九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《組成物質(zhì)的化學(xué)元素》（第1課時(shí)）教與學(xué)設(shè)計(jì)新人教版.doc

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教學(xué)資料參考范本 九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)《組成物質(zhì)的化學(xué)元素》（第1課時(shí)）教與學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版 撰寫人：__________________ 時(shí) 間：__________________ 1 教學(xué)內(nèi)容使用教材 本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書修訂本九年級(jí)上冊(cè)第三章中的第三節(jié)（上教版）。 2 教學(xué)目標(biāo) 2.1 知識(shí)與技能目標(biāo)：讓學(xué)生初步理解元素的概念；認(rèn)識(shí)一些自然界中、與人類關(guān)系密切的常見元素及元素符號(hào)；能分清什么物質(zhì)是單質(zhì)、化合物、氧化物。 2.2 過程與方法目標(biāo)：在預(yù)設(shè)—生成式的教學(xué)方法基礎(chǔ)上，建立以學(xué)生小組活動(dòng)作為主體，并通過挖掘?qū)W生潛意識(shí)存在的隱性知識(shí)，再次組織學(xué)生進(jìn)行雙層次的探究學(xué)習(xí)。 2.3 情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到事物之間必然存在一定的聯(lián)系，體會(huì)物質(zhì)統(tǒng)一性的哲學(xué)原理，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思想方法。 3 教學(xué)設(shè)計(jì)思路 本節(jié)課從學(xué)生收集的食品標(biāo)簽入手，通過標(biāo)簽上顯示的各種成分引入元素的概念，并通過元素周期表，指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)現(xiàn)在所發(fā)現(xiàn)的元素種類、元素符號(hào)，然后展現(xiàn)一些自然界中的元素之最，讓學(xué)生根據(jù)這些元素進(jìn)行組合，寫下自己已經(jīng)掌握的一些物質(zhì)的化學(xué)式，并讓學(xué)生對(duì)自己所歸納的物質(zhì)進(jìn)行分類，探究各類物質(zhì)的包含與不包含的關(guān)系。 4 課堂教學(xué)實(shí)錄 [師]走進(jìn)超市或藥店，我們可以看到淋哴滿目的物品擺放在物架上，而且每種物品上都會(huì)貼有不同的標(biāo)簽，同學(xué)們課后收集標(biāo)簽了嗎？ [生]收集了。 [師]來看看同學(xué)們收集的標(biāo)簽。請(qǐng)同學(xué)們講講你收集到的標(biāo)簽出處和標(biāo)簽上所顯示的信息？ [生]生1：我收集的標(biāo)簽來自平時(shí)實(shí)用的加碘食鹽，在標(biāo)簽上有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；配料表中有精制鹽、碘酸鉀；含碘量：20mg—50mg/kg；儲(chǔ)存方法是通風(fēng)、防潮；食用方法是根據(jù)烹調(diào)所需適量加入等信息。 生2：我收集的標(biāo)簽來自統(tǒng)一鮮橙多，在標(biāo)簽上也有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；配料中有純凈水；白砂糖、橙濃縮汁；檸檬酸；維生素C；食用香精；維生素A原；天然果膠等信息。 