九年級化學上冊 第1章 開啟化學之門 1.3 怎樣學習和研究化學 第2課時 科學探究和化學符號教案 滬教版.doc

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第2課時　科學探究和化學符號 1．知識與技能 (1)了解進行科學探究的一般思路。 (2)掌握科學探究的方法。 (3)知道學習化學需要借助化學符號，初步認識化學符號在化學學習中的重要性。 2．過程與方法 (1)認識科學探究的意義。 (2)了解科學探究的基本過程。 (3)能提出問題并初步學會運用科學探究的方法進行初步的探究活動。 (4)掌握物質是由元素組成的，會認會寫元素符號。 3．情感、態(tài)度與價值觀 (1)初步養(yǎng)成富于思考、勇于探索的科學精神。 (2)樹立分工協(xié)作、共同學習的觀念。 重點：了解并應用科學探究的方法解決生活中與學習中的一些問題。 難點： 1．探究方案的設計與實踐。 2．元素符號的認識和書寫。 (一)化學學習需要進行科學探究 以觀察、實驗、實踐為主的探究活動是學習化學的重要方法。它包括以上幾個主要環(huán)節(jié)： 提出問題→猜想與假設→設計實驗→進行實驗→收集證據(jù)→解釋結論→反思與評價→表達與交流 實驗1：研究鎂、鐵、銅的性質實驗 金屬樣品 鎂條 鐵絲 銅絲 1.顏色狀態(tài) 銀白色條狀固體 銀白色固體 紫紅色固體 2.是否容易 被折斷 容易 不容易 不容易 3.是否可 　以導電 可以 可以 可以 4.在空氣中點 燃的現(xiàn)象 耀眼的白光，放 出大量的熱量， 產生白煙，生成 一種白色固體 不能燃燒， 表面變黑 不能燃燒， 表面變黑 5.在食醋中 的變化 有大量氣泡產生 有少量氣 泡產生 沒有氣 泡產生 一些煙花和照明彈都含有鎂粉，鎂粉的這一用途主要是因為鎂可以在空氣中燃燒，產生耀眼的白光。 實驗2：模仿鎂的性質探究實驗，找一段鋁片研究鋁有哪些性質 猜想： (1)鋁條是一種銀白色的固體，硬度不大； (2)鋁條能與空氣中成分(氧氣)發(fā)生作用； (3)鋁條能與酸發(fā)生反應； (4)鋁條能夠導電。 實驗設計： (1)取一段鋁條觀察外觀，看看是否容易扭曲； (2)經過砂紙表面的打磨后，用酒精燈加熱，觀察是否能夠燃燒； (3)經過砂紙表面打磨后，投入到食醋中，觀察現(xiàn)象； (4)用鋁條連接電珠和電池，觀察電珠變化情況。 進行實驗：學生進行分組實驗，然后總結歸納。 記錄現(xiàn)象：學生積極發(fā)言，不斷互相補充，最后老師總結。 (1)鋁條是銀白色的固體，容易扭曲； (2)放在火焰上方，鋁條并沒有燃燒起來，但在表面出現(xiàn)白色物質； (3)在酸液中，鋁條表面出現(xiàn)了氣泡； (4)電珠發(fā)亮。 結論： (1)鋁是一種銀白色的有金屬光澤的固體，硬度??； (2)鋁在空氣中加熱能與氧氣發(fā)生反應生成白色氧化鋁； (3)鋁能與酸發(fā)生反應生成氫氣； (4)鋁能夠導電。 (二)學習化學要使用化學符號 為了研究和描述物質組成和變化的方便，用國際統(tǒng)一的符號來表示元素和物質。為了簡潔地表示物質發(fā)生的化學變化，人們還使用物質的化學式來書寫化學方程式。 氫元素——H；氧元素——O；碳元素——C；水——H2O；二氧化碳——CO2；氧氣——O2；鎂——Mg；氧化鎂——MgO；二氧化硫——SO2；氨氣——NH3；氯化氫——HCl；碳酸氫銨——NH4HCO3；金剛石——C。 作業(yè)：教材第25頁練習與實踐。 第2課時　科學探究和化學符號 一、化學學習需要進行科學研究 1．主要環(huán)節(jié)： 提出問題→猜想與假設→設計實驗→進行實驗→收集證據(jù)→解釋結論→反思與評價→表達與交流 2．研究鎂、鐵、銅的性質實驗 二、學習化學要使用化學符號 1．1998年諾貝爾化學獎授予了科恩(美)和波普爾(英)，以表彰他們在理論化學領域作出的重大貢獻。他們的工作使實驗和理論能共同協(xié)力探討分子體系的性質，使整個化學領域經歷了一場革命性的變化。下列說法正確的是(　A　) A．化學不再是純實驗科學 B．未來化學的方向還是經驗化 C．化學不做實驗，就什么都不知道 D．化學不再需要實驗 2．下列化學符號與物質名稱不對應的是(　D　) A．氧氣——O2 B．鎂帶——Mg C．碳酸氫銨——NH4HCO3 D．石灰水——H2O 3．進行科學探究是學好化學的一個重要手段。下列因素與化學探究有關的是(　D　) ①提出合理假設或猜想?、谠O計探究實驗步驟?、墼攲嵱涗泴嶒灛F(xiàn)象和相關數(shù)據(jù)?