《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》（基礎(chǔ)性）

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1、2-6、《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》 【教材分析】 本課是六上第二單元《物質(zhì)的變化》的第六課，本課由兩部分組成，一是“觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)”；二是“初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象” 活動(dòng)一“觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)姆磻?yīng)”，仍延續(xù)“從現(xiàn)象初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化，然后通過尋找證據(jù)，判斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，最后確定是否發(fā)生了化學(xué)變化”這樣的思維方法，學(xué)習(xí)“置換”類型的化學(xué)變化，目的是讓學(xué)生明白，單單看表面現(xiàn)象是不夠的，最關(guān)鍵的是尋找證據(jù)來支持結(jié)果。活動(dòng)二“初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象”，主要回顧前幾課學(xué)過的化學(xué)變化，歸納物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨的一些現(xiàn)象。 【學(xué)生分析】 學(xué)生對(duì)于化學(xué)變化伴隨的

2、現(xiàn)象可以說既熟悉又陌生。說熟悉是前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí)中對(duì)化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí)。說陌生是因?yàn)檫@些已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生來說，還處于表層的認(rèn)知狀態(tài)，對(duì)于從化學(xué)變化的現(xiàn)象來初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化，還沒有形成比較清晰、科學(xué)的認(rèn)識(shí)。 【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念： 1、確認(rèn)硫酸銅溶液和鐵釘會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。 2、知道化學(xué)變化會(huì)伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。確認(rèn)“確定產(chǎn)生了新物質(zhì)，才能確定發(fā)生了化學(xué)變化”。 過程與方法： 1、經(jīng)歷觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和閱讀資料等方法研究硫酸銅溶液和鐵釘?shù)淖兓崂砘瘜W(xué)變化伴隨的各種現(xiàn)象。 情感態(tài)度價(jià)值觀：

3、 能分辨現(xiàn)象與證據(jù)的關(guān)系，體會(huì)證據(jù)支持結(jié)果的重要性。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 利用原有所學(xué)進(jìn)行硫酸銅溶液和鐵釘?shù)淖兓难芯?，辯證看待化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象與產(chǎn)生新物質(zhì)的關(guān)系。 【器材準(zhǔn)備】 教師教具：硫酸銅溶液、鐵釘、玻璃棒、鑷子 分組材料：硫酸銅一小包，玻璃棒、鐵釘、鑷子各一，燒杯，水，記錄表。 【教學(xué)過程】 一、直入實(shí)驗(yàn)，觀察硫酸銅與鐵釘?shù)姆磻?yīng) 1.（1）（出示一包硫酸銅）今天，周老師帶來一種神奇的物質(zhì)，它的名字叫做硫酸銅。 （2）教師演示硫酸銅溶液的配置。（或播放配置硫酸銅溶液的微視頻） （3）（出示鐵釘）如果周老師把這枚鐵釘浸入硫酸銅溶液里，會(huì)發(fā)生什么變化？ 2.（1）設(shè)問：

4、（出示鐵釘）如果周老師把這枚鐵釘浸入硫酸銅溶液里，會(huì)發(fā)生什么變化？ （2）引導(dǎo)討論如何展開實(shí)驗(yàn)。 關(guān)鍵點(diǎn)：要知道發(fā)生了什么變化，就必須要對(duì)原來的物質(zhì)進(jìn)行觀察或留樣。 （3）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行梳理和補(bǔ)充，呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)步驟： l 觀察鐵釘并進(jìn)行記錄；配制硫酸銅溶液，觀察并記錄。 l 用鑷子夾住鐵釘，一半浸入溶液中，約兩分鐘觀察變化，并記錄下來，注意不要全部浸入溶液，以利比較。 l 兩分鐘后拿出鐵釘，觀察鐵釘和溶液的變化，并記錄。 l 思考：哪些現(xiàn)象是物理變化？哪些現(xiàn)象說明發(fā)生了化學(xué)變化？ 3. 分組實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)。 （1）學(xué)生匯報(bào)自己觀察到的現(xiàn)象，做出的判斷。 （2）教

