高考語(yǔ)文一輪復(fù)習(xí) 曲徑通幽處情與理俱明 報(bào)告和科普文章整體閱讀配套專題強(qiáng)化復(fù)習(xí)課件 蘇教版

《高考語(yǔ)文一輪復(fù)習(xí) 曲徑通幽處情與理俱明 報(bào)告和科普文章整體閱讀配套專題強(qiáng)化復(fù)習(xí)課件 蘇教版》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考語(yǔ)文一輪復(fù)習(xí) 曲徑通幽處情與理俱明 報(bào)告和科普文章整體閱讀配套專題強(qiáng)化復(fù)習(xí)課件 蘇教版（23頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、特色專題曲徑通幽處，情與理俱明報(bào)告和科普文章整體閱讀一一 閱讀技巧閱讀技巧 （一）報(bào)告的閱讀技巧（一）報(bào)告的閱讀技巧 1 1快速準(zhǔn)確地把握?qǐng)?bào)告的內(nèi)容快速準(zhǔn)確地把握?qǐng)?bào)告的內(nèi)容 （1 1）快速準(zhǔn)確閱讀文章第一段（開頭部分），把握調(diào)查）快速準(zhǔn)確閱讀文章第一段（開頭部分），把握調(diào)查的對(duì)象、內(nèi)容。的對(duì)象、內(nèi)容。 （2 2）閱讀全文，了解清楚事件的起因、發(fā)展和結(jié)果。注）閱讀全文，了解清楚事件的起因、發(fā)展和結(jié)果。注意事件的細(xì)節(jié)。意事件的細(xì)節(jié)。 （3 3）重點(diǎn)精讀一些調(diào)查者收集、總結(jié)的數(shù)據(jù)和調(diào)查者發(fā)）重點(diǎn)精讀一些調(diào)查者收集、總結(jié)的數(shù)據(jù)和調(diào)查者發(fā)表議論的部分，深入研究其核心內(nèi)容。表議論的部分，深入研究其核心內(nèi)容

2、。 （4 4）整合文中的信息、把握文章結(jié)構(gòu)、概括中心意思，）整合文中的信息、把握文章結(jié)構(gòu)、概括中心意思，與其他類型的文章解讀分析方法一樣。與其他類型的文章解讀分析方法一樣。 2 2注意報(bào)告中觀點(diǎn)與材料的統(tǒng)一注意報(bào)告中觀點(diǎn)與材料的統(tǒng)一 報(bào)告是在敘述中把觀點(diǎn)表達(dá)出來(lái)的，即在事實(shí)材料的基礎(chǔ)報(bào)告是在敘述中把觀點(diǎn)表達(dá)出來(lái)的，即在事實(shí)材料的基礎(chǔ)上得出觀點(diǎn)。因此，我們要注意在閱讀中把握好文章中的材料上得出觀點(diǎn)。因此，我們要注意在閱讀中把握好文章中的材料與觀點(diǎn)的統(tǒng)一問(wèn)題。與觀點(diǎn)的統(tǒng)一問(wèn)題。 （1 1）運(yùn)用一個(gè)或幾個(gè)典型材料說(shuō)明觀點(diǎn)。）運(yùn)用一個(gè)或幾個(gè)典型材料說(shuō)明觀點(diǎn)。 我們要注意材料的典型性，同時(shí)也要注意材料內(nèi)

3、部的相互我們要注意材料的典型性，同時(shí)也要注意材料內(nèi)部的相互邏輯關(guān)系，從不同的角度和側(cè)面說(shuō)明觀點(diǎn)。邏輯關(guān)系，從不同的角度和側(cè)面說(shuō)明觀點(diǎn)。 （2 2）運(yùn)用對(duì)比的材料來(lái)突出觀點(diǎn)。）運(yùn)用對(duì)比的材料來(lái)突出觀點(diǎn)。 這種對(duì)比，可以是今昔、新舊、正反和成敗等的對(duì)比。通這種對(duì)比，可以是今昔、新舊、正反和成敗等的對(duì)比。通過(guò)不同事物不同方面的對(duì)比，能夠更好地突出事物特點(diǎn)，更好過(guò)不同事物不同方面的對(duì)比，能夠更好地突出事物特點(diǎn)，更好地劃清是非界線，突出觀點(diǎn)。對(duì)比還可以是具體的事實(shí)，也可地劃清是非界線，突出觀點(diǎn)。對(duì)比還可以是具體的事實(shí)，也可以是統(tǒng)計(jì)數(shù)字、百分比。以是統(tǒng)計(jì)數(shù)字、百分比。 （3 3）用精確的數(shù)字來(lái)直接說(shuō)明觀點(diǎn)

