2018-2019學(xué)年高中生物 第5章 生物技術(shù)的安全性和倫理問題 第1節(jié) 轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題學(xué)案 北師大版選修3.docx

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第1節(jié)　轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題 [目標導(dǎo)讀]　1.分析教材P96～99內(nèi)容，了解轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波和安全評價。2.結(jié)合教材 P99～100內(nèi)容，簡述轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險防范措施。 [重難點擊]　1.轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波和安全評價。2.轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險防范措施。 方式一　隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)日趨成熟，由實驗室走向農(nóng)田，不少轉(zhuǎn)基因作物及其產(chǎn)品已在生活中與人們休戚相關(guān)。與此同時，轉(zhuǎn)基因作物的生態(tài)風(fēng)險，可能帶來的環(huán)境問題、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品作為食品對人體的健康問題等，已引起世界性的“生物安全”的討論。作為一名普通的民眾，對于生物技術(shù)帶來的安全性和倫理問題，我們究竟該采取怎樣的態(tài)度？作為普通民眾，我們有義務(wù)接受正確的科學(xué)知識，理性地參與討論，為國家的立法提供基礎(chǔ)。 方式二　“轉(zhuǎn)基因是否安全？”近年來，這個問題在各種平臺上被不斷追問。一方面，轉(zhuǎn)基因食品、農(nóng)作物、種子已經(jīng)大量進入生活，事實上，在世界范圍內(nèi)都已經(jīng)很難找出沒有吃過轉(zhuǎn)基因食品的人；另一方面，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品的一系列疑問，還有待澄清。請同學(xué)們思考一下，我們該如何看待生物技術(shù)帶來的倫理問題？轉(zhuǎn)基因食品的安全性應(yīng)當(dāng)如何科學(xué)的評價？ 一、轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波及安全評價 1.轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波 (1)轉(zhuǎn)基因作物的種植現(xiàn)狀 ①轉(zhuǎn)基因作物的種植面積快速增加：其中面積最大的前4個國家分別是美國、阿根廷、加拿大和中國。歐洲種植較少。 ②轉(zhuǎn)基因作物的種類多種多樣：其中種植面積最大的是大豆，其次是玉米，我國種植最多的轉(zhuǎn)基因作物是棉花。 (2)轉(zhuǎn)基因作物引起的風(fēng)波 事件 轉(zhuǎn)基因作物 影響 普茲泰事件 轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯 飼養(yǎng)大鼠引起體重及器官重量減輕，免疫系統(tǒng)受損 帝王蝶事件 轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲玉米花粉 用拌有該花粉的馬利筋草喂養(yǎng)帝王蝶幼蟲可導(dǎo)致死亡 抗蟲棉事件 轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲棉 對環(huán)境帶來明顯的負面影響 2.轉(zhuǎn)基因作物的安全評價 (1)環(huán)境安全性 ①存在風(fēng)險：轉(zhuǎn)入的基因可能從轉(zhuǎn)基因植物的體內(nèi)漂移到環(huán)境中，破壞生態(tài)環(huán)境，打破原有的生物種群間的動態(tài)平衡。 ②解決方案：做好轉(zhuǎn)基因植物的安全評價工作；考慮轉(zhuǎn)基因植物釋放區(qū)是否有近緣野生種，評估漂移后果。 (2)轉(zhuǎn)基因食品的安全性 ①存在風(fēng)險：轉(zhuǎn)入的外源基因或基因產(chǎn)物可能對人畜有毒，有一些控制過敏源的基因可能轉(zhuǎn)入新的植物中。 ②解決方案： 要確保轉(zhuǎn)入的外源基因或基因產(chǎn)物對人畜無害，嚴格控制形成過敏源的基因進入新的植物中，以免造成危害。 