內(nèi)蒙古開魯縣高中生物 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 5.3 ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(第2課時(shí))教案 新人教版必修1.doc

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5.3ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸 教 學(xué) 目 標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) （學(xué)習(xí)目標(biāo)） （1）說明線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。 （2）說明有氧呼吸和無氧呼吸的概念及過程。 （3）探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。 能力目標(biāo) （1）通過比較有氧呼吸與無氧呼吸的概念及過程，培養(yǎng)歸納分析、比較的能力。 （2）通過學(xué)生觀看多媒體演示及與教師的討論活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)理解新知識(shí)的能力。 （3）培養(yǎng)學(xué)生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)踐的能力。 情感態(tài)度價(jià)值觀 （1）通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，認(rèn)識(shí)生命活動(dòng)。 （2）通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實(shí)際，培養(yǎng)成關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會(huì)生活的意識(shí)和生命科學(xué)價(jià)值觀。 高考鏈接 （高考考點(diǎn)） 酵母菌細(xì)胞呼吸方式。 教學(xué)重點(diǎn) （1）有氧呼吸和無氧呼吸的過程、場(chǎng)所、條件和產(chǎn)物； （2）細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用； 教學(xué)難點(diǎn) 有氧呼吸和無氧呼吸的過程、場(chǎng)所和產(chǎn)物。 教學(xué)方法與 教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體教學(xué)、觀察比較法、講述法、問題引導(dǎo)等 教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)策略 學(xué)生活動(dòng)和效果預(yù)測(cè) （一）回顧知識(shí) （二）導(dǎo)入新課 (三) 有氧呼吸 （四）過程 反應(yīng)式 比較有氧呼吸的三個(gè)階段 能量 有氧呼吸小結(jié) 【導(dǎo)入】 無氧呼吸 場(chǎng)所 過程 反應(yīng)式 概念 能量 無氧呼吸小結(jié) 有氧呼吸與無氧呼吸的比較 細(xì)胞呼吸的原理 細(xì)胞呼吸原理的運(yùn)用 小結(jié) 1、通過上一節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)，我們知道了細(xì)胞的呼吸在有氧和無氧的情況下都能進(jìn)行，但是產(chǎn)物不一樣，有氧和無氧的情況下各有哪些產(chǎn)物呢？ 2、提問：細(xì)胞的呼吸作用與我們平常所說的呼吸運(yùn)動(dòng)一樣嗎？ 3、引入課題 一、細(xì)胞呼吸的概念 二、細(xì)胞呼吸的類型 細(xì)胞呼吸分為兩類：有氧呼吸和無氧呼吸。對(duì)于絕大多數(shù)生物來說，有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式。 （一）講述有氧呼吸 1.有氧呼吸的順利進(jìn)行需要有氧的參與。 2.作為生物體內(nèi)代謝反應(yīng)，需有酶參與。 3.在前面學(xué)習(xí)細(xì)胞器的時(shí)還了解到線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。 提問：線粒體的哪些結(jié)構(gòu)與此功能相適應(yīng)的特點(diǎn)？線粒體為什么被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”？ 播放課件，展示線粒體結(jié)構(gòu)示意圖，說明線粒體基質(zhì)與內(nèi)膜上分布著有氧呼吸相關(guān)的酶。 引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本注意有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物以及能量變化。 再播放動(dòng)畫展示并分步講解有氧呼吸的三個(gè)階段。 通過表格比較三個(gè)階段，它們有哪些共同點(diǎn)與不同之處呢？ 結(jié)合有氧呼吸釋放能量的生活實(shí)例 1.汽車的行駛需要燃燒汽油提供能量（圖片）； 2.螢火蟲的發(fā)光需要有氧呼吸產(chǎn)生的ATP提供能量（視頻）。 講述：在生物體內(nèi)，lmol葡萄糖在徹底氧化分解后的能量轉(zhuǎn)化。 以餅狀圖形式展示能量的轉(zhuǎn)化比例，并配合圖片說明其利用途徑。 通過順口溜形式，幫助學(xué)生鞏固有氧呼吸的反應(yīng)過程。 “第一階段，糖變酸；第二階段，水來摻，你攪拌，我攪拌，冒出氣泡CO2；第三階段，氫氧見，化作純水御春寒。” 要求掌握有氧呼吸的主要場(chǎng)所，總反應(yīng)式的書寫以及能量去向。 