、芎献鬟M行化學實驗?、菪纬煽偨Y性報告 A．①③⑤　　　　　　　　B．①②③ C．①②③⑤ D．①②③④⑤ 4．下列物質中既含有氫元素又含有氧元素的是(　D　) A．氯化氫 B．金剛石 C．氧化鎂 D．石灰水 5．化學是一門以__實驗__為基礎的科學，進行化學實驗要注意__安全__，遵守__實驗規(guī)則__。要學會觀察__實驗現(xiàn)象__，準確客觀地記錄__實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)__養(yǎng)成良好的實驗習慣。 6．為了探究酒精燈火焰不同部位的加熱效果，小亮同學取來3支試管，分別編號為A、B、C。向試管內加入3mL水，進行了如下實驗： (1)把A試管底部放在酒精燈火焰上方約3cm處加熱； (2)把B試管底部放在酒精燈處焰部分加熱； (3)把C試管底部放在酒精燈芯處加熱。 實驗結果如下表： 試管編號 A B C 水沸騰所用時間(/s) 90 30 45 由此小亮得出的結論是__酒精燈的外焰溫度最高__根據(jù)他這一結論你對用酒精燈加熱的建議是：__加熱時應用酒精燈的外焰__。 實驗現(xiàn)象 結論 把一只干燥的冷燒杯罩在酒精燈火焰上，觀察到燒杯內壁出現(xiàn)水霧 說明酒精燃燒時生成了__水__ 用手觸摸上一步驟中的燒杯底部，感覺__燙__ 說明酒精燃燒時有熱量放出 用塑料軟管向一杯盛有澄清石灰水的燒杯內吹氣，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁 說明呼出的氣體中含有__二氧化碳__ 7.為證明某空杯內充滿著空氣，小紅同學把杯口向下使杯子浸沒在盛水的盆里，她將觀察到的現(xiàn)象是__水不能充滿整個杯子__。你還能用其他方法證明空杯內充滿著空氣嗎？請簡述操作方法和現(xiàn)象：__準備一盆水，一只點燃的蠟燭，蠟燭的火焰在水面上方。準備一個杯子，將杯子倒扣在蠟燭上，并接觸水面，讓蠟燭在倒扣的杯子中燃盡，會發(fā)現(xiàn)杯子中的液面高于外面的液面__。 8．給你一盒火柴和一盞酒精燈，請你設計實驗證明酒精燈火焰溫度的高低。如果要證明焰心處的主要物質不是酒精燃燒的產物二氧化碳和水而是酒精蒸氣，怎樣設計一個實驗？__(1)將一根火柴梗平放在燈焰中1s后，取出火柴梗，觀察碳化的位置。(2)①用玻璃管靠近焰心處，玻璃管口斜向上，在管口點燃，能燃燒。即說明揮發(fā)出的酒精蒸氣沿著玻璃管導出，在管口處點燃燃燒；②用玻璃管靠近焰心處，玻璃管口斜向上，再用有膠管的玻璃管，通入澄清石灰水中，會發(fā)現(xiàn)沒現(xiàn)象，所以不是二氧化碳和水__。 9．閱讀下列短文并回答問題：(A)氫氧化鈉叫做燒堿或苛性鈉；(B)氫氧化鈉固體極易溶于水，溶解時放出大量的熱；(C)暴露在空氣中的燒堿易吸收水分而潮解；(D)氫氧化鈉還能吸收空氣中的二氧化碳；(E)氫氧化鈉還能跟指示劑、鹽酸、氯化鐵等反應；(F)氫氧化鈉是一種重要的化工原料，具有廣泛的用途；(G)純凈的氫氧化鈉是一種白色固體，它的水溶液有澀味和滑膩感。 (1)用序號回答：短文中敘述物質性質的有__BCG__，敘述化學性質的有__DE__。 (2)氫氧鈉可用作某些氣體的干燥劑，其原因是__易吸收水分__；固體氫氧化鈉應__密封__保存，其原因是__①易吸水分而潮濕；②易吸收空氣中的CO2而變質__。 10．小欣同學在做完“探究銅綠的性質”實驗后，要填寫如下實驗報告，請協(xié)助他。 實驗目的：探究銅綠的性質 實驗用品：(略) 實驗過程及現(xiàn)象記錄： (1)觀察銅綠的顏色和狀態(tài)等物理性質：銅綠是__綠__色__固__體； (2)將銅綠粉末用__藥匙__分別加到兩支試管中； (3)用__膠頭滴管__向一支試管中逐漸滴加稀鹽酸，觀察到銅綠__溶解__，溶液呈__藍__色，同時有大量__氣泡__產生； (4)將另一支試管在酒精燈的__外__焰上加熱(注意：加熱時要先__預熱__后加熱)，一段時間后，觀察到綠色粉末逐漸變成__黑__色，試管口有__水__滴出現(xiàn)。 結論： 銅綠具有的化學性質是(Ⅰ)__銅綠易與稀鹽酸溶液物質反應__； (Ⅱ)__銅綠加熱易分解__。 實驗探究： 小欣同學查閱資料后得知：銅綠在加熱時還會產生二氧化碳氣體(又：二氧化碳氣體能使澄清石灰水變渾濁)，請幫他設計一個實驗證明在加熱過程中二氧化碳氣體的存在。__在加熱的試管口塞上帶有導管的橡皮塞，將導管通入澄清石灰水中，觀察加熱時石灰水是否變渾濁__。