4、。）用精確的數(shù)字來(lái)直接說(shuō)明觀點(diǎn)。 基本統(tǒng)計(jì)數(shù)字、百分比，都可以反映事物的面貌和實(shí)質(zhì)，基本統(tǒng)計(jì)數(shù)字、百分比，都可以反映事物的面貌和實(shí)質(zhì)，可以增強(qiáng)說(shuō)服力。在運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)字說(shuō)明觀點(diǎn)時(shí)，要注意它的精可以增強(qiáng)說(shuō)服力。在運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)字說(shuō)明觀點(diǎn)時(shí)，要注意它的精確性，要實(shí)事求是，要有明確的目的性，運(yùn)用時(shí)要根據(jù)內(nèi)容的確性，要實(shí)事求是，要有明確的目的性，運(yùn)用時(shí)要根據(jù)內(nèi)容的需要，力戒盲目堆砌數(shù)字，湮沒觀點(diǎn)。需要，力戒盲目堆砌數(shù)字，湮沒觀點(diǎn)。 報(bào)告可以先擺材料后提觀點(diǎn)，也可以先提觀點(diǎn)再用材料加報(bào)告可以先擺材料后提觀點(diǎn)，也可以先提觀點(diǎn)再用材料加以說(shuō)明。有時(shí)雖不是明顯地提出觀點(diǎn)，但可以從闡述中看出觀以說(shuō)明。有時(shí)雖不是明顯地提

5、出觀點(diǎn)，但可以從闡述中看出觀點(diǎn)?？傊还苡檬裁礃拥姆椒?，一定要做到觀點(diǎn)與材料的高點(diǎn)?？傊还苡檬裁礃拥姆椒?，一定要做到觀點(diǎn)與材料的高度統(tǒng)一，以便更好地表現(xiàn)主題。度統(tǒng)一，以便更好地表現(xiàn)主題。 （二）抓（二）抓理理找找品，解讀科普文品，解讀科普文 1.1.抓特征抓特征 整體解讀課文，把握說(shuō)明對(duì)象的特征。一篇科普文，要有整體解讀課文，把握說(shuō)明對(duì)象的特征。一篇科普文，要有一個(gè)主要說(shuō)明對(duì)象，閱讀文章時(shí)要認(rèn)真把握說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)，一個(gè)主要說(shuō)明對(duì)象，閱讀文章時(shí)要認(rèn)真把握說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)，如顏色、大小、形狀、形態(tài)、性質(zhì)、性能、習(xí)性、原理、用途、如顏色、大小、形狀、形態(tài)、性質(zhì)、性能、習(xí)性、原理、用途、功能、影響

6、、結(jié)構(gòu)、操作、程序、發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律等，從而功能、影響、結(jié)構(gòu)、操作、程序、發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律等，從而從說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)上把握全文。從說(shuō)明對(duì)象的特點(diǎn)上把握全文。 2. 2.理順序理順序 特征找到了，我們來(lái)看文章是怎樣安排的，就需要來(lái)理順特征找到了，我們來(lái)看文章是怎樣安排的，就需要來(lái)理順序，這里的順序包括整篇文章的結(jié)構(gòu)順序和具體某一特征的說(shuō)序，這里的順序包括整篇文章的結(jié)構(gòu)順序和具體某一特征的說(shuō)明順序。明順序。 （1 1）科普文的結(jié)構(gòu)?？破照f(shuō)明文介紹科學(xué)知識(shí)的內(nèi)容確）科普文的結(jié)構(gòu)?？破照f(shuō)明文介紹科學(xué)知識(shí)的內(nèi)容確定了科普說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)與科學(xué)研究的順序是一致的。從思維特定了科普說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)與科學(xué)研究的順序是一

