湖南省長(zhǎng)沙市湘一芙蓉中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件 新人教版

第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界課題課題2 2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)為基礎(chǔ)的科學(xué)問(wèn)題問(wèn)題1 蠟燭比水的密度是大還是??？蠟燭能不能溶于水？蠟燭比水的密度是大還是?。肯灎T能不能溶于水？蠟燭燃燒后生成什么？蠟燭燃燒后生成什么？ 問(wèn)題問(wèn)題2 人體呼出的氣體與空氣相比較有什么不同？人體呼出的氣體與空氣相比較有什么不同？ 這些問(wèn)題你想過(guò)嗎？這些問(wèn)題你想過(guò)嗎？ 實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程提出問(wèn)提出問(wèn)題題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反思與評(píng)價(jià)反思與評(píng)價(jià)1.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究知識(shí)錦囊：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰知識(shí)錦囊：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁水變渾濁探探 究究步步 驟驟對(duì)對(duì) 現(xiàn)現(xiàn) 象象 的的 觀觀 察察 和和 描描 述述點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前燃燒時(shí)燃燒時(shí)熄滅后熄滅后 對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究白色塊狀固體，質(zhì)軟，無(wú)氣味，難溶于水，密度白色塊狀固體，質(zhì)軟，無(wú)氣味，難溶于水，密度比水小比水小 蠟燭熔成液態(tài)；火焰分三層，外焰溫度最高；蠟燭熔成液態(tài)；火焰分三層，外焰溫度最高；放出大量熱；生成能使澄清石灰水變渾濁的放出大量熱；生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體和無(wú)色的液滴氣體和無(wú)色的液滴有白煙且可被點(diǎn)燃有白煙且可被點(diǎn)燃1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、石蠟?zāi)芊袢紵⑵淙紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。石蠟?zāi)芊袢紵⑵淙紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2.關(guān)注物質(zhì)的變化。關(guān)注物質(zhì)的變化。3.關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論（包括關(guān)注物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論（包括變化前、變化時(shí)、變化后）變化前、變化時(shí)、變化后） 。 討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)討論：通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意哪幾點(diǎn)？注意哪幾點(diǎn)？問(wèn)題：呼出的氣體與吸入的氣體有何不同？問(wèn)題：呼出的氣體與吸入的氣體有何不同？猜想：呼出與吸入的氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量猜想：呼出與吸入的氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量等可能不同等可能不同思考：如何比較兩種氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量思考：如何比較兩種氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量的大??？的大??？2.對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁，且）氣體可使澄清的石灰水變渾濁，且越渾濁，二氧化碳（越渾濁，二氧化碳（CO2）氣體越多（前提條件：澄清）氣體越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。的石灰水足夠多）。氧氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，）可使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣（說(shuō)明氧氣（O2）越多，即氧氣（）越多，即氧氣（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（碳（CO2）不支持燃燒。）不支持燃燒?？捎每捎贸吻迨宜吻迨宜袛喽趸己康亩嗌?。判斷二氧化碳含量的多少。可用可用燃著的木條燃著的木條判斷氧氣含量的多少。判斷氧氣含量的多少。借助借助玻璃片玻璃片判斷水含量的多少。判斷水含量的多少。如何比較兩種氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量的如何比較兩種氣體中二氧化碳、氧氣、水的含量的大小的方法？大小的方法？用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好。用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好。把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體。集氣瓶?jī)?nèi)充滿呼出的氣體。在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實(shí)驗(yàn)桌上。瓶，放在實(shí)驗(yàn)桌上。步驟步驟1 : 用排水法收集人體呼出的氣體用排水法收集人體呼出的氣體現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟2 : 取一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，分別向兩種取一瓶空氣和一瓶呼出的氣體，分別向兩種氣體中滴入少量澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象。氣體中滴入少量澄清的石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象?？諝庵卸趸嫉暮亢苌?