歸納提煉　(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)點和缺點 優(yōu)點 缺點 ①解決糧食短缺問題；②減少農(nóng)藥使用，從而減少環(huán)境污染；③節(jié)省生產(chǎn)成本，降低糧食售價；④增加食物營養(yǎng)，提高附加價值；⑤增加食物種類，提升食物品質(zhì)；⑥促進生產(chǎn)效率，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ①可能產(chǎn)生新病毒和新的過敏源；②可能產(chǎn)生抗除草劑的雜草；③可能使疾病的傳播跨越物種障礙；④可能會損害農(nóng)作物的生物多樣性；⑤可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 (2)對待轉(zhuǎn)基因生物的正確態(tài)度是趨利避害，而不能因噎廢食。 (3)各個國家對轉(zhuǎn)基因技術(shù)都制定了符合本國利益的政策和法規(guī)。 結(jié)合教材99頁的關(guān)于抗蟲棉的熱點討論，思考并回答下列問題： 1.從環(huán)境污染與保護的角度考慮，種植抗蟲棉有什么益處？ 答案　抗蟲棉的種植減少了農(nóng)藥的使用，降低了環(huán)境污染。 2.抗蟲棉的種植可能會導(dǎo)致棉鈴蟲減少，天敵減少，其他次要害蟲數(shù)量上升，為什么？這可能會導(dǎo)致什么后果？ 答案　天敵因為缺少食物而減少，其他害蟲缺少了棉鈴蟲這種競爭者而數(shù)量上升，這會導(dǎo)致原有的生態(tài)平衡被破壞。 3.棉鈴蟲也可能會對抗蟲棉產(chǎn)生抗性，如果將普通棉花和抗蟲棉混合種植，這種抗性的產(chǎn)生會加快還是減慢？為什么？ 答案　會減慢?？瓜x棉上生活的抗性強的棉鈴蟲和普通棉花上生活的抗性差的棉鈴蟲進行基因交流，減緩了抗性基因頻率的上升速度。 1.某種轉(zhuǎn)基因玉米能高效合成一種多肽類的蛋白酶抑制劑，積累于莖葉中，讓取食它的害蟲的消化酶受到抑制，因無法消化食物而死亡。下列就該玉米對人類的安全性評價中，不符合生物學(xué)原理的是(　　) A.安全。玉米的蛋白酶抑制劑對人體的消化酶很可能無影響，因為人體消化酶和害蟲消化酶結(jié)構(gòu)上存在差異 B.安全。人類通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制劑已被高溫破壞，不抑制人體消化酶 C.不安全。玉米的食用部分也可能含有蛋白酶抑制劑，食用后使人無法消化蛋白質(zhì)而患病 D.不安全。玉米的蛋白酶抑制劑基因可通過食物鏈在人體細胞內(nèi)表達，使人體無法消化食物而患病 答案　D 2.二十世紀九十年代，烏干達木薯業(yè)遭到了病害的毀滅性打擊。科學(xué)家研究其原因發(fā)現(xiàn)，是一種新的病毒引發(fā)的疾病，而這種新病毒是由兩種已知病毒重組產(chǎn)生的。這一事實有力地支持了下列觀點的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.導(dǎo)入轉(zhuǎn)基因生物的外源基因有可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細菌或病原體雜交，從而重組出對人類或其他生物有害的病原體 C.轉(zhuǎn)基因植物的抗除草劑基因，有可能通過花粉傳播進入雜草中，使雜草成為除不掉的“超級雜草” D.抗蟲棉能抵抗棉鈴蟲，但隨著棉鈴蟲抗性的增強，抗蟲棉有可能被淘汰 答案　B 二、轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險防范措施 1.制定管理法規(guī) (1)世界主要發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家都已制定了各自對轉(zhuǎn)基因生物的管理法規(guī)，負責(zé)對其安全性進行評價和監(jiān)控。 (2)我國有《基因工程安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)生物基因工程安全管理實施辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，《條例》規(guī)定國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實行分級管理評價制度。 2.對轉(zhuǎn)基因研究加強監(jiān)控 在轉(zhuǎn)基因生物或其他研究過程中，要求科學(xué)家能嚴格地遵守科學(xué)道德，對轉(zhuǎn)基因生物進行嚴格、科學(xué)的安全評價，各國政府的相關(guān)部門加強監(jiān)控，我們完全可以控制轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能帶來的風(fēng)險，使之造福于全人類。 知識拓展　我國對轉(zhuǎn)基因食品的安全性監(jiān)控和預(yù)防的措施 (1)立法：是監(jiān)控農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的有力措施。 (2)多環(huán)節(jié)監(jiān)控：轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究從實驗室走向大田試驗各階段，以及產(chǎn)品商品化都有相應(yīng)法規(guī)或規(guī)定進行嚴格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗獲得認可證書后，才可以進入下一階段。 (3)安全評價內(nèi)容具體而嚴格：①食物安全性評價內(nèi)容：營養(yǎng)成分是否改變？是否存在抗?fàn)I養(yǎng)因子？是否存在毒性、過敏性蛋白等。 ②環(huán)境安全評價內(nèi)容：轉(zhuǎn)基因植物是否變得易得病？對周圍植物有什么影響？是否可能變成超級雜草？會不會把外源基因轉(zhuǎn)移給其他生物等。 1.如何正確對待轉(zhuǎn)基因技術(shù)取得的成果？ 答案　在生產(chǎn)和生活的某些方面，人類已離不開轉(zhuǎn)基因技術(shù)成果，因此應(yīng)充分利用其優(yōu)點，同時關(guān)注、限制其缺點。 2.對轉(zhuǎn)基因生物的風(fēng)險防范措施有哪些？ 答案　(1)立法監(jiān)控；(2)多環(huán)節(jié)監(jiān)控；(3)安全評價。 3.下列哪項不利于轉(zhuǎn)基因生物安全性問題的解決(　　) A.1993年，我國制定了《基因工程安全管理辦法》 B.2002年，我國農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》 C.加強對轉(zhuǎn)基因生物的安全性檢測 D.減少轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植面積 答案　D 解析　轉(zhuǎn)基因技術(shù)能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，因此未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展主要靠基因工程。 4.為了防止轉(zhuǎn)基因作物的目的基因通過花粉轉(zhuǎn)移到自然界中的其他植物中，科學(xué)家設(shè)法將目的基因整合到受體細胞的葉綠體基因組中，其原因是(　　) A.葉綠體基因組不會進入到生殖細胞中 B.受精卵中的細胞質(zhì)幾乎全部來自卵細胞 C.轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間不能通過花粉發(fā)生基因交流 D.植物雜交的后代不會出現(xiàn)一定的性狀分離 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因植物與其他植物間主要通過花粉發(fā)生基因交流，將目的基因整合到受體細胞的葉綠體基因組中，將遵循母系遺傳的特點，目的基因不會轉(zhuǎn)移到自然界中的其他生物，而造成污染。 1.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因植物的敘述，正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中 B.轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物不會導(dǎo)致昆蟲群體抗性基因頻率增加 C.動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達 D.如果轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來源于自然界，則不存在安全性問題 答案　A 解析　轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過花粉傳入環(huán)境中；由于植物與害蟲間是相互選擇的，轉(zhuǎn)抗蟲基因的植物可使昆蟲群體抗性基因頻率增加；動物的生長激素基因轉(zhuǎn)入植物后也能表達；轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題，要通過驗證才能得到證明。 2.下列選項中明顯體現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的食品安全問題的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因豬的細胞中含有人的生長激素基因，因而豬的生長速度快，個體大 B.轉(zhuǎn)基因大米中含有β－胡蘿卜素，營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高 C.轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新蛋白質(zhì)，引起個別人過敏 D.