7、致的。從思維特點(diǎn)看，文章的結(jié)構(gòu)是：提出問(wèn)題點(diǎn)看，文章的結(jié)構(gòu)是：提出問(wèn)題分析問(wèn)題分析問(wèn)題解決問(wèn)題。從文解決問(wèn)題。從文章形式看，文章的結(jié)構(gòu)是：總章形式看，文章的結(jié)構(gòu)是：總分分總。總。 （2 2）科普文的說(shuō)明順序?？破瘴牡慕Y(jié)構(gòu)安排和說(shuō)明的條）科普文的說(shuō)明順序?？破瘴牡慕Y(jié)構(gòu)安排和說(shuō)明的條理是密不可分的，一般的科普文的說(shuō)明順序有：理是密不可分的，一般的科普文的說(shuō)明順序有： 時(shí)間順序：說(shuō)明事物的成因、方法等情況時(shí)，應(yīng)根據(jù)事時(shí)間順序：說(shuō)明事物的成因、方法等情況時(shí)，應(yīng)根據(jù)事物的產(chǎn)生、發(fā)展、變化的過(guò)程按時(shí)間先后來(lái)說(shuō)明。物的產(chǎn)生、發(fā)展、變化的過(guò)程按時(shí)間先后來(lái)說(shuō)明。 空間順序：分析說(shuō)明事物的形狀、方位構(gòu)造，如說(shuō)明建

8、空間順序：分析說(shuō)明事物的形狀、方位構(gòu)造，如說(shuō)明建筑物的結(jié)構(gòu)或產(chǎn)品的構(gòu)造，可以按照構(gòu)造部件的空間方位來(lái)說(shuō)筑物的結(jié)構(gòu)或產(chǎn)品的構(gòu)造，可以按照構(gòu)造部件的空間方位來(lái)說(shuō)明。明。 邏輯順序：科普文中，有的要說(shuō)明并列的幾種事物、理邏輯順序：科普文中，有的要說(shuō)明并列的幾種事物、理論或者是一種事物的前后幾個(gè)方面、角度，往往按照事物之間論或者是一種事物的前后幾個(gè)方面、角度，往往按照事物之間或事物內(nèi)部各部分之間的主次、因果、一般和特殊等關(guān)系來(lái)確或事物內(nèi)部各部分之間的主次、因果、一般和特殊等關(guān)系來(lái)確定說(shuō)明內(nèi)容的先后順序。定說(shuō)明內(nèi)容的先后順序。 3. 3.找方法找方法 科普文也像一般的說(shuō)明文一樣，要運(yùn)用一些說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)科

9、普文也像一般的說(shuō)明文一樣，要運(yùn)用一些說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明被說(shuō)明的對(duì)象。常見的方法有：下定義、做詮釋、分類別、明被說(shuō)明的對(duì)象。常見的方法有：下定義、做詮釋、分類別、舉例子、列數(shù)字、引用、做比較、打比方等。也運(yùn)用一些寫作舉例子、列數(shù)字、引用、做比較、打比方等。也運(yùn)用一些寫作手法來(lái)便于讓讀者明白。把握文章的說(shuō)明方法與寫作手法是為手法來(lái)便于讓讀者明白。把握文章的說(shuō)明方法與寫作手法是為了理解科學(xué)知識(shí)，但最重要的不是理解科學(xué)知識(shí)，而是通過(guò)對(duì)了理解科學(xué)知識(shí)，但最重要的不是理解科學(xué)知識(shí)，而是通過(guò)對(duì)科學(xué)知識(shí)的解讀，達(dá)到理解文章的目的?？茖W(xué)知識(shí)的解讀，達(dá)到理解文章的目的。 4. 4.品語(yǔ)言品語(yǔ)言 科普文旨在向民眾介紹一