，空氣中二氧化碳的含量很少，呼出的氣體中二氧化碳含量較多呼出的氣體中二氧化碳含量較多呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論步驟步驟3 : 將燃著的小木條分別插入一瓶空氣將燃著的小木條分別插入一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中和一瓶呼出的氣體中,觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象.空氣中木條繼續(xù)燃燒，空氣中木條繼續(xù)燃燒，呼出的氣體中木條熄滅呼出的氣體中木條熄滅空氣中氧氣含量較多，空氣中氧氣含量較多，呼出的氣體中氧氣含量很少呼出的氣體中氧氣含量很少步驟步驟4 : 取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察呼出的氣體中玻璃片上水霧的情況，并與另一塊放在空呼出的氣體中玻璃片上水霧的情況，并與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比。氣中的玻璃片作對(duì)比?，F(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，呼氣后玻璃片上有一層薄薄的水霧，放在空氣中的玻璃片上沒(méi)有放在空氣中的玻璃片上沒(méi)有空氣中水分含量較少，呼出的氣體空氣中水分含量較少，呼出的氣體中水分含量較多中水分含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上有水凝結(jié)燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上有水凝結(jié)吸入的空氣吸入的空氣呼出的氣體呼出的氣體氧氧 氣氣二氧化碳二氧化碳水蒸氣水蒸氣較較 少少較較 多多較較 少少較較 多多較較 少少較較 多多小結(jié)：小結(jié)：對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究對(duì)人體吸入的空氣和呼出氣體的探究3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ ） A.氧氣氧氣 B.二氧化碳二氧化碳 C.水水 D.二氧化碳和水二氧化碳和水1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 （ ） A.水水 B.白酒白酒 C.食鹽水食鹽水 D.澄清的石灰水澄清的石灰水2.能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ ） A.空氣空氣 B.二氧化碳二氧化碳 C.氧氣氧氣 D.水蒸氣水蒸氣 自我診斷檢測(cè)題自我診斷檢測(cè)題DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D 甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅氧氧氣氣二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B吸入的二氧化碳?xì)怏w呼出的二氧化碳?xì)怏w吸入的二氧化碳?xì)怏w呼出的二氧化碳?xì)怏w吸入的氧氣呼出的氧氣吸入的氧氣呼出的氧氣吸入的水蒸氣呼出的水蒸氣吸入的水蒸氣呼出的水蒸氣暢談本節(jié)收獲暢談本節(jié)收獲2.對(duì)人體吸入和呼出氣體的探究對(duì)人體吸入和呼出氣體的探究1.石蠟石蠟 + 氧氣氧氣 水水 + 二氧化碳二氧化碳點(diǎn)燃點(diǎn)燃3.實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題的一般方法實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題的一般方法提出問(wèn)題提出問(wèn)題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)解釋與結(jié)論解釋與結(jié)論收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證反思與評(píng)價(jià)反思與評(píng)價(jià)課題課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究 過(guò)濾過(guò)濾蒸餾蒸餾1.煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法 發(fā)明分離物質(zhì)的方法發(fā)明分離物質(zhì)的方法化學(xué)實(shí)驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)途徑：途徑： 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究作用作用發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識(shí)獲得化學(xué)知識(shí)觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析科學(xué)分析做出結(jié)論做出結(jié)論 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究想一想：想一想：1、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？、蠟燭會(huì)有哪些性質(zhì)？ 2、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？、蠟燭燃燒可能發(fā)生那些變化？ 3、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去、蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去 了？如何驗(yàn)證？了？如何驗(yàn)證？ （1） 對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究對(duì)蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃燒過(guò)程燃燒過(guò)程 熄滅后熄滅后圓柱形圓柱形 白色固體白色固體 輕微氣味輕微氣味 質(zhì)地軟質(zhì)地軟 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空氣中燃燒空氣中燃燒 黃白色光亮火焰黃白色光亮火焰 火焰分三層火焰分三層 外焰最明亮外焰最明亮 溫度最高溫度最高 內(nèi)焰溫度較低內(nèi)焰溫度較低 焰心最暗焰心最暗 溫度最低溫度最低蠟燭熄滅時(shí)有蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生，用白煙產(chǎn)生，用火柴去點(diǎn)燃剛火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙，熄滅時(shí)的白煙，蠟燭重新燃燒蠟燭重新燃燒（2） 對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論在蠟燭火焰上在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，干燥的燒杯，將燒杯取下來(lái)將燒杯取下來(lái)正放，迅速往正放，迅速往燒杯中倒入少燒杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振蕩振蕩燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水變渾濁變渾濁蠟燭燃燒有蠟燭燃燒有水生成，蠟水生成，蠟燭燃燒有二燭燃燒有二氧化碳生成氧化碳生成結(jié)論結(jié)論 二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，一般我們采用這個(gè)方法來(lái)一般我們采用這個(gè)方法來(lái)鑒別二氧化碳鑒別二氧化碳?xì)怏w氣體實(shí)驗(yàn)改進(jìn)想想為什么要這樣改進(jìn)？