讓轉(zhuǎn)基因牛為人類生產(chǎn)凝血因子，并在牛奶中提取 答案　C 解析　轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)食品安全的理由是：對食品的安全性檢測不夠，擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng)，擔(dān)心出現(xiàn)新的過敏源，擔(dān)心營養(yǎng)成分改變，把動物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物，侵犯宗教信仰者或素食者權(quán)益。C項體現(xiàn)出轉(zhuǎn)基因生物引發(fā)的食品安全問題，A、B、D三項均不能體現(xiàn)。 3.自從1983年第一株轉(zhuǎn)基因植物問世以來，已有數(shù)十種乃至上百種轉(zhuǎn)基因植物在世界各地的實驗室中誕生，隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運而生，關(guān)于基因污染的下列說法不正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因植物的果實或其他部分作為食物可能會引起食用者產(chǎn)生不良反應(yīng) B.轉(zhuǎn)基因植物可能與它們的近緣野生物種發(fā)生自然雜交，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 C.基因污染是一種不可以增殖的污染 D.為了防止轉(zhuǎn)基因的擴散，在大面積種植時，必須在周圍設(shè)置緩沖帶作物 答案　C 解析　食用轉(zhuǎn)基因的食物時，可能會因外源基因產(chǎn)生的性狀對食用者造成不良反應(yīng)，故A正確；轉(zhuǎn)基因植物是人造物種，可能與自然物種雜交，而危及生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，故B正確；在大面積種植轉(zhuǎn)基因植物時，要在周圍設(shè)置緩沖帶作物以防止轉(zhuǎn)入基因的擴散，故D正確；基因污染是一種可以增殖的污染，可通過繁殖而傳遞下去，故C錯誤。 4.面對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，以下解決的方法中合理的是(　　) A.一旦發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)了安全性問題，要求馬上停止實驗，并封存重組生物 B.要求對外源DNA進行認真選擇，避免產(chǎn)生對人體有毒害的或過敏的蛋白質(zhì) C.對用大腸桿菌作為轉(zhuǎn)基因受體的菌株，限定必須使用在40 ℃下便會死去的菌株 D.把重組DNA的轉(zhuǎn)移限制在沒有遺傳缺陷的生物上 答案　B 解析　面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法應(yīng)該是趨利避害，不能因噎廢食。 5.棉鈴蟲是一種嚴重危害棉花的害蟲。我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種生活在棉鈴蟲消化道內(nèi)的蘇云金芽孢桿菌能分泌一種毒蛋白使棉鈴蟲死亡，而此毒蛋白對人畜無害。通過基因工程的方法，我國科學(xué)家已將該毒蛋白基因移入棉花細胞內(nèi)并實現(xiàn)成功表達。由于棉鈴蟲吃了這種轉(zhuǎn)基因棉花的植株后就會死亡，所以該棉花新品種在1998年推廣后，已取得了很好的經(jīng)濟效益。請根據(jù)上述材料回答下列問題： (1)該項科學(xué)成果在環(huán)境保護上的重要作用是_________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)題中“毒蛋白基因移入棉花細胞內(nèi)并實現(xiàn)成功表達”中“成功表達”的含義是指________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (3)與雜交育種、誘變育種相比，通過基因工程培育新品種的主要優(yōu)點是_____________ ________________________________________________________________________。 (4)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊，請各舉一例加以說明： 有利方面：________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 有害方面：__________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染，保護了生態(tài)環(huán)境 (2)毒蛋白基因在棉花細胞內(nèi)經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯合成了毒蛋白 (3)目的性強，育種周期短，克服了遠緣雜交不親和的障礙 (4)用于疾病的診斷和治療，用于培育優(yōu)良動植物新品種等　可能引起環(huán)境問題、食品安全性問題、生物安全性問題等 解析　抗蟲棉的優(yōu)點是減少了農(nóng)藥對環(huán)境的污染，保護了生態(tài)環(huán)境。