生3：我收集的標(biāo)簽來自農(nóng)夫山泉，在標(biāo)簽上顯示了它來自千島湖，其中含有鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)及相應(yīng)的含量?！? [師]同學(xué)們收集的標(biāo)簽真多，在農(nóng)夫山泉的標(biāo)簽上有鈣、鎂、鈉等礦物質(zhì)含量，這些文字都指的是什么？ [生]學(xué)生齊聲答到：“元素”。 [師]對(duì)了，這節(jié)課我們就一起來學(xué)習(xí)組成物質(zhì)的化學(xué)元素。在剛剛同學(xué)們交流的過程中，提到了檸檬酸這種物質(zhì)。大家知道它是由哪些元素組成的嗎？（學(xué)生疑惑）這時(shí)把檸檬酸分子的結(jié)構(gòu)[HOOCCH2C（OH）（COOH）CH2COOH]板書在黑板上。再問：現(xiàn)在大家知道了問題的答案嗎？ [生]檸檬酸分子中含有碳原子、氧原子、氫原子；這種物質(zhì)應(yīng)該是由碳、氧、氫三種元素組成的。 [師] 同學(xué)們把原子與元素聯(lián)系在一起，看到了分子中含有幾類原子，就得出了物質(zhì)有幾種元素。能有這樣的認(rèn)識(shí)，非常好。其實(shí)，之所以物質(zhì)中所含的原子，其種類會(huì)等于組成該物質(zhì)的元素種類，是因?yàn)樵鼐褪歉黝愒拥目偡Q（展示幻燈片）。那么大家在課本什么地方能夠看到許許多多的元素呢？ [生]元素周期表。 [師]展示元素周期表（幻燈片），介紹每種元素都有自己的元素符號(hào)，通過展示幻燈片，給學(xué)生介紹元素符號(hào)的發(fā)展經(jīng)歷、寫法和意義； [生]根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)，學(xué)生自己介紹出了元素的簡單分類：金屬元素與非金屬元素、自然界中的元素和人工合成元素。 [師]迄今為止，人們?cè)谧匀唤缰邪l(fā)現(xiàn)的元素有90余種，人工合成的元素有20余種。就是這110多種元素組成了我們生活當(dāng)中成千上萬種物質(zhì)。如下圖片顯示的就是一些元素在自然界中的存在，（展示幻燈片）介紹海水、地殼、人體中的元素分布圖。 [生]學(xué)生分別比較海水、地殼、人體中的元素含量。 [師]給學(xué)生分發(fā)預(yù)先準(zhǔn)備好的卡片，卡片上顯示了六種元素（配有相關(guān)的圖片），分別為地殼內(nèi)含量最多的元素是氧；地核中含量最多的元素是鐵；太陽上含量最多的元素是氫；空氣中含量最多的元素是氮；人體內(nèi)含量最多的金屬元素是鈣；有機(jī)物內(nèi)都含有的元素是碳。 [師]請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)上述六種元素，你可以是一種元素、也可以是兩種或兩種以上元素進(jìn)行組合，看看能組成哪些物質(zhì)，并把你組成物質(zhì)的化學(xué)式寫下來。比一比，看誰想到的物質(zhì)最多？ [生]學(xué)生四人一組，進(jìn)行小組交流和討論。交流討論結(jié)束后，由學(xué)生在黑板上寫出自己組合出的物質(zhì)的化學(xué)式。一組學(xué)生寫完后，若有補(bǔ)充，請(qǐng)學(xué)生繼續(xù)寫，直到學(xué)生寫完為止。最后，在黑板上出現(xiàn)的化學(xué)式有如下一些： NH4HCO3、CO2、CO、FeO、Fe2O3、Fe3O4、CaO、Ca（OH）2、CaCO3、O2、Ca、Fe、H2O、H2O2、H2、O3、NO、NO2、NH3、CO（NH2）2（尿素）、C6H12O6、CH3COOH（醋酸）、C16H12N2O（蘇丹紅一號(hào)）、C、N2、Ca（NO3）2。 [師]經(jīng)過同學(xué)們的積極思考，黑板上有了這么多物質(zhì)的化學(xué)式。這些物質(zhì)都屬于純凈物還是混合物？ [生]純凈物，因?yàn)榛旌衔餂]有固定的組成，沒有化學(xué)式。 [師]同學(xué)們仔細(xì)分析上述物質(zhì)的組成，并尋找某一規(guī)律把這些物質(zhì)進(jìn)行分類。 [生]學(xué)生小組討論后，得出了下列結(jié)論： 生1：可以按氣體、液體、固體進(jìn)行分類。氣體有CO2、CO、O2、H2、O3、NO、NO2、NH3、N2；有液體H2O、H2O2、CH3COOH（醋酸）；有固體有NH4HCO3、FeO、Fe2O3、Fe3O4、CaO、Ca（OH）2、CaCO3、Ca、Fe、CO（NH2）2（尿素）、C6H12O6、C16H12N2O（蘇丹紅一號(hào)）、C、Ca（NO3）2。 生2：可以按是否含有氧元素進(jìn)行分類。除了Ca、Fe、NH3、C、N2、H2幾種物質(zhì)沒有氧元素外，其他物質(zhì)都含有氧元素。 生3：可以按是否含有碳元素進(jìn)行分類。含有碳元素的物質(zhì)有NH4HCO3、CO2、CO、CaCO3、CO（NH2）2（尿素）、C6H12O6、CH3COOH（醋酸）、C16H12N2O（蘇丹紅一號(hào)）、C、Ca（NO3）2；其他物質(zhì)都沒有碳元素。當(dāng)然還可以按是否含氮元素等對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。 生4：可以按含有的元素種類不同進(jìn)行分類。只含一種元素的純凈物有：O2、Ca、Fe、C、N2、H2、O3；含兩種元素的純凈物有：CO2、CO、FeO、Fe2O3、Fe3O4、CaO、H2O、H2O2、NO、NO2、NH3；含三種元素的純凈物：Ca（OH）2、CH3COOH（醋酸）、CaCO3、C6H12O6、Ca（NO3）2；含四種元素的純凈物有： CO（NH2）2（尿素）、C16H12N2O（蘇丹紅一號(hào)）、NH4HCO3。 [師]同學(xué)們分別從物質(zhì)的狀態(tài)、物質(zhì)是否含有氧元素、物質(zhì)是否含有碳元素、物質(zhì)所含的元素種類四個(gè)不同的角度，對(duì)上述物質(zhì)進(jìn)行了分類。其實(shí)根據(jù)生4同學(xué)的分類規(guī)律，在化學(xué)上通常把只含一種元素的純凈物稱為單質(zhì)，由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物；根據(jù)生2同學(xué)的分類規(guī)律，把含有氧元素的化合物稱為含氧化合物。 [師]在所有的含氧化合物中，只由兩種元素組成的化合物有哪些？ [生]有：CO2、CO、FeO、Fe2O3、Fe3O4、CaO、H2O、H2O2、NO、NO2。 [師]像這樣一類只含兩種元素的含氧化合物稱為氧化物。 [師]純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物、含氧化合物五類物質(zhì)，大家能否設(shè)計(jì)一個(gè)圖示來表示這五類物質(zhì)的包含關(guān)系呢？請(qǐng)你把它畫在紙上。 [生]學(xué)生小組交流討論，并組織學(xué)生在黑板上劃出小組的討論結(jié)果，然后再由學(xué)生自己給同學(xué)們講述自己所畫圖示的意義。劃出的圖示主要有如下兩種： 圖示1 圖示2 [師]上述圖示，能讓大家準(zhǔn)確地明白純凈物、單質(zhì)、化合物、氧化物、含氧化合物五類物質(zhì)的包含與不包含的關(guān)系嗎？ [生]生1：圖示1中沒有明確地體現(xiàn)化合物、含氧化合物、氧化物之間的關(guān)系；僅有一個(gè)箭頭不夠，我覺得應(yīng)該劃兩個(gè)箭頭。 生2：圖示2中的氧化物應(yīng)該劃在含氧化合物的圓圈內(nèi)，因?yàn)檠趸锒紝儆诤趸衔?。如果這樣表示，氧化物與含氧化合物就孤立起來了。 