播放民間釀酒有關(guān)無氧呼吸知識(shí)的視頻 通過參照有氧呼吸過程的學(xué)習(xí)，得出無氧呼吸各階段的反應(yīng)方程式和反應(yīng)場(chǎng)所。 引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，嘗試標(biāo)出關(guān)鍵詞。 問題探討：與有氧呼吸相比，同樣是分解葡萄糖，為什么無氧呼吸只釋放少量能量？（能量對(duì)比） 總結(jié)無氧呼吸的反應(yīng)場(chǎng)所，特點(diǎn)并舉出不同生物無氧呼吸產(chǎn)物不同的實(shí)例。 出示相應(yīng)表格，放映有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別（反應(yīng)場(chǎng)所，反應(yīng)條件，反應(yīng)產(chǎn)物，釋放能量）與聯(lián)系。 揭示細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。 分析得出細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。 運(yùn)用細(xì)胞呼吸原理，分析生產(chǎn)實(shí)踐中現(xiàn)象。 1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：曬田等 2.糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮：低溫儲(chǔ)藏 小結(jié)本節(jié)內(nèi)容并了解學(xué)生的學(xué)習(xí)掌握情況 由上節(jié)課內(nèi)容的回顧引導(dǎo)學(xué)生記憶探究實(shí)驗(yàn)的相關(guān)結(jié)果。 使學(xué)生對(duì)細(xì)胞呼吸有總體的認(rèn)識(shí)； 幫助學(xué)生建立起新舊知識(shí)的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生的好奇心，樹立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)。 結(jié)合動(dòng)畫展示，畫面生動(dòng)活潑，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。 加深學(xué)生對(duì)有氧呼吸三個(gè)階段過程的了解，并深入解析物質(zhì)與能量變化的關(guān)系。 理解呼吸作用為機(jī)體的生命活動(dòng)提供能量來源； 用餅狀圖清晰明了的說明能量轉(zhuǎn)化的大約比例及用途。 以順口溜的形式，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)的興趣及養(yǎng)成及時(shí)鞏固所學(xué)知識(shí)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣 激發(fā)學(xué)生的興趣 讓學(xué)生注意無氧呼吸與有氧呼吸反應(yīng)場(chǎng)所及第二階段產(chǎn)物的差異。 培養(yǎng)學(xué)生的分析和歸納能力； 引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)過程中提問，加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系。 培養(yǎng)學(xué)生歸納，提取知識(shí)要點(diǎn)的能力。 培養(yǎng)學(xué)運(yùn)用對(duì)比，歸納的能力。 使學(xué)生領(lǐng)悟呼吸原理。 讓學(xué)生了解生物異化作用的原理及運(yùn)用。 了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。 高考鏈接 13．(2010煙臺(tái)統(tǒng)考)水是生命之源，下面是有關(guān)水與生命活動(dòng)的敘述，不正確的是(　B　) A．丙酮酸徹底氧化分解生成CO2的過程需有水的參與 B．水是有氧呼吸和無氧呼吸共同的代謝終產(chǎn)物 C．標(biāo)記有氧呼吸消耗的氧氣中的氧可在水中檢測(cè)到 D．ATP轉(zhuǎn)化成ADP的過程需要水 酶 板 書 設(shè) 計(jì) 第3節(jié) ATP的主要來源－細(xì)胞呼吸 一、細(xì)胞呼吸的概念 二、細(xì)胞呼吸的類型： 酶 1、有氧呼吸： 酶 第一階段：C6H12O6 2C3H4O3+4[H]+ATP（少量） 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 酶 第二階段：C3H4O3+3H2O 3CO2+10[H]+ATP（少量） 線粒體 酶 第三階段：24[H]+6O2 12H2O+ATP（大量） 線粒體 總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 2、無氧呼吸： C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 （蘋果） C6H12O6 2C3H6O3+能量 （玉米胚、馬玲薯塊莖） 3、比較有氧呼吸與無氧呼吸：（多媒體電腦顯示） 有氧呼吸 無氧呼吸 區(qū) 別 場(chǎng) 所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條 件 需氧氣和酶 不需氧氣、需酶 物質(zhì)變化 葡萄糖徹底氧化成水和CO2 葡萄糖不徹底氧化 能量變化 釋放大量能量 形成大量ATP 釋放少量能量 形成少量ATP 反 應(yīng) 式 略 略 三、細(xì)胞呼吸原理在實(shí)際生活中的應(yīng)用 教 學(xué) 反 思 由于本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)較多，師生交流較多，在教學(xué)時(shí)間上可能略為緊迫，這就要求教師合理的安排教學(xué)時(shí)間有和較高的組織教學(xué)能力。