10、定的科學(xué)知識(shí)，所以文章的語(yǔ)言科普文旨在向民眾介紹一定的科學(xué)知識(shí)，所以文章的語(yǔ)言嚴(yán)密、準(zhǔn)確、通俗、全面，但又不失生動(dòng)和深刻。品味語(yǔ)言，嚴(yán)密、準(zhǔn)確、通俗、全面，但又不失生動(dòng)和深刻。品味語(yǔ)言，是為了探究文中所蘊(yùn)含的人文精神和科學(xué)精神，體會(huì)科學(xué)家嚴(yán)是為了探究文中所蘊(yùn)含的人文精神和科學(xué)精神，體會(huì)科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。 二二 典例體驗(yàn)典例體驗(yàn)閱讀下面的文字，完成后面的問(wèn)題。閱讀下面的文字，完成后面的問(wèn)題。為什么水果性為什么水果性“寒寒”？方舟子方舟子 在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，許多水果都被歸為寒涼食物，很多在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，許多水果都被歸為寒涼食物，很多人也認(rèn)為水果很冷，因?yàn)樗麄兂粤怂髸?huì)拉肚子。

11、人也認(rèn)為水果很冷，因?yàn)樗麄兂粤怂髸?huì)拉肚子。 那么是什么物質(zhì)使得有些人一吃水果就腹瀉呢？所有的那么是什么物質(zhì)使得有些人一吃水果就腹瀉呢？所有的水果都含有豐富的果糖，會(huì)不會(huì)是這個(gè)特別的成分引起的呢？水果都含有豐富的果糖，會(huì)不會(huì)是這個(gè)特別的成分引起的呢？說(shuō)來(lái)難以置信，這一點(diǎn)直到說(shuō)來(lái)難以置信，這一點(diǎn)直到19781978年才由瑞典醫(yī)學(xué)家首次用實(shí)驗(yàn)?zāi)瓴庞扇鸬溽t(yī)學(xué)家首次用實(shí)驗(yàn)證實(shí)。證實(shí)。 我們?cè)谥袑W(xué)生物課上學(xué)到，果糖是一種單糖，食物中我們?cè)谥袑W(xué)生物課上學(xué)到，果糖是一種單糖，食物中的單糖不用經(jīng)過(guò)消化，就能被小腸直接吸收到血液中。但實(shí)際的單糖不用經(jīng)過(guò)消化，就能被小腸直接吸收到血液中。但實(shí)際的情形沒有那么

12、簡(jiǎn)單。抵達(dá)小腸的果糖并不會(huì)像水那樣自己跑的情形沒有那么簡(jiǎn)單。抵達(dá)小腸的果糖并不會(huì)像水那樣自己跑進(jìn)血液中，而是需要一個(gè)運(yùn)輸工具進(jìn)血液中，而是需要一個(gè)運(yùn)輸工具載體載體將它運(yùn)進(jìn)去。將它運(yùn)進(jìn)去。專門用來(lái)運(yùn)載果糖的載體是小腸上皮細(xì)胞上的一種被稱為專門用來(lái)運(yùn)載果糖的載體是小腸上皮細(xì)胞上的一種被稱為GLU5GLU5的蛋白質(zhì)。載體的數(shù)量是有限的，如果吃下的果糖太多，的蛋白質(zhì)。載體的數(shù)量是有限的，如果吃下的果糖太多，GLU5GLU5忙不過(guò)來(lái)，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？沒被吸收的果糖留在腸道內(nèi)，忙不過(guò)來(lái)，會(huì)出現(xiàn)什么情況呢？沒被吸收的果糖留在腸道內(nèi)，使得腸液的滲透壓要比血漿的高，血漿里的水分就流失到腸道使得腸液的滲透壓要比

13、血漿的高，血漿里的水分就流失到腸道里了，腸道里的水分就比平時(shí)多。果糖到了結(jié)腸，變成了生活里了，腸道里的水分就比平時(shí)多。果糖到了結(jié)腸，變成了生活在那里的細(xì)菌的食物，發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量的氣體，刺在那里的細(xì)菌的食物，發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量的氣體，刺激腸道蠕動(dòng)，腸道里本來(lái)就多的水分更不能被充分吸收，人體激腸道蠕動(dòng)，腸道里本來(lái)就多的水分更不能被充分吸收，人體就會(huì)出現(xiàn)腹瀉。就會(huì)出現(xiàn)腹瀉。 果糖被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體中有氫氣，氫氣被血液吸收，果糖被細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體中有氫氣，氫氣被血液吸收，循環(huán)到肺部，釋放出來(lái)。所以，如果我們能從呼吸中檢測(cè)到氫循環(huán)到肺部，釋放出來(lái)。所以，如果我們能從呼吸中檢測(cè)到氫氣，

