浢瀆瀆瞗窬竇脰艔豆讀逾郖酘酡鈄鋀鈄閗闘阧餖饾斗鬦鬪鬬鬭 du讀度毒渡堵獨(dú)肚鍍賭睹杜督都犢妒頓蠹篤嘟瀆櫝牘黷髑芏儥凟剢剫匵厾噣土涂妬嬻剬塅媏彖斷毈瑖碫篅籪緞專腶葮褍踹躖鍛鍴 Mr Najib met search crews

34、 at Pearce RAAF base near Perth on Thursday morning, before their planes left for the day, and then later held talks with Mr Abbott. "The disappearance of MH370 has tested our collective resolve," he told a news conference. "Faced with so little evidence, and such a Herculean task, investigators f

35、rom Malaysia, the US, the UK, China, Australia and France have worked without pauseHe thanked both search teams and the Australian government for their efforts in recent weeks, and said the search would go on. Continue reading the main story MH370 - Facts at a glance 8 March:Malaysia Airlines Ku

36、ala Lumpur-Beijing flight carrying 239 people disappears Planes transponder, which communicates with ground radar, was switched off as it left Malaysian airspace Satellite pings indicate plane was still flying seven hours after satellite contact was lost 24 March:Based on new calculations, Mal

37、aysian PM says "beyond reasonable doubt" that plane crashed in southern Indian Ocean with no survivors What we know The search for flight MH370 "I know that until we find the plane, many families cannot start to grieve. I cannot imagine what they must be going through. But I can promise them th

38、at we will not give up," he said. Malaysian authorities have come in for heavy criticism over their management of the search, especially from relatives of th Weather conditions were fair, with visibility of approximately 10km (6 miles), the Joint Agency Coordination Centre (JACC) - which is overse

39、eing the search - said. The British submarine HMS Tireless is also in the southern Indian Ocean and is due to be joined by Royal Navy ship HMS Echo. The Australian Navy ship Ocean Shield is heading to the region and has equipment for detecting the planes "black-box" flight recorder. Experts say t

40、iming is critical as the flight recorder may only have enough battery power to send out a signal until 7 April. Air Chief Marshall Angus Houston, head of the JACC, warned that the search operation faced multiple difficulties. "This is one of the most demanding and challenging search and rescue ope

41、rations, or search and recovery operations, that I have ever seen and I think probably one of the most complex operations of this nature that the world has ever seen, he told Mr Najib and Mr Abbott. On Wednesday Malaysian police chief Khalid Abu Bakar said investigators had "cleared" all passengers

42、 of possible involvement in hijacking, sabotage or having personal or psychological problems that could have been connected to the disappearance. But he said that the criminal investigation could "go on and on and on. We have to clear every little thing". "At the end of the investigations, we may

43、not even know the real cause. We may not even know the reason for this incident," he added. The police chief said that more than 170 interviews had been conducted with family members of the pilots and crew members, and that even cargo and food served on the plane were being investigated in case of

44、 dui對隊(duì)堆兌敦鐓碓懟憝兊兌垖埻塠奪奪対對嵟憞懟捶杸濧濻瀢瀩痽磓祋綐膭薱謉譈譵追鈗銳銳錞鎚鐓鐜銳陮隊(duì)頧鴭 dul乧 dun噸頓蹲墩敦鈍盾囤遁不躉沌盹鐓礅燉砘伅俊噸墪壿庉忳敦憞撉撴楯橔潡燉犜獤碷腞腯蜳豚踲蹾躉逇遯鈍鐓鐜頓驐 duo多朵奪舵剁垛跺惰墮掇哆馱度躲踱沲咄鐸裰哚綞亸仛兊兌兌凙刴剟剫吋喥嚉嚲垜埵墮墯夛奪奲媠嫷尮崜嶞憜挅挆捶揣敓敚敠敪朶雜杕枤柁柂柮桗棰椯橢毲沰沱澤痥硾綞茤袳詑誃貀趓跢跥跿躱軃鄲鄲鈬錞鍺鐸鍺陀陊隋隋隓飿饳馱駄鬌鮵鵽點(diǎn) e餓哦額鵝蛾扼俄訛阿遏峨娥惡厄鄂鋨諤堊鍔閼萼苊軛婀莪鱷顎腭愕呃噩鶚屙亞亜亞偽佮侉偔偽偽僫匎匼卾吪呝咢咹啞唖啈啊啐啞惡囐囮埡埡堊堨堮妸妿姶娾娿媕屵

45、岋峉峩崿庵廅悪惡戹搕搤搹擜曷枙椏櫮唉歞歹歺洝涐湂玀珴琧痷皒睋砈砐砨砵硆硪磀礘胺蒍蕚蘁蚅蝁覨訛咯誐諤譌讍豟軛軶輵迗遌遻邑鈋鋨鍔鑩閜閼阨阸隘頞頟額顎餓餩騀鬲魤魥鱷鰪鱷鴳鵈鵝鵞鶚齃腭齾 青年（せいねん）、技術(shù)（ぎじゅつ）、戀愛（れんあい）、翡翠（ひすい）、読書（どくしょ）、人（じん，にん）、幸福（こうふく）、 訓(xùn)讀詞匯： 青い（あおい）、術(shù)（すべ）、戀（こい）、好き（すき）、読む（よむ）、人（ひと）、幸せ（しあわせ）、 漢字“?！笨梢宰x成“かい”也可以讀成“うみ”?！挨ぁ笔撬囊糇x，“うみ”是它的訓(xùn)讀。 “史憲巨”等漢字一般只使用它們的一種音讀，“貝又咲（さ）く”一般只使用它們的一種訓(xùn)讀

