（全國通用版）2018-2019版高中生物 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界課件 新人教版必修1.ppt

第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界,第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)目標(biāo)1.闡述細(xì)胞膜的成分和功能。2.進(jìn)行用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。3.認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。,新知導(dǎo)學(xué),達(dá)標(biāo)檢測,內(nèi)容索引,新知導(dǎo)學(xué),1.原理：細(xì)胞獲得細(xì)胞膜。2.選材(1)人和其他哺乳動(dòng)物細(xì)胞。(2)原因：沒有和眾多的，這可使得到的細(xì)胞膜更為純凈。,一、細(xì)胞膜的制備,吸水漲破,成熟的紅,細(xì)胞核,細(xì)胞器,3.過程,紅細(xì)胞稀釋液,紅細(xì)胞稀釋液,低,高,蒸餾水,凹陷,破裂,4.注意事項(xiàng)(1)紅細(xì)胞要用生理鹽水(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%)稀釋，這樣既可以使紅細(xì)胞分散開，不易凝集成塊，又能使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。(2)注意蓋蓋玻片的方法，防止出現(xiàn)氣泡。(3)用吸水紙吸引時(shí)，注意不要把細(xì)胞吸走。(4)滴蒸餾水操作在載物臺(tái)上進(jìn)行，載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸餾水流走。(5)實(shí)驗(yàn)中持續(xù)觀察細(xì)胞的變化與引流前觀察到的細(xì)胞形態(tài)形成對照。,例1科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做材料來研究細(xì)胞膜的組成，主要是因?yàn)锳.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破C.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到,解析研究細(xì)胞膜的成分，需要避免其他膜結(jié)構(gòu)的干擾，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，沒有核膜及其他細(xì)胞器膜，這樣可獲得較為純凈的細(xì)胞膜。,答案,解析,二、細(xì)胞膜的成分,1.細(xì)胞膜的主要成分：，還有少量糖類。2.細(xì)胞膜成分的特點(diǎn)：組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中含量最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，的種類和數(shù)量越多。3.組成元素：等。4.與生活的聯(lián)系：細(xì)胞在癌變的過程中，的成分改變，有的產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物質(zhì)。,脂質(zhì)和蛋白質(zhì),磷脂,蛋白質(zhì),C、H、O、N、P,細(xì)胞膜,細(xì)胞膜成分的實(shí)驗(yàn)鑒定,解析細(xì)胞膜的成分主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還含有少量的糖類，不含RNA。,例2典型的細(xì)胞膜最可能具有下列哪種組成(質(zhì)量分?jǐn)?shù))A.35%脂質(zhì)、50%蛋白質(zhì)、5%糖類、10%RNAB.50%脂質(zhì)、45%蛋白質(zhì)、5%糖類、0%RNAC.25%脂質(zhì)、75%蛋白質(zhì)、0%糖類、0%RNAD.60%脂質(zhì)、30%蛋白質(zhì)、0%糖類、10%RNA,答案,解析,答案,例3在下列幾組化學(xué)元素中，構(gòu)成細(xì)胞膜所必需的元素是A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P,解析細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，組成蛋白質(zhì)的元素中有C、H、O、N等，而在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂中含有P元素。,解析,三、細(xì)胞膜的功能、細(xì)胞壁,1.細(xì)胞膜的功能(1)將細(xì)胞與分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞,外界環(huán)境,a.表明細(xì)胞膜的控制作用具有普遍性：_物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞_或的物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞；將抗體或激素分泌到細(xì)胞外；將細(xì)胞產(chǎn)生的,排出細(xì)胞。b.表明細(xì)胞膜的控制作用具有性：環(huán)境中的物質(zhì)也有可能進(jìn)入細(xì)胞，如某些病毒、病菌侵入細(xì)胞，使生物體患病。,細(xì)胞需要的營養(yǎng),不需要,對細(xì)胞有害,廢物,相對,對細(xì)胞有害,圖表示細(xì)胞之間通過激素傳遞信息，該方式中通過細(xì)胞分泌物與靶細(xì)胞膜表面的結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)胞。圖可表示精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別，該方式中相鄰兩個(gè)細(xì)胞的_接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。圖表示高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，具有信息交流的作用，該方式中相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道由一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。,(3)進(jìn)行細(xì)胞間的。,信息交流,乙,受體,甲,細(xì)胞膜,丙,2.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁(1)化學(xué)組成：主要是和果膠。(2)主要功能：對植物細(xì)胞有支持和作用。,保護(hù),纖維素,答案,例4在處理污水時(shí)，人們設(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對水的污染。這是試圖模擬細(xì)胞膜的A.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開的功能B.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能C.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能D.具有免疫的功能,解析“有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)”體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。