14、就表明有果糖沒有被小腸吸收。那么，讓實(shí)驗(yàn)對(duì)象喝不同氣，就表明有果糖沒有被小腸吸收。那么，讓實(shí)驗(yàn)對(duì)象喝不同量的果糖，然后檢測(cè)他們的呼吸中是否有氫氣，就可以知道一量的果糖，然后檢測(cè)他們的呼吸中是否有氫氣，就可以知道一個(gè)人一次最多能夠吸收多少果糖。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是，正常人一次個(gè)人一次最多能夠吸收多少果糖。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是，正常人一次能夠吸收能夠吸收25255050克果糖。這個(gè)量其實(shí)不少，要攝入克果糖。這個(gè)量其實(shí)不少，要攝入2525克果糖需克果糖需要吃下大約要吃下大約430430克蘋果。克蘋果。 但是有很多人體內(nèi)缺乏果糖載體，或果糖載體運(yùn)輸果糖但是有很多人體內(nèi)缺乏果糖載體，或果糖載體運(yùn)輸果糖的效率比較低，他們

15、一次能夠吸收的果糖少于的效率比較低，他們一次能夠吸收的果糖少于2525克，吃水果就克，吃水果就很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。這種情形叫果糖吸收不良，又叫膳食很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉。這種情形叫果糖吸收不良，又叫膳食果糖不耐。大約一半的人有不同程度的膳食果糖不耐癥。另外果糖不耐。大約一半的人有不同程度的膳食果糖不耐癥。另外還有一種遺傳性果糖不耐癥，非常少見，是由于肝臟內(nèi)缺乏分還有一種遺傳性果糖不耐癥，非常少見，是由于肝臟內(nèi)缺乏分解果糖的酶。吸收進(jìn)體內(nèi)的果糖無(wú)法被分解，會(huì)導(dǎo)致低血糖、解果糖的酶。吸收進(jìn)體內(nèi)的果糖無(wú)法被分解，會(huì)導(dǎo)致低血糖、肝病，是另一種疾病。肝病，是另一種疾病。 膳食果糖不耐癥的患者并不是什么水

16、果都不能吃，有的水膳食果糖不耐癥的患者并不是什么水果都不能吃，有的水果吃了會(huì)拉肚子，有的不會(huì)，這又是怎么一回事呢？原來(lái)，在小果吃了會(huì)拉肚子，有的不會(huì)，這又是怎么一回事呢？原來(lái)，在小腸中還有一種載體叫腸中還有一種載體叫GLU2GLU2，它既能運(yùn)輸葡萄糖也能運(yùn)輸果糖。它，它既能運(yùn)輸葡萄糖也能運(yùn)輸果糖。它運(yùn)輸果糖的效率本來(lái)很低，但是葡萄糖能夠大大地提高它的運(yùn)輸運(yùn)輸果糖的效率本來(lái)很低，但是葡萄糖能夠大大地提高它的運(yùn)輸效率。所以葡萄糖能夠幫助果糖吸收。一種水果能否導(dǎo)致果糖不效率。所以葡萄糖能夠幫助果糖吸收。一種水果能否導(dǎo)致果糖不耐，不僅與果糖的含量有關(guān)，還與果糖和葡萄糖的比例有關(guān)。葡耐，不僅與果糖的含量

