2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第十一單元 課題2 化學(xué)肥料教案 新人教版.doc

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2019-2020年九年級化學(xué)下冊 第十一單元 課題2 化學(xué)肥料教案 新人教版 教學(xué)目標(biāo) 　　1．知道常用化肥的種類、作用、保存及施用時注意事項。 　　2．通過實驗探究，初步學(xué)會區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。 　　3．通過對化肥實物的搜集、化肥知識的調(diào)查和課堂討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息的能力和交往、合作能力。 　　4．認(rèn)識化肥及農(nóng)藥對環(huán)境的影響，提高學(xué)生環(huán)境意識，培養(yǎng)學(xué)生重視農(nóng)業(yè)、關(guān)心農(nóng)村、確保農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的真實情感。 教學(xué)重點：區(qū)分氮、磷、鉀肥的方法。 教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。 課前準(zhǔn)備 　　①儀器：試管、試管架、試管夾、研缽、酒精燈、火柴、燒杯。 　?、趯嵨铮喝钡实陌牟巳~片（實物）、缺磷的小麥植株（高、矮各式各1株）、缺鉀的大豆葉片（實物）。 　　③有條件的地區(qū)可以讓學(xué)生各自搜集常見化肥的樣品。 　?、軐嶒灨倪M(jìn)：把一塊鐵片分成兩塊，一塊正方形燒氮肥，另一塊長方形燒鉀肥，避免氮、鉀肥互相干擾。 教學(xué)過程 一、引入新課 　　人的成長離不開營養(yǎng)，植物的生長也是一樣，需要充足的養(yǎng)分。 　　播放課件：化學(xué)肥料 　　1．講述：1958～1960年，由于自然災(zāi)害，不少人餓死的事實；改革開放以來，我國糧食生產(chǎn)突飛猛進(jìn)，基本解決了13億人口吃飯問題的事實，指出化肥在解決我國人民吃飯問題上所起的作用。 二、新課學(xué)習(xí) 　　播放：養(yǎng)分充足或缺某種養(yǎng)分的植物生長圖片。指出：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，說明肥料與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人們吃飯有著密切的關(guān)系。點明學(xué)習(xí)主題。 　　酸、堿、鹽各類化合物中，特別是鹽類中，有好多種含有農(nóng)作物所需要的營養(yǎng)元素，因而可作為肥料使用。我們把以礦物、空氣、水等為原料，經(jīng)過化學(xué)或機(jī)械加工制成的肥料叫化學(xué)肥料，簡稱化肥。肥料按來源可分成：化學(xué)肥料和農(nóng)家肥料；化學(xué)肥料按所提供的營養(yǎng)元素可分為：氮肥、磷肥、鉀肥等。 　?。ㄒ唬W(xué)生活動 　　1．展示學(xué)生各自搜集的常見化肥的樣品，由各組代表上講臺展示樣品，做簡要介紹（教師適當(dāng)點評）。 　　2．閱讀課文：整理資料，填寫下表：常用化肥的名稱、 化學(xué)式及作用 類別 氮肥 磷肥 鉀肥 復(fù)合肥 名稱 化學(xué)式 主要作用 植物缺少時的癥狀 　　 （重點，用時稍長些，教師巡回檢查、指導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)問題） 　　3.討論交流：交流信息資料，互查上述表格所填內(nèi)容。（教師深入小組，了解討論情況，適時指導(dǎo)） 　　4.展示圖表：各小組代表爭相走上講臺，展示圖表，簡要說明。 ★氮肥 　　作用：促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。 　?、背Ｒ姷始昂氐馁|(zhì)量分?jǐn)?shù)。 　　氨水： 　　碳酸氫銨（氣肥）： 　　硫酸銨（硫銨）： 　　氯化銨： 　　硝酸銨（硝銨）： 　　尿素： 　　⒉氮肥的特性 　?。?）銨鹽的檢驗 　　實驗：（試管++熱，+石蕊試紙） 　　寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式： 　?、? 　?、? 　　小結(jié)：①銨鹽跟氫氧化鈉反應(yīng)，生成氨氣，氨氣遇水生成氨水，氨水是一種弱堿，顯堿性，可使紅色石蕊試紙變藍(lán)色。②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用銨態(tài)氮肥時，不要與堿性物質(zhì)混合，否則會失效。 　?。?）碳酸氫銨的不穩(wěn)定性： ★磷肥 　　作用：促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力，穗多粒滿。 　　