5、師呈現(xiàn)提前一天的反應(yīng)物（溶液）。 （3）設(shè)問：溶液變成淺綠色，有沉淀物生成，鐵釘上有紅色物質(zhì)生成，這些現(xiàn)象讓我們初步判斷，硫酸銅溶液和鐵釘混合時(shí)產(chǎn)生了新物質(zhì)。的確如此嗎？ 學(xué)生閱讀課本P43的“化學(xué)變化生成的新物質(zhì)”中相關(guān)內(nèi)容。（或播放PPT） 4.小結(jié)：硫酸銅溶液和鐵釘混合后，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，這種變化，屬于化學(xué)變化。 [設(shè)計(jì)意圖]：采用假設(shè)——實(shí)驗(yàn)——收集證據(jù)的方法進(jìn)行研究，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在科學(xué)思維和科學(xué)方法上能有所發(fā)展，在理解科學(xué)、理解科學(xué)的思想和觀點(diǎn)、樹立科學(xué)的價(jià)值觀方面能有所提高學(xué)生教師參與到某小組的討論，了解學(xué)生的狀況。此時(shí)，教者不

6、是以教師的角色參與討論，而是走進(jìn)學(xué)生中間與他們自由探討，發(fā)揮學(xué)生自主探究的潛能，培養(yǎng)學(xué)生積極動(dòng)腦，認(rèn)真分析的能力。熱情鼓勵(lì)、精心誘導(dǎo)學(xué)生最大限度地分析、探討實(shí)驗(yàn)操作過程。] 二、 初步歸納化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象 1. 物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，會(huì)伴隨著許多現(xiàn)象，讓我們來整理一下。 物質(zhì)的化學(xué)變化 伴隨的主要現(xiàn)象 本質(zhì)特征 2. 如果把兩種及以上物質(zhì)混合，發(fā)現(xiàn)有這些現(xiàn)象產(chǎn)生，就可以肯定物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化了嗎？ 那么，要判斷物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)變化，要根據(jù)什么？（完成上表中的“本質(zhì)特征”即是否產(chǎn)生新的物質(zhì)） [設(shè)計(jì)意圖：歸納總結(jié)

7、以前學(xué)過的化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象，此時(shí)教師更多的是扮演一個(gè)忠實(shí)的聽眾，不要隨意發(fā)表意見，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，給與學(xué)生一些點(diǎn)撥，例如當(dāng)學(xué)生有時(shí)會(huì)認(rèn)為顏色變化就是化學(xué)變化、發(fā)光發(fā)熱就是化學(xué)變化時(shí)，可與舉一些例子給學(xué)生一些提示，總結(jié)出物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)產(chǎn)生的一些現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化，要判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化，關(guān)鍵是要看“是否產(chǎn)生新的物質(zhì)”。] 四、總結(jié)拓延 無論哪一種化學(xué)反應(yīng)，在反應(yīng)的同時(shí)，都會(huì)有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生，比如發(fā)光、發(fā)熱，產(chǎn)生沉淀物，產(chǎn)生氣體等，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化，要判斷物質(zhì)是否產(chǎn)生化學(xué)變化，關(guān)鍵是要看“是否產(chǎn)生新的物質(zhì)”。

8、 【板書設(shè)計(jì)】 化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象 （發(fā)光發(fā)熱、顏色變化、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀、……） 物質(zhì)的化學(xué)變化 伴隨的主要現(xiàn)象 本質(zhì)特征 硫酸銅溶液和鐵釘 產(chǎn)生沉淀 顏色變化 產(chǎn)生新的物質(zhì) 蠟燭燃燒 發(fā)光發(fā)熱 淀粉與碘酒 顏色變化 鐵釘生銹 顏色變化 小蘇打和白醋 產(chǎn)生氣體 伴隨現(xiàn)象，初步判斷 發(fā)生化學(xué)變化 產(chǎn)生新物質(zhì)，確定 【相關(guān)表單】 硫酸銅溶液和鐵釘“混合”觀察記錄表 班級(jí)

9、 第（ ）研究小組 硫酸銅溶液和鐵釘“混合” 反應(yīng)前 反應(yīng)后 鐵釘 硫酸銅溶液 我們認(rèn)為硫酸銅溶液和鐵釘發(fā)生了 變化，我們的證 據(jù)是： 。 【作業(yè)輔導(dǎo)】 1、鐵釘浸入硫酸銅溶液，能觀察到的現(xiàn)象是（ B、 C ） A、產(chǎn)生大量氣泡 B、溶液變顏色 C、鐵釘上有物質(zhì)附著 2、硫酸銅溶液與鐵釘發(fā)生的變化屬于（ B ）。 A、物理變化 B、化學(xué)變化 3、化學(xué)變化往往伴隨著一些現(xiàn)象，請(qǐng)各舉一例。 化學(xué)變化時(shí)伴隨著的現(xiàn)象 例子 產(chǎn)生氣體 小蘇打和白醋混合 發(fā)光發(fā)熱 蠟燭燃燒 產(chǎn)生沉淀 硫酸銅溶液和鐵釘