17、有關(guān)，還與果糖和葡萄糖的比例有關(guān)。葡萄糖含量高于果糖的水果，例如香蕉、橘子、柚子、菠蘿、獼猴萄糖含量高于果糖的水果，例如香蕉、橘子、柚子、菠蘿、獼猴桃、草莓等，不容易導(dǎo)致果糖不耐；而果糖含量高于葡萄糖的水桃、草莓等，不容易導(dǎo)致果糖不耐；而果糖含量高于葡萄糖的水果，例如蘋果、梨、西瓜、哈密瓜、棗、楊桃、芒果、櫻桃、荔果，例如蘋果、梨、西瓜、哈密瓜、棗、楊桃、芒果、櫻桃、荔枝、木瓜、葡萄等，就容易導(dǎo)致果糖不耐。枝、木瓜、葡萄等，就容易導(dǎo)致果糖不耐。 與葡萄糖相反，糖醇能夠降低果糖載體的活性，不利于與葡萄糖相反，糖醇能夠降低果糖載體的活性，不利于果糖的吸收。所以那些含有糖醇的水果，例如桃、李、杏，雖

18、果糖的吸收。所以那些含有糖醇的水果，例如桃、李、杏，雖然葡萄糖含量高于果糖，也有可能引起果糖不耐。然葡萄糖含量高于果糖，也有可能引起果糖不耐。 果糖不耐癥無(wú)藥可醫(yī)，防止果糖不耐的最好辦法是避免果糖不耐癥無(wú)藥可醫(yī)，防止果糖不耐的最好辦法是避免食用果糖含量高和含糖醇的食品。在吃果糖含量高的食品時(shí)同食用果糖含量高和含糖醇的食品。在吃果糖含量高的食品時(shí)同時(shí)吃葡萄糖含量高的食品，有時(shí)能防止果糖不耐，但不是對(duì)每時(shí)吃葡萄糖含量高的食品，有時(shí)能防止果糖不耐，但不是對(duì)每個(gè)人都管用。個(gè)人都管用。( (選自選自20112011年年7 7月月2727日日中國(guó)青年報(bào)中國(guó)青年報(bào)，有刪改，有刪改) ) 【整體剖析【整體剖析

19、】1.1.抓特征。抓特征。通過(guò)快速閱讀文本，可知本文主要圍繞通過(guò)快速閱讀文本，可知本文主要圍繞_，分析其形成的，分析其形成的原因，主要是原因，主要是_的原因，這又與一些物質(zhì)載體有的原因，這又與一些物質(zhì)載體有關(guān)：一是關(guān)：一是_，二是，二是_。2.2.理順序。理順序。通過(guò)抓各段的關(guān)鍵句，可推知各段的段意。通過(guò)抓各段的關(guān)鍵句，可推知各段的段意。第第段：引出話題段：引出話題_。第第段：主要概括段：主要概括_。第第段：主要講述段：主要講述_。第第段：介紹了段：介紹了_。 3.3.最后整合自己的閱讀認(rèn)識(shí)，形成對(duì)文章的整體把握。最后整合自己的閱讀認(rèn)識(shí)，形成對(duì)文章的整體把握。本文通過(guò)本文通過(guò)_的說(shuō)明順序，點(diǎn)明

20、了的說(shuō)明順序，點(diǎn)明了_的具體原因，并的具體原因，并對(duì)果糖不耐癥的人們提出建議。對(duì)果糖不耐癥的人們提出建議。答案：答案：1.1.水果性水果性“寒寒”的特征的特征 果糖果糖 GLU5 GLU2GLU5 GLU22.2.為什么有些人食用水果后會(huì)腹瀉為什么有些人食用水果后會(huì)腹瀉 果糖導(dǎo)致腹瀉的過(guò)程果糖導(dǎo)致腹瀉的過(guò)程 通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人實(shí)際可能吸收的果糖的量通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人實(shí)際可能吸收的果糖的量 果糖不耐癥的果糖不耐癥的兩種情況及膳食果糖不耐癥的患者在吃水果方面需要注意的地兩種情況及膳食果糖不耐癥的患者在吃水果方面需要注意的地方方3.3.提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題 食用水果可能導(dǎo)