其中毒蛋白基因的表達經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程?；蚬こ逃N的優(yōu)點是目的性強、育種周期短，能克服遠緣雜交不親和的障礙。 [基礎(chǔ)過關(guān)] 1.下列哪項支持轉(zhuǎn)基因生物可能引發(fā)生物安全性問題(　　) A.生殖隔離使轉(zhuǎn)基因植物與其他植物很難雜交 B.花粉的傳播距離有限，不會引起生物安全問題 C.植物花粉存活時間有限，不會擴散到其他環(huán)境，威脅其他生物 D.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 答案　D 解析　科學(xué)家賦予了轉(zhuǎn)基因生物某些特殊性狀，增強了它們在該地區(qū)生存條件下的競爭能力，有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。 2.對轉(zhuǎn)基因生物的安全性發(fā)生爭論，與科學(xué)發(fā)展水平的限制有密切關(guān)系。下面關(guān)于基因的相關(guān)知識中，不可能是爭論原因的是(　　) A.對基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機制等的了解仍相當(dāng)有限 B.所轉(zhuǎn)移的基因有不少是異種生物之間的基因 C.外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的 D.DNA重組技術(shù)需要有精心設(shè)計的“分子工具” 答案　D 解析　公眾對轉(zhuǎn)基因生物的安全性有爭論是有多種原因的，因為生物科學(xué)的發(fā)展無論在基礎(chǔ)理論方面還是工程技術(shù)方面都還有很大的局限性，科學(xué)家對基因的研究并未窮其根本，轉(zhuǎn)基因技術(shù)也只是在逐步完善和成熟中，還有大量工作要做。因此對基因的結(jié)構(gòu)和功能不完全了解，DNA重組中極大的隨機性，異種生物之間基因轉(zhuǎn)移后果的不可預(yù)測性，都提醒人們不能不考慮轉(zhuǎn)基因生物是否安全。而DNA重組技術(shù)中需要有精心設(shè)計的“分子工具”則是毫無疑問的，因為轉(zhuǎn)基因生物是否安全關(guān)鍵在轉(zhuǎn)移后的基因，技術(shù)操作過程的影響是第二位的。 3.下列哪些說法已經(jīng)得到了證實(　　) A.一些轉(zhuǎn)基因植物成為了“入侵的外來物種”，威脅著生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 B.轉(zhuǎn)基因抗除草劑植物已使雜草變成了抗除草劑的“超級雜草” C.轉(zhuǎn)Bt基因玉米的花粉可使某種斑蝶幼蟲死亡 D.已發(fā)現(xiàn)因食用轉(zhuǎn)基因食物而死亡的病例 答案　C 解析　由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等都了解得相當(dāng)有限；同時，由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的，因此在轉(zhuǎn)基因生物中有時候會出現(xiàn)一些意想不到的后果。A、B、D三個選項只是人們的推測，還沒有得到證實。 4.隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，“基因污染”應(yīng)運而生，下列關(guān)于基因污染的說法不正確的是(　　) A.轉(zhuǎn)基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫 B.基因污染是一種不可以擴散的污染 C.雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 D.轉(zhuǎn)基因生物有可能成為“入侵的外來物種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因作物的誕生既有利也有弊，因為它有可能通過花粉與親緣關(guān)系較近的作物雜交，污染生物基因庫；有可能成為“入侵的外來物種”，破壞生態(tài)系統(tǒng)的多樣性；也有可能使雜草及害蟲獲得抗性基因而破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。 5.面對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利弊，正確的做法是(　　) A.趨利避害，不能因噎廢食 B.不加區(qū)分，全盤接受 C.應(yīng)停止有關(guān)的實驗 D.堅決抵制轉(zhuǎn)基因生物 答案　A 解析　理性看待問題的本質(zhì)是既看到有利的方面又不回避不利的方面。轉(zhuǎn)基因技術(shù)有利有弊，我們對待它應(yīng)趨利避害，不能因噎廢食。 6.