九年級化學上冊 第1章 開啟化學之門 1.1 化學給我們帶來什么教案 滬教版.doc

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第1章　開啟化學之門 第1節(jié)　化學給我們帶來什么 教 材 解 讀 　“化學給我們帶來什么”是整個化學學習的緒言課、啟蒙課。通過這節(jié)課的學習，主要是激發(fā)起學生學習化學的興趣，產(chǎn)生強烈的學習欲望，感受化學學習的價值，初步形成化學科學的價值觀，使學生一開始就能喜歡化學，對學生學習化學的整個環(huán)節(jié)起著至關重要的作用，因此在整個教材中占有特殊的地位。 教 學 目 標 知識與技能 1.認識化學的意義，認識化學與社會、技術和生活的關系。 　2.理解化學對社會的影響。 過程與方法 　 通過課堂講解、觀看影像資料、課堂討論等來領悟化學與人類文明進步和社會發(fā)展的密切聯(lián)系。 情感、態(tài)度 與價值觀 1.通過讓學生體驗化學學習和研究內(nèi)容的生動有趣，激發(fā)他們學習化學的興趣，使學生感受到化學的價值，樹立學習的信心。 　2.激發(fā)學生為服務社會而努力學好化學的責任感。 教學重點 教學難點 重點：激發(fā)學生對化學學習的興趣與求知欲，樹立環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的意識。 　難點：對學生進行化學學習情感、態(tài)度和價值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。 探究點一　化學幫助我們正確認識物質 [情景展示1] 著名高分子化學家、北大校長周其鳳寫了一首歌，歌名為《化學是你，化學是我》。其中寫道：“……你我你我　要溫暖漂亮　化學提供　衣裝婀娜；你我你我　要吃足喝好　化學提供　營養(yǎng)多多；你我你我　要飛天探地　化學提供　動力幾何；即使你我的身心健康　也是化學密碼解鎖；……” [問題探究] 你了解化學嗎？化學離我們有多遠？ [思考交流] ____________________________________________________________ [歸納提升] 通過對化學知識的學習，我們能進一步認識自然、改造自然、保護自然。 (1)學習化學，可以認識物質的性質及其變化規(guī)律，弄清生活和生產(chǎn)中的一些化學現(xiàn)象，并且可以控制化學變化，使其向對人類有利的方向發(fā)展。 (2)學習化學，可以使人們更好地認識和利用自然界中的物質。 (3)學習化學，可以幫助人們研制新材料、開發(fā)新能源、研究生命現(xiàn)象、合理利用資源、防治污染和保護環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、促進人體健康等。 (4)學習化學，有利于人們學習和研究其他學科或領域。 [課堂速記] _____________________________________________________________ [情景展示2] 加熱碳酸氫銨的實驗 [問題探究] 加熱碳酸氫銨時有什么現(xiàn)象？由此說明碳酸氫銨應該怎么保存？ [思考交流] __________________________________________________________ [歸納提升] 加熱碳酸氫銨時白色晶體不斷減少，且能聞到刺激性氣味，說明碳酸氫銨在溫度較高時易分解，因此碳酸氫銨應低溫密封保存。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點二　化學指導人類合理利用資源 [情景展示1] 當前我國所面臨的挑戰(zhàn)有健康問題、環(huán)境問題、能源問題、糧食問題等，化學家們希望從化學角度，通過化學方法解決問題，為我國的發(fā)展和民族的振興作出更大的貢獻?；瘜W界所研究的課題很多，其中有：①高效化肥的合成；②新型藥品的開發(fā)；③在低消耗情況下分解水而得到氫氣作為燃料；④尋找快速降解塑料、橡膠等化工產(chǎn)品再利用的途徑；⑤研制人造血管；⑥在無毒、無害的條件下進行反應；⑦研制開發(fā)新能源；⑧研制高效無磷洗衣粉；等等。 [問題探究] 把有助于下述問題解決的課題序號填在相應的橫線上。 (1)健康問題：______________________________________________________。 (2)環(huán)境問題：_______________________________________________________。 (3)能源問題：______________________________________________________。 (4)糧食問題：_______________________________________________________。 [思考交流] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 人們運用化學知識，利用各種自然資源，開創(chuàng)了化學工業(yè)，生產(chǎn)了大量生產(chǎn)和生活中需要的新產(chǎn)品，然而對自然資源的不合理利用，也使得人類正面臨前所未有的資源危機。隨著人類對自身和自然認識的加深，人們越來越意識到應當合理開發(fā)與利用自然資源，保護環(huán)境，與自然和諧相處，以促進社會的可持續(xù)發(fā)展。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示2] 充氮氣的食品包裝 [問題探究] 食品為什么要密封保存？充入的氮氣有什么作用？ [思考交流] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 食品敞口放置時，很容易與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應而變質，因此要密封保存，通?？梢圆捎谜婵瞻b或充氣包裝。充入氮氣來保存食品是因為氮氣很穩(wěn)定，在常溫下很難與其他物質發(fā)生反應，充當了保護層。 [課堂速記] ________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [情景展示3] 鐵的銹蝕實驗 [問題探究] 鐵在什么情況下易生銹？加入了濃食鹽水后，鐵絲生銹的速率有什么變化？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 鐵在潮濕的空氣中易生銹，加入濃食鹽水后生銹速率加快。世界上每年因鐵生銹而損耗的鋼鐵量占年產(chǎn)量的十分之一，所以了解鋼鐵生銹的條件和影響鋼鐵生銹速率的因素，有助于延長鋼鐵的使用壽命，并擴大鋼鐵的使用范圍。 [課堂速記] ___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 探究點三　化學促進科學技術的發(fā)展 [情景展示] [問題探究] 你能舉例說出你身邊的新材料嗎？ [思考交流] __________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [歸納提升] 1．古代化學——火的發(fā)現(xiàn)和利用 人類在遠古時期發(fā)現(xiàn)并利用了火，為化學的發(fā)展奠定了基礎。隨后，人們又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了一些物質的變化，繼而又制得了具有實用價值的產(chǎn)品。 我國古代三大化學工藝：造紙、制火藥、燒陶器；商代冶煉青銅器；春秋戰(zhàn)國時期冶鐵、煉鋼等，為世界文明作出了巨大貢獻。 2.近代化學 十九世紀初，英國科學家道爾頓和意大利科學家阿伏加德羅等創(chuàng)立了原子論和分子學說。該學說的主要內(nèi)容是：物質是由原子和分子構成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎。 1869年門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編寫了元素周期表。在元素周期律的指導下，利用元素之間的一些規(guī)律性知識來分類學習物質的性質，加速了化學的發(fā)展。 3．現(xiàn)代化學——納米技術、綠色化學 化學已成為當代自然科學迅猛發(fā)展的一門實用科學之一?；瘜W在材料、能源、環(huán)境和生命科學等研究上發(fā)揮著越來越重要的作用。 [課堂速記] _________________________________________________________ ________________________________________________________________________ [課后反思點] 1．本節(jié)課預設的教學目標是否基本達到預期目的？課堂語言、課堂氣氛和課堂教學是否良好？ 2.學生對化學了解了多少？ 3．開學第一節(jié)課偏重點是什么：興趣？知識？還是兩者兼顧？ 4．本節(jié)課是否達到了學生渴望親近化學，進一步學習化學的愿望？