（1）關(guān)注_（2）關(guān)注_（3）關(guān)注_物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)變化的過(guò)程以及對(duì)結(jié)果的解釋和討論回顧回顧蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心焰心、內(nèi)內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個(gè)部分。外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮?；鹧孀顬槊髁痢?、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)一 收集兩瓶空氣和兩瓶呼出收集兩瓶空氣和兩瓶呼出的氣體，比較一下，你能得到的氣體，比較一下，你能得到什么結(jié)論？什么結(jié)論？ 準(zhǔn)備收集氣體準(zhǔn)備收集氣體排水集氣法排水集氣法 空氣、人體呼出的氣空氣、人體呼出的氣體均是體均是沒(méi)有顏色、沒(méi)有沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味氣味的氣體的氣體結(jié)論結(jié)論2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？論？用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體現(xiàn)象現(xiàn)象 空氣中的澄清石灰水無(wú)明空氣中的澄清石灰水無(wú)明顯變化；人體呼出的氣體使澄顯變化；人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁清的石灰水出現(xiàn)渾濁結(jié)論結(jié)論 人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于人體呼出的氣體中含有的二氧化碳多于空氣中的二氧化碳空氣中的二氧化碳2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 在一瓶空氣和一瓶呼出的氣在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？現(xiàn)象現(xiàn)象 插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒；插入呼出的氣體中的木條火焰很插入呼出的氣體中的木條火焰很快熄滅快熄滅結(jié)論結(jié)論 空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體空氣中含有的氧氣多于人體呼出的氣體中的氧氣中的氧氣2、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究、對(duì)空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 取兩塊干燥的玻璃片，一塊取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動(dòng)，對(duì)著另一塊呼氣放置不動(dòng)，對(duì)著另一塊呼氣 對(duì)著干燥的玻璃片呼氣對(duì)著干燥的玻璃片呼氣現(xiàn)象現(xiàn)象 放置不動(dòng)的玻璃片上無(wú)明放置不動(dòng)的玻璃片上無(wú)明顯變化；對(duì)著呼氣的玻璃片上顯變化；對(duì)著呼氣的玻璃片上有水珠有水珠 人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣人體呼出的氣體中含有的水蒸氣比空氣中含有的水蒸氣多中含有的水蒸氣多請(qǐng)記住請(qǐng)記住(1-20(1-20號(hào)元素號(hào)元素):): 氫氫 氦氦 鋰鋰 鈹鈹 硼硼 H He Li Be BH He Li Be B 碳碳 氮氮 氧氧 氟氟 氖氖 C N O F NeC N O F Ne 鈉鈉 鎂鎂 鋁鋁 硅硅 磷磷 Na Mg Al Si PNa Mg Al Si P 硫硫 氯氯 氬氬 鉀鉀 鈣鈣 S Cl Ar K CaS Cl Ar K Ca20132013年年9 9月月酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒精的酒精和水能與任意比混溶。我們知道，酒精的沸點(diǎn)沸點(diǎn)78.3 ，水的沸點(diǎn)，水的沸點(diǎn)100。問(wèn)你能用什么方法。問(wèn)你能用什么方法把混溶的二者分開(kāi)。把混溶的二者分開(kāi)。 滾滾黃河水夾帶泥沙從滾滾黃河水夾帶泥沙從“天天”而降，居住在黃而降，居住在黃河下游的居民，想飲用這黃河水，問(wèn)他應(yīng)采取哪河下游的居民，想飲用這黃河水，問(wèn)他應(yīng)采取哪些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。些措施才能使黃河水符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。2.想一想想一想結(jié)論結(jié)論蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心焰心、內(nèi)內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個(gè)部分。外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮?；鹧孀顬槊髁?。結(jié)論結(jié)論 熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭熄滅蠟燭時(shí)，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃火焰會(huì)順著白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃 說(shuō)明蠟燭可以汽化說(shuō)明蠟燭可以汽化