2019年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 1.3 物質(zhì)的變化教案 （新版）粵教版.doc

2019年九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 1.3 物質(zhì)的變化教案 （新版）粵教版課標(biāo)依據(jù)認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的基本特征一、教材分析在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課程之前，學(xué)生已經(jīng)接觸過大量的化學(xué)變化實(shí)例，只不過他們對(duì)物理變化、化學(xué)變化及他們的區(qū)別沒有思考過，對(duì)化學(xué)變化的本質(zhì)特征沒有根本的認(rèn)識(shí)。因此本節(jié)課的基本任務(wù)就是要幫助學(xué)生建立物理變化、化學(xué)變化的概念。本課題位于九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)起始部分，是學(xué)生接觸到的第一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生剛接觸化學(xué)不久，對(duì)化學(xué)學(xué)科只有一個(gè)初步印象，知道什么是化學(xué)，但是怎樣研究、利用什么方法研究物質(zhì)并不清楚。在毫無化學(xué)基礎(chǔ)、從來沒接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)的前提下，如何正確演示實(shí)驗(yàn)、引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)將是重要環(huán)節(jié)。同時(shí)在這節(jié)課中，學(xué)生將會(huì)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)第一次親密接觸，怎么進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，科學(xué)探究的方法是什么，將會(huì)直接影響到學(xué)生以后實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)。二、學(xué)情分析本課題結(jié)合學(xué)生日常生活的一些典型事例，并通過實(shí)驗(yàn)、觀察記錄分析等活動(dòng)，幫助學(xué)生建立物理變化和化學(xué)變化的概念。透過化學(xué)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象揭示和抓住化學(xué)變化的特征，從而初步理解物理性質(zhì)和化學(xué)變化的概念，了解化學(xué)學(xué)科研究問題的角度和方法。三、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。過程與方法通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會(huì)歸納整理；用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化。情感態(tài)度與價(jià)值觀激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性；培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。四、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)物理變化、化學(xué)變化的概念；物理變化、化學(xué)變化的判斷教學(xué)難點(diǎn)物理變化、化學(xué)變化的判斷五、教法學(xué)法主要通過教師或者學(xué)生的演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，再進(jìn)行歸類，第一類變化是具備什么特征，引導(dǎo)學(xué)生分析，第二類變化是具備什么特征，引導(dǎo)學(xué)生分析，再進(jìn)行對(duì)比，得出它們的不同點(diǎn)。然后再引出化學(xué)變化和物理變化概念，這樣化學(xué)變化和物理變化概念的得出就顯得自然，學(xué)生更容易理解，其中采用的方法有：實(shí)驗(yàn)法，交流討論法，歸類法，對(duì)比分析法。六、教學(xué)過程設(shè)計(jì)師生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖教學(xué)過程觀察活動(dòng)請(qǐng)一位同學(xué)在老師事先準(zhǔn)備好的白紙上，用裝有另一種無色溶液的噴霧器向紙上噴霧，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？提出問題1.白紙上是否已用什么化學(xué)藥液寫下了隱形字？ 2.噴霧器里裝的是什么化學(xué)藥品？ 3.兩種化學(xué)藥品接觸后發(fā)生了什么變化，使白紙上顯出字來？ 想知道這些問題的答案，就讓我們從“物質(zhì)的變化”開始，學(xué)習(xí)這門有趣而又和生活密切相關(guān)的化學(xué)課。觀察活動(dòng)變化1 火柴梗被折斷現(xiàn)象：火柴梗形狀變化，沒有生成新物質(zhì)變化2 水的三態(tài)變化現(xiàn)象：水的狀態(tài)變化，沒有生成新物質(zhì)。變化3 石蠟熔化成液態(tài)蠟油現(xiàn)象：石蠟形狀和狀態(tài)變化，沒有生成新物質(zhì)。變化4 玻璃破碎現(xiàn)象：玻璃形狀變化，沒有生成新物質(zhì)。 