,解析,答案,例5最新研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)皮素在皮膚中分布不均是造成色斑的主要原因。內(nèi)皮素拮抗劑可以進(jìn)入皮膚和細(xì)胞膜上的黑色素受體結(jié)合，使內(nèi)皮素失去作用。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.該研究說明細(xì)胞膜具有信息交流的功能B.內(nèi)皮素拮抗劑與內(nèi)皮素結(jié)構(gòu)相似C.當(dāng)內(nèi)皮素拮抗劑與黑色素受體結(jié)合以后內(nèi)皮素就不能再與其膜受體結(jié)合了D.該研究說明細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能,解析,解析與細(xì)胞膜上的受體識(shí)別并與相應(yīng)的信號(hào)分子結(jié)合來完成信息傳遞的過程，屬于細(xì)胞膜的信息交流功能，A正確，D錯(cuò)誤；根據(jù)題干可知，內(nèi)皮素拮抗劑與內(nèi)皮素結(jié)構(gòu)相似，B正確；根據(jù)題干可知，當(dāng)內(nèi)皮素拮抗劑與黑色素受體結(jié)合以后內(nèi)皮素就不能再與其膜受體結(jié)合了，C正確；根據(jù)題干信息“內(nèi)皮素拮抗劑可以進(jìn)入皮膚和細(xì)胞膜上的黑色素受體結(jié)合，使內(nèi)皮素失去作用”，可知內(nèi)皮素只有與細(xì)胞膜上相應(yīng)的受體結(jié)合后才能發(fā)揮作用。,糖類,信息交流,蛋白質(zhì),磷脂,物質(zhì)進(jìn)出,學(xué)習(xí)小結(jié),達(dá)標(biāo)檢測,1.下列敘述，正確的打“”，錯(cuò)誤的打“”。(1)紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可作為提取細(xì)胞膜的材料()(2)細(xì)胞膜中的脂質(zhì)指的是磷脂()(3)細(xì)胞膜是細(xì)胞的保護(hù)性屏障()(4)細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出，任何對細(xì)胞有害的物質(zhì)都不能進(jìn)入細(xì)胞()(5)植物細(xì)胞之間的胞間連絲具有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔?),答案,1,2,3,4,5,2.將哺乳動(dòng)物或人的成熟紅細(xì)胞經(jīng)過某種處理后，可造成紅細(xì)胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”。那么處理的方法和血影的主要成分分別是A.將其放入生理鹽水中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)B.將其放入生理鹽水中蛋白質(zhì)和糖類C.將其放入清水中脂肪和蛋白質(zhì)D.將其放入清水中脂質(zhì)和蛋白質(zhì),1,2,3,4,5,解析紅細(xì)胞溶血剩下的結(jié)構(gòu)“血影”其實(shí)就是細(xì)胞膜。將紅細(xì)胞放入清水中會(huì)漲破，內(nèi)容物流出可得到細(xì)胞膜。,答案,解析,3.如圖所示為某生理活動(dòng)的一個(gè)過程，這一過程體現(xiàn)出細(xì)胞膜的哪一項(xiàng)功能A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C.促進(jìn)物質(zhì)的運(yùn)輸D.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流,1,2,3,4,5,解析精子和卵細(xì)胞之間直接接觸，并相互識(shí)別和完成受精的過程中，兩種細(xì)胞間進(jìn)行了充分的信息交流。,答案,解析,4.下列關(guān)于細(xì)胞壁的敘述中，正確的是A.纖維素是由葡萄糖聚合而成的多糖，是植物細(xì)胞壁的主要成分之一B.食物中的纖維素在人體內(nèi)水解成葡萄糖后才能被吸收C.細(xì)菌的細(xì)胞壁也可以用除去植物細(xì)胞壁的方式除去D.細(xì)胞壁是各種細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu),1,2,3,4,5,答案,解析,1,2,3,4,5,解析細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，與植物細(xì)胞壁(主要成分是纖維素和果膠)的成分不同；細(xì)菌細(xì)胞壁一般用溶菌酶除去，而植物細(xì)胞壁用纖維素酶或果膠酶除去；人的消化液中不含纖維素酶，所以食物中的纖維素在人體內(nèi)是不能被消化的；細(xì)胞壁并不是各種細(xì)胞最外層的結(jié)構(gòu)，動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，很多細(xì)菌細(xì)胞壁外面有莢膜等結(jié)構(gòu)。,1,2,3,4,5,5.為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能，請完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問題：(1)應(yīng)選取下列哪種人體細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)A.成熟紅細(xì)胞B.神經(jīng)細(xì)胞C.白細(xì)胞D.口腔上皮細(xì)胞,答案,解析人和其他哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞除細(xì)胞膜外無其他膜結(jié)構(gòu)，通過吸水漲破，從而得到較純凈的細(xì)胞膜。細(xì)胞吸水漲破后先離心，將細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)中的其他物質(zhì)分開，再過濾可得到較純凈的細(xì)胞膜。,解析,1,2,3,4,5,(4)經(jīng)過(3)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪兩種方法獲得純凈的細(xì)胞膜(多選)A.靜置B.加熱C.離心D.過濾,答案,(2)選用該材料的理由是_。(3)將選取的上述材料放入_中，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。,細(xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜，這些膜若與細(xì)胞膜混在一起就無法得到較純凈的細(xì)胞膜，而成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器,蒸餾水,1,2,3,4,5,依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：_。,都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì),答案,(5)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如下表：,1,2,3,4,5,化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別是：_。,細(xì)胞膜除了有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)外，還含有少量的糖類，而細(xì)胞器膜則不含糖類,答案,