46、，但這類漢字較少。日語里的漢字通常都有兩三種甚至更多的音訓(xùn)讀發(fā)音。比如“生”，音讀可讀作“セイショウ”，訓(xùn)讀可讀作“いきるいかすいけるうまれるうむおうはえるはやすきなま”等。 同上面所說的，漢字每個字都有與之對應(yīng)的音讀、訓(xùn)讀，但也有一些比較特殊。比如“梅雨”，它的發(fā)音為“つゆ”，不能把每個漢字分別讀什么區(qū)分開來。我們把這類發(fā)音叫做“熟字訓(xùn)”。以下這些也是“熟字訓(xùn)”： 田舎（いなか） 時(shí)雨（しぐれ）相撲（寫作“相撲”，すもう）土產(chǎn)（みやげ） 為替（かわせ）紅葉（もみじ）吹雪（ふぶき） 足袋（たび）日和（ひより）蒲公英（たんぽぽ） en恩摁蒽嗯奀峎煾饐唔 eng鞥 eo仒 eol乻

47、eom欕 eos旕 er而二耳兒餌爾貳洱珥鮞鴯佴邇鉺侕児兒刵咡唲奶尒尓峏弍弐杒栭栮樲毦洏渪濡爾粫耏聏胹臑荋薾衈袻誀貮貳趰輀輭轜邇鉺陑陾隭餌駬髵髶鮞鴯 fa發(fā)法罰伐乏筏閥琺垡砝佱傠姂廢彂拔撥撥栰橃泛沷泛灋琺疺発發(fā)瞂笩罰罸茷蕟藅貶貶醗發(fā)鍅閥髪發(fā) fan反飯翻番犯凡帆返泛繁煩販范樊藩礬釩燔蘩畈蕃蹯梵幡仮伋凢凣勫匥噃墦奿婏嬎嬏嬔忛憣払拚旙幡杋柉棥楓橎氾泛渢滼瀪瀿煩犿璠畨盕礬笲笵范籓籵緐翻羳膰舤舧舩薠蟠蠜袢襎訉販軓軬轓辺釩鐇颿飜飯飰鱕鷭攵犭 fang放房防紡芳方訪仿坊妨肪鈁彷邡枋舫魴仿匚埅堏旊昉昘昞汸淓牥瓬眆眪祊紡?fù)K訪趽鈁錺雱髣魴鰟鳑鴋鶭 fei非飛肥費(fèi)肺廢匪吠沸菲誹啡篚蜚腓扉妃斐狒

48、芾悱鐨霏翡榧淝鯡緋痱俷剕厞墢?qiáng)O婓婔扉廃廢怫拂昲暃曊朏杮柹棐橃橨櫠渄濷犻猆琲痱癈砩祓笰紼緋紼巰胏胐茀茇萉蕜蕟蕡蜰蟦裴裵裶襏誹費(fèi)鐨陫靅靟飛飝餥馡騑騛髴鯡鼣鼥 fen分份芬粉墳奮憤紛忿糞酚焚吩氛汾棼瀵鲼玢僨鼢僨匪噴噴坆坋墳奔奮妢岎帉幩弅愍憤扮拚敃昐朆朌枌梤棻橨歕濆炃燌燓燔獖盼瞓砏秎竕糞紛羒羵翂肦膹葐蒶蕡蚠蚡衯訜豮豶賁賁躮轒鈖錀鐼隫雰頒頒餴饙馚馩魵鱝鳻黂黺鼖 feng風(fēng)封逢縫蜂豐楓瘋馮奉諷鳳峰鋒烽砜俸酆葑灃唪仹偑僼凨凬凮埄堸夆妦寷峯崶捀捧摓桻楓檒沨泛浲渢湗溄漨灃炐焨煈熢犎猦琒甮瘋盽碸篈綘縫肨舽艂莑蘕蘴蚌覂諷豊豐賵赗逄鄷鋒鎽鏠靊風(fēng)飌馮鳯鳳鴌鵬鵬麷覅 fo佛仏仸坲梻 fou否缶不垺妚炰紑缹缻芣杯雬鴀 fu副幅扶浮富福負(fù)伏付復(fù)服附俯斧赴縛拂夫父符孵敷賦輔府腐腹婦撫覆輻膚氟佛俘傅訃弗涪袱市甫釜脯腑阜咐黼砩苻趺跗蚨芾鮒幞茯滏蜉拊菔蝠鰒蝮紱紼賻罘稃匐麩鳧桴莩孚馥駙怫祓呋郛芙艴黻不乀僅夫俌俛偩逼冨冹刜包嘸咈哹哺嘸坿垘垺報(bào)妋姇娐婏婦媍嬎嬔宓尃岪峊巿帗弣彳佛復(fù)懷怤懯抙捊捬掊撫旉枎枹柎柫柭栿棴椨椱榑汱沕沸泭洑溥澓炥烰焤玞玸琈璷甶畉畐畗癁盙砆祔禣秿稪竎笰筟箁箙簠粰糐紨紱紼絥綍綒緮縛纀罘翇胕膚艀芣茀荂荴莆萉萯葍蓲蕧虙蚥蚹蛗蜅蝜衭袚袝復(fù)褔襆襥覄訃詂諨豧負(fù)費(fèi)賦賻費(fèi)踾軵輔輹輻還邚邞郍郙鄜酜酻釡鈇鉘鉜錇鍑鍢锫阝陚鞴韍韛韨頫颫颰駙髴鬴鮄鮒鮲鰒鳧鳧鳺鴔鵩鶝麩麬麱 24