講 述上述變化過程中，有的只發(fā)生物質(zhì)形狀或狀態(tài)的變化，有的物質(zhì)的形狀和狀態(tài)都發(fā)生了變化，但它們的本質(zhì)沒有變化，即沒有生成新物質(zhì)。板 書物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)，這種變化叫做物理變化。檢 查請(qǐng)舉出生活中物理變化的例子。觀察活動(dòng)【實(shí)驗(yàn)1-5】 火柴梗燃燒 燃燒前：火柴梗 燃燒時(shí)：有明亮的火焰，有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。 燃燒后：黑色物質(zhì) 【實(shí)驗(yàn)1-6】 鎂條燃燒 燃燒前：鎂條是銀白色的固體 燃燒時(shí)：發(fā)出耀眼的強(qiáng)白光，并且放出熱量。 燃燒后：生成的是白色的粉末狀物質(zhì)。講 述火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳（后兩者散發(fā)到空氣中），它們是不同于火柴梗的新物質(zhì)。鎂條燃燒時(shí)，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱，并生成白色粉末氧化鎂，它是一種不同于鎂的新物質(zhì)。板 書物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化，又叫做化學(xué)反應(yīng)。板 書化學(xué)變化的表達(dá)方法文字表達(dá)式 鎂 氧氣 氧化鎂 Mg O2 MgO講 述在文字表達(dá)式中，“+”讀作“和、與、跟”，“”讀作“生成”。帶領(lǐng)學(xué)生讀以上表達(dá)式。討論交流完成下表后回答：從哪些方面比較鎂條燃燒前后的不同點(diǎn)？顏色形狀鎂條燃燒前銀白色固體條狀鎂條燃燒后白色粉末狀最能說明鎂條燃燒發(fā)生化學(xué)變化的證據(jù)是：生成白色粉末狀新物質(zhì) 講 述觀察化學(xué)反應(yīng)通常要注意以下三個(gè)階段的現(xiàn)象：反應(yīng)前的現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象反應(yīng)后的現(xiàn)象。觀察活動(dòng)【實(shí)驗(yàn)1-7】 在盛有少量小蘇打（碳酸氫鈉）固體的試管中，滴加幾滴稀鹽酸。 觀察：產(chǎn)生氣泡 判斷：發(fā)生化學(xué)變化 【實(shí)驗(yàn)1-8】 在盛有無色氫氧化鈉溶液的試管中，加入無色氯化鎂溶液。 觀察：產(chǎn)生白色沉淀 判斷：發(fā)生化學(xué)變化【實(shí)驗(yàn)1-9】將可樂中的氣體通入澄清石灰水中。觀察：產(chǎn)生白色沉淀 判斷：發(fā)生化學(xué)變化 講 述物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，會(huì)伴隨產(chǎn)生某些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生，但這些現(xiàn)象并不是判斷發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)。板 書化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等 化學(xué)變化的判斷依據(jù)（即化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別）：有無新物質(zhì)生成講 述在化學(xué)變化過程中一定伴有物理變化，在物理變化過程中不一定有化學(xué)變化。 布置作業(yè)必做題：練習(xí)冊(cè)基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)部分。選做題：綜合提升部分。 通過小魔術(shù)，增加新奇感，吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生思維迅速進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)中。使整個(gè)導(dǎo)入有效化。通過4個(gè)小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察和記錄現(xiàn)象，養(yǎng)成注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄現(xiàn)象的習(xí)慣，并嘗試去分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，找出這些變化的特征。最后引出物理變化的概念。總結(jié)歸納得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論過5個(gè)小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察和記錄現(xiàn)象，養(yǎng)成注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和記錄現(xiàn)象的習(xí)慣，并嘗試去分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，找出這些變化的特征，最后引出物理變化的概念。嘗試去書寫文字表達(dá)式，為后面化學(xué)變化文字表達(dá)式的書寫作點(diǎn)鋪墊。教師引導(dǎo)學(xué)生分析鎂條燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出判斷化學(xué)變化的依據(jù)是什么 ？通過延展實(shí)驗(yàn)再次得出判斷化學(xué)變化的重要依據(jù)有哪些？然后總結(jié)物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是什么。通過練習(xí)和作業(yè)來做知識(shí)鞏固。