21、致腹瀉食用水果可能導(dǎo)致腹瀉 【閱讀訓(xùn)練【閱讀訓(xùn)練】1 1根據(jù)文本內(nèi)容，概括果糖導(dǎo)致根據(jù)文本內(nèi)容，概括果糖導(dǎo)致“腹瀉腹瀉”的過(guò)程。不超過(guò)的過(guò)程。不超過(guò)7070個(gè)字。個(gè)字。答：答：_【解析【解析】答題區(qū)間在文章第答題區(qū)間在文章第段，果糖導(dǎo)致腹瀉有兩個(gè)過(guò)程，段，果糖導(dǎo)致腹瀉有兩個(gè)過(guò)程，即在腸道內(nèi)有較多水分，在結(jié)腸內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量即在腸道內(nèi)有較多水分，在結(jié)腸內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量的氣體。的氣體。答案：答案：留在腸道內(nèi)的果糖使得腸道里的水分比平時(shí)多。到了結(jié)留在腸道內(nèi)的果糖使得腸道里的水分比平時(shí)多。到了結(jié)腸的果糖變成了細(xì)菌的食物，發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸和大量的氣腸的果糖變成了細(xì)菌的食物，發(fā)酵產(chǎn)生

22、短鏈脂肪酸和大量的氣體，刺激腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉。體，刺激腸道蠕動(dòng)，進(jìn)而出現(xiàn)腹瀉。2 2喝不同量的果糖，然后檢測(cè)呼吸中是否有氫氣，就可以知道喝不同量的果糖，然后檢測(cè)呼吸中是否有氫氣，就可以知道一個(gè)人一次最多能夠吸收多少果糖。這一實(shí)驗(yàn)的依據(jù)是什么？一個(gè)人一次最多能夠吸收多少果糖。這一實(shí)驗(yàn)的依據(jù)是什么？答：答：_【解析【解析】解答此題，首先應(yīng)找準(zhǔn)答題區(qū)間，即文章第解答此題，首先應(yīng)找準(zhǔn)答題區(qū)間，即文章第段。從中段。從中找出相關(guān)信息點(diǎn)，加以提煉即可。找出相關(guān)信息點(diǎn)，加以提煉即可。答案：答案：因?yàn)楣潜患?xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體中有氫氣，氫氣被血液吸因?yàn)楣潜患?xì)菌發(fā)酵產(chǎn)生的氣體中有氫氣，氫氣被血液吸收，循環(huán)到

23、肺部，釋放出來(lái)，所以，如果我們能從呼吸中檢測(cè)到收，循環(huán)到肺部，釋放出來(lái)，所以，如果我們能從呼吸中檢測(cè)到氫氣，就表明有果糖沒有被小腸吸收。氫氣，就表明有果糖沒有被小腸吸收。3 3本文題為本文題為“為什么水果性為什么水果性寒寒”，但實(shí)際上闡述的是人，但實(shí)際上闡述的是人“一吃水果就腹瀉一吃水果就腹瀉”的原因。結(jié)合全文，請(qǐng)簡(jiǎn)要概括可能引起的原因。結(jié)合全文，請(qǐng)簡(jiǎn)要概括可能引起這一病征的原因。這一病征的原因。答：答：_【解析【解析】答題區(qū)間在文章第答題區(qū)間在文章第三段，可從三段，可從“人體人體”與與“水水果果”兩個(gè)角度，針對(duì)導(dǎo)致腹瀉的具體物質(zhì)的不同分類分析。兩個(gè)角度，針對(duì)導(dǎo)致腹瀉的具體物質(zhì)的不同分類分析。答案：答案：人體內(nèi)缺乏果糖載體，或果糖載體運(yùn)輸果糖的效率比人體內(nèi)缺乏果糖載體，或果糖載體運(yùn)輸果糖的效率比較低。較低。肝臟內(nèi)缺乏分解果糖的酶，吸收進(jìn)體內(nèi)的果糖無(wú)法被分解。肝臟內(nèi)缺乏分解果糖的酶，吸收進(jìn)體內(nèi)的果糖無(wú)法被分解。水果中果糖的含量較高，或者果糖含量高于葡萄糖的含量。水果中果糖的含量較高，或者果糖含量高于葡萄糖的含量。水果中含有糖醇，降低了果糖載體的活性，不利于果糖的吸水果中含有糖醇，降低了果糖載體的活性，不利于果糖的吸收。收。