下列哪項是對待生物技術(shù)的理性態(tài)度(　　) A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對生物的設(shè)計，不存在負面影響 B.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對于解決糧食、能源等問題起到了積極作用，也存在一定風(fēng)險 C.克隆技術(shù)如果被一些人利用將給社會造成災(zāi)難，應(yīng)禁止任何克隆研究 D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)如果被恐怖分子利用將可能導(dǎo)致人類滅絕，應(yīng)停止轉(zhuǎn)基因研究 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因技術(shù)是按照人們的意愿對生物的設(shè)計，但由于技術(shù)方面的原因和人為因素的存在，仍有產(chǎn)生負面作用的可能；科學(xué)從來都是一把雙刃劍，任何科學(xué)進步都存在有益和有害兩個方面，是造福人類還是危害人類，關(guān)鍵在于人類如何對待和應(yīng)用它，而不能因為暫時不合情理就因噎廢食。 [能力提升] 7.基因工程產(chǎn)物可能存在著一些安全性問題，但不必擔(dān)心(　　) A.三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚的雜交，進而導(dǎo)致自然種群被淘汰 B.運載體的報告基因(如抗生素基因)可能指導(dǎo)合成有利于抗性進化的產(chǎn)物 C.目的基因(如殺蟲基因)本身編碼的產(chǎn)物可能會對人體產(chǎn)生毒性 D.轉(zhuǎn)基因生物體釋放到環(huán)境中，可能會對生物多樣性構(gòu)成危害 答案　A 解析　三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚在減數(shù)分裂過程中，由于染色體聯(lián)會紊亂，不能產(chǎn)生正常配子，因此三倍體轉(zhuǎn)基因鯉魚與正常鯉魚不能進行雜交，所以不會導(dǎo)致自然種群被淘汰。 8.轉(zhuǎn)基因生物的安全性引起人們爭論的技術(shù)原因是(　　) ①轉(zhuǎn)移基因的功能往往未知?、谵D(zhuǎn)移基因的結(jié)構(gòu)完全未知　③外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的?、芡庠椿蛲钱惙N生物的基因 A.①② B.②③ C.③④ D.①③ 答案　C 解析　由于科學(xué)水平的限制，目前科學(xué)家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制了解有限；轉(zhuǎn)移的基因雖然功能已知，但不少是異種生物的基因；外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機的。因此，在轉(zhuǎn)基因生物中，有時候會出現(xiàn)意想不到的后果，引起人們在食品安全、生物安全和環(huán)境安全三個方面的激烈爭論。 9.關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價應(yīng)做到多環(huán)節(jié)。下面哪些屬于轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的環(huán)節(jié)(　　) ①轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究　②轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的試種?、坜D(zhuǎn)基因農(nóng)作物的大面積種植?、苻D(zhuǎn)基因食品的商品化 A.①② B.①②③ C.②③ D.①②③④ 答案　D 解析　轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物從研究到商品化的各個環(huán)節(jié)，都要進行安全性評價。只有都無問題，才可保證轉(zhuǎn)基因食品的安全性。 10.20世紀70年代基因工程技術(shù)剛興起的時候，都是以微生物作為實驗材料，且必須在“負壓”(低于外界大氣壓)的實驗室里進行操作。這里“負壓”的作用主要是(　　) A.防止轉(zhuǎn)基因生物進入人體或逃逸到外界，對人體產(chǎn)生危害作用或?qū)Νh(huán)境造成基因污染 B.提高微生物的基因突變頻率 C.加快微生物的繁殖速度 D.避免其他生物對實驗材料的污染 答案　A 解析　由于轉(zhuǎn)基因生物對人類影響的正負效應(yīng)很難在短時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)，為了安全起見，將實驗材料放在“負壓”條件下操作與培養(yǎng)，目的是防止這種轉(zhuǎn)基因生物進入人體或逃逸到外界。 11.來源于豇豆的胰蛋白酶抑制劑基因(CpTI基因)具有廣泛的抗蟲特性。