磷礦粉[] 　　鈣鎂磷肥[] 　　過磷酸鈣（普鈣）[] 　　重過磷酸鈣（重鈣）[] ★鉀肥 　　作用：促進(jìn)作物生長健壯，增強(qiáng)抗病能力。 　　硫酸鉀[]、氯化鉀[KCl] ★復(fù)合肥料——含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥。 　　磷酸二氫銨[] 　　磷酸氫二銨[] 　　磷酸二氫鉀[] 　　硝酸鉀[] ★ 微量元素肥料——硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等。 繼續(xù)播放課件 　 　　由學(xué)生講述案例： 　?、偌?xì)心的農(nóng)民問我：夏天雷雨過后，田里的莊稼長得特別旺盛。聽說你在學(xué)校里學(xué)過，你能告訴我其中的秘密嗎？ 　?、谝晃焕洗鬆斀o我講：70年代剛使用化肥時，生產(chǎn)隊里種黃豆，為確保增產(chǎn)，施用了大量尿素。夏天時，黃豆苗生長非常旺盛，農(nóng)民很高興。結(jié)果，到了秋天，黃豆的結(jié)實率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黃豆結(jié)實卻較豐厚，令人哭笑不得。 　　教師點撥 　　1.教師介紹案例①中的秘密。 　　2.案例②說明了什么？（讓學(xué)生討論、交流對案例分析的體會。讓學(xué)生知道：種田也必須學(xué)習(xí)科學(xué)知識，否則就要付出代價，以此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的激情。） 　　學(xué)生活動 　　1.閱讀課文：第79頁第二、三兩段。 　　2.討論交流：為了保護(hù)我們的生存環(huán)境，在化肥使用方面，你應(yīng)當(dāng)給父母做哪些宣傳？ 　　教師小結(jié) 　　我們知道了化肥的作用及給環(huán)境帶來的危害，希望大家在生活中做一個有責(zé)任感的人，為保護(hù)我們的家園而努力，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)貢獻(xiàn)自己的力量。 　?。ǘ┨骄砍醪絽^(qū)分氮肥磷肥鉀肥的方法 　　怎樣識別區(qū)分常見的化肥：尿素、碳酸氫銨、過磷酸鈣、硫酸鉀？農(nóng)作物生長時需要大量的氮、磷、鉀肥，如果缺少這些營養(yǎng)元素，農(nóng)作物就會得“病”： 　　實物1：發(fā)黃的菜葉與正常的菜葉比較。（缺？） 　　實物2：矮小的小麥植株與正常的小麥植株比較。（缺？） 　　實物3：葉片邊緣發(fā)黃的大豆葉與正常的大豆葉比較。（缺？） 　　提出問題 　　1.這三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？ 　　2.如何區(qū)分常用的氮、磷、鉀肥呢？ 　　3.怎樣科學(xué)施肥？ 　　學(xué)生活動 　　1.觀察實物、填寫下表： 氮肥 磷肥 鉀肥 碳酸氫銨 氯化銨 磷礦粉 過磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀 狀態(tài) 氣味 溶解性 　　2.組內(nèi)交流：交流觀察結(jié)果。 　　3.展示觀察成果：學(xué)生走上講臺，展示自己觀察的結(jié)果（其他同學(xué)補充）。 　　4.學(xué)生小結(jié)：從外觀上區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法（教師點評）。 　　5.交流實驗結(jié)果：學(xué)生下位，自由交流；小組代表匯報交流（教師指導(dǎo)，給予點評）。 　　6.歸納小結(jié):區(qū)分氮肥和鉀肥的方法。 　　學(xué)習(xí)評價：檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況（統(tǒng)計能正確區(qū)分氮肥、鉀肥的方法及人數(shù)）。 　　問題拓展 　　黑板上的三種不正常的植物，各缺乏什么養(yǎng)分？急需施肥。但是，買回來的化肥包裝袋因磨損，字跡模糊不清，無法辨認(rèn)。 　　現(xiàn)取化肥樣品分別裝入1、2、3號小瓶，放在實驗臺上。請你幫助辨認(rèn)，指導(dǎo)施肥。 　　看哪個組最先完成任務(wù)，把小瓶標(biāo)號寫在黑板上對應(yīng)的“生病”植物的下方。 三、小結(jié) 　　你們用所學(xué)習(xí)的知識解決了生產(chǎn)中的實際問題。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？你對本節(jié)課的學(xué)習(xí)過程是滿意，基本滿意，還是不滿意？ 課后活動 　　1.整理本節(jié)課學(xué)習(xí)的知識，同學(xué)互相交流，查漏補缺。 　　2.調(diào)查你的父母在貯存、使用化肥方面存在的問題，并給他們提出合理的建議。 　　3.社會調(diào)查：化肥使用的利弊與對策。