生3：如果按照?qǐng)D示2這樣表示，則純凈物中除了單質(zhì)和化合物，還有一類既不屬于單質(zhì)、也不屬于化合物的物質(zhì)。那么它是什么呢？ [師]生3同學(xué)提出的問題非常好，大家想想純凈物中存在既不屬于單質(zhì)、也不屬于化合物的物質(zhì)嗎？學(xué)生答：“沒有”。哪位同學(xué)能上來改正黑板上的兩個(gè)圖示？ [生]學(xué)生上來改正圖示。改正后為： [師]現(xiàn)在讓我們一起來回憶一下本節(jié)課的內(nèi)容。我們從食物的標(biāo)簽入手，引出了物質(zhì)的本原——元素，了解了元素的概念和元素符號(hào)的意義，并認(rèn)識(shí)了自然界中存在的常見元素，然后再以元素之最為載體，把元素進(jìn)行組合，得出單質(zhì)、化合物、氧化物的有關(guān)概念。整節(jié)課，我們都是圍繞著物質(zhì)的本原——元素在展開學(xué)習(xí)。 同學(xué)們激情洋溢的表現(xiàn)，已經(jīng)表明了大家對(duì)元素有了一個(gè)較深地認(rèn)識(shí)?，F(xiàn)在同學(xué)們就來展示一下自己“學(xué)以致用”的本領(lǐng)吧！ [師]展示幻燈片，提出三個(gè)問題： ①20xx年10月12日，神州“六號(hào)”宇宙飛船順利升空，飛船所用的燃料為偏二甲肼（C2H8N2）。它由幾種元素組成，屬于哪類物質(zhì)？20xx年3月29日，在京滬高速公路淮安段，一輛載有越35t液氯（Cl2）的槽罐車因交通事故導(dǎo)致液氯大面積泄漏，造成27人中毒死亡。液氯由幾種元素組成，屬于哪類物質(zhì)？ ②a、b、c、d四種元素分別是N、H、O、C中的一種。下圖中每條連線兩頭的元素都可以組成物質(zhì)，且所有組成的物質(zhì)中有三種氧化物，a、d兩種元素組成的物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為17。試確定a、b、c、d各是什么元素？ ③下表是海水和人體血液中化學(xué)元素的相對(duì)含量（%）。 元素 氯 鈉 鉀 鈣 氧 其它元素 海水 55.0 30.6 1.1 1.2 5.6 6.5 血液 49.3 30.0 1.8 0.8 9.9 8.2 思考：上表中兩者元素含量關(guān)系對(duì)了解“生命的起源”，能給你什么啟示呢？ [生]生命的起源來自于海洋，人與自然其實(shí)是一個(gè)整體。因此，人要與自然和諧發(fā)展，人類要珍惜地球。 [師]宣布下課。 5 教學(xué)反思 傳統(tǒng)的化學(xué)基本概念課講述通常是先展示給學(xué)生要掌握的概念，然后再讓學(xué)生進(jìn)行鞏固練習(xí)，使其被掌握，而本節(jié)課首先是讓學(xué)生先通過認(rèn)識(shí)自然界中的幾種“元素之最”，讓學(xué)生根據(jù)元素，組合出所知道的物質(zhì)，然后再從不同的角度給這些物質(zhì)分類，并讓學(xué)生設(shè)計(jì)圖示來理解概念之間的區(qū)別和聯(lián)系。這樣既讓課堂具有很好的過渡性，又避免了“灌輸式”課堂所具有的效果差、氣氛沉悶等現(xiàn)象的產(chǎn)生。在課堂上，出乎筆者意料之外的是學(xué)生能根據(jù)六種元素組合出蘇丹紅一號(hào)、醋酸等物質(zhì)，能有很多規(guī)律去對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，能對(duì)五種概念之間的包含和不包含的關(guān)系做出非常精彩地分析和批判。這足以說明作為課堂主體的學(xué)生，有著較為廣泛的知識(shí)面和創(chuàng)造性。因此筆者認(rèn)為在新課程理念背景下的課堂教學(xué)中，教師應(yīng)更多地為學(xué)生提供一個(gè)交流的平臺(tái)，從學(xué)生的交流學(xué)習(xí)中來組織課堂教學(xué)。 5 / 5