但直接把該基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物后，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因植株中合成的CpTI蛋白質(zhì)的積累量并沒有達到強烈抑制害蟲的程度。于是，科研工作者在體外對CpTI基因進行了修飾，在其兩端分別融合了“信號肽”序列和“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號”序列，在它們的共同作用下，CpTI蛋白質(zhì)在轉(zhuǎn)基因植株中的積累量得到了明顯提高。修飾和表達過程如圖所示： (1)在此項基因工程中，供體細胞是________________； CpTI基因是人們所需要的特定基因，稱為__________。 (2)在體外對CpTI基因進行修飾時，首先用____________________處理，形成黏性末端。 (3)“信號肽”序列及“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號”序列的化學(xué)本質(zhì)是____________________。 (4)檢測修飾后的CpTI基因是否表達的最好方法是_________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)當(dāng)前，轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因棉花等轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物已經(jīng)進入了我們的生活，請從生物學(xué)角度談?wù)勣D(zhuǎn)基因農(nóng)作物可能帶來的利與弊(各舉一條)。 ①利：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 ②弊：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)豇豆細胞　目的基因　(2)限制性內(nèi)切酶　(3)DNA(脫氧核酸)　(4)讓害蟲食用農(nóng)作物葉片 (5)①可以讓人類獲得具有優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)作物，如蛋白質(zhì)含量更高、抗逆性更強的作物；打破傳統(tǒng)育種界限，如植物表達微生物的抗蟲性狀等?、谵D(zhuǎn)基因農(nóng)作物也可能變異成為對人類或環(huán)境有害的物種，如抗逆性極強的“超級雜草”會嚴重破壞生物多樣性；轉(zhuǎn)入的基因可能會導(dǎo)致某種尚不為人知的對人體健康有害的性狀的產(chǎn)生；造成基因污染；影響食品安全等(其他合理答案也可) 解析　提供CpTI基因的供體細胞是豇豆細胞，該基因為目的基因。在修飾時，首先用限制性內(nèi)切酶切割，形成黏性末端。從題干知“信號肽”序列和“內(nèi)質(zhì)網(wǎng)滯留信號”序列能與CpTI基因結(jié)合，說明它們都是DNA。高科技是把雙刃劍，故分析基因工程作物的利弊時可從兩個方面闡述。 12.閱讀以下材料，回答問題： 材料　自1984年第一例轉(zhuǎn)基因魚在我國誕生以來，轉(zhuǎn)基因魚研究取得很大進步。如轉(zhuǎn)入外源生長激素(GH)基因的魚生長速度快，餌料轉(zhuǎn)化率高，但魚類易于逃逸、擴散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，需研究轉(zhuǎn)基因魚對生態(tài)系統(tǒng)的壓力及外源基因的擴散問題。最近，我國科學(xué)家只是將三倍體的轉(zhuǎn)基因魚投入自然系統(tǒng)。 試分析回答下列問題： (1)轉(zhuǎn)基因魚成功的物質(zhì)基礎(chǔ)是____________________________________________________。 (2)已知人的GH是一個含有191個氨基酸的蛋白質(zhì)，若將人的GH基因轉(zhuǎn)移到魚體內(nèi)，則轉(zhuǎn)基因魚增加的脫氧核苷酸數(shù)至少是__________個。 (3)轉(zhuǎn)基因魚通過較高的能量轉(zhuǎn)化效率取得較高的特定生長率，以至生長高于非轉(zhuǎn)基因魚，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換效率也顯著高于非轉(zhuǎn)基因魚。其可能的原因是______________________________ ________________________________________________________________________。 (4)魚類易于逃逸、擴散，因此轉(zhuǎn)基因魚的生態(tài)安全性問題是很值得研究的問題，試分析引起生態(tài)安全性問題的原因________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)多倍體魚類對控制過度繁殖是有效的，培育成功的三倍體“湘云鯽”，其形成過程是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 試從保障生態(tài)安全性問題分析只投放三倍體魚的原因。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 答案　(1)遺傳物質(zhì)都是DNA　(2)1 146　(3)合成了大量生長激素，生長激素能促進蛋白質(zhì)合成　(4)轉(zhuǎn)基因魚與同種野生魚雜交，使野生魚帶有目的基因，具有生長優(yōu)勢，與其他物種競爭，使其捕食對象大量減少，引起生態(tài)危機　(5)將轉(zhuǎn)基因的二倍體魚加倍為四倍體魚，然后二倍體魚與四倍體魚雜交形成三倍體魚　三倍體魚不能繁殖，可以人工控制其養(yǎng)殖數(shù)量和范圍，避免發(fā)生雜交，引起生態(tài)危機 13.一個學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在對當(dāng)?shù)卦耘噢r(nóng)作物種類進行調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)有的地方種植了轉(zhuǎn)基因抗除草劑玉米，這種玉米在噴灑除草劑的環(huán)境中生長良好，雜草被除草劑殺死，玉米還能正常生長，這種轉(zhuǎn)基因玉米除直接食用外，還被加工成食品擺在超市的貨架上。請回答下列問題： (1)一部分同學(xué)認為，這種轉(zhuǎn)基因玉米不會對當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有詷?gòu)成威脅。如果你同意這種觀點，請列舉出三條理由： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________； ③________________________________________________________________________。 (2)用轉(zhuǎn)基因玉米加工成的食品被擺在超市貨架上，生產(chǎn)廠商根據(jù)我國的有關(guān)規(guī)定，對產(chǎn)品進行轉(zhuǎn)基因生物標注，這樣做是為了保護____________________。在有關(guān)標識中，應(yīng)標注“________________”或“________________”。如果該產(chǎn)品中已不再含有或檢測不出轉(zhuǎn)基因成分，應(yīng)標注為“本產(chǎn)品為__________加工制成，但本品中________________”。 答案　(1)①玉米與其他植物之間存在生殖隔離　②玉米花粉的傳播距離有限?、塾衩谆ǚ鄣拇婊顣r間有限(或其他理由) (2)消費者的知情權(quán)　轉(zhuǎn)基因玉米加工品　加工原料為轉(zhuǎn)基因玉米　轉(zhuǎn)基因玉米　已不再含有轉(zhuǎn)基因成分 解析　(1)轉(zhuǎn)基因生物不會對當(dāng)?shù)厣锒鄻有詷?gòu)成威脅，有以下理由：轉(zhuǎn)基因生物雖然具有某些新的性狀，但其生命力沒有人們想像的那么強，擴散到種植區(qū)以外時，會很快死亡；轉(zhuǎn)基因生物的種植需有一定的水、肥等條件，以及配套的種植技術(shù)；轉(zhuǎn)基因生物與其他自然生物之間存在生殖隔離，難以進行自然雜交；許多植物花粉的傳播距離有限，存活時間有限，具有受精能力的時間更短。(2)2002年，我國農(nóng)業(yè)部頒布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》，要求對轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品及其加工品加貼標注，以方便消費者自主選擇，保護消費者的知情權(quán)。對不同產(chǎn)品標注內(nèi)容不同。 [真題體驗] 14.(2013江蘇，15)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物安全性的敘述中，錯誤的是(　　) A.我國已經(jīng)對轉(zhuǎn)基因食品和轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品強制實施了產(chǎn)品標識制度 B.國際上大多數(shù)國家都在轉(zhuǎn)基因食品標簽上警示性注明可能的危害 C.開展風(fēng)險評估、預(yù)警跟蹤和風(fēng)險管理是保障轉(zhuǎn)基因生物安全的前提 D.目前對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上 答案　B 解析　轉(zhuǎn)基因生物是否存在安全問題，尚在爭論之中，國家為了維護消費者對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的選擇權(quán)和知情權(quán)，一般會加貼標注，